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1、用友U8+服装行业解决方案目录1一、服装行业综述3二、服装行业业务特点5三、服装行业关键需求7四、服装行业解决方案104.1总体业务流程104.2设计114.3订货124.3.1定价124.3.2订货会134.4计划(PMC)154.5采购174.6仓库184.7生产204.8代工254.9财务264.10分销274.10.1销售政策284.10.2促销管理294.10.3信用管理314.10.4市场管理314.11零售管理384.11.1 价格管理384.11.2促销管理394.11.3 VIP管理404.11.4服装货品管理414.14.5 零售收款管理424.12人力资源434.13 出
2、口44五、解决方案价值46六、 行业成功案例及用户列表48一、服装行业综述据统计,在近20年,中国服装行业的产值平均每年增长14.55,而且出口额占全球的20,无庸置疑,中国已经是世界服装制造大国。但是入世与取消配额,是一把双刃剑,国外的商家也越来越多的进驻和占据中国服装业市场对于中国的服装厂商来说,产品寿命会越来越短,压力会越来越大。广大厂商日益注重服装品牌经营,但是同时销售价格与行业利润却持续走低。市场需求的瞬息万变,预测生产的高库存风险,都对我国服装行业提出更大挑战。中国的服装产业可谓是最为浩瀚最为复杂的一个行业,中国十几个亿的人口带来了巨大的市场,同时不同消费层次的人群又给不同档次的服
3、装提供了发展空间。服装业属于劳动密集型企业,科技含量不高,准入门槛比较低,资金介入也比较容易,所以大到上市公司、服装集团企业,小到几台机车的家庭作坊,都能在市场上分得到自己的一杯羹。服装业的竞争又是异常激烈的,但同质化严重的行业特点又注定了服装业的竞争只能停留在较低层面。很多服装企业表面风光,卖场整齐漂亮,形象鲜明,品牌知名度越来越高,利润也看上去颇为可观。但是,在中国服装企业的背后,家家都有一本难念的经,家家都有难言的痛,普遍面临着共同的阻力和尴尬。服装行业的加工和生产组织过程不需要大型专门化的机械设备,可以在较少的资本投入下运行,尽管近年来高新技术如CAD、CIMS和先进的生产组织方式被不
4、断研制出来并投入应用,但绝大多数企业仍未脱离传统的模式。这使得服装行业对劳动力成本颇为敏感。随着一些国家和地区劳动力成本的增加,服装行业加工产业的转移也随之发生。服装的易变性和循环性决定了服装业面临着种种挑战,有些挑战是服装业要特殊面对的,而有些是与其他工业相同的。l 流行周期短、季节性强,市场瞬息万变服装流行周期短,不仅表现在时装季节性的更迭,也表现在季节此一时彼一时的差异,这种差异可能发生在面料、色彩、款式、设计和其他配套方面。这就要求服装企业必须紧跟季节更迭,不断地设计和开发新的产品线。持续地为消费者提供新的产品和服务。这种快速变化,一方面给服装行业带来无限的机会,另一方面也给服装企业经
5、营带来风险和不稳定性;l 预测生产的高库存高风险服装生产都具有一定的提前期,即今年生产明年的产品,这就要求对市场必须有一定的预测性和前瞻性,以保证产品订料,在预计的时间投放市场。但谁也不敢保证自己的眼光百分之百的准确,如果产品仓存不够的话,一旦畅销肯定就会断货,再去补单生产又错过了市场,但一旦某些产品滞销,就必然会换来大量的库存。通常企业越做越大,仓库也越建越大,销售额翻了几番,帐面上的流动资金却没见增长多少,几年辛苦的积累,都跑到仓库去了,这是服装企业最普遍的现象;l 生产计划多变在服装行业中,服装的加工往往要受制于服装原料到货的准时性及其质量,往往由于某些原料的货期调整而导致生产计划的变更
6、,而且这种变更还会产生连带的影响,经常出现加工到一半出现调整,造成资金积压,给企业带来极高的管理成本;l 产品多样管理复杂服装企业的产品通常是以款式颜色尺码来表示,其产品数量非常大,同时同款之间还必须存在对应关系。服装生产流程复杂,涉及工序繁多,每款的加工过程也不尽相同。同时,其生产所需的原材料,如面料、布料、钮扣等,品种多,数量大。这些,若不进行科学的管理,极易给生产带来大量不必要的损失和浪费,从而导致生产效率降低,成本提高;l 复杂的经营管理由于产品的复杂性(即以款式、颜色、尺码定义一件产品),带来其经营管理的复杂。在服装企业中,大量的产品属性使得运作的复杂性成指数倍地上涨。许多服装企业每
