家乐福实用操作手册.doc

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1、家 乐 福 操 作 手 册 目 录第一章家乐福简介第一节家乐福第二节家乐福中国简介第三节成长经历第四节盈利模式第二章家乐福门店操作简介第一节家乐福业务流程第二节家乐福商品部第三节家乐福门店第四节关于家乐福财务第三章家乐福供应商网站第四章家乐福采购谈判第一章 家乐福简介第一节 家乐福 成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。 家乐福集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。家乐福于1969年开始进入国

2、际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。 家乐福于1995年进入中国后，家乐福已成功地进入了中国的36个城市，开设了159家大型超市，聘请4万多名员工，如果加上收购的保龙仓11家门店，家乐福在中国店门店数量达到170家。第二节家乐福中国采购部简介 家乐福全球采购中国总部于2002年9月1日正式落户上海，与设在其它10个城市的区域性采购中心（北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明）共同构成家乐福集团在中国的采购网络，负责在中国境内的直接采购

3、业务。 2008年家乐福在华134家门店销售额为338亿元，单店年销售额2.52亿元。该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度世界品牌500强排行榜中名列第一百五十八。该企业在2007年度财富全球最大五百家公司排名中名列第三十二。第三节家乐福成长经历1959年 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建 1963年 家乐福首创了一种全新的业态大卖场（Hypermarket） 1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市 1989年 家乐福大卖场首次在亚洲开业（中国台湾） 1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场 1999年 家乐福与普美德斯合并，并成为欧洲食品零售的巨人

4、 2001年 家乐福成为最国际化的零售企业，拥有超过9200家商店，遍及31个国家和地区 2004年 家乐福在波兰收购13家大卖场，成为当地第二大零售商 2005年 家乐福宣布改变公司管理结构1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场 1996年 成功进入上海和深圳 1997年 进入天津市场 1998年 成功进入重庆、珠海、武汉、东莞 2000年 配合迅速发展的需求，家乐福开设了五家大卖场 2001年 家乐福积极声援2008北京申奥 2002年 家乐福在20个城市开设了35家大卖场、家乐福积极支持上海申博 2003年 家乐福在杭州开设了第40家分店、迪亚折扣店进入上海和北京 2004年 冠军超

5、市在中国开设第一家分店 2005年 家乐福在中国重庆开设第60家分店 2007年 家乐福在中国新增门店19家 2009年新开门店18家，截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家 2010年，家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁经营有限公司第四节盈利模式作为超市的一分子，家乐福的盈利方式并不像老百姓认为的只赚取商品销售差额的利益。据商超行业的专业人士说法，家乐福的商家利润有以下几部分构成： 1、进店费：任何一个品牌想进入家乐福，必须按照其品牌知名度引进产品多少，给家乐福缴纳一定的进店费用。也就是所谓的门槛，想来这卖东西，没问题，拿钱过来。 2、堆头费：所

6、谓的堆头就是一个产品做促销的时候，放在过道里的一堆一堆的货物，可以很好的吸引眼球。想利用这样的机会销售你的商品，拿钱过来！ 3、促销费：一个超市人气旺不旺除了有良好的地理位置以及辐射更大的居民区为保障，价格绝对是最重要的。老百姓在东西一样的情况下，大都喜欢购买便宜的商品。所以，家乐福要求每一个进入的品牌都定期做商品促销，甚至有些例如一元钱的大米，两元钱的鸡蛋这样的商品，都是在牺牲供货商利益的前提上让利给老百姓的，也就是拿着别人的赔钱商品为自己贴金。 4、节日费：每到逢年过节，超市总会针对节日举办一些活动，发一些宣传单，那么这里的成本由谁来埋单呢？很显然，羊毛处在羊身上，供货商又要为了参与到诸如

7、“火锅节”“情人节”之类的活动中被索要费用。 5、差价：这才是最后的普通含义的利润，低价购买的商品加钱（至少15%），销售给老百姓。第二章家乐福门店操作简介第一节家乐福业务流程区域财务中心北京上海广州成都1.1. 流程图3发票4电脑数据上海总部付款中心供应商商品部1合同5付款2货物门店1.2注释1.2.1公司重点客户部首先与商品部协商谈判，签订合同。商品部包括位于上海总部的全国商品部和位于各城市的商品部CCU。全国商品部负责全国供应商，城市商品部负责地区供应商。1.2.2公司送货到各门店仓库，送货同事取得验收单。验收单为家乐福各门店收货部电脑系统打印，由系统自动编号。验收单是公司与家乐福结款店

