自己做饭作文初二.doc
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1、自己做饭作文初二 “妈妈,我们早餐吃什么?”我睡眼惺忪地站在厨房外问。“吃青饼怎么样?我们自己做。”妈妈回答道。不用想,我当然举双手赞同了。我迫不及待地和妈妈一起动手了,妈妈拿起绿色的粉团,摘下两小块,我和妈妈一人一块,我一边看一边学。一起来看看关于自己做饭作文初二,欢迎查阅!#自己做饭范文1#厨房,这两字对我来说可是陌生至极啊!在我的大脑字典里也是从未出现,它和我就像是相距了十万八千里。今天我就“我命由我不由天”来挑战一次。做当然要做最高大上的-牛排意面,从这字面看就格外的棒啊!全身的兴奋细胞似乎都达到了极度兴奋,我一骨碌从床上跳了下来,猛的一摇头,一切的劳碌都抛之脑后,开始新的一天啦!我和
2、妈妈一起从楼上冲到楼下,我可是激动了,把箱子猛的一撬开,一把拿出意大利面,一下就撒了一地,这可是还没开始就给了我当头一棒啊,我傻傻地看着撒在地上的意大利面,前脚急慌慌地去捡,后脚便又就急匆匆地从冰箱里拿出牛排,做美食怎么能不带我妈妈呢?我们俩可都是资深美食者啊!想当年,我妈妈也是驰骋厨房的大厨啊,各种佳肴美味,各种酸甜苦辣的口味也都是了如指掌、堪称一绝啊!我在妈妈的指导下,先提前把意大利面下水煮好,这意面啊,也是要技术的,他还需成散花状放下,这样就能防止粘连了,这当然不是我这厨房小白得知的,还是我那久经战场的母亲啊。听着咕噜咕噜的烧水声,似乎已经开始想象那香喷喷的面条了,锅铲和锅底的敲击乐,加
3、上沸水的低音号,再配上一旁餐刀先生和洋葱小姐的优美舞蹈,像是身处音乐会之中,优美的“音乐”和迷人的美食欲望,不禁让我“口水直流三千尺”啊,“快啊,开水要溢出来了。”母亲在一旁焦急的大喊,全程都为自己的午餐提心吊胆,我匆忙回头一看,呀!水溢出来了,我这锅里煮的不会是个蛟龙吧?这是要出海的阵仗?我一把拿起锅盖,这才抑制了这场“灾害”,看来,这做饭呐,也是需要不少心思啊,面烧好了之后,还需过会儿冷水,可得让它冷静冷静,只有经历了所谓的水生火热,这才修炼成功嘛!这样的面条可就劲道十足了,用我的话说回来,就是浓缩精华在面条里了。接着就是煎牛排了,这牛排可是整道菜的精华所在啊,我可是食肉动物,夸张到一天不
4、吃肉就想啊!于是我先把事先备好的黄油放进去融化,一股浓郁的牛奶味瞬间溢满了整屋子,它似乎觉得自己魅力无限,又转移到了前院中,接着就是放牛排了,听,这滋啦滋啦的声音可让我满足了!可这里面的油啊,却又十分的不安,蹦跶来蹦哒去,溅的我全身上下无一幸免,吓得我猛地向后一退。有了后遗症的我,连手都不忍心放下去了,我渐渐有了要放弃的心理,锅中的油它便似得知我要放弃,还蹦的更起劲了些,让人控制都控制不住,我像是与它起了斗战心理,我还治不了你了,我是不会放弃的!牛排的香味渐渐溢出了来,让人巴不得马上扑上去咬一口,待到牛排软硬相兼时,便可以出锅了!接下来是最重要的一步了,炒面!先放洋葱煸香,接着把面放下去,“嘶
5、啦嘶啦”的声音都让人不禁联想翩翩啊!接着把切块的牛排放下,连续翻炒,最后就是这一环节最重要的了胡椒酱,意面没有了胡椒酱可不行,它们俩可谓是天生的伴侣啊,我可不忍心拆散它们,我把酱汁慢慢倒进去,再翻炒几下,整道菜的色彩瞬间展现了出来,酱汁的一丝一毫似乎都已与意面合二为一,瞬间胃口大开,可这烧饭啊,也是不容易的苦差事啊,这炒面时的水蒸气把我热的手掌,手臂上都像着了火一般,仿佛像是处身于火热的烧炉灶里一般。烟熏味熏满了整张脸,这就是所谓的“烟熏妆”吗?好啦,出锅!母亲这时才开始放下心来,生怕我把这厨房给烧了。回归主题,看这牛排意面,哇塞!快来快来,老童牌意面,你值得拥有。看着这油亮亮,香喷喷的面条,
6、肚子里的馋虫都开始大叫着我给它喂食了呢!我也算是在厨房里大战一场了,这一场战斗可耗费了我不少精力啊,我也是总算体会到了母亲大人的艰辛啊!#自己做饭范文2#第一步我先把买回来的牛排放在盘子上,用纸巾擦去牛排表面上的水分。接着在牛排表面撒上细盐,因为粗盐太大,牛排的口感需要均匀。然后我在牛排表面抹上一层油,如果不抹油的话,他就会焦或者粘锅,而且油还可以锁住水分,让牛排鲜嫩多汁!嘘!这可是秘诀,不得外传哦!接下来该找一个不粘的平底锅,大火最好烧到200度,放一片黄油,牛排喜欢高度的热情,待锅里黄油的奶香味开始飘溢时,将牛排放入锅中忽然一下子就有“呲”的一声,油花四溅,吓得我一下子向后面退了几步,对妈
7、妈说:“这怎么办?你来帮我一下吧。”妈妈对我说“你不要怕,你要迎难而上,相信自己一定可以的,加油!”听了妈妈的话,我心想:有什么好怕的,如果遇到困难,就想后退,那怎么去解决困难。于是我拿起筷子(因为铲子不好翻),冒着被油溅到的危险将牛排反复翻面,油竟一滴都没溅到手,哈哈,原来只要掌握了方法,一切都迎刃而解了,生活中不也是如此吗?当牛排有一种焦褐感时,我马上放蒜、洋葱,牛排与蒜葱的结合厨房里的香气浓郁,迅速放入迷迭香再煎一会,然后牛排就可以炒好装盘了。当然吃牛排就得开启西餐模式,将锅里的酱汁放入碗里,最好拿过滤网过滤一下,将酱汁用迷迭香淋在牛排上。还有装牛排的盘子一定要十分的烫,冷了的牛排勾不起
8、食欲,所以牛排馆里的服务员都要当着我们吃货的面,揭开盖子,看牛排“刺拉拉”地油花四溅,香气四溢吗,因为就是刚出炉、热乎乎的才松软好吃!当然美食还要颜值担当,所以还需要一些小东西点缀一下,我拿了一两个小番茄,切出一种美丽的图案,将剩余的酱汁在盘子空白部分划一下(类似于写一个“一”)这样完美的搭配才能勾起食欲。现在我坐在桌前,一手刀一手叉子,小心的将牛排切成小块,开心地享受起自己烹制的西餐。这时候我忽然想起军训的时候,我们整个班级通过团队的努力和艰辛才换来一等奖时,老师奖给我们的牛肉卷,我们吃得非常嗨!因为那是幸福的滋味!这次牛排我同样吃得非常美味,自豪感和骄傲感都写在了脸上,因为这是我自己亲手做
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