7、天处理着成百上千的产品,管理着无数的款式、结构、客户标识甚至更多的数据。在这种复杂性极高的经营管理中,精确的预测、材料采购管理、生产计划和分销管理就显得尤其重要。二、服装行业业务特点21世纪是知识经济时代,信息科技的应用将大大增加经营系统各个要素的关联度,围绕现代服装企业核心竞争能力,建立多元化的经营与创新体系将是现代服装企业面临的新的挑战与机遇。纺织服装业的信息化与其他行业相比,走得慢了一些,起步相对较晚。据统计,服装企业对财务软件和设计软件的应用相对来说比较普遍,而ERP系统的应用比较少,且自行开发和购买的比例相当。许多中型甚至大型服装企业的运作都没有使用ERP(企业资源计划)系统,甚至也
8、没有使用MRP(物料需求计划)或MRP(制造资源计划)系统,没有预测、没有计划、没有采购管理或安排计划的系统。我国纺织服装企业的信息化管理系统建设始于上世纪九十年代末,政府层面的支持及已经初步信息化企业所带来的示范效应使服装企业对信息化的需求大幅增长,计划应用信息系统,特别是ERP系统的企业明显增加。一项调查表明计划在近期应用信息管理系统的企业占40左右(这些企业在信息系统方面的投资额见下图)。服装企业对信息管理系统需求的普遍性一方面反映出企业领导层对信息化建设的认识有较大提高;另一方面,激烈的市场竞争迫使企业应用信息化手段提高企业的管理水平。我国的服装企业大多属于劳动密集型企业,自动化程度还
9、比较低,业务流程非常复杂、繁琐,许多服装企业每天需要处理成百上千的库存单位,并要管理无数的款式、结构、客户标识甚至更多的数据。在这种复杂性极高的经营管理中,精确的预测、材料采购管理、生产计划和分销管理显得尤其重要。目前我国的服装行业普遍存在以下几个问题:l 产销链不畅,丢失市场机会服装行业是一个流行性变换性极强的行业,产品上市时间也就是从生产环节完成的成品最快的到达零售终端,精确的市场预测和补货,产销链的畅通与否对企业占有市场起着决定性的作用。这种畅通源于信息传递和沟通的完整、真实和及时与否,在需求链上,需要企业了解来自一线市场的需求数据和趋势,而在销售链上,企业的新产品、营销推广信息要及时的
10、传递到分销渠道和客户,以达到沟通信息,了解、认知和购买企业产品的目的。所以如何通过一个信息系统平台,整合销售前端和生产后端的数据信息,打通产品分销环节缩短产品上市时间,是服装企业竞争的核心;l 库存成本居高不下库存量大物流不顺,企业与市场需求脱节导致库存成本居高难下是服装企业另一个大问题。由于产品的种类多管理繁杂,传统的人工统计和管理方式,对库存量的数据无法反应真实准确情况;对于分销渠道的各个环节,如经销商的真实库存和物流状况更是鞭长莫及。但对服装企业来说,库存成本常常是企业成本比例很高的部分,库存状况不清楚和难以调配,会产生库存成本居高不下,成本的增加带来的是竞争优势的丧失以及利润的降低。对
11、于库存积压严重的企业来说,由于服装时尚性的特点,过季商品的处理,不但影响了企业的形象,也造成新品上市的压力;l 商品编码管理不完善,决策困难服装行业的商品编码是其管理的最基础元素,但相对其他行业来说服装行业的商品编码比较复杂,同时可包含:款式、颜色、尺寸,一些还包含成分构成、件折箱等方式。商品编码是企业信息化管理的基础,很多企业虽然有意识的建立编码管理,也引进条形码的管理,但由于服装企业一般缺乏一套完整的商品编码体系,大多数的情况是生产和销售的编码体系无法实现统一。这就使企业生产与销售信息的整合难度加大,形成企业里销售与生产部门,相互扯皮的情况。并且,由于没有完整统一的管理商品档案,针对商品的
12、业务管理和统计分析效率低,准确性差,直接给业务数据管理带来混乱;l 对渠道和终端管理困难脱胎于传统信息沟通(电话传真口头)管理模式:在渠道管理和终端管理中,总部与分公司(办事处)、经销商、供应商之间的信息沟通不畅,商务处理效率低,既影响商品供应的及时性,也容易造成现货积压,还容易造成误解,引起分公司(办事处)、经销商或者供应商的不满,造成供应链不稳定。对渠道中的经销商、商场等终端的控制和管理力度薄弱,无法将经销商纳入整个公司的整体信息管理系统中,造成企业后台管理系统基础数据的缺乏与不准确,影响后台管理系统效率的发挥;l 生产计划多变在服装行业中,服装的加工往往要受制于服装原料到货的准时性及其质
