杭州休闲旅游市场调研报告2.doc
《杭州休闲旅游市场调研报告2.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《杭州休闲旅游市场调研报告2.doc(40页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、一、前言杭州,有着充沛的旅游资源优势拥有两处国家级风景名胜区,五座国家级森林公园,两处国家级自然保护区,一处国家级旅游度假区,一处省级旅游度假区。中国六大古都之一的杭州,市内遍布65个国家级、省级、市级文物保护单位。从人文历史上看,自吴越、南宋开始,杭州就是休闲安逸的城市,富庶、优美、娴静,远离战争,吸引了无数文人骚客、社会名流来此观光。秉承了先人的休闲遗风,杭州城市“休闲”气息浓厚,休闲理念在这里已成为人们的共识。什么是休闲?对休闲的定义众说纷纭,按世界休闲组织原秘书长杰拉德凯尼恩的说法“休闲是人类生存的一种良好状态,是21世纪人们生活的一个重要特征。”我们认为,休闲是一种生活方式,是一种文
2、化体验,是指人们从紧张的工作压力中解脱出来,进入一种相对自由闲适的状态。这是一种放松的心态,是人们支配自由时间的一种方式。休闲的概念非常宽泛,旅游、艺术陶冶、体育锻炼、居家小憩都是休闲。休闲的愿望是人的一种本能,它渗透在人们所有的日常生活中,并且随着人们生活水平的提高,休闲活动将主导人们的日常生活。去年10月在杭州召开的第九届世界休闲大会形成这样的共识:21世纪,以休闲、旅游、娱乐、健身、艺术、文化传播等为主的“休闲经济”,将名副其实地成为世界支柱产业。随着世界旅游业的蓬勃发展以及中国假日经济的兴起,“天堂”杭州每年吸引数以千万计的海内外游客;随着联合国人居中心颁发的“人居环境改善国际最高奖”
3、,杭州成为中国最适宜居住的城市;随着宋城、杭州乐园、未来世界等主题公园的兴起,杭州成为中国都市中的一处休闲胜地。杭州不仅成为游客的休闲胜地,也必将成为杭州市民休闲生活的核心。随着浙江经济的发展,杭州市政府适时地提出了“建东方休闲之都,创生活品质之城”的城市发展目标,也推出了很多相应的措施。那么,杭州市休闲旅游市场究竟有多大?能满足游客的要求吗?杭州市民又是如何看待这个城市发展目标?他们关心和支持市政府的发展规划吗?杭州市民参与休闲生活的热情又怎样呢?带着这些问题,我们参加了这场实践活动。二、调研概述杭州是全国乃至世界的著名旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活品质
4、的历史文化基础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;长期安定的社会环境造就了杭州的繁荣,为杭州市民生活品质的提升提供了基础条件;良好的自然环境和进步的生产力发展水平为杭州市民生活水平的提升提供了基本保障;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利的交通促进了杭州人、财、物的交流,全面提升了杭州市民生活品质。同时,市委、市政府还提出了要实施旅游国际化战略和旅游西进战略。实施旅游国际化战略的主要目的是要加快提高杭州旅游的国际化程度,要让杭州这座旅游城市在国际上富有鲜明的城市个性和魅力,具有高质量的国际旅游环境,在国际旅游市场上拥有知名度高、竞争力强的旅游
5、产品,能为游客提供符合国际惯例的旅游服务,真正成为国际知名旅游目的地和国际风景旅游城市。旅游西进就是以三江五湖一山一河一溪三址为基础,通过规划共绘、交通共建、市场共拓、产业共兴,整合和优化配置旅游等各类资源,构筑全市1小时半交通圈、旅游圈和经济圈,打响游在杭州品牌,把杭州建设成为国内外享有较高知名度的旅游集散中心和重要目的地,成为现代化的国际风景旅游城市。(一)调查目的了解外来游客和当地市民对休闲服务市场需求,杭州休闲旅游市场的状况,游客和当地市民对杭州休闲市场满意度及要求,杭州周边休闲服务市场状况。(二)市场调查内容1、杭州休闲旅游市场开发战略分析总体定位战略目标国际化战略产品提升设施改善空
6、间结构主要策略保障措施2、杭州黄金周休闲旅游市场整体状况杭州休闲服务市场主要热门集中地(商场、景点等)。杭州黄金周交通状况。杭州黄金周住宿接待状况。杭州黄金周外来客流接待状况。3、外来游客分析游客对杭州休闲服务市场偏好。游客前来杭州游玩的目的。游客杭州游玩感受。4、杭州市民分析杭州市民休闲旅游行为特点;杭州市民对建休闲之都策略的态度和热情;杭州市民对现有休闲服务设施和项目的评价;5、休闲服务市场状况杭州休闲市场服务人员水平(景点人员、宾馆人员)。杭州休闲市场吸引客流主要采取的方式。休闲市场与平时休闲市场服务水平的差异。(三)调研对象和方法:为真实反映本地游客和杭州市民的意见,确保调查结果的公正
