连锁零售企业物流配送模式及其发展探究毕业论文.doc
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1、连锁零售企业物流配送模式及其发展探究The research of retails distribution pattern and its development摘 要随着我国连锁零售企业的迅猛发展,物流配送在企业发展中所起的作用也越来越重要。物流配送模式选择的好坏已成为企业能否将配送效益发挥到最优的先行条件。但因我国的配送发展缓慢以及连锁零售企业对物流配送方式的采用不合理,导致物流配送成了制约企业发展的中心问题。本文通过分析当前连锁零售企业物流配送的特点和常见的几种物流配送模式,结合影响物流配送模式的几个因素,对各类连锁零售企业应该选择何种物流配送模式进行了具体地阐述,并就物流配送的发展趋
2、势作了简单的介绍,为企业在将来正确地选择物流配送模式提供了一定的理论依据。关键词:连锁零售企业、物流配送、物流配送模式ABSTRACTWith the rapid development of retails, the function of logistic distribution becomes more and more important. As a result, whether choosing the right distribution pattern will directly affect retails economic benefits. However, distr
3、ibution, in our country develops very slowly and retails choose unreasonable distribution patterns, what makes distribution become the great problem. By analyzing characters of distribution and some common distribution patterns, The paper combines several factors, which affect how to choose distribu
4、tion patterns and give a way to select reasonable patterns. Whats more , paper also introduces the development of distribution in the future. Thus, it will provide a right way for retails to choose distribution patterns in theory. Key Words:retail, distribution, distribution pattern目 录ABSTRACTII第一章
5、引言1第二章 连锁零售企业物流配送的特点22.1不同行业的连锁零售企业物流配送的特点22.1.1家电连锁零售类22.1.2超市连锁零售类32.1.3服装连锁零售类32.2不同规模的连锁零售企业物流配送的特点42.2.1大型连锁零售类42.2.2中小型连锁零售类4第三章 连锁零售企业物流配送模式及其影响因素53.1 常见的物流配送模式53.1.1自营配送模式53.1.2供应商配送模式53.1.3第三方物流配送模式63.1.4共同配送模式63.2物流配送模式的影响因素63.2.1成本因素63.2.2服务因素73.2.3环境因素73.2.4内部因素7第四章 连锁零售企业物流配送模式的选择84.1 物
6、流配送模式影响因素的分析84.2 物流配送模式的决策分析8第五章 连锁零售企业物流配送的发展趋势11第六章 案例分析12第七章 总结14【参考文献】15致 谢16第一章 引言 连锁经营模式通过多家店铺的统一采购、统一配送、统一管理,使成本在各店铺之间分担,信息和利润在各店铺之间共享,这样来获得优势。而这种优势的发挥需要以前台店铺和后台物流保持最高程度的吻合作为后盾。国际著名企业沃尔玛、家乐福、麦德龙等规模效应的发挥,无一不是后台卓越的物流管理支持的结果。 为此配送是连锁经营的纽带,在连锁经营中发挥着核心作用。其功能是汇集连锁分店的订货信息进行采购,从供货商手中接受多品种的大量商品,并进行储存保
7、管、配货、分拣、流通加工、信息处理,按各个分店的要求,配齐商品,进行补货,以令人满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送。高效的物流配送模式是连锁经营快速发展的基础和保障。在高效的物流配送的支持下可以更好地发挥连锁经营在技术上和经济效益上的优势。通过对物流配送的管理,可以加快商品流通速度;有助于提高整个连锁企业的库存周转率,压缩库存金额和在途商品的金额;连锁企业通过集中采购、大批量订货等方式,可得到非常优惠的折扣;通过专业化的运作,可以减少物流过程中的商品损耗和财产损失。从配送在连锁零售企业中起的作用,我们可以得出我们必须在连锁零售业的运营中建立合理、通畅、规模化运作的物流配送体系,