13、量,往往由于某些原料的货期调整而导致生产计划的变更,而且这种变更还会产生连带的影响,经常出现加工到一半出现调整,造成资金积压,给企业带来极高的管理成本;l 市场信息不统一,缺乏决策依据市场信息无法统一管理、共享、分析,营销部门对于销售终端业务数据和重点客户的状况无法及时了解,对市场活动缺乏项目化管理与分析的手段。总部、品牌管理中心(营销管理中心)与各分销渠道之间的信息传递,完整性、准确性和及时性等带来管理滞后,决策“拍脑袋”的准确性面临极大挑战;l 业务财务信息不同步,效率低下销售部门与财务部门信息分割,统计口径不统一,确认的销售额存在差异,无法准确进行核对和调整。同时,大多数企业没有财务与业
14、务整合的平台,通常要将分散的销售数据重新确认和输入财务系统,人工成本高而处理效率极低,财务部门成为记帐员,陷入大量的基础操作,没有精力为企业进行财务的统筹规划与管理。与财务数据有关的返点返利等计算,操作难度大,时间长;l 财务管理粗放,运营成本高、风险大服装企业由于受经营特点的影响,各分子公司、办事处及分销商分布地域广泛,各单位之间信息分散,共享性差;服装的价格受款、色、规、面辅料、销售时段等各种因素的影响,变化较大,核算困难。资金的收支缺乏筹划和控制,不便于资金的预测和分析,无法提高资金的利用效率。许多财务数据在集团内部需要多人重复输入,浪费大量的人力物力,而且产生错误的可能性大大增加。大多
15、数服装企业缺乏较为完善的财务分析体系,不能分析出企业真实的财务状况,从而指导企业降低经营成本,防范经营风险。三、服装行业关键需求纺织服装行业的规模、效益和企业数决定了它是ERP的大市场。我国纺织服装业在国际市场的重要地位,入世后企业提高核心竞争力的迫切愿望决定了近期对信息化投入的增加。以前的ERP项目,政府和行业给予部分资金支持,企业有一定的盲目性。“九五”开始主要由企业自主投资。这种由“上面要我做”到“我自己要做”的转变,正是信息化建设由被动变主动的根本性转变。企业成为项目的投资主体和实施主体,更加注重系统的实效,决策上项目往往更加谨慎,不会出现以前那种一哄而上的局面。这些面向市场求生存的纺
16、织企业中,大多数领导人的决策是理性的,会从企业的实际需求出发来做总体规划,做到量力而行、务求实效。服装企业需要满足不同需求的整体解决方案和软件产品。产品应该分层次,国际化大企业与国际接轨,倾向于选用国外大型知名软件;国内有管理基础的大中型企业,选用国内知名软件;而小型企业则以财务和进销存软件系统为优先考虑的对象。根据多年信息化建设的经验和教训,服装行业内已就“需要不需要ERP”形成了这样的共识:服装企业要上信息系统,应用软件是重点,选择合作伙伴是关键,采用ERP等商品化软件是趋势。用户企业在选择ERP产品时,首先注重产品在同行业企业中的应用数量和实际效果,其次注重厂商提供整体应用解决方案的能力
17、,然后注重提供咨询服务的水平和能力。当然,价格无论何时都是重要因素。同样,考察厂商或咨询机构也将同行业的成功案例、类似企业的实施经验放在重要地位。说到“哪些企业有条件上ERP”,企业规模是需要考虑的重要因素。前面所提到的2.1万多家企业中,年销售额1000万以上的占2/3,3000万以上的占30%,有6000余家,这些企业需要ERP优化内部资源,管理供应链,进一步提高管理水平,科学战略决策。另一个因素是效益,对于这部分企业首要的是解决自身机制、产品销路、生产经营成本高等问题,扭亏为盈,上ERP风险太大。至于企业管理水平的高低不是上不上的前提。因此,讨论的重点应该是“需要什么样的ERP”。在同一
18、个行业内,企业也要根据各自的应用目标、规模、管理水平和业务流程,选择不同的软件产品。l 国际化大企业要求与国际化接轨,规范资金控制,实现企业重组和全面现代化管理的目标,往往看中国外大型知名软件;l 有较好管理基础的大中型企业,以优化资源配置,提高管理水平和效率,加快市场反应为目标,大多数选择市场份额较大的国内知名软件,也包括部分在服装行业较有特点和影响的软件;l 近期发展较快的小型企业,如大多数服装行业中的民营企业,产品有竞争力,但管理粗放,可先以严格制度、堵塞漏洞、强化库存管理、规范业务流程、加快资金周转等为目标,实施财务和进销存系统。这三类企业数量上呈金字塔形,所需软件大致对应于一般意义的