8、重要凭证。1.2.3公司依据送货开具发票，将发票送至各区域财务中心。家乐福在北京、上海、广州、成都设立四个区域财务中心，处理对应地区内门店发票。1.2.4家乐福各区域财务中心收到发票，审核无误后录入系统，通过系统传输到上海总部付款中心。错误发票将退回公司。1.2.5家乐福上海付款中心统一向供应商支付货款，并在供应商网站上公布财务数据，一边供应商对账。第二节家乐福商品部家乐福商品部包括位于上海总部的全国商品部和位于各城市的城市商品部。全国商品部负责全国供应商，城市商品部负责地区供应商。区食品覆盖城市非食品覆盖城市地址北区BJ北京BJ北京北京市朝阳区宵云路26号鹏润大厦A左3001BJ MU除北京

9、外北区城市TJ天津天津市河东区津滨大道河东家乐福2楼LN沈阳、大连沈阳市铁西区辽沈中路5号SD青岛、济南青岛市山东路128号HEB哈尔滨哈尔滨市道外区东直路100号中区CD成都重庆CD成都重庆XA西安XA西安WH武汉长沙株洲WH武汉长沙株洲URMQ乌鲁木齐URMQ乌鲁木齐东区SH上海SH上海上海新村路1500号5楼EAST宁波EAST上海以外城市宁波市江东区中兴路246-248号合肥合肥长江西路199号郑州郑州金水区文化路126号JS无锡苏州南京南通JS无锡苏州南京南通南京市下关区大桥路7号南区GZ佛山珠海广州GZ佛山珠海广州广州市珠海区工业大道76-70号家信商业中心2楼FJ福州FJ福州福州

10、市晋安区福新中路90号HK海口HK海口海口市海府路18号南亚广场2楼KM昆明KM昆明昆明市环城南路668号云纺商业中心4层SHZ深圳东莞SHZ深圳东莞深圳市宝安区西乡街道80区鸿隆大厦全国商品部上海市浦东南路528号上海证券大厦25楼2.1合同公司首先与家乐福公司商品部接触，通过协商谈判，达成合作意向以后签订合同约定各自权利义务，作为合作店基础。一般与家乐福签订两份合同商品合同和促销服务协议，特殊的业务类型如代销签订代销合同。合同每年签订一次，合同有效期从1月1日到12月31日。当年店的年度合同，不论那天签订都要追溯到1月1日，未签订年度合同店暂时延用上年度合同。2.2供应商编号新的供应商签订

11、供应商信息表交给采购。签订合同以后，家乐福商品部采购把供应商的信息输入到家乐福系统，这些信息包括公司名称、税号、地址、联系人、联系方式等。录入系统以后产生一个4位编号。供应商店编号非常重要，家乐福以编号为基本单位对供应商进行管理，如订货、送货、结款、对账等。2.2.1供应商编号规则：一家公司一个编号，一个编号对应一个公司。2.2.1.1当供应商的公司发生关停并转时，如果新成立的公司与原公司在法律上是同一法律实体，判断店标准为：税务登记号不变，组织机构代码证不变，营业执照编号不变。此时该编号可以沿用给新店公司。2.2.1.2新成立的公司与原公司不是一个法律实体则必须重新注册供应商编号。2.2.1

12、.3同一个公司只允许注册一个编号。一个公司尽管与家乐福有若干份合同，供应若干种类不同的产品，只允许注册一个编号。由于不同的业务类型，如除正常产品之外，还做棒产品、定牌产品、代销等，经采购申请允许使用多个编号。2.2.1.4一家公司停止与家乐福合作以后，编号停止使用，不能转给其他供应商。2.3单品公司获得编号以后，商品部采购人员将公司的产品信息输入系统，产品信息包括单品号码、名称、条码、规格、价格等。在产品进入系统以后门店可以开始订货。2.3.1.1只有商品部有权限增加新的单品2.3.1.2任何一项单品信息的变化必须与家乐福商品部采购协商一致2.4促销2.4.1海报DM申报全国性DM申报一般由公