8、选择合理的物流配送模式。然而,我们现阶段的连锁零售企业大都对物流配送的认识不够,只是着眼于企业间在产品价格、质量等方面的竞争,而对物流配送这个潜在的成本却是没有给予一定的重视,造成企业在竞争中成本居高不下。本文通过分析当前连锁零售企业物流配送的特点和常见的几种物流配送模式,结合影响物流配送模式的几个因素,对各类连锁零售企业应该选择何种物流配送模式进行了具体地阐述,并就物流配送的发展趋势作了简单的介绍,为企业在将来正确地选择物流配送模式提供了一定的理论依据。第二章 连锁零售企业物流配送的特点近年来,连锁经营已成为我国零售企业的主要发展趋势。物流配送则是我国连锁零售企业正常运作的枢纽,是保证零售企
9、业满足客户个性化需求的前提保障。然而,目前我国零售企业的配送发展与企业自身的发展不同步,企业对可采用的常见的配送模式的选择不恰当,使得配送成了企业发展的一个“瓶颈”问题。连锁零售企业是涵盖了许许多多种类的企业,我们可以根据其所要求的物流配送水平进行分类分析,这样可以更好了解现阶段配送的现状,更容易发现问题。2.1不同行业的连锁零售企业物流配送的特点根据物流配送水平的要求,我们选择了几个具有代表性类型的企业,它们大致可以分为家电连锁零售类、超市连锁零售类、服装连锁零售类、药品连锁零售类。2.1.1家电连锁零售类近年来,我国家电连锁零售业快速扩张,并取得了显著的销售增长和市场地位的提升。其中最具有
10、代表性的就是国美和苏宁了,以国美为例,国美电器以1023.5亿元的销售规模高居榜首。然而,家电连锁零售业自身的利润不断摊薄,降低企业内部经营成本,优化物流配送体系已是必然之举。家电连锁零售业因其产品的特点对配送也有其自身的特点:(1)大家电类体积和重量比较大,用户不便搬运,需要送货上门;(2)而且此种类型的产品需要安装、调试,因此对工作人员的技能要求也有较好的要求;(3)家电产品受季节性影响比较大,这就要求物流配送因淡旺季进行调整;(4)家电连锁零售业是一个快速周转的行业,对物流配送的及时性要求也很高。2.1.2超市连锁零售类我国连锁超市在新形势下呈现连锁领域及规模扩大化、经营业态多样化、组织
11、形式网络化、管理方式规范化等特点。连锁超市的成功,关键在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格和统一的品牌社会效应,实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力。然而连锁超市在经营方面存在若干急需解决的问题,尤为突出的是物流配送问题。但是,我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。王洪鑫、王冲在零售连锁超市物流配送现状及对策中指出,到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达1500多家。 王洪鑫,王冲.零售连锁超市物流配送现状及对策探究.商场现代化.2008.9.由于供应商的实力和地区不
12、同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。连锁超市类企业目前最重要的是要解决适合自身发展的物流配送模式,保证物流配送水平的高效和低成本。2.1.3服装连锁零售类我国的服装连锁零售是从上个世纪90年代初起步,在政府的大力支持和服装企业的积极努力下,现已经初具规模。一些大型服装企业集团通过资产运作快速成长,涌现出一批国内品牌,竞争实力也不断提高。目前,服装连锁零售企业在配送上由于服装特别是女装过时快,流
13、行性强,商户往往需要自己去上游市场选择进货以补充货源。其次,配送量小,频率高,导致配送成本过高。消费者对服装需求量大但对个性化要求高,所以商户不可能对每一种货品或者款式存货过多,必然存在不断进货、补货、退货的过程,无形之中就加大了物流配送的成本。服装连锁零售企业需要选择一种合适的物流配送模式来满足这种特殊要求的配送需求。2.2不同规模的连锁零售企业物流配送的特点2.2.1大型连锁零售类大型连锁零售企业是连锁企业中经营业务规模大,管理能力强,规模和经济效益非常好的企业。一般其对物流配送的水平要求甚高。大型连锁企业以规范运作、品牌经营、经济实惠、方便快捷等优点赢得了广大消费者的青睐,实现了高速发展
14、。也从原来单一的业态转变为了多业态的经营。大型的连锁零售企业已经形成了规模效益,能在低成本、高品质的竞争中占据行业龙头的位置,如沃尔玛、国美、联华等。一般大型的连锁零售企业都拥有自己的配送中心,也具有比较完善的物流配送体系来支持整个企业的运营和发展。我们设想,当庞大的配送中心在淡季业务量下降时,会有多少的车辆处于闲置状态,多少的设施未能有效利用。只是这种损失往往被年销售额所掩盖了。所以,笔者认为大型连锁零售企业应该考虑一个问题:如何在现有的配送模式上进行优化,最大限度的利用物流设施和人员,优化资源配置,减少无形的物流成本。2.2.2中小型连锁零售类中小型连锁零售企业相对于大型企业来说,规模和经