19、高、中、低端产品,其中第二类需求是主要的。生产管理是ERP成功的关键生产管理是ERP中非常复杂和困难的部分,需要软件厂商精心设计、不断完善,现有的ERP软件在此普遍存在不足。服装行业有三四十家ERP厂商介入,但目前尚未形成在行业中有影响的、有用户群的主导产品,最主要的是缺乏适合服装企业生产经营特点的产品。成功应用的系统中,财务软件、进销存管理软件居多,作为ERP重要部分的生产管理,或者空缺,或者只有简单的计划和统计功能,或者定制开发,难以推广到其他企业,即使国外软件也存在这一问题。要适合服装行业的应用,ERP的生产管理模块应该考虑行业特点。开发者都认为生产管理是ERP中复杂和困难的部分,需要在
20、基本原理和核心模块的基础上,抓住各种生产过程、生产类型的特点和要求,合理设计,精心实施,不断完善。在生产管理上,从企业实际需求出发,对影响生产经营的处于瓶颈状态的关键环节,进行业务重组和优化是必要的。因此,对于服装企业实施ERP过程中的业务重组(BPR),应该同意这样的观点:BPR应当与ERP系统实施并行,是小规模的调整,主要针对处于瓶颈状态的关键业务环节,如财务统一,如采购规范,从局部开始,渐进开展,目的是有效地和ERP系统的标准流程结合,顺利推进ERP系统的应用。而有的企业则将业务流程优化先从产品开发、基础数据管理等阻力较小的部门做起,希望在取得一定效果之后争取领导的支持,也是一种变通办法
21、,但效果往往不理想。总之,BPR对传统的纺织企业是一件难事,但是不得不为之。在ERP系统的应用达到一定程度和经过一定时间以后,企业可根据发展战略和当前经营状况的需要,将根本性、全局性的BPR付诸实施,对企业管理进行更为成功的变革。软件需要体现行业特色像ERP这样面向制造业企业、面向生产过程的软件产品应该形成自己的行业特点,这不仅有利于企业选择和应用,也有利于市场推广。国家863计划制造业信息化工程对ERP的要求为基于先进管理模式并适合中国国情,是一个全面的阐述。现代企业的先进管理模式体现在管理思想、管理方法、管理结构、管理手段等诸多方面,ERP作为实现该管理模式的重要工具,首先要体现当代先进的
22、管理思想和理论,是一个符合科学标准的成熟的软件产品,而不只是一个原型,更不是为某几个项目定制开发。适合中国国情是符合中国广大企业的企业规模,适合重点行业的应用特点,满足不同类型企业的差异性需求,弥补企业管理基础和信息化基础的不足。对于行业版本,有的厂商有不同看法,像ERP这样面向制造企业、面向生产过程的软件产品应该形成自己的行业特点,这不仅有利于企业选择和应用,也有利于市场推广。现在如果问某软件的特点,厂家往往说“面向各种行业”,“适合各种企业”,实际等于什么都没说,用户不得要领,无法选择,而“行业百强企业中有XX家应用了我们的软件”则具有更强的说服力。想用一个版本把所有的行业都套进去,这是市
23、场还不规范的表现。值得欣慰的是,已经有国外厂商将服装制造行业版本的软件应用于中国企业,有的国内知名厂商正在开发棉纺织、针织行业版本的ERP。开发软件行业版本所增加的工作量是明显的,关键是采用什么样的开发技术和管理方法。这决不是按客户需求定制,不是个案项目,行业版本是具有行业特点的商品化软件,是行业经验的积累,要抽取出行业特征,将用户的特别需求映射到系统中。采用构件重用、系统拼装接口、功能模块装配等软件开发技术和标准化管理,保持软件产品的整体性、规范性和兼容性。这是目前国产管理软件存在的通病,解决得好,就可以通过市场得到更高的回报。四、服装行业解决方案4.1总体业务流程服装企业是由企管中心、国内
24、营运中心、生产中心、财务中心、研发中心等构成,各个业务部门紧密配合,完成从客户需求反馈到产品生产交付的企业运营活动,创造企业品牌,实现企业价值。由于服装企业的产品及物料特性,以及对订单交付的压力,使得企业的经营业务也多变复杂,存在很多不可预见的问题,这些问题都给企业管理者带来了极高的经营风险。在服装企业要求各个部门必须紧密衔接,在接到订单后,必须马上给出交货期的答复、必须快速设计出符合客户要求的款式,必须立即进行原料的采购,必须进行产能的评估安排生产,必须严把质量管,以生产出符合要求高质量的产品等等。4.2设计样品管理l 样品管理场景:服装行业的产品流行周期短、款式变化多样。企业每年的新增加款
