液化和汽化课件.ppt
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1、复 习:,图示实验装置是用来观察现象的,这一现象是指物质从 态变成 态的过程。与之相反的物态变化叫做。,试管中的海波在熔化过程中温度保持48,这个温度叫做海波的,我们把具有这种性质的固体叫做,不具有这种性质的固体叫做。,俗语:“下雪不冷,化雪冷”说明了熔化热,北方冬天菜窖放几桶水,就可以利用水凝固 热,使窖内温度不致太低,菜不致冻。,你烧过水吗?,烧水时有没有见过一些有意思的现象?,洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化?,气,汽化:物质从液态变成气态的过程。,固,液,熔化,(吸热),凝固,(放热),蒸发,任何温度,汽化,蒸发是液体在在下都能发生并且只在液体表面发生的的现象。,
2、洒水车,在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉,在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?,实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉?,蒸发致冷,应用:,答 雨水蒸发吸热,使人体的温度降低而着凉,这样容易患感冒。,2.小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么?,答向水面吹气,加快了水的蒸发,而水蒸发要吸热,使水的温度降低快一些,所以喝起来就不太烫。,发散 小明则是用两只杯子来回倒水,过一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得更快些?为什么?,你能总结出加快液体蒸发的方法吗?,湿衣服怎样
3、晒最容易干?,生活:,农民伯伯怎样晒粮食?,新疆的坎儿井,喷灌技术,蒸发快慢与液体的温度高低有关,蒸发快慢与液体的表面积有关,蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关,要加快液体的蒸发,可以1.提高液体的温度,2.增大液体的表面积,3.加快液体表面上的空气流动。,水的沸腾,探究,实验,我们每天都要喝开水,水烧开需要哪些条件?水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?水干了到哪儿去了?,实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.,
4、实验器材:,实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,观察水的沸腾,友情提醒:该实验主要观察水沸腾前后发生的变化,一听:,二看:,三记:,四画:,水沸腾前后声音的变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,当温度计示数升至90 时每隔1min记录一次温度计示数,直至水沸腾后35min,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,切莫碰翻烧杯小心烫伤哟!,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高?,实验数据处理,熔点
5、,E,沸点,固态,液态,气态,冰,沸腾过程,水,蒸气,观察水的沸腾,交流与合作水在沸腾前,气泡,沸腾时.水的声音在沸腾前,沸腾时.在沸腾前对水加热,水的温度,沸腾时,继续对水加热,水的温度,实验中,水沸腾时的温度是.停止对水加热后,水 沸腾,可见水沸腾需要 吸热.,上升由大变小,上升由小变大,到达液面破裂,响声变大,响声较小,不断上升,保持不变,100,不能,需要,液体沸腾时的温度叫沸点,水在标准气压下的沸点是100,几种液体的沸点/(在标准大气压下),讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件?,沸腾的条件有两条:1、温度达到沸点;2、继续吸收热量。,(这两个条件缺一不可),蒸发没有条件,可以在任
6、何温度下进行。,2.水在沸腾时,这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在液体同时进行的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,思考题,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒,?,水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下,水的沸点为100,蒸发和沸腾的异同比较,掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖滴下,这里的水是从哪里来的?,你看到的是水蒸气吗?,看到是小水珠。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠才能被看见。,小水珠,水蒸气,“白气”:,液态,气态,l水蒸气由管内喷出时,在管口外很短的距离内我们什么都看不到,管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾
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