环境影响评价报告公示:民生醋业醋厂报告表ifwindowprinum环评报告.doc
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1、建设项目环境影响报告表(报批本)项目名称:保德县民生源醋业有限公司醋厂项目建设单位:保德县民生源醋业有限公司编制日期:2016年3月修改说明序号评审意见修改说明1细化介绍拟利用的原糖枣厂遗留的环境问题,细化完善项目建设内容表,明确利用、改造、拆除及新建内容;完善平面布置图。见P11及P45中表2;平面布置图见图1。2根据规范、项目建(构)筑物补充热负荷计算内容及结果,分析锅炉配置的合理性;核实生物质蒸汽锅炉生物质颗粒燃料用量,复核大气污染物排放浓度、排放量。供热分析见P10;锅炉燃料用量及污染物排放情况见P3536。3核实生产用水、化验室用水、生活用水量及废水产生量,完善水平衡图,提出可行的处
2、置措施;细化完善醋糟产生量、暂存场地及防护措施,落实处置方式及去向;完善项目建设对周围村庄水井的影响分析内容。用排水情况见P810,及图2;醋糟暂存及处置方式见P37;对水井影响分析见P38。4细化区域地表水系介绍,给出能反映本项目区域地表水流向的地表水系图;进一步收集环境空气现状监测资料,给出清晰的监测布点图,补充噪声现状监测;完善环境保护目标图、表。核实项目与天桥泉域重点保护区距离,完善项目建设对其的影响分析内容。地表水介绍见P13,及附图2;环境空气监测资料见P21,监测布点图见附图6,噪声监测见P23及附件6;核实泉域距离见P15,对泉域影响分析见P38。5补充介绍保德县县城总体规划、
3、生态功能区划、生态经济区划的相关内容及与本项目的位置关系,补附相对位置关系图,进一步分析项目建设与规划、区划的符合性。见P40,及附图7、8、9。6核实环保投资估算;完善竣工环境保护验收一览表、建设项目审批登记表。给出清晰的附件。核实环保投资见P4142;完善验收表见P4344;审批登记表已完善;附件已更新。建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字写出)。 2、建设地点指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别按国标填写。 4、总投资指项目投资
4、总额。 5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,给出污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论,同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见有行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称保德县民生源醋业有限公司醋厂项目建设单位保德县民生源醋业有限公司法人代表郭鹏联系人郭鹏通讯地址保德县东
5、关镇高家井沟村联系电话13994145591传真-邮政编码036600建设地点保德县东关镇高家井沟村东侧500米处立项审批部门保德县发展和改革局批准文号保发改备案【2015】9号建设性质新建行业类别及代码C13农副食品加工业占地面积(平方米)3333.35绿化面积(平方米)600总投资(万元)180其中:环保投资(万元)18环保投资占总投资比例10%评价经费(万元)预期投产日期2016年10月一、 项目背景1、建设单位概况保德县民生源醋业有限公司成立于2015年1月,注册资金200万元,为个人独资企业,主要从事食醋的生产、销售。2、项目提出背景醋不仅是食用调味品,还有保健、美容等功能,保德县民
6、生源醋业有限公司根据市场调查,结合公司的发展规划,拟建设年产1000吨食醋项目。二、项目前期进展情况2015年1月30日,保德县发展与改革局以保发改备案20159号文对本项目进行了备案,有效期18个月。据现场踏勘,本项目生产车间、办公室等构建筑物为租赁王潘琪糖枣厂的已建厂房,生产设备另行购置。王潘琪糖枣厂位于保德县东关镇高家井沟村东侧,于2014年10月建成厂房等构建筑物,之后由于市场原因业主放弃投资。2015年5月,将建成的厂房租赁给保德县民生源醋业有限公司。三、评价任务由来根据中华人民共和国环境保护法和中华人民共和国环境影响评价法等有关法律、法规要求,本项目须进行环境影响评价。为此,保德县
7、民生源醋业有限公司于2015年9月26日委托山西中天安环科技有限公司承担本项目的环境影响评价工作。接受委托后,我公司立即组织人员进行了现场踏勘,收集了当地自然与社会环境概况资料,对项目建设内容进行了全面调查、了解,核算了工程污染物排放总量,根据国家及山西省相关环保法律法规,编制完成了保德县民生源醋业有限公司醋厂项目环境影响报告表(报审本)。保德县环境保护局于2016年1月23日组织召开了本项目环评报告评审会,会后编制人员根据专家意见进行了修改完善。现由建设单位将保德县民生源醋业有限公司醋厂项目环境影响报告表(报批本)提交保德县环保局报请审批。四、工程内容及规模1、项目概况保德县民生源醋业有限公