13、司重点客户部提前两个月时间报到家乐福上海总部，总采确定后会同时通知公司重点客户部和各区CCU，公司重点客户部通知区域销售，再由区域销售和CCU沟通确定全国DM执行的具体方案：促销形式、促销价格、陈列位置、促销定量等具体内容。2.4.2区域海报（小页）区域DM俗称小页，是家乐福各区域CCU经过与经销商的沟通制定的促销DM。小页一般情况下提前一个月时间CCU会与区域销售人员沟通小页的促销品项、促销形式、促销价格、促销预估销售量，小页促销产品都会免费给予特殊陈列位置，且不收取海报费用。2.4.3堆头TG堆头是产品以实物堆码放的促销形式TG是指陈列货架店端头2.4.4特别陈列特别陈列包括红房子、蓝房子

14、2.5新品进店基本流程如下：首先你要找家乐福总部商品部相关部门的采购员和全国采购经理，他们将和销售发展部共同决定所需该新品的单品SKU数量及市场价格；全国谈判员会将你的产品送到生意发展部下属的编码部定编码；当编码录入电脑以后，各门店的谈判员会得到进新品的通知、新产品的SKU号码，他们会在最小定量的基础上，决定自己门店所需的定货量2.6产品锁码产品淘汰(锁码)：家乐福会依据销售系统里的销售数据，以厂商为单位，根据该厂商产品销售的贡献率大小，对SKU实行末位淘汰制，对于连续三个月均为末位产品进行锁码；另外一种情况是公司重点客户部与家乐福采购因谈合同或其他原因导致与家乐福总采关系紧张，会针对厂家实行

15、报复性的锁码行为；第三种情况是区域销售人员与区域采购(CCU)因费用谈判或其他原因导致关系紧张，CCU会建议家乐福总采对供应商进行的报复性锁码。2.7产品开码产品开码：对于被锁单品一般情况家乐福不予以开码；开码的途径是一方面公司重点客户部与上海总采进行开码协调，另一方面是区域销售人员与CCU沟通，通过CCU建议上海总采对该单品进行开码。产品开码的代价一般情况是针对该单品做惊爆性的促销并保证该单品的每月销售贡献率；另一种情况是交纳一定的开码费用给上海总采，建议一般采用产品促销的方式。2.8产品降价3.7.1时间要求：最少提前2天送变价单3.7.2负责变价人员：采购及采购助理都有变价权限3.7.3

16、变价材料：供应商变价单加盖公章，内容包括产品名称、店内码、变价前供货价格、变价后供货价格、变价前售价、变价后售价。3.7.4过程：采购或助理当天可以进行供货价格变更；供货价格变更以后，供应商按变更后的供货价格进行供货；店方收到变更价格后的产品后第二天售价变更。3.8产品提价：供应商变价单加盖公章，内容包括产品名称、店内码、促销前供货价格、促销后供货价格、促销前售价、促销后售价；主要竞争超市如乐购、沃尔玛、大润发的订单及价签。2.9促销人员进店办理2.9.1要求：45岁以下，健康无传染病史2.9.2材料：公司与促销人员劳动合同加盖公章、健康证、身份证、上岗证、家乐福进店表加盖公章、照片2.9.3

17、流程：第一步：去总采或者是CCU处申请名额，并由CCU给门店下发通知邮件；第二步：CCU处领取促销人员进店表并加盖公章；第三步，门店培训（各店培训时间不同，具体咨询门店）合格后领取培训证；第四步，带齐以上资料去门店人资处办理近点手续2.10费用交纳的形式2.10.1账扣。合同内费用、合同外费用均可以以账扣形式交纳，主要是合同内费用以账扣形式交纳。2.10.2支票。支票主要用来交纳陈列费，交纳形式为支票倒提，倒提的概念是指：公司在支票出票行（即支票卖出行。公司购买支票时，银行应在支票的右上角加盖银行名称及公司名称，此处加盖的银行名称即支票出票行名称）办理的转帐支票转款业务，资金流向是从支票出票行

