三工建设管理办法.doc
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1、合蚌二标四分部 “三工建设”管理办法总则 为了切实改善员工的生活、卫生、文化条件,为员工创造一个良好的生活工作环境,根据公司关于进一步加强工地生活、卫生、文化建设的暂行办法的文件精神,经2009 年5月23日四分部办公会研究决定:在四分部切实加强“三工”建设,确保两个文明建设共同发展。现将加强工地生活、卫生、文化建设的暂行办法通知如下,希望各部室、各队结合自身实际认真贯彻落实。第一章 完善 “三工”建设工作领导小组要进一步提高对“三工”建设重要性的认识。搞好“三工”建设工作,切实改善员工的生活、卫生、文化条件是各级组织义不容辞的责任和任务,是落实和实践“三个代表”重要思想的具体体现,也是稳定员
2、工队伍,调动广大员工积极性,促进各项任务完成的有力保障。各级组织要千方百计,满腔热情地做好此项工作,切实维护好企业利益和员工的合法权益。组 长:书记、经理成 员:副经理、副经理、总会、办公室主任。 领导小组办公室设在四分部工会。第二章 完善后勤管理1、工地食堂应建在干燥较高地面,靠近水源、远离公路、距畜圈、厕所30米以外、无害、无毒、无污染源的地区,便于生活污水排出。食堂操作间和饭厅分开,粗加工间、切配间、备餐间、主食间要划分区域,分别设置。建设洗手池、洗涤餐具池、工作台、缸、箱、框架、纱窗、纱门、纱罩、灭鼠工具。配备排气扇、电扇、电冰箱、煤气灶或液化器灶及附带的贮气罐、电饭锅、微波炉、电子消
3、毒柜、面食设备及工具、副食设备、一定数量的餐具、保温桶。2、建立伙委会,每月召开伙委会,广泛听取群众意见。炊管人员每年定期体检,新上任炊管服务人员持有健康证,上班穿戴整齐洁净,坚持做到勤洗澡、勤理发、勤刮胡须、勤换洗衣服、勤剪指甲出售熟食用食品夹,工作时不吸烟、不随地吐痰、不抓头发、不随地倒垃圾泼脏水,不穿工作服上厕所,便后洗手。3、食堂内外要求无蝇、无鼠、无尘、无蜘蛛网、墙壁、地面、顶棚、门窗、炉灶、案板、柜厨、碗架、工作台,保持清洁无污,做到物现本色。操作间不积存污物,清除及时 、操作时必须做到随手清、落地清。下水道、排水沟通畅。食物用器、刀、砧用具生熟专用,碗、盘、碟、匙、杯食具及铲、勺
4、、食品夹保持清洁卫生、实行消毒制度。冰箱(冰柜)定期检查、擦拭、除霜、保持清洁。生熟食品分开存放。4、食堂采购时,由2-3人参加,并由保管验收员点收入库。严把点收关,拒收腐烂变质的原料和食品。要采购富有营养,对人体健康有益的优质食品原料,采购价格不得高于市场价。每日食堂回收的菜饭票应在食堂管理人员的监督下登记,销毁,不得重复使用。饭票、菜票回收单,应有2人以上签字。房屋通风透气、不漏雨,室内地面整洁、无杂物、无异味。员工工地食堂向员工出售饭菜一律不得使用现金交易。员工在食堂会餐及食堂接待用餐,其费用由食堂做单,经批准后由行政拨付食堂。食堂成本核算做到:日清、旬结、月公布,盈亏率不超过5%。第三
5、章 优化职工宿舍区1、员工宿舍应配备必要的降温、取暖设备,如空调、电暖气等。房屋布局合理,各种线路及管道安装布局整齐、灯具、吊扇等悬挂物无积尘,无蜘蛛网。2、床铺、床上用品整齐、床下不乱、毛巾等搭挂整齐、碗盆有专架存放,卫生实行挂牌值日制。宿舍无不健康张贴、无做饭现象、无乱拉、乱接电线现象。四周排水沟畅通、宿舍周围20米以内无污染源。3、要专门建造水冲式员工厕所,建立值日制,保持清洁卫生。为员工配备的福利设施,应放置在专门地点使用,不准闲置不用,损坏及时修复。员工驻地应统筹规化,合理布局,租用房屋保持清洁卫生,自建房屋室外水沟畅通。4、配备电视机,接有线电视信号;建立小型职工图书室。购置乒乓球
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