15、营管理能力相对较弱,自身的物流能力也十分有限。中小企业的物流配送特点就主要呈现为:物流量不大,自动化程度不高,配送效率低下,及时和准确性差等。现阶段,由于中小企业的管理者未能对企业进行一个准确的定位和估算,而是盲目地仿效成功的大型连锁零售企业的运营方式。不管规模大小,都建立自己的配送中心。但就目前企业的经济实力和运营能力来说,企业运营配送中心的经验不足,资金有限,再加上企业本身的业务量不大,非但没有达到规模经济,反而使企业背负了一个包袱,导致严重阻碍了企业的发展。第三章 连锁零售企业物流配送模式及其影响因素3.1 常见的物流配送模式上文分析了现阶段我们连锁零售企业的物流配送现状,总体来说,我们
16、连锁零售企业的业务发展是非常迅速的,而物流配送的发展却是与企业的发展不同步,这在很大程度上是企业在最初选择物流配送模式上不够合理,造成了配送发展的滞后,成为企业发展的的一个“瓶颈”问题。我们必须重新对各种物流配送模式的特点及其影响因素进行了解和分析。在我国,常见的物流配送模式有四种,分别是:自营配送模式、供应商配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式。下面我们就对它们一一进行分析。3.1.1自营配送模式自营配送模式是连锁零售企业选择适当的地点,出资建立一个或者几个配送中心,又本企业对配送中心进行运营和管理,完成企业内部的配送任务。自营配送模式有利于零售连锁企业保证和保持良好的服务水平,便于对
17、企业物流各个环节的管理和监控,能更好的发挥连锁经营统一管理和分散经营的特点,迅速响应各连锁店铺的需求,实现统一进货、统一配送,连锁经营的价格优势等。但其缺点是投资大,风险高;企业自建物流一般只服务于自身,缺乏灵活性,单个企业的物流量是有限的,忙闲不均现象明显,容易造成资源浪费。这种配送模式比较适合一些销售规模大、经济实力雄厚的大型连锁零售企业。只有实力比较强,连锁门店多的大型连锁零售企业才能实现配送规模效益带来的成本减少大于建设运营配送中心造成的成本增加。3.1.2供应商配送模式供应商配送模式是指由供应商直接进行商品配送,各连锁门店向供应商发出订单,由供应商直接将连锁零售企业采购的商品在指定的
18、时间范围内送到各个门店甚至上架的一种方式。此种配送模式可以使连锁零售企业与供应商的关系更加密切,由供应商直接供货可大大降低连锁企业成本和运作的复杂性,有助于企业集中精力做出己的主营业务。但是配送的水平却常常受到供应商的物流配送能力的限制,很难满足一些连锁零售企业多品种、小批量、高频率的配送需求。而且,其还依赖于企业与供应商之间的信息交流的效率和两者之间的地理位置。3.1.3第三方物流配送模式第三方物流配送模式是连锁零售企业将其物流配送部门或者全部委托给专业的第三方物流企业来运营的一种模式。应用第三方物流配送模式可以减少连锁零售企业的固定投资,集中核心业务,提高核心竞争力。第三方物流企业可以提供
19、专业的物流服务,满足企业多样性的个性化需求。当然,物流外包也存在着弊端,企业可能过于依赖第三方物流企业,一旦选择的服务企业所提供的物流服务较差或者价格过高都会对企业造成损失。而且双方长期的稳定的合作关系将经受企业的信息外露以及降低物流服务的风险性的考验。第三方物流配送模式对于个性化需求高、自身配送能力较弱的连锁零售企业比较适用。3.1.4共同配送模式共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。3.2物流配送模式的影响因素各种配送模式都具有各自的优点和缺点,没有一种模式是完美的,我们在应用时还需要从影响物流配送模式的的因素上加以考虑。总
20、体来说,影响物流配送模式的因素有四点,成本因素、服务因素、环境因素和内部因素。3.2.1成本因素任何一个企业管理者都希望自身经营活动的各项成本最小,所以配送成本是选择配送模式时必须要考虑的核心因素。配送成本一般包括以下几个方面:(1)配送作业成本:主要是指某种物流配送模式下的配送作业导致的直接成本。包括库存成本、订单处理成本、装卸搬运成本、包装加工成本和运输成本等。(2)投资成本:主要是某种配送模式下连锁零售企业需要付出的投资成本。包括投资资金和投资的设备、设施等资源。与企业资源配置所产生的组合效益:不同的物流配送模式在于企业资金、设备、人力的因素进行组合时会产生不同的效益。3.2.2服务因素
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- 连锁 零售 企业 物流配送 模式 及其 发展 探究 毕业论文
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