现代工业企业管理教学大纲.doc

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1、潍坊教育学院课程提纲现代工业企业管理教学大纲 一、前 言课程名称：现代工业企业管理开课系部：化学工程系开课学期：20052006学年第二学期课程类型：“现代工业企业管理”是面向自动化、化工、商检等工科类专业开设的一门选修课，以理论讲授为主。学时及学分：本课程为30学时，2个学分。任课教师：魏怀生，教授；办公地点：化学工程系办公室；联系电话：05363276552；辅导答疑时间：周一至周五上班时间。教材及参考资料：1、教材：选用的教材是谢明荣主编、化学工业出版社出版的现代工业企业管理（2002年6月版）。本教材特点： （1）从我国的实际出发，系统、全面地介绍了企业常用的现代管理与技术经济的基础知

2、识，主要包括：企业管理概论、企业生产与运作管理、企业经营管理等，具有较强的科学性、理论性和实用性。 （2）侧重于基础知识和基本理论，注意了“学以致用”和“必需、够用”，符合高职培养应用型人才的目标。 （3）比较通俗易懂，便于自学。 （4）既要求掌握企业管理的基本理论，又要求掌握企业管理的基本方法，包括定性方法与定量的分析计算方法。2、主要参考资料：现代工业企业管理，司运善等主编; 河南人民出版社, 1994.现代化工企业管理匡跃平著; 现代化工企业管理 ; 中国石化出版社, 2003.现代工业企业管理张传波主编; 现代工业企业管理 ; 人民邮电出版社, 2002.现代工业企业管理基础由建勋主编

3、; 现代工业企业管理基础 ; 高等教育出版社, 1998.学习本课程的预备知识：具备必要的语文、计算机、政治理论和数学知识二、开设本课程目的 在大力发展市场经济的今天，高职毕业生就业竞争日趋激烈，或者是就业后面临着择优上岗的挑战，或者是所在企业面临着市场优胜劣汰的激烈竞争。为了使我们的毕业生适应新的经济形势，增强自己的竞争实力，拓宽择业的方向，这就要求学生必须成为既有专业知识又有经济头脑，既懂技术又懂经营和管理基本知识的应用型、复合型人才。许多学生毕业后有的办个体、私营企业，有的想入股办合伙企业，有的想为企业或某一项目投资，有的想参加投标承包，有的在自己的技术工作中涉及到了许多管理、成本、质量

4、、市场、效益等方面的问题。然而对非管理专业的学生来说，这些方面的基本知识是无法通过他们的专业课来获得的。所以，为他们开设一门企业管理课程势在必行，这是完善学生知识结构、优化课程体系的一个重要方面。 学生毕业后主要面向企业，他们会逐渐成为企业的骨干力量或工程技术人员。在市场经济条件下，企业要成为自主经营，自负盈亏，自我约束，自我发展的经济实体，面对激烈的市场竞争，企业要经受优胜劣汰的考验。这种变化，必然引起人才观的变化。企业为了生存和发展，迫切需要具有创造性、实用性、竞争性、开拓性的应用型人才，这对高职毕业生的知识结构和能力结构提出了新的要求。“现代工业企业管理”是一门应用性、实践性都很强的课程

5、，这一门课中包容了经济管理类专业多门课的知识，它必将为学生改善知识结构、增强适应能力提供卓有成效的帮助。 三、对教材的处理说明本课程主要以教材的知识体系为主线组织教学，因第四章管理信息系统导论对非管理专业学生作用不大，故删除；其它章节以本大纲规定的基本内容为主。四、教学要求、基本内容和学时分配第一部分 企业管理总论（8学时）1 管理总述 学习要求：掌握管理的基本概念、管理原理和管理的两重性；熟悉管理的职能；了解管理科学的研究方法和研究内容；了解管理的发展过程；掌握现代管理理念。主要内容：1.1 管理及其沿革 1.2 管理基本职能 1.3 现代管理理念 复习与思考： 1、筒述管理及管理学的基本原

6、理? 2、什么是企业管理的基本职能，具体内容是什么? 3、说明管理学的研究对象和研究方法? 4、简述现代管理的主要理念?2 企业管理及其组织结构 学习要求：掌握企业、企业管理概念；熟悉企业类型及其特征；掌握企业结构形式及特点；了解现代企业组织结构发展趋势；熟悉现代企业管理的基础工作。主要内容：2.1 企业及企业管理 2.2 企业组织结构 2.3 企业管理基础工作 复习与思考：1、怎样理解企业的概念?2、工业企业组织设计的基本原则是什么?3、简述企业组织结构的形式特点及优缺点?4、为什么说现代企业组织机构层次结构的发展趋势向着扁平结构的方向发展?5、采用国际标准和国外先进标准对于工业企业有何意义