18、到家乐福在其他银行所开立的存款帐户。流程是：公司开具支票支票卖出行进行支票倒提支票卖出行出具倒提底单底单交纳到家乐福财务家乐福开具地税发票地税发票交公司核销。2.10.3货补。主要用来交纳陈列费，即由销售人员与家乐福负责人（一般是15课课长）谈判店内陈列资源的价格，供应商将金额转化为同价格产品，将产品以零单价的形式送到店里，经过售卖补偿店内毛利。2.10.4空退。即签空退单，但是不实际退货。主要目的是补损，即补偿店内毛利，可以用于交纳陈列费。2.10.5现金。现金一般用于交纳陈列费、工卡、工服费，一般如果出具地税发票即为交到店方，如果给你出具国税发票或不出具发票即为给到个人了。3.11跟价策略

19、每个城市一般设有1个或多个市调组，市调组的设定一般按照竞争门店和家乐福自己门店的地理位置进行区划，做相应的市场价格调研。市调部门主要是市调家乐福门店方圆3公里内的零售价格，如果发现竞争卖场的产品的零售价格比家乐福门店零售价格要低，就会针对该单品进行市场跟价，即将该单品的零售价格降至与竞争门店持平或者比竞争门店低5%不等。市调部门只是针对产品零售价做相应的调整，一般情况下不会对产品的供货价格进行调整，经常会出现市场零售价格比供货价格低的情况即“负毛利”情况。负毛利产生的损失一般情况下CCU不会对供应商索取补损，但是门店会对该单品采取订单限制即限制该单品订货数量，只要保证该单品处于不断货状态即可，

20、这样会对日常销售状况比较好的单品造成一定销量的损失。3.12促销3.12.1促销定价家乐福促销定价对促销单品的毛利要求是所有卖场里最低的，对于酸奶产品来说一般加价1%-2%或者加0.1元即可；对于惊爆性促销、非常规性促销可以做到零毛利甚至负毛利。3.12.2家乐福的促销位置（这些位置是收费的）多集中在货架两端（端架）、正常的货架中部及少数指定区域，主要通过相邻品类的安排等形式，引发消费者冲动性及跨品类购买。目前家乐福在国内基本上有如下几种促销：（1）货架堆头促销。在正常的货架两头有专门为促销产品陈列的架，每档期分摆不同的促销产品。促销堆头主要有四种：端头货架、地堆、红房子（正常货架的中间区域）

21、和区域集中促销。（2）店庆、节假日促销。（3）中心主题促销。家乐福经常利用各种节假日、不同的季节或某一事件为主题开展促销。（4）集中品牌促销。根据厂商全年的促销计划，在家乐福节日或某一促销期间集中厂商所有品牌和规格，用公司特有的宣传手段集中陈列所有产品，可自行设计或装饰展区。第三节家乐福门店家乐福目前在中国有170家门店，详见附件门店清单和增值税信息。3.1订货订单是一笔业务的开始。3.1.1订单的传送方式：家乐福各门店订货组通过EDI将电子订单传送给供应商3.1.2订单格式：收到订单后检查订单店每项内容，包括订单店时间、门店、供应商编号、公司名称、价格、数量、送货时间、送货地址等。如发现时错

22、误订单则通知门店订货组重新下正确订单，再按新订单送货。错误订单一定不要送货。3.1.3送货时请携带原始订单，门店按订单收货。没有订单则不接收货物。按订单上的收货日期送货，提前或者延后都不接收货物。在预计送货日后仍未送货则订单作废。供应商事先与采购和门店沟通世纪能送到货的天数，以保证订单的有效日期。3.2收货3.2.1收货区：各门店专门设收货区接收供应商送货。供应商务必在家乐福收货区，向收货组人员交接货物，并在现场取得验收单。请注意：不要将货物交给保安或其他收货组以外店任何人员，以保证货物安全。3.2.2送货步骤如下：将订单交给现场保安，保安填写送货车登记表，向送货车制定收货笼。送货车在指定收货

