早班工作流程.docx
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1、早班工作流程早班首层西区 工作时间: 8:00-16:30 工作区域: 客梯及观光电梯,首层.观光电梯及电梯间,首层温泉处男女卫生间,温泉池外台阶和凉亭,健身房外走道,西区吸烟区,观潮A厅至观潮H厅里面及公共区域。 工作流程: 8:00-8:20 与夜班交接,巡视清洁首层公区卫生。 8:20-8:40 温泉池处男女客用卫生间清洁。 8:40-9:00 观光电梯,首层客用电梯清洁。 9:00-9:30 大堂吧下首层楼梯清扫,首层低位抹尘(观潮D至H厅外面公区)。西区吸烟区清洁消毒,员工电梯清洁消毒。 9:30-9:50 温泉池处男女客用卫生间清洁,观光电梯,首层客用电梯清洁。 9:00-10:1
2、0 健身房外过道清扫,巡视清洁首层公区卫生。 10:10-10:30 温泉池处男女客用卫生间清洁,观光电梯,首层客用电梯清洁。 10:30-11:00 大堂吧下首层西区楼梯扶手抹尘,地面清洁。温泉池处男女客用卫生间清洁。 11:00-11:30 吃饭 11:30-12:00 巡视首层公区及客用卫生间,客用电梯。 12:00-13:00 温泉池处男女客用卫生间清洁,1-13楼观光电梯内外清洁。 13:00-13:30 巡视首层公区及客用卫生间,西区吸烟区清洁消毒,员工电梯清洁消毒。 13:30-14:10 (2-15)楼客用电梯外清洁。 14:10-15:20 温泉池处男女客用卫生间清洁,计划卫
3、生清洁。 15:20-16:00 收区域及卫生间垃圾。 16:00-16:15 巡视首层公区及客用卫生间,清理垃圾及脏布草,与中班交接。 16:15-16:30 开会或培训。 备注:1.上班必须保持仪容仪表干净整洁,良好对客服务礼节。 2.中午吃饭时,首层2位员工轮流吃饭,顶岗员工则对整个首层巡视保洁。 3.如有当班主管,经理,大副等领导在首层有跨区指示工作时,则以该指示工作为准。 4.不得无故跨区闲聊或做与工作不相干的事情。 5.每周日卫生间植物浇水。 6.每周一、三、五客用卫生间内台面植物换水。 早班首层中区 工作时间: 8:00-16:30 工作区域: 中餐厅.中餐包房及过道,大宴会厅及
4、前后公共区,VIP厅,洽谈室,商务中心,员工洗手间,首层上大堂吧两边楼梯及扶手,大宴会厅后水池,中餐厅前后及两边水池 工作职责及标准: 8:00-8:20 与夜班交接,巡视清洁首层中区(KTV至祥包房)。 8:20-8:40 KTV男女客用卫生间清洁,首层男女员工卫生间清洁。 8:40-9:00 大宴会休息区茶几及周边清洁,沙发整理。 9:00-9:30 中餐厅水池外走道清扫,大堂吧下首层东区楼梯清扫。 9:30-10:10 KTV男女卫生间清洁,首层男女员工卫生间清洁。中餐厅水池及大宴会后水池打捞。 10:10-10:40 低位抹尘,大堂吧下首层西区楼梯抹尘。 10:40-11:30 巡视首
5、层客用卫生间及公区,中餐厅清洁。 11:30-12:00 吃饭 12:00-12:40 巡视首层中区各区、客用卫生间及员工卫生间,商务中心清洁。 12:40-13:10 大宴会厅周边推尘,低位抹尘。 13:10-13:40 巡视首层中区各区、客用卫生间及员工卫生间。 13:40-14:00 中餐水池及大宴会后水池打捞。 14:00-15:00 KTV客卫清洁,计划清洁。 15:00-16:00 中餐厅大厅及包房清洁,收区域内垃圾。 16:00-16:15 巡视首层公区及KTV客用卫生间,清理垃圾及脏布草,与中班交接。 16:15-16:30 开会或培训.。 备注:1.上班必须保持仪容仪表干净整