7、?3 现代企业制度 学习要求：理解现代企业制度含义；熟悉现代企业制度的基本特征和主要内容；掌握现代企业制度的基本组织形式和特点。主要内容：3.1 现代企业制度的基本特征 3.2 现代企业制度的基本内容 3.3 现代企业制度的基本组织形式 复习与思考：1、什么是现代企业制度。 2、现代企业制度的主要内容和基本特征。 3、现代企业制度的主要组织形式有哪几种?各有什么特征。第二部分 企业生产与运作管理（12学时）1 生产与运作管理概述学习要求：掌握生产与运作管理的概念、目标、内容；明确生产与运作管理在企业管理中的地位和对管理人员的要求。掌握生产运作管理战略的概念、目标、内容；明确生产运作战略与企业经

8、营战略的关系和制定生产运作战略的影响因素。主要内容：1.1生产与运作管理内涵 1.2 生产与运作战略复习与思考： 1、如何理解生产运作管理的概念? 2、简述生产运作管理的目标和内容? 3、何谓生产运作战略?影响生产运作战略的因素有哪些? 4、简述生产运作战略的主要内容?2生产过程组织 学习要求：熟悉生产组织原理、原则、方法，掌握现代企业生产组织方法、物料需求计划和制造资源计划几JIT生产方式的基本原理和基本方法；明确生产组织与市场刚需求、科技发展，特别是计算机发展的关系。主要内容：2.1 生产过程组织方式与管理 2.2 物料需求计划与制造资源计划 2.3 JIT生产方式复习与思考：1、何谓生产

9、过程组织，生产过程是如何构成的？2、试述生产类型的种类和特点？3、合理组织生产过程的基本标准有那些？4、简述工厂平面布置的方法。5、简述物料需求计划和制造资源计划基本原理？6、简述JIT生产方式的目的和主要内容和特点？3 质量管理 学习要求：掌握质量管理的基本概念、质量保证体系的基本内容、质量成本的含义及基本构成；了解ISO9000质量管理和质量保证系列标准；学会运用质量管理的统计方法。主要内容：3.1 质量管理的一般概述 3.2 现代企业全面质量管理和质量 3.3 现代企业质量体系和质量认证 3.4 质量管理的统计方法复习与思考：1、何谓全面质量管理？其特点有哪些？2、结合实际说明PDCA循

10、环的基本步骤和内容？3、试述质量管理保证体系基本内容和特点？4、说明质量成本的含义及其构成？5、简述ISO9000系列质量标准的基本内容？4人力资源开发与管理 学习要求：明确人力资源的概念、熟悉人力资源管理的内容；掌握人力资源需求与供应的预测和计划的编制方法；掌握人力资源的获取、开发和培训的基本方法；掌握人力资源业绩评价和薪酬管理。主要内容：4.1 人力资源开发与管理概述 4.2 人力资源计划 4.3 工作分析 4.4 人力资源的获取、开发与培训 4.5 员工业绩评估 4.6 员工报酬及激励 复习与思考：1、简述人力资源管理的基本内容？2、人力资源招聘的渠道有哪些，选拔录用的方法有哪些？3、简

11、述员工培训的主要方式和内容有哪些？4、简述业绩评估的基本程序和方法？5、简述员工报酬的形式与激励的关系？5 物资与设备管理 学习要求：明确企业物资与设备管理的基本概念。掌握企业物资消耗定额制定基本方法和技能、库存控制与仓库管理技术、设备选购经济评价方法、设备的磨损与故障规律、设备使用与维护的基本方法和技能；熟悉设备改造与更新决策分析评价方法。主要内容：5.1 物资消耗定额 5.2 库存管理 5.3 设备的选择 5.4 设备的使用、维护与修理 5.5 设备的更新和技术改造复习与思考：1、简述设备与物资管理的基本内容？2、物资消耗定额是如何构成的，制定物资消耗定额的方法有哪些？3、简述ABC分类法

12、的基本原理？4、简述设备选择的影响因素和经济评价的方法？5、简述设备维修制度的基本内容？6、设备的经济寿命的含义是什么？第三部分 企业经营管理（10学时）1企业战略管理与决策 学习要求：明确战略管理，目标管理概念；熟悉战略管理过程的内容；掌握战略决策方法，目标管理理论的应用；理解管理沟通的概念、内容和方法。主要内容：1.1 企业战略管理 1.2 经营决策 1.3 目标管理 1.4 管理沟通 复习与思考：1、简述企业战略管理过程的只要内容？2、简述企业经营决策程序和方法？3、简述目标管理的实施过程？4、简述管理沟通的基本内容？沟通在管理中作用有哪些？2 市场营销 学习要求：明确市场、市场营销含义

