寒假的感悟.docx
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1、寒假的感悟寒假的感悟 翠屏区宗场镇中心小学校五二班 凌梦莲 童年就像一匹飞奔的马,消失的时光让我追悔莫及。但是我毕竟是孩子,也天天盼望着寒假,许多人向往的是无忧无虑的玩耍,我也不例外,不过,我更向往的是既要玩得开心又要过得充实、快乐。 这个愿望在寒假得以实现,我们一家人去拜年、吃团年饭、串亲戚我和爸爸还一起放了鞭炮,可是我印象最深的还是做菜的经历。 说起做菜,我到想起一件事:前段时间,老爸刚发完他的连环击水煮肉片,那东西,吃的我和老妈都乐不思蜀。因为是老爸做的,每次做一大锅,只有那一个菜。问味道,我不管好不好吃都得点头称赞,老爸便越做越有劲。现在,他好不容易过了风头,该俺反击了。嘿嘿嘿,我要“
2、选炮“了,于是我选了西红柿炒鸡蛋版”的连环击。 开始做西红柿炒鸡蛋了,先把西红柿丢到开水里,呀!怎么溅这么高啊?哦,改为放入水中,就不会溅水啦,过一会儿捞起来,去皮就很利索。下面该准备鸡蛋了,看看本大师的打鸡蛋独门秘方:先把鸡蛋摇匀,再把鸡蛋用筷子扎一个孔,就流出来了。不过也有缺点,留不干净,却偶尔还有蛋壳。向老妈请教吧,这次我取得了“真经”,于是从鸡蛋中间敲开,再掰开,果然好使。 材料准备就绪,开炒了,我先放油,待油熟之后再放鸡蛋,可是油溅得老高,还得我赶忙离过三尺,快速倒下西红柿调味之后铲起。爸爸妈妈尝了我做的菜,不知道是不是鼓励我,都夸好吃,我心里乐滋滋的! 这个寒假,我学会了做菜,没有虚度光阴,过得充实而又有意义,悟出了“纸上得来终觉浅,唯有实践出真知”的道理,快乐吧?
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