6、洁,良好对客服务礼节。 2.中午吃饭时,首层2位员工轮流吃饭,顶岗员工则对整个首层巡视保洁。 3.如有当班主管,经理,大副等领导在首层有跨区指示工作时,则以该指示工作为准。 4.不得无故跨区闲聊或做与工作不相干的事情。 计划清洁: 1.每周日卫生间植物浇水。 2.每周一、三、五客用卫生间内台面植物换水。 3.每周四中餐厅大门,商务中心大门玻璃刮洗。 5.每周五大厅及包厢的折叠门轨道吸尘。 6.每周六中餐包厢折叠门,KTV,SPA处折叠门玻璃刮洗,门框清洁。 7.每周日中餐厅大厅内玻璃,折叠门玻璃刮洗。 早班外围区域(东区) 工作时间: 8:00-16:30 工作区域:外围南草坪东边地面,中西餐
7、厅水池地面外,东区别墅地面,隧道及上下楼梯,东区别墅外围地面,东区所有垃圾桶 工作职责及标准: 8:00-8:40隧道及楼梯台阶清扫,南草坪中间休息区大理石桌椅抹尘。 8:40-9:40东区别墅内地面清扫,垃圾桶旁边垃圾放入垃圾桶内。 9:40-10:30东区别墅中间走道清扫,垃圾桶表面清洁。 10:30-11:30南草坪东边走道清扫走道旁边垃圾桶表面清洁,隧道及楼梯清洁。 11:30-12:00吃饭 12:00-13:00别墅内地面,景观池,淋浴间地面清扫。 13:00-13:50别墅外侧走道清扫。 13:50-14:30隧道清扫,隧道壁画,楼梯扶手清洁 14:30-15:30东区别墅中间走
8、道清扫,垃圾桶表面清洁。 15:30-16:15南草坪东边走道清扫走道旁边垃圾桶表面清洁,隧道及楼梯清洁。倒垃圾,整理并清洁工具。 16:15-16:30开会或培训。 备注:1.上班必须保持仪容仪表干净整洁,良好对客服务礼节。 2.地面树叶不允许往园林植物上扫。 3.清扫后的垃圾及沙土不允许往任何园林地面上倒。 4.雨过天晴后注意清扫路面积水和垃圾桶底部沙土。 西餐厅 工作时间: 8:00-16:30 工作区域: 西餐厅,西餐厅男女卫生间,西餐厅鱼池及前面水池,东区首层观光电梯内外,泳池东西区男女卫生间,烧烤园地面,听涛厅前后走道 工作流程: 8:00-8:30与夜班交接,巡视清洁西餐厅、泳池
9、处男女卫生间, 8:30-8:50首层观光机客用电梯内外清洁,消毒。 8:50-9:10泳池及西餐男女卫生间清洁。 9:10-9:30西餐厅大厅垃圾清扫。 9:30-10:00烧烤园清扫。 10:00-11:00观光及客用电梯清洁,西餐及泳池处男女卫生间清洁,西餐厅清扫。 11:00-12:00西餐厅地面拖洗。 12:00-12:30吃饭 12:30-13:00西餐厅,泳池处男女卫生间清洁,首层观光及客用电梯清洁。 13:00-13:40听涛厅前后走道清扫,低位抹尘,推拉门轨道槽清洁。 13:40-14:40西餐及泳池女卫生间清洁,观光电梯内外清洁,水池树叶打捞。 14:40-15:00计划清
10、洁 15:00-16:00清理区域内垃圾。泳池及西餐男女卫生间,西餐厅内局部拖洗清洁。 16:00-16:15巡视客观光电梯,西餐,泳池男女卫生间 16:15-16:30开会或培训。 备注:1.上班必须保持仪容仪表干净整洁,良好对客服务礼节。 2.中午吃饭时,2位员工轮流吃饭,顶岗员工则对东区观光电梯,西餐厅卫生间,泳池卫生间,听涛厅外公区巡视保洁。 3.如有当班主管,经理,等领导在首层有跨区指示工作时,则以该指示工作为准。 4.不得无故跨区闲聊或做与工作不相干的事情。 计划清洁: 1.每周日卫生间植物浇水。 2.每周一、三、五客用卫生间内台面植物换水。 3.每周一观光电梯内外大清。 4.每周
11、二听涛厅前后天花蜘蛛网清扫。 5.每周三西餐厅水池仔细打捞。 6.每周五折叠门轨道吸尘,大门口地垫吸尘,听涛厅外折叠门轨道吸尘。 7.每周六折叠门玻璃刮洗,听涛厅外折叠门玻璃刮洗。 8.每周日西餐厅及听涛厅壁灯清洁 早班地下室 工作时间: 8:00-16:30 工作区域:地下室男更衣室,男员工洗手间,东区客用电梯、观光电梯,东北区停车场,员工停车场,听涛厅,东区吸烟区 工作流程: 8:00-8:30与夜班交接,男更衣室,男员工卫生间,东区吸烟区清洁,东区首层客梯及客梯间清洁。 8:30-10:00东区停车场清扫,东区吸烟区清洁,。 10:00-10:30男更衣室,男卫生间清洁,东区首层客梯及客
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