生物化工产品简介课件.ppt

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1、生物化工产品简介,生物化工产品主要是以动物、植物、微生物为原料，采用生物化学工程、物理、化学的方法加工而成的产品。它广泛应用在医药、食品、饲料、基本有机化工原料、有机酸、生物农药等领域。,Pilot Biostat UD50,医药及医药中间体食品添加剂饲料添加剂有机化工原料与产品农业林业产物的深加工产品,我国目前生产的医药按药物作用和用途分17大类：抗生素、合成抗菌药、抗病毒等抗微生物药物；抗肠虫、吸虫、丝虫和抗滴虫等抗寄生虫药物；作用于核糖核酸或干扰其合成的抗癌药物；催眠、抗癫痫、中枢神经兴奋和脑代谢激活，以及解热镇痛等中枢神经系统用药物；全身、局部和肌松等麻醉药物；治疗心功能不全、抗心绞痛

2、、抗心律失常、抗高血压和降血脂等循环系统药物；,祛痰、镇咳等呼吸系统药物治疗溃疡、肝炎、镇吐等消化系统药物；利尿及脱水药物血液及造血系统药物激素类及内分泌系统药物调节营养及水电平衡药物维生素类药物过敏介质的吉抗及阻释药物影响免疫功能的药物消毒药物及解毒药物,第一部分 医药及医药中间体,抗生素药物维生素药物中枢神经及循环系统药物呼吸系统药物消化系统药物抗肿瘤药物其他药物,抗生素药物,各种微生物生产的主要抗生素(1)霉菌生产的抗小素：主要有青霉素、灰黄霉素、甾酸霉素(2)放线菌生产的抗生素：链霉素、氯霉素、氯霉素、金霉素，四环素，红霉素、螺旋霉亲、利福霉素、卡那霉亲、交沙霉素。(3)细菌产生的抗生

3、素：短杆菌肽、短杆菌肽S、杆菌肽、多粘菌素B等。,按抗生素化学结构分类,一、内酰胺类抗生素（一）青霉素族抗生素青霉素（钠盐）6-氨基青霉素烷酸（6-APA）氨卞西林氯唑西林苯唑西林派拉西林,（二）头孢菌素类抗生素头孢菌素C7-氨基头孢烷酸（和7-氨基脱乙酰氧头孢烷酸）头孢噻吩钠头孢硫眯头孢唑啉钠头孢氨苄头孢羟氨苄头孢噻圬,二、氨基糖苷类抗生素链霉素新霉素卡那霉素阿米卡星庆大霉素小诺米星,三、大环内脂类抗生素红霉素罗红霉素阿奇霉素螺旋霉素与乙酰螺旋霉素四、四环族抗生素四环素土霉素金霉素,五、林可霉素类抗生素林可霉素克林霉素六、磷霉素类抗生素林霉素七、利福霉素类抗生素利福平利福霉素SV,八、肽类抗

4、生素多粘霉素E万古霉素杆菌肽,维生素类药物,维生素C抗坏血酸维生素AD（D2，D3）B（B1，B2，B12）维生素E重组人红细胞生成素,Vc的制造方法 山梨醇 黑醋菌三级发酵 假单孢菌三级发酵 沉降 一次离子交换 加热凝聚 二次离子交换 蒸发浓缩 结晶 过滤 酯化 碱转化 冷冻分离 酸化 分离 冷脱吸滤 成品,中枢神经及循环系统类药物,胞磷胆碱地高辛超氧化岐化酶亚油酸双链酶银杏提取物,呼吸系统药物,麻黄碱伪麻黄碱可待因,消化系统药,胰酶含糖胃蛋白酶淀粉酶糜胰蛋白酶菠萝蛋白酶-半乳糖苷酶,抗肿瘤药,天门冬酰胺酶博来霉素多柔比星防线菌素D长春新碱三尖杉酯碱紫杉醇,其他药物,谷氨酸重组人粒细胞-巨噬

5、细胞集落刺激因子（GM-CSF）肝素重组人白细胞介素-2重组人干扰素胆红素血红素人尿促性腺激素,第二部分 食品添加剂,甜味剂山梨糖醇麦芽糖醇乳糖醇木糖醇甘露糖醇甘草,木糖醇的制备,酸度调节剂柠檬酸乳酸苹果酸酒石酸葡萄糖酸醋酸,防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂富马酸桂酸乳酸链球菌素甘草抗氧化物迷迭香提取物茶多酚,营养强化剂L-赖氨酸L-苏氨酸L-异亮氨酸L-亮氨酸 L-组氨酸-亚麻油酸,增稠剂琼脂阿拉伯胶卡拉胶甲壳素环糊精明胶海藻酸钠黄原胶,乳化剂蔗糖脂肪酸酯酪蛋白酸钠酯胶甘油双乙酰酒石酸改性大豆磷脂,食用天然色素甜菜红姜黄辣椒红菊花黄浸膏高粱红可可壳色素红曲米玫瑰茄红,天然食品香料八角茴香油月桂油丁香油柠檬油玫瑰花油薄荷油柚皮油薰衣草油,第三部分 饲料填加剂,我国饲料添加剂主要有：氨基酸类维生素类抗生素，抗菌剂蛆虫保健类矿物元素,L-胱氨酸乳酸亚铁饲用土霉素脂肪酶饲用复合酶制剂单细胞蛋白,第四部分 生物农药,苏云金杆菌春雷霉素赤霉素棉铃虫核型多角体病毒杀冲剂EB-82 灭蚜素喷可杀复方植物杀虫剂,第五部分 有机化工原料与产品,乙醇衣康酸甘油香兰素和乙基香兰素,第六部分 农业林业产物的深加工产品,糠醛糠醇硬脂酸鞣酸蓖麻油酸,