25、式几百种之多,再加上每个款式有不同的颜色和尺码、杯围,信息量之大可想而知。样品信息不仅仅是产品的设计信息,还包括产品的图片、工艺路线、工艺要求等等。甚至还应该包括样品的订单数据和产品历史销量等等。如此复杂繁多的数据如果在过去依靠手工是很难解决的。ERP系统应该提供一个样品管理功能,把这些错综复杂的信息以全面、方便、简洁的方式呈现在管理者面前。工厂厂在进行大货生产之前,新产品都会进行试样开发,设计部完成效果图后,就交给工艺技术部,工艺技术部负责确定适合此款式的原料,以能充分体现设计的效果,还需要分析结构,进行合理的结构拆分及技术要求等等。在生产计划下达后进行打版、放码和排唛,并进行版料的跟踪。l
26、 样品管理流程:4.3订货4.3.1定价l 场景描述、作用定价是所有服装品牌企业非常重要的一个业务环节。在中国这个对价格敏感度非常高的市场中,一旦定价失误,再好的产品也逃脱不了失败的命运。品牌服饰企业的商品定价是品牌战略规划的重要组成部分,服饰商品定价最基本的参考因素就是市场定位,另外还要考虑渠道、商品技术品质、成品等因素。商品定价一般由企业的产品设计、销售部、市场部共同完成。目前服装品牌商品定价基本公式是:成本*价格倍数=基础零售价价格倍数需要考虑:营销政策(品牌定位、目标市场、相似品牌的价格);渠道政策(公司、代理商、加盟商利益)等因素来设定商品定价基本倍数。日前国内专卖品牌基本倍数在5-
27、6左右,有的甚至达到8-10倍左右。在商品定价倍数作为定价坐标的基础上,还有两种更加细分的商品定价方式:n 商品组合定价,还要考虑商品企划中系列、类别,面料、款式特点、款式搭配等因素,作价格调整,比如:系列化商品外套、针织(内搭配)、裙、裤等商品,根据产品设计卖点,给不同的商品作价格浮动。以便更直接通过价格来反应商品的卖点与销售过程辅助性;n 商品分级定价根据营销促销策略与商品企划将同类别商品分级定价:形象款、主推款、促销款(外套类商品共推出六款,在产品开发设计卖点时可分为:一款形象款、三款主推款、二款促销款)。形象款具有代表品牌风格特点以及未来流行趋势等,在商品定价时可略高于基本倍数;主推款
28、(整季商品面料、设计卖点符合大众目标消费群需求商品)为整盘商品实现销售主力军,以基本倍数定价;促销款为了吸引人流或以附加推销为重的商品,可略低于基本倍数定价,甚至可直接定为特价款。分级定价完全是实现销售推广来做的价格策略,致力于基本倍数定价基础上更细化,并且通过分级定价来平衡价值体系正常运作。l 管理难点重点服装品牌企业的商品定价的大致区间一般其品牌战略定位已经决定了。服装定价的管理难点主要在:n 由于成本相对明确,服装定价最关键的部分就是确定商品定价倍数,由于确定定价倍数的时候需要考虑的因素很多,而且大多因素无法量化,在定价过程中的主观因素影响很大。而服装行业的商品定价过程实际上是该品牌的价
29、值链设置过程,既要考虑公司利益、代理商利益,也要考虑加盟商利益,以及市场最终所接受的价位(价格定位)等。这些因素涉及到品牌运营的各个环节,价值链设置须要讲究科学,也就是合理分配利益基础,多了就乱,少了没人干;n 由于市场竞争非常激烈,服装新品的定价,是一个非常市场调研的过程,过程中对于企业的意见汇总,非常重要。业务流程图4.3.2订货会l 场景描述、作用服饰行业作为一个最能体现消费时尚、潮流趋势的行业,其产品风格变化快,流行周期短,具有较大的经营风险。为了降低这种风险,同时准确地把握市场潮流,抢夺市场先机,服装、皮具厂家大都采用期货制的经营方式。期货制是一种能够有效降低品牌服饰企业的市场经营风
30、险的营运方式。现在服装品牌企业的销售渠道大多采用加盟方式,以订货会的形式邀请加盟商集中订货,厂家然后根据加盟商订单分批分次出货。订货会质量的高低直接影响服装公司和加盟商的切身利益。l 管理难点重点订货会的时间比较短,一般24天;却要完成新品发布,集中订货等工作。其主要的管理难点主要在于:n 由于订货会时间有限、活动也有限;要实现订单,产品就成为最有说服力的语言了。能够代表数千新品的样品货号、样品资料(包括衣服货号、样板号、面料号、厂家等)的准备工作一定要非常准确和完整,这些资料的数量大,信息多,准备时间紧,因此容易出错;n 在订货会展示的产品数量上远远会大于实际上市款量;这样做的目的是给加盟商