23、笼前等候收货组员工打开卷帘门以后，供应商将货物放在收货托盘上。之后供应商退出，卷帘门关闭，供应商可通过卷帘门的观望口监督收货。家乐福收货组员工扫描货物条码，清点货物，与订单一致后打开第二道卷帘门，将货物收到仓库。供应商在收货区办公室领取验收单。现场检查验收单上店内容是否与货物一致。发现差异现场解决。3.2.3验收单货物送交家乐福门店的收货区以后，从收货区工作人员取得货物店验收单。验收单是货物交付家乐福门店的唯一有效凭据3.2.4检查验收单上的每项内容是否与送货一致，特别是验收单上的货物数量和实际送货数量是否一致3.2.5供应商按验收单开具发票，一张发票可以对应一张验收单，也可以对应多张验收单；

24、一张验收单也可以对应多张发票。但是多张发票不能对应多张验收单，即不能串着开发票，否则发票会被拒绝。建议开票方式：一张发票对应多张验收单，把验收单的号码写在发票店备注栏里，以提高发票的处理效率。3.2.6不同税率的单品分开开发票。3.3退货退货按以下步骤3.3.1门店传真给供应商退货清单，该清单上有以下方框。供应商在退货清单上由公司的授权代表和实际收货人（公司送货人员或者物流公司送货人员）在方框内签字。并凭此清单原件到家乐福收货区收货（授权代表需由公司出具授权委托书，交家乐福各门店备案，详见附件）。本公司或本公司授权代表 ，授权 ，身份证号码 作为本公司代表收取本公退货单项下退回本公司的商品。

25、授权代表签名 实际取货人签名3.3.2在退货清单日内，一般是三天内，供应商在家乐福店收货区退货。退货必须在四方人员在场家乐福收货组员工家乐福保安家乐福相应营业部员工供应商供应商或物流公司需出示上述退货清单原件和取货人身份证，现场核对货物种类数量，然后在退货报告上签字确认收到货物。签字在下方方框内，门店收货区的员工验证取货人所持店取货清单是真实的，并验证身份证和签字，与退货清单一致以后，供应商从收货区取走货物。3.4授权委托书授权委托书一式三份，需要加盖公章，需授权代表签字确认。第四节 家乐福财务4.1发票4.1.1怎样开合格增值税发票请按以下格式开具增值税发票，标准发票的理解： 净额发票：即各

26、种百分比费用（折扣）以负数开具的发票。 净进货发票：货物金额是进货减去退货后的净进货金额。 标准格式：按顺序、按要求列示金额和信息注释： 票面标注（a）所有单品，合计开一行，详细单品开入增值税发票清单 票面标注（b）合同折扣开入发票，即净额发票。签订在商品合同上的各种折扣，合计开一行。如某供应商的合同条款为：采购折扣量1%，数据交换费1.5%合计折扣5%，则发票上只列一栏5%。 票面标注（c）发票的备注栏，发票的备注栏请按顺序标明。第一行：店代码，部门，供应商编号第二行：验收单号。多张验收单之间以逗号隔开。第三行：退货单号。多张退货单之间以逗号隔开。第四行：不含退税金额。如上例所示，第一行即表

27、示曲阳店14课0866供应商。店代码清单在附件第一页。务必严格按以上格式和顺序开具发票，不符合格式店发票将作为错票处理。部门号一定是两位数，供应商编号一定是四位数，验收单和退货单号码一定是六位数，不可缺位，不需要其他内容，必须打印不可手写。如多张验收单，备注栏写不下，可以另用一页纸作为附件，但是必须按以上格式，允许换行，但排列次序不变。同时在备注栏注明：详见附件。 开净进货发票。即把退货开在下次的增值税发票，如上例中，发票上“商品”一栏应为前期进货减去退货以后店净额。按现行操作规则，如果不将退货开入发票，就必须开具红冲发票；而开红冲发票需要很长时间，经历非常繁琐的税务手续。简便起见，还是开具净

28、进货发票，并把退货单号码写入发票店备注栏以内。进货减去退货以后，得到净进货数字，在净进货的基础上再计算折扣。4.1.2对于新年度合同的折扣，在供应商向我公司商品部签订新合同以后，就可以按新的合同条款执行折扣开具发票，不必等到合同盖章以后。务必在发票上开具正确的合同折扣，如果发票上的折扣和商品合同上的折扣不一致，则家乐福会在付款时进行账扣差异。4.1.3如何送发票4.1.3.1发票寄送地址发票直接送交区域财务中心。家乐福在北京、上海、广州、成都设四个区域财务中心，现场签收，集中处理对应区域内门店发票。4.1.3.2发票递交的方式窗口送票。即到对应的区域财务中心，面对面把发票交到财务中心工作人员，