13、；掌握市场调查、市场预测程序与方法，掌握市场选择的原理和方法；学会运用市场营销策略和促销策略。主要内容：2.1 市场调查与预测 2.2 市场选择 2.3 市场营销策略 2.4 市场促销策略 复习与思考：1、简述市场调查的程序和方法？2、简述市场选择的原理和方法？3、市场营销的策略有哪些？4、简述市场促销策略的内容？3公司理财 学习要求：了解公司理财的含义和内容；理解筹资渠道和方式及长期投资和流动资产；掌握资金成本的构成和计算，熟悉成本费用的内容，掌握成本预测和控制方法；学会销售收入、利润以及财务分析与评价指标计算。主要内容：3.1 公司理财概述 3.2 筹资与投资管理 3.3 成本与费用管理

14、3.4 销售收入与利润管理 3.5 财务分析与评价复习与思考：1、公司理财的内容是什么？2、简述成本费用的概念和内容。3、预测产品成本主要有哪些方法？4、公司销售收入是如何确认的？5、利润的构成及分配顺序。6、简述财务评价的指标及计算。4现代企业形象塑造 学习要求：明确企业形象、企业文化的概念；掌握现代企业形象塑造的策略及塑造工具CIS，了解现代企业形象的传播和完善。主要内容：4.1 企业文化概述 4.2 现代企业形象塑造 4.3 现代企业形象的传播与完善复习与思考：1、简述企业文化的主要内容？基本特征和功能是什么？2、简述企业形象的特征和作用？3、简述企业形象策略和方法？4、CIS的含义是什

15、么？CIS的基本特征和主要功能是什么？5、简述企业形象的传播过程和方式？五、对学生学习本课程的基本要求1、学生应按时上课，出勤率作为平时考核内容之一，缺课（包括请假）达总学时的1/3，不得参加期终考核，不能获得学分。2、学生应认真听讲，课堂讨论积极发言，并记好听课笔记。课堂表现和听课笔记作为平时考核的重要内容之一。3、学生应按时完成复习思考题，作为作业上交。每次作业完成情况按10%记入学业成绩中。4、本课程实施过程考核，由平时考、阶段考和期终考核组成；平时考核、阶段考核以平均分按比例计入学业成绩。具体考核办法见“本课程考核方案”。六、本课程的教学方式方法本课程以讲授为主，辅以多媒体课件、案例、

16、课堂讨论、自学等手段和方法。七、本课程的考核方案本课程的目的是拓展学生的知识面，增强发展潜力和就业竞争力。因此在学习和复习的过程中，对教材中的知识要着重理解、领会、消化和吸收，切勿一味地去死记硬背。1、本课程考核的原则：多形式多层次考核，过程考核与期终考核并重；重点考核基本理论及其应用。2、考核的内容：以选用的教材为依据，以教学大纲各部分的要求为重点，以讲授的内容为范围。3、考核办法：（1）平时考核从平时到课情况、听课态度、提问情况、课堂讨论情况、课堂笔记情况、随堂测验及作业情况等多个角度考察学生在学习过程中的知识掌握与应用情况和学习态度，并按一定比例记入学业成绩中。（2）阶段考核主要按三个知

17、识模块组织阶段考核，采用撰写知识模块复习提纲、试题考、案例分析等形式考核，阶段考核安排23次，以平均成绩按比例记入学业成绩。（3）期终考核根据考核原则、考核内容，拟订多套试卷，由系考试领导小组审核后抽取其中一套作为试题，组织考核。主要题型有：名词解释、简答分析、综述或论述、案例分析、计算解答等。4、成绩合成学生的学业成绩由平时考核成绩30%（其中作业占10%）、阶段考核平均成绩20%、期末考核成绩50% 组成。课程进度表潍坊教育学院教师授课计划表 2006年 2 月 18 日授课教师魏怀生课程名称现代工业企业管理班级（否合堂）人 数授 课 时 间授 课 内 容周次时间第一章 管理总述第一章 管理总述第二章 企业管理及其组织结构第三章 现代企业制度第五章 生产与运作管理概述第六章 生产过程组织第七章 质量管理第七章 质量管理第八章 人力资源开发与管理第九章 物资与设备管理5.1第十章 企业战略管理与决策第十章 企业战略管理与决策第十一章 市场营销第十二章 公司理财第十三章 现代企业形象塑造期终考试几点说明：1、 授课主要以讲授为主，同时采用自学、讨论等形式。 2、作业以文本为主，每周周五前交。