31、更多的选择余地。往往这个时候加盟商下订单的时候,加盟商对产品认知与市场认知、个人喜好不同等因素,会出现订单散乱的现象;这个时候需要对加盟商的第一次订货数据进行汇总分析,依据订货数量、主推款等因素,确定有效款式,再进行一次加盟商订货;两次订货的订单数据量非常大,并且要求的到及时的处理。业务流程图4.4计划(PMC)l 场景描述:n 生产计划部依据企业的产能情况,对订货会签定的合同(或订单)进行综合评定,对于生产厂不能满足的需求则考虑委外代工,即根据合同(订单)生成生产计划和委外代工计划;n 设计部根据订货要求确定物料清单(BOM),然后物控部根据生产计划确定物料需求计划,指导采购下单并根据料况及
32、时调整生产;n 在制订计划时,主要考虑两个要素,面料的交期及车间的产能,在这两个要素中,面料的交期有很多不可控因素,所以企业一般都重点考虑面料的交期。当然也可能有一些其他的关键物料,如拉链,每批也是定制的,采购周期也比较长;n 如果订单时间发生变化,其计划也随之调整,并且与之相关的订单计划也须调整,物料需求时间也随之改变。同样由于主料的到货期发生变化,则相应的计划也要随之调整;n 在计划确定后,物控部对采购进度、生产计划部对裁床与印绣花进度、车缝生产进度进行监控和预警,并对各进度的异常情况进行及时调整和管理。l 管理难点及要求:n 随着服装市场需求的多样化,市场竞争的加剧,服装企业单一的生产品
33、种已经很难适应市场的要求,这就要求企业必须紧跟市场的要求,随时提供符合潮流的服装。这样以来就导致了企业计划的复杂性,在进行计划安排时要考虑面料、生产效率、车间产能等诸多因素,使生产线平衡产出;n 在订单、品种不多的情况下,通过人力的统计安排还能实现相对合理的安排,但如果订单、品种数量增大后,通过人力已经无法准确得出计划安排了,这就必然会导致后期生产的冲突,严重的会直接影响订单的交期。所以如何准确合理地进行计划安排,也是困扰服装企业的一个很关键的问题;n 有些企业相对规范一些,会使用表格文件进行简单排程,这对计划人员的要求非常高,对企业的生产资源非常清楚,对原料的采购规律非常清楚,对生产中的规律
34、问题非常清楚,而且还要有很强的责任心,对于企业来讲,这样的人才非常稀少,这种条件下的计划安排势必为企业的生产带来高风险;l 业务流程:4.5采购l 国内采购业务场景:服装企业一般不会囤积大量的原料库存,基本采用按单、按计划采购的模式。没有原料库存的保障,会给生产带来一定的风险,甚至影响为保障生产有序进行,就对原料采购提出了很高的要求,既要保质、保量,还要准时到货,不能影响生产。l 管理的难点和重点:n 降低原料库存,服装产品物料成本占产品成本的比重也非常大,因此适时采购适量、适质、适价的物料,对于降低产品成本非常重要。需要有效地监控和跟踪物料采购计划的落实,权衡物料现有库存,选择最优的供应商,
35、跟踪订单的执行,帮助企业以最低的成本,保证企业正常的生产;n 对采购供应商建立一套完善合理的“合格供方的资质认证体系”,保证采购质量和准确交付率;n 面辅料采购量按照采购BOM计算;n 建立实时、准确、全面的面辅料价格数据库,通过询价、比价杜绝不合理采购,降低采购成本;n 通过质量检验,保障面辅料的合格供应,降低因面辅料质量问题的返工翻修率;n 对正在执行的订单需要业务人员进行跟踪,由于业务量大,采购的面辅料种类繁多,经常发生订单跟催不及时,到料期延误的情况,需要建立一套预警机制,自动将即将到期还没有到料的订单,通知相关业务员。4.6仓库l 背景描述:服装企业的仓库管理的工作职责是保存物料的储
36、存工作,及时供应生产所需的面辅料。对物料进行检验、收料、发料、存储、入账、盘点,以及呆废料的处理等内容。仓库管理的收料工作在于检查采购物料的数量和品质。仓库员检验和清点送来物料的种类和合格品数量,填写入库单,发生数量不足和品质不合格时,通知供销科补足或更换,每种物料存放在固的地方,便于清点和发料。物料入库价格先按估价入库,等发票来后再红字冲销。发料工作主要是为生产提供原辅料和机物料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员根据领料单所填数量分发物料。物料的出库价格按照入库价格的移动加权平均计算得出。仓管员要定期做好盘点工作。计算仓库内现有的物料种类与数量,掌握和明了库存的实际情况,作为采