29、同时取得发票签收回执。签收回执是非常重要的凭证，回执上注明了发票号、金额、签收日期等。若以后发生争议，比如发票丢失或者供应商发现发票未及时入账，需要凭回执才能核查。通过邮寄或者快递公司送票。快递公司一般不关心快件里装了什么东西，若采用快递模式，则需要在快件里发一份发票明细单，写明：供应商编号、店名、部门、联系人、联系电话、真实的通讯地址。家乐福拆封后对照清单验收发票，如不符能及时联系。4.1.3.3增值税发票丢失。若增值税发票丢失，请在开票日起两个月内，向家乐福财务中心提供以下凭证，替代开票，超过两个月只能重新开具发票。发票存根联复印件盖公章发票遗失情况说明盖公章送货单盖公章 供应商所在地税务

30、局完税证明4.1.4退货的发票处理退货比较特殊，所以特别做介绍退货请开具净进货发票，即把退货开入下一份发票中，也就是说下一份发票的金额等于下次进货和本次退货的差。例如：本次发生退货500元，下次进货10000元，则在下次发票上只开9500元，并把退货单号码，退货单的剔税金额写入发票店备注栏里。格式如下：4.1.4.1务必在退货发生的25天之内处理完毕。25天是指退货发生到财务中心收到已经包含这笔退货发票的时间。4.1.4.2如果超过25天，但是仍在60天以内，按以下步骤操作：第一步：退货被账扣。发生退货25天后，公司仍未将该退货在增值税发票中扣除，家乐福将在付款中扣除这笔退货，会提示公司在下笔

31、增值税发票中扣除该笔退货。第二步：公司在6个月内的增值税发票将该笔退货扣除，则家乐福在收到这张发票的时候将返还第一步里扣除的该笔退货。注意： 为了保障货款通畅及账务清晰，在发生每一笔退货以后，务必要将该笔退货在下一张增值税发票中扣除。 从2005年9月1日开始，对于在“第一步”“第二步”中扣除和返还的退货款，将在对应的付款明细中体现（详见附图）说明001111代表账扣退货款的退单号码002222代表返还退货款的退单号码在付款明细中以“DR”或“R”为首的内容是代表以前已在系统中扣除的退货，不要重复在增值税发票中扣除，以免产生退票。其中以“R”为首的已扣除退货（见下图），在扣除退货后3个月内携带

32、对应的付款明细，去联系家乐福当地的财务部门，申请办理开具退货证明以及红冲发票。4.1.4.3若退货发生六个月以后，扔未按以上方式处理。只能去税务局开具退货证明，再凭退货证明向家乐福开具红字发票。办理退货证明的操作： 需要提供的材料:加盖公章的销货单位同意退货证明；进货的发票复印件，多单品必须附销货清单，引退货证明必须按单品办理；进货对应的银行收款证明；退货单复印件。 公司将以上材料递交到家乐福公司各城市财务，并凭此填写开具红字增值税专用发票申请单，递交税务局审批 税务局审核开具红字增值税专用发票申请单，批准加盖税务局印章，返还家乐福公司。 家乐福各城市财务部将开具红字增值税专用发票申请单厂商联

33、交给公司。 公司凭退货证明开具红字发票，交给家乐福各城市财务。当月错的票要当月在公司增值税开票系统中作废次月作废需办理开具红字增值税专用发票通知单 公司办理退货证明且税务局已经批准以后，必须开红字发票给家乐福；若未开红字发票，家乐福将终止办理任何退货证明。4.1.5价格折让或者库存补差在发票中的体现方式：家乐福在增值税开票方式上采用净额开票，以下为标准格式：在实际操作过程中，存在价格折让和库存补差，在开具发票时不能与折扣合在一起。这是不正确的这会影响到正常合同费用的结算，例如公司给予200元库存补差。订单之后店价格折让和补差也不能和商品合计在一起，这样发票不能正常过账，影响货款结算。正确的开票

