养牛技术.docx

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1、养牛技术 养牛技术 养殖肉牛必看的六个问题 肉牛养殖规模化标准化水平进一步增强,我们科学养殖肉牛,坚持人畜分离、独立建圈、配套沼气、健康饲养的原则，组织实施畜禽养殖规模化标准化生产，肉牛养殖规模化养殖正在蓬勃发展。在如此之好的形势之下，我们参于这个行业，也要慎重。以下内容为参考： 一要 肉牛养殖规模化标准化水平进一步增强,我们科学养殖肉牛,坚持“人畜分离、独立建圈、配套沼气、健康饲养”的原则，组织实施畜禽养殖规模化标准化生产，肉牛养殖规模化养殖正在蓬勃发展。在如此之好的形势之下，我们参于这个行业，也要慎重。以下内容为参考： 一要考虑饲草来源饲草是养牛的物质基础。饲养肉牛之前，一定要充分考察当地

2、的饲草资源，就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草来饲养肉牛将得不偿失。在条件允许的情况下，若能拿出适当的耕地进行粮草间作、轮作解决青饲料供应问题，对牛的育肥将更加有利。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季节饲养，不宜在冬、春枯草季节饲养。 二要考虑资金情况肉牛生产所需资金较大，尤其是短期育肥时购买架子牛需要的流动资金更大，农户应根据个人的资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模可大些；资金薄弱者，宜小规模起步，滚动发展。 三要考虑技术条件规模饲养肉牛投入资金较大，追求的利润高，不掌握肉牛的生长发育规律和生理特点，不使用科学的饲养技术，就难以获得最佳效益

3、。因此，要搞肉牛规模育肥，建场前必须对养牛的基础知识有初步的了解，并在以后的饲养实践中不断地学习，系统地运用新的技术知识，降低成本，提高效益。 四要考虑场地的环境与建设面积肉牛饲养场地要选择在地势高燥，排水良好，便于防疫，远离皮革厂、肉类加工厂、屠宰场等，距交通干线1000米以上的地方。按每头牛所需面积与饲养规模计算牛场建设面积。通栏育肥牛舍每头牛占2.34.6平方米，有隔栏的牛舍每头牛占1.62.6平方米。建牛场要请专家设计指导，牛舍建筑宜简单不宜“豪华”，切忌建成“牛公馆”。 五要考虑架子牛的来源架子牛的来源及质量是实现规模养牛的前提条件。规模饲养肉牛应选杂交改良牛，杂交改良牛抗病力强、耐

4、粗饲、增重快、肉质好、饲料报酬高。 六要考虑自身的经营管理水平搞规模饲养应在自身管理水平允许的范围内确定规模大小。可由小规模起步，总结出成熟的管理经验后，再扩大饲养规模 农村养牛常见病：不吃食了 现在农村养牛数量逐渐增多，特别是快速育肥 肉牛 ，时间短、收益快越来越被农民所认识。在实际生产中，牛不吃食常让养殖户发愁，其实主要原因是瘤胃积食。 一、积食原因。主要原因：食用大量粗、硬难消化的饲料；过量食用精料；突然换料；营养差，饲 现在农村养牛数量逐渐增多，特别是快速育肥肉牛，时间短、收益快越来越被农民所认识。在实际生产中，牛不吃食常让养殖户发愁，其实主要原因是瘤胃积食。 一、积食原因。主要原因：

5、食用大量粗、硬难消化的饲料；过量食用精料；突然换料；营养差，饲料单一，运动不足；饮水过多或饮水过少。 二、症状。突然发病，开始食欲减少，反刍、嗳气减少，精神沉郁，表现特别难受；很快就发展为食欲废绝，反刍、嗳气停止，表现呻吟、痛苦、拱背；排粪初期多，很快发展到排少、小、干粪球；鼻镜发干。 触诊：内容物很多，很硬，有时象触木板一样；胃壁弹性差，蠕动量弱或无；有疼痛反应。叩诊：鼓音区小了，甚至肷部也无鼓音。 三、病程：原发的病程短，症状轻，可采用饥饿疗法，饥饿1-2天即可。继发或中毒的一般病程7-10天。 四、治疗：治疗的原则是：驱除病因，加强护理，软化内容物，促进瘤胃蠕动，促进排出。症状较重的：采

6、用以下方法治疗。 温水洗胃：，边灌边导，水应排出，否则易致胃鼓气，水中毒。用瘤胃兴奋剂：如比赛可灵、10%氯化钠、新斯的明等瘤胃促进剂在早期应用较好，在后期禁止应用。促进排出：应用泻剂，如油类、盐类等，用量要多，但若用食用油量要少。上述方法不能治愈时，应施行瘤胃切开术。 成年牛示范治疗处方： 处方1：硫酸钠500克，石蜡油1000毫升，大黄末100克，灌入。 处方2：糖盐水1500毫升，安钠咖20毫升，5%碳酸氢钠500毫升，10%氯化钠500毫升，10%氯化钙200毫升，静脉输液。 家庭肉牛养殖注意事项 小区规模肉牛养殖牛舍建筑必须综合考虑饲养目的、饲养场所的条件规模及养牛设施等因素。在大规

7、模饲养时，要考虑节省劳力；小规模饲养时，要便于详细观察每头牛的状态，以充分发挥牛的生理特点，提高经济效益。肉牛养殖小区通常是由当地乡、村划出一片空地，由个人投资建设牛场，分户饲养，集体投资建立兽医室或服务站。这样既便于防疫，又可防止环境污染，提高饲养管理水平和产品质量。各地肉牛养殖小区虽然形式不同，但都应遵循以下原则： 一、小区场址的选择：肉牛养殖小区场址的选择，应遵循规模化育肥牛场选择场址的原则。如果条件不具备，也可因地制宜，充分利用当地空闲地、但必须保证交通运输方便，以便于饲料和牛只的进出。 二、小区的形式：肉牛养殖小区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。自繁自

8、养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但饲养周期长，资金周转慢，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。 三、小区的布局与设计：肉牛养殖小区的布局、设计要求与规模化牛场近似，也应包括消毒池、兽医室、生产牛舍、隔离牛舍、饲料间、青贮池、氨化池、贮粪场、粪污处理设施、装牛台等设施，但生活区、生产区的划分不很明显，牛舍一般为单列式，每栋6-12间，为1-2户所有，1-2间为饲料室和宿舍，其余为牛舍。每间牛舍饲养3-5头，基础牛舍、产犊舍、犊牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的划分不明显。青贮池和氨化池由各养牛户按饲养规模集资建设，一般二池合一，这样既可节约投资，又可提高设备的利用率。青贮池和氨化池一般位于牛舍的两侧，便于取料。 四、小区牛舍的建筑：肉牛养殖小区牛舍的建筑也与规模化牛场相似，但要求较低，可充分利用当地的材料，以降低建筑成本。在气候温暖的地区，搭建简易棚舍即可，可大量节约投资；在夏天炎热、冬季气候较冷的地区，应建造较坚固的开放式牛舍或半开放式牛舍，这样的牛舍夏天可保证通风良好，冬季用塑料布和草席将牛舍封闭起来，以便于保温。