37、购或进货的参考。物料经盘点后,若发生实际库存数量与账面结存数量不符,除追查差异的原因外,还要编制盘点损溢单,经审批后调整账面数字,使之与实际数字相符。仓管员要做好物料出入库的日报和月结存表,以供相关部门使用l 管理的重点和难点:n 出入库单据按照二维表单呈现和打印;n 库房入库的面辅料要区别不同的纱支、克重、批次、缸号等,并能够按照此对库存信息进行检索;n 采购出库时,根据不同的生产订单所要求的“生产领料数量”进行发货。特别注意此处的“生产领料数量”是根据生产加工的实际耗用计算的。是根据面辅料料率表(BOM)中的“生产领料BOM”计算的。与采购BOM的用量有可能不一致;n 仓库的货物捡配,越来
38、越依靠条形码进行辅助管理。尤其是货物入库、出库、盘点的时候,管理先进的企业或工作量大的企业对其依赖性更大。不仅仅是对条码的扫描,还需要支持“数据采集器”的使用,并将采集的数据与ERP系统中的单据进行匹配,不符合时要显著提醒;n 个别强势的服装企业,也使用了VMI(供应商管理库存)的业务模式。需要单独设立VMI仓库,对其收、发、存进行核算,并根据生产耗用量作为实际采购数量,通知财务结算;n 需要强大的仓储统计分析功能。如:呆滞料分析、库龄分析、货物周转率分析、库存ABC分析等等;n 仓库人员对于计算机的使用和训练比较少,需要系统操作简单易用,并且稳定可靠。l 仓库流程示意图:4.7生产制衣的加工
39、生产分为裁剪、车缝、包装三个大工段,服装的生产车间一般是指车缝车间,在车间里会有多条生产线,一般说的扫飞、计飞也是指的生产线,生产管理与监控须到每条生产线。包装车间相对比较简单,一般在打飞时是作为一道工序处理。l 管理要点服装生产中的突出问题1、 工序多、周转快、数量大,因此生产跟单难度大,难于即时了解生产进度及生产统计2、 另一个难点就是统计工人的飞仔和计件工资非常繁杂,手工统计成本很高,难于提高工作效率3、 工序外协环节比较多,有的企业会出现连续多道工序外协的情况,而且工序外协的物料是区分批号和缸号的,这样在物料进出的同时必须保证批号和缸号一一对应。4、 自动化程度比较高或采用单件流生产方
40、式的企业,需要对小组计算集体计件工资,然后再根据员工的岗位等级、工作评分等分值权重计算工资。5、 在完工入库环节,有的服装企业尤其是制鞋企业,要根据“装箱规则”办理装箱入库手续。而有的制衣企业是在成品出库时才按“装箱规则”装箱出库的6、 领料环节,领料限额是根据生产不断修正的。其与计算采购量的面辅料料率表是不同的。l 解决方案建议流程图:及时准确下达生产任务准确下达生产任务通知单时服装企业的又一难题,由于服装的加工受原料的影响非常大,所以只有在确定原料齐备的情况下,才能下达生产任务通知单。这样就需要在ERP系统中能实时了解订单原料的到货情况,判断是否可以开始进行生产了。在用友服装行业解决方案中
41、提供了订单齐料展望分析,通过对所接订单已发出原料订货的展望查询,就可以快速判断出主料在哪天可以到齐,从而确定生产任务通知单的开始生产日期。1. 可选择一张或多张订单,根据产品BOM对订单所需原料进行分解,并对未来阶段每天的原料收发情况,通过齐料展望分析判断是否能满足订单需求。2. 在分析过程中,可对某一张订单的预计用料进行订单模拟占用,在进行其他订单的齐料分析时,则自动扣减被占用的原料。3. 可实现对订单的一一分析和合并分析,对各订单进行精确判断,为是否可以生产提供依据;4. 在原料确定后,可自动根据生产计划对各生产线下达生产任务。l RIFD的应用RFID实时生产线是制衣业的大势所趋,发展前
42、景非常广阔。制衣业RFID实时生产线项目又称为制衣业RFID电子工票,通常简称电子工票。它把智能卡应用引入到制衣业,使用RFID电子工票代替传统纸质条码工票,真正实现实时采集生产数据。有了这些原始数据,ERP软件就可轻松统计员工在哪些时段在做哪些工单,每道工序耗时多久。实现对车间实时监测,智能分配,帮助企业实时获取生产进度、员工表现、每包衣服每道工序时间、品质信息,即时现场做出调度,平衡现场生产瓶颈,改进生产工艺。RFID系统架构图RFID业务系统流程图传统工票方式与使用RFID实时生产的对比工票方案RFID方案传统工票条码纸,每天需打印大量的工票,工票不可以循环使用。使用可循环的ID卡,寿命