8、司醋厂项目基本情况见表1。表1 项目概况一览表序号名称主要内容备注1项目名称保德县民生源醋业有限公司醋厂项目/2建设地点保德县东关镇高家井沟村东侧/3建设单位保德县民生源醋业有限公司/4建设性质新建/5投产时间2016年10月/6建设规模年产1000吨醋/7工程投资180万元企业自筹8占地面积3333.35m2/9工作制度330d/a/10劳动定员7人管理人员1人,技术人员1人,生产人员3人,销售人员2人2、建设内容本项目主要建设内容为将租赁的厂房等构建筑物合理利用,改造为原料库房、粉碎车间、蒸料车间、酒精发酵车间、醋酸发酵车间、淋醋车间、灌装车间、成品库房、检验室以及办公室、锅炉房等,具体见
9、表2。3、产品方案根据中华人民共和国行业标准-食醋的分类(SB/T10174-1993),本项目成品醋以高粱或玉米为主要原料,大曲为发酵剂,采用固态醋酸发酵,经陈酿而成的粮谷醋,属于粮谷醋分类中的陈醋。生产规模为1000t/a,产品直接外售。4、产品质量标准本项目生产的食醋技术指标见表3。表3 食醋技术指标表感官指标色泽棕红色或红褐色、有色泽香气特有醋香、酯香滋味入口绵酸、滋味柔和、酸甜适口、回味绵长体态澄清理化指标总酸(以乙酸计)/(g/100mL) 6.00不挥发酸(以乳酸计)/(g/100mL)1.20还原糖(以葡萄糖计)/(g/100mL)2.50可溶性无盐固形物/(g/100mL)9
10、.00总酯(以乙酸乙酯计)/(g/100mL)3.40氨基酸态氮/(g/100mL)0.20表2 项目主要建设内容一览表项目组成项目建设内容建筑面积(m2)数量(座)规格(层)结构备注建设进度主体工程原料库房7011砖混高粱或玉米原料,以及大曲、麸皮、稻糠等辅料分区储存建(构)筑物为利用改造,设备未购置粉碎车间7011内设高粱、玉米粉碎机1台蒸料车间7011内设蒸料池1座酒精发酵车间7011内设酒精发酵池1座,分7格醋酸发酵车间24011内设醋酸发酵池1座,分10格淋醋、灭菌车间7511内设1座淋醋池和1台灭菌罐灌装车间5011内设1台包装机检验室2011内设各种检验仪器辅助工程更衣室511砖
11、混/利用消毒间711/办公室6211/储运工程成品罐2511砖混1座30m3的成品罐未建成品库房6011可存放45吨已包装好的成品醋利用公用工程供水项目生产、生活用水取自高家井沟村水井,场内设置一座30m3的储水罐。未建排水设置1座3m3的废水沉淀池,生活污水和冲洗废水经沉淀过滤后回用于厂区绿化洒水。未建供电项目用电引自高家井沟村变压器已接入供汽、供热设一座锅炉房,内设2台生物质锅炉,供应生产用汽和冬季建筑采暖锅炉房利用,锅炉未购置环保工程大气环境仓库储存原料产生的粉尘封闭式仓库内储存,基本不产生粉尘未建粉碎机产生的粉尘高粱粉碎机处设置1个集尘罩、1套布袋除尘器,集尘效率90%,布袋除尘效率9
12、9%。醋酸味采用封闭型设备,加强生产管理,保证设备完好性,及时将醋糟外售,避免在厂内堆存锅炉烟气安装1套旋风除尘器,经20m高的烟囱排放,除尘效率60%。汽车运输扬尘路面硬化,洒水抑尘 水环境生活污水项目运行产生的废水一起全部进入沉淀池,经沉淀后回用于厂区绿化洒水车间地面冲洗水声环境生产设备、风机、泵类等噪声采取低噪声设备、室内安装、基础减振等降噪措施固体废物醋糟建1座暂存场,最终由附近养殖场收购,作为牲畜饲料破碎粉尘收集后掺在原料中回用锅炉灰渣回用于农田做钾肥生活垃圾设置垃圾池收集,定期送往当地环卫部门指定的地方处置5、主要生产设备本项目主要设备见表4。表4 项目主要生产设备一览表序号设备名
13、称规格型号单位数量1搅拌机40cm90cm台12粉碎机60cm90cm台13温控仪REX-C100台34蒸料池205cm102cm个15发酵池280cm40cm97cm个96晒料瓦缸60cm75cm个1807淋醋池200cm102cm个28成品罐500cm300cm个19生物质蒸汽锅炉0.35t/h台110生物质热水锅炉0.12MW台111高压灭菌锅15050个112全自动液体包装机NBT893-5台113化验室设备/套16、厂区总平面布置在租赁的已建厂房的基础上,结合本项目的特点,对厂区进行合理布置。生产车间主要布置在厂区北侧,成品库房、检验室及办公室布置在厂区南侧,锅炉房布置在厂区西侧,厂