34、方式：订单之后的价格折让或者库存补差单独开一栏，并在商品减去折让或补差的基础上计算折扣。4.1.6公司供应两种以上不同扣率的产品时，怎样开具发票？解决问题的办法是：不按扣率开票，按折扣金额开票。例如：供应商14部门，厂编0008，北京四季发财商贸有限公司，向北京家乐福创益佳店供应鸡蛋、粉丝、茶叶三类产品。三类产品扣率各部相同如何开票？步骤一：先按下格式做一张折扣计算表，算出所有货物店金额。并算出所有货物店金额。步骤二：把折扣金额2350.00直接放在发票上，不必按扣率开票。以上表作为发票附件，家乐福每月按产品类别和公司对账，并把对账报表放在供应商网站上。4.1.7送交发票的时间家乐福财务中心在

35、收到发票后24小时内完成发票处理。月末，凡供应商在每月倒数第四天之前送交财务中心发票，家乐福会在当月输入系统。凡在这个时间之后送交的发票，家乐福会在次月输入系统。4.2付款付款时家乐福公司的结算原则4.2.1到期日：发票可以被支付货款的日期。4.2.2账期：是指家乐福公司对于同一张发票所对应的一批货物完成收货的日期到发票到期日之间的时间。4.2.3付款日：家乐福公司的开户银行向公司支付货款的日期到期日的计算：发票到期日=家乐福完成收货的日期+合同账期举例：10月20日公司送货到门店，25日开发票，家乐福27日收到发票。公司账期为30天，以收货日期计算，则发票到期日为11月20日。4.3费用结算

36、4.3.1家乐福在费用结算方式上，包括总部合同费用和门店促销费用，只有两种结算方式，从货款中账扣和开入净额发票。个别特殊的情况允许供应商电汇或支票方式向家乐福公司支付货款，例如门店货款已经结清但是需要退货，供应商和门店约定支票形式支付TG费用，库存降价补差等。4.3.2如何取得扣款发票扣款发票由当地的JV财务部开具。发票分为国税普通发票和地税普通发票。凡是与百分比有关的费用，如RB difference和Conditional Rebate,家乐福将提供普通国税发票；凡是固定金额的扣款如TG、DM等费用，家乐福提供地税普通发票。对于地税普通发票，一般当月开票在下月初开票，一个供应商编号开一份发

37、票，发票总额等于上月所扣款项总和，详细扣款内容参照上月付款明细。目前大多数家乐福采用邮寄方式递送发票，采用邮寄店城市一般在每月店15日前寄出。第三章 供应商网站家乐福供应商网站是专门对供应商的沟通平台，每个供应商都有自己的用户名和密码。供应商用自己的用户名和密码、验证码登陆供应商网站，供应商网站的主要功能有：付款查询功能输入查询条件：只能按JV查询。付款日期输入起、止两个日期。点击提交后出现查询结果:点击最右边的“银行票据号”可以查询明细，明细内容为该笔付款所对应的每份发票和扣款明细。应收应付查询功能输入查询条件：可按店查询，也可按商业公司查询点击提交以后出现查询结果，是在该店应收应付数据汇总

38、，共六栏数据：未付发票、未扣扣款、应付账款净额、已收未开发票、已退货未扣款、应付账款总额。屏幕最右一列是查看明细，点击可进一步了解明细。预估进退查询预估进：家乐福已收到货，但仍未收到供应商发票预估退：家乐福已退货，但是仍未在发票中扣减，或者仍未开具红票当收到数据后，依据数据尽早开票。发票查询这个发票查询时指家乐福给供应商开的扣款发票。且仅限于家乐福给公司开的机打发票，手工发票不能查询。使用方法：点击发票查询功能出现以下界面：在Invoice NO后输入发票号码，点击提交出现以下界面：可验证此发票时家乐福公司开具的发票。也可以按日期查询，如果发票号和日期都空则可查询所有发票。电子订单点击电子订单