43、可达十年需将工票绑到每一扎上,费时费力将ID卡固定在篮上循环使用工人完成各自的工序后需要将工票剪下来,然后交由录入员进行条码扫描录入,录入员的工作量非常大,生产数据很依赖工人交工票的积极性,造成生产数据不准确。使用RFID读卡设备,完成工序后刷卡即可,数据会立即传送到电脑上进行统计,并将统计结果反馈到RFID显示屏与LED电子板上RFID系统使用效果:比较项目传统工票方式实时RFID系统1.实时性数据的准确性严重依赖员工上交工票的自觉性,严重的延迟性导致数据只能作为工资的依据而不能作为生产进度跟踪的依据,令管理者头痛不已。ID卡是与裁片放在一起并循环使用,员工完成后需立即刷卡才能传递给下一员工
44、,刷卡数据会立即传送到电脑进行汇总处理,管理者即可实时了解生产状况。2. 不良现象的防范劳动部门设有最低工资,会出现工人采用转交工票的方式来骗取最低工资,工票易丢失,往往会出现补菲现象,导致经常出现爆数,这些都导致公司损失严重。员工不可以保留ID卡在手上,需在某一个时刻刷卡才有效,彻底杜绝爆数现象,可控制员工只能做指定的工序,避免员工的作弊。3. 辅助功能现时工厂接单的趋势为款多量少,IE部门在开款前为了测量工序的SAM标准工时疲于奔命到车间进行打表工作,耗费大量的人力物力。通过RFID设备的计时装置可准确计算出各工序所用到的SAM值,极大方便IE部门的统计工作,也为工价设定作为可靠的依据。4
45、. 部门的交接车缝部门交成品给后整部门时往往需要重新捆扎并再打印尾部工票,势必会造成纸张浪费及容易出现爆数现象。后整部门的员工直接到车缝RFID设备上进行发卡,双方部门当面交接清楚,实现无纸化交接。4.8代工l 场景描述、作用成品代工一般各个行业都有,英语叫oem是original equipment manufacturer的缩写,是按品牌单位委托合同进行产品开发和制造,用原单位商标,由原单位销售或经营的合作经营生产方式。oem简称“代工生产”或贴牌生产,这种合作模式在服装品牌企业的产销链中非常常见。l 管理难点重点服装代工的管理难点和重点主要有两个方面:n 由于服装代工是其他企业依据品牌企
46、业提供的设计数据,进行大批量成衣加工,由于不是自有工厂,对服装代工的质量控制比较困难;n 由于一般服装真正的销售旺季,非常有限,仅有半个月左右;因此新品服装能否及时生产出来,决定了终端是否能够及时上架销售,对整个渠道实现销售,获取利润非常重要;因此对服装代工的生产进度跟踪非常重要,但是也叫困难。l 业务流程图4.9财务l 场景描述、作用国内品牌服装企业的财务管理内容主要包括:往来、工资、成本、固定资产、总帐报表等,其财务管理的主要内容和其他企业的方式基本没有太多的不同。l 管理难点及要求品牌服装企业的财务管理的难点和重点主要包括:n 生产组织的计件工资是计算生产岗位人员工资的主要方式,其中包括
47、个人计件和集体计件两种类型;n 服装品牌企业对商品成本计算以后,对结果的分析维度要求比较多,比如男装、女装,产品系列、不同品牌等。l 业务流程4.10分销由于服装这种商品绝大多数是通过零售终端(商场、超市、服装批发市场、专卖店、折扣店等)直接销售给最终消费者,因此品牌服装从生产到最终客户手中,必然需要经过渠道分销的过程。服装分销渠道业务管理的主要内容包括:销售政策管理、市场管理、发货管理这三个大部分。4.10.1销售政策服装品牌行业企业的销售政策管理,包括价格管理、促销管理和信用管理三个部份。l 价格管理l 场景描述、作用服装品牌企业在对商品定完零售价以后,对渠道经销商的订货价格一般采用折扣定价的方式。渠道订货的商品价格零售价折扣率。不同等级的经销商在订货会进行订货的时候,同一款商品可能享受不同的折扣率;另外同一个经销商对同一款商品在期货订单(订货会订单)和现货订单(订货会没有订,后期追加)享受的价格折扣率也可能不一样。另外服装行业的复杂性决定了对产品价格采用进行其他多种模式的折扣管理,如地区折扣、客户折扣、批量折扣、付款期折扣、促销时间折扣、过季打扣、直营店折扣等等;这些折扣有的时候是可以同时生效,有的时候是只取最低一种。服装品牌企业一方面通过折扣定价的方式,来平衡整
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