14、区东侧大门为出入通道。沉淀池和旱厕布置在厂区大门外东南角空地上。总体而言厂区布局较为合理。本项目厂区总平面布置具体见图1。7、原辅材料及能源消耗本项目主要原辅材料消耗情况见表5,物料平衡见表6。表5 项目主要原辅材料消耗表序号名称单位产品消耗指标产品量(t/a)原料消耗(t/a)备注单位数量1高粱/玉米t/t0.1671000167外购2麸皮t/t0.167167外购3稻糠t/t0.0550外购4传统大曲t/t0.03333外购5活性酵母Kg/t0.0830.083外购6食盐Kg/t2.5052.505外购7新鲜水m3/t1.1691169水井表6 项目物料平衡表原料产物物料数量t/a名称数量
15、t/a高粱/玉米167产品醋1000麸皮167醋糟(含水率约为30%)588.588稻糠50外购传统大曲33活性酵母0.083/食盐2.505新鲜水1169/合计1588.588小计1588.5888、主要技术经济指标项目主要技术经济指标见表7。表7 主要技术经济指标表序号项目单位数量备注一生产规模t/a1000二主要原辅材料消耗1高粱/玉米t/t0.1672麸皮t/t0.1673稻糠t/t0.054外购传统大曲t/t0.0335活性酵母Kg/t0.0836食盐Kg/t2.505三动力消耗1新鲜水m3/a1768包括生活用水、工艺用水2电万度/a650003蒸汽t/a220四占地面积m2333
16、3.35五总建筑面积m21500六生产制度d/a330七劳动定员人7八工程总投资万元1809、公用工程(1)给水水源本项目生产、生活用水取自高家井沟村水井,输送方式为接自来水管。生活用水本项目职工人数较少,均为附近村庄村民,因此不设食堂、宿舍和澡堂。根据山西省城市生活用水分类和考核指标,确定本项目所在地为4类区;根据山西省用水定额(2008年版本),无食堂时,4类区非住宿人员生活用水量按20 L/人d计,本项目定员7人,生活用水量为0.14m3/d。车间地面冲洗水本项目淋醋车间地面1周冲洗1次,灌装车间地面每天冲洗一次,冲洗用水按3L/m2计,则车间地面冲洗用水量为0.182m3/d。工艺用水
17、原料进入蒸料工序前需润水,酒精发酵工序需加水,淋醋工序需加水,工艺用新鲜水总量为3.542m3/d。化验室用水化验室主要做常规的理化检测,主要检测内容为:总酸、还原糖、氨基酸态氮、不挥发酸、总酯、可溶性固形物。用水量为0.2L/d。(2)排水厂区排水系统采用雨、污分流。项目生产工艺过程中主要用水是蒸料前润料用水、酒精发酵用水及淋醋用水,这些水不排放,一部分转化为产品,一部分随醋糟带走。与生产相关的废水主要为车间地面冲洗废水。生活污水主要为办公室日常洗漱生活污水,水质简单。生活污水和生产废水一起排入沉淀池经、沉淀、过滤后回用于厂区绿化洒水,不外排。本项目非采暖期和采暖期用排水情况见表8,水平衡见
18、图2。表8 项目用排水情况表用水项目用水指标用水标准新鲜水用量(m3/d)废水产生量(m3/d)备 注职工生活7人20L/人d0.140.112无食堂、宿舍、澡堂车间地面冲洗水75m23L/m2次(1周1次)0.0320.026淋醋车间50m23L/m2次(每天1次)0.150.12灌装车间工艺用水原料润水/原料的50%0.2530酒精发酵用水/原料的50%0.2530淋醋用水/原料的6倍3.0360化验用水/0.00020.00016化验室蒸汽锅炉补水/2h/d0.20.02热水锅炉补水16h/d1.60.16绿化用水600m22L/m2d1.20小计/6.86420.43816/5.264
19、20.27816备注为采暖期,为非采暖期。0.143.542水井沉淀池0.0286.4260.0360.1821.60.43816车间冲洗用水0.1461.440.112生活用水工艺用水3.5420.43816图2(a) 采暖期水平衡图(m3/d )0.16热水锅炉补水0.761840.20.02蒸汽锅炉补水0.180.000040.00020.00016化验室用水绿化用水1.20.143.542水井沉淀池0.0284.9860.0360.1820.27816车间冲洗用水0.1460.112生活用水工艺用水3.5420.27816图2(b) 非采暖期水平衡图(m3/d )0.921840.20
20、.02蒸汽锅炉补水0.180.000040.00020.00016化验室用水绿化用水1.2(3)供电项目的电力供应由高家井沟村变压器接入。(4)供热本项目锅炉房设1台0.35t/h的生物质蒸汽锅炉供项目生产用气,设1台0.12MW的生物质热水锅炉供冬季采暖用热。生产用汽本项目营运期生产用汽环节需要连续生产,每天连续运行2小时。总用汽量为220t/a,约0.33t/h,因此,设1台0.35t/h的蒸汽锅炉可以满足本项目生产需求。冬季采暖本项目冬季建筑物采暖面积约730m2,包括酒精发酵车间、醋酸发酵车间、灌装车间等生产车间,以及各办公室。每天运行16小时,每年132天。办公室单位面积热指标按10
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