土蜂蜜的颜色的看蜂蜜真假.docx

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1、土蜂蜜的颜色的看蜂蜜真假 通过蜂蜜的颜色可以看蜂蜜真假吗？这个可以有的，积安堂土蜂蜜的颜色的。 积安堂土蜂蜜的颜色的 通常指蜂蜜的颜色和光泽。蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，主要成分如胡萝L素、叶绿素及其衍生物、叶黄素、花色甙；聚焦糖和铁、钙、铜、镁等，这些成分的含量又受植物种类及其生长环境的影响。此外，有些人为因素如阳光曝晒、加热过度，储存期过长等都会使蜜色不同程度加深。蜂蜜的正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级，蜜色浅淡者质量为佳，如积安堂10天成熟的刺槐蜜、橡树蜜，紫云英蜜等。 蜂蜜色泽检查 真蜂蜜颜色看起来不是很

2、清亮，而加工的假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。应观察蜂蜜的颜色、光泽、透明度和粘稠度。若蜜色浅淡，光亮透明，晃动蜜瓶时，蜜液颤动较小，停止晃动后，挂在瓶壁上的蜜液缓缓流下，就是好蜜；反之蜜色较深，暗淡混浊，粘稠度差的蜜，质量较次；如果蜜色异常鲜艳多为掺入合成色素之类物质，掺入增稠剂的蜜，异常粘稠，韧性过高，蜜液表面易起膜。掺入糖稀的蜜，色深光泽差，较为混浊。掺入淀粉的蜜，浑浊暗淡，常有云雾状团块。 通过蜂蜜的颜色可以简单的判断蜂蜜真假，如果实在认不清，还是推荐购买有一定品牌知名度的蜂蜜，如积安堂的蜂蜜，在百度网上评价不错的。 假蜂蜜的害处-蜂蜜副作用 假蜂蜜以蔗糖或工业麦芽糖、果脯为原料添加香精增稠剂、泽色剂为配方，是一种人造的甜蜜剂而已，其成分中没有蜂蜜特有的营养物质，其各种添加制剂和麦芽糖都是工业用品，食用过多会造成严重的肝肾功能损伤，引发便秘，皮肤过敏，诱发其它身体疾病，最好购买真蜂蜜，才能发能发挥纯正蜂蜜的功效与作用。