39、功能选择收件箱收件箱内出现订单列表。点击打开明细，可查看、下载、打印。第四章家乐福采购谈判策略凡是和家乐福打过交道的人都说“你要有无穷的耐心和韧性，和家乐福打交道，你会深切体会坚持就是胜利这句话是多么的正确”。其实，家乐福一直在培养其员工养成一种“进攻型”的态度来面对供应商。这一点，从家乐福的采购哲学就可窥见一斑：1让销售员对得起他们的工作，让他们出汗！永远不要忘记：在谈判中的每一分钟，要一直持怀疑态度，显得对所谈的事情缺乏热情，或者不愿意做出决定。2对供应商第一次提出的条件，要么不接受，要么持反对意见。采购员的反应应是：“什么？”或者“你该不是开玩笑吧？”，从而使对方产生心理负担，降低谈判标

40、准和期望。3永远要求那些不可能的事情。对于要谈判的事，要求越离谱越好，说不定和供应商的实际条件比较吻合；这些不可能的要求有助于获得更大的操作空间、做出最小的让步，并让对手感觉似乎已经从谈判中“得到了”我们的让步。4告诉供应商：“你需要做得更好”。不断重复这个说法，直到供应商开始认为自己现在做得真的很差；在我们的眼中，这些供应商永远不可能做得最好。5把事情拖到下一次解决。在谈判要结束时，采购员要声称须由上级经理决定，为自己争取到更多的时间来考虑拒绝或重新考虑一份方案。6采用“去皮”原则。80%的谈判在最后的20%时间取得成效，在谈判开始时提出的要求可以被忽略。家乐福最看重的是商业毛利和促销支持。

41、很多厂商在和家乐福打交道时是被它牵着鼻子走，投入远远小于产出，怎么办？下面，我们假设其他方面厂家做的都没有问题，单从与家乐福合作策略上考虑，看看我们能做些什么。首先，作为厂商在和家乐福谈判前，你明确自己需要什么吗？这看起来简单，但在对方的进逼之下你很容易就会迷失方向，被他牵着走了。很多人在谈判时大方向是知道的，但当对方把整个谈判内容化整为零，谈完了一点耗得你筋疲力尽时，他又突然跳到另一点，有时又会绕回刚才那一点，这时，厂家就不一定在每个环节上都知道自己最好的选择和底线是什么了。其次，作为厂商你要不断地告诉他，你已经为他做了些什么，让他感觉到你已经付出了很多。如果谈不拢不要急，暂时终止谈判，不要

42、害怕主动终止会带来什么负面效应，你要“斗争”到底。适当的时候，你也要做出一些让他们吃惊的行为，让他们重视你。这并不是说你要坚持不让步，“斗争”的主要目的是找到一个双赢的策略。其实家乐福也希望双方能够共同成长，不希望你灰溜溜地退场。但是，千万别因“斗争”造成的暂时僵局而冲动，或做出一个让您足以后悔三年的决定。再次，供应商一定要坚持公司的原则，即使在不得不让步的情况下，也要反复强调该原则。要知道，在谈判时你所遇到的大部分困难是人为设计出来的。当然，你要永远保持职业化的风格，让对手在无形中加深“他说的是对的，因为他对这方面很内行”的感觉。最后，无论什么时候都要以事实为依据。这里说的事实主要是指，厂商

43、应充分运用准确的数据分析如销售额分析、市场份额分析、品类表现分析、毛利分析等，进行横向及纵向的比较。用事实说话，对方就没办法过分夸大某些事情了。作为生产厂家，基本上你不但要和家乐福的采购部打交道，还要和市场部、库存管理部、信息系统部、分销与运输部以及营运部和门店交手，所以一定要有耐心、诚心和强烈的敬业精神，不要被家乐福培养出来的咄咄逼人的气势和谈判风格影响。Employment tribunals sort out disagreements between employers and employees.You may need to make a claim to an employmen

44、t tribunal if: you dont agree with the disciplinary action your employer has taken against you your employer dismisses you and you think that you have been dismissed unfairly.For more information about dismissal and unfair dismissal, seeDismissal.You can make a claim to an employment tribunal, even

45、if you haventappealedagainst the disciplinary action your employer has taken against you. However, if you win your case, the tribunal may reduce any compensation awarded to you as a result of your failure to appeal.Remember that in most cases you must make an application to an employment tribunal wi

46、thin three months of the date when the event you are complaining about happened. If your application is received after this time limit, the tribunal will not usually accept it.If you are worried about how the time limits apply to you, take advice from one of the organisations listed underFurther help.Employment tribunals are less formal than some other co