7、性、客观性,真正能够做到从样本的评价意见中推论出总体评价意见。本次调查确定调查对象和调查方法分别如下:1、调查对象:黄金周来杭游客、杭州市民2、主要调查方法:文案调研法:杭州市政府采取的有关的城市建设的策略、措施资料通过文案调研的方法获取;面谈访问法:对外来游客和杭州市民采用面谈访问法,通过访问员与被访者面对面的交谈,由访问员询问和记录被访者的回答来获取相应的资料。(四)访问调查样本基本情况在目标区域内调查问卷数量分别为:对象外来游客本地市民地点汽车东站火车东站虎跑西湖满觉陇时间2007年10月4日2007年10月5日2007年10月20日2007年10月21日有效问卷154份96份(五)其他
8、信息节假日客流量:采用二手资料外来客流与本地客流比例:抽样调查整个杭州状况(交通状况、景点集中地、接待能力、住宿状况、商场状况):采用二手资料、观察法游客需求状况:观察法、采用二手资料、访问法杭州黄金周休闲服务市场状况:观察法、抽样调查(六)、活动总结本次调研活动我们持续了一个月,主要活动如下:1、团队制定相应的方案及问卷,有针对性地进行调查分析。2、问卷的编制和修改,对初稿进行修改,试测后查找问卷的不足之处,修改并最终定稿。3、通过分组,把小组成员分成若干个指定区域进行调查。要求调查人员仪表端正、大方举止谈吐得体,态度亲切、热情,必须把握谈话气氛并要认真负责、积极。4、团队在选择的目标区域内
9、按一定人流量的比例,实施调查,并将采集的数据进行综合的分析并且写成报告。三、调研过程本项目的实施分为文案调研和现场实施两部分。在本项目立项和方案设计、结果报告过程中我们查阅了大量的文献资料,使我们对杭州城市建设的目标、策略有了一定的了解和认识,对休闲文化和休闲经济有了一定的认识;针对游客和市民的现场调研让我们真实地感受了杭州建设休闲之都的独特的人文基础和物质基础。 (一)文案调研1、项目筹划阶段的团队学习为便于团队成员真正了解休闲的含义,认识本调研项目的现实意义,在选定项目之后,我们全体团员一起收集有关杭州城市发展战略、休闲经济等资料进行学习,有效地提高了大家对杭州旅游市场和休闲文化、休闲经济
10、的认识。在此基础上,9月底,由张苗苗和翁芳两位同学负责进一步整理资料,理清思路,完成了调研方案的设计。2、“十一”黄金周期间信息的收集“十一”黄金周期间,杭州游客比较集中,这正是考验杭州的旅游接待能力时刻。虽然黄金周制度以后可能不再试行,但对于一个以国际型休闲旅游城市为发展目标的杭州而言,这样的考验正好可以真实而客观地反映杭州的现状,找到自身的差距。黄金周期间,我们派人专门收听汽车电台、交通之声等广播节目、收看1818黄金眼、浙江卫视等电视节目,查阅每日商报、青年时报、钱江晚报、都市快报等四份报纸,收集杭州黄金周期间的交通状况,酒店、主要景点客流量,各大商场、游乐场所的营业状况等各方面信息。3
11、、资料的全面收集和整理当然要分析杭州休闲旅游市场,离不开对杭州旅游业的整体发展情况和城市建设的整体情况的分析。这些情况可以通过分析杭州市政府的相关文件精神、解读有关政策法规、比照相关的理论分析等来获得。对现场调研结果的分析也离不开对杭州旅游业有关情况的了解。这部分工作主要由张苗苗和翁芳两位负责。 (二)现场调研1、外来游客调查按照惯例,黄金周的后半程,外来游客已在杭州停留数日,对杭州已经形成了一定的印象,并且一部分游客准备返程。按计划,我们安排在10月4日和5日两天实施外来游客的调查。两天的分工是4日在景点实施调研,5日在车站调研。具体景点选择时我们充分考虑其代表性和游客的集中性。虎跑是杭州著
12、名的传统景点之一,虎跑泉水中外闻名。据报道,今年黄金周虎跑开发了新的旅游项目,在众多收费景点中成为最吸引游客的景点之一。沿西湖一带是全国少有的开放式的国家4A级风景区,也是杭州最具旅游价值的资源之一,外来游客的集中度一贯很高。我们就采用4日上午先到虎跑调研,下午赶到南山路长桥公园一带,路程比较合理。5日的调研主要针对返程的游客,我们兵分两路,在汽车东站和火车东站分别实施调研。很遗憾由于条件的限制,没能去机场实施调研。2、市民调查杭州市民是我们本次调查的重点之一。考虑到市政府倡导市民黄金周“上山下乡”,我们把市民的调查安排在黄金周过后的周末,结果因与学校的体检安排冲突,又推后一周,实际在10月2
13、1日实施了市民调研。正好在桂花飘香的时节,我们就把地点选在了著名的赏桂景区满觉陇。正如我们所料,满觉陇车水马龙,路边农家的院子里坐满了喝茶打牌的人们,且80%以上为杭州市民。现场调研主要由周文杰同学为主的大二学生完成,虽然过程颇多曲折,但是经过大家的共同努力,我们还是比较圆满地完成了这个艰巨的任务。不过由于能力的限制,我们没能按计划实施酒店服务质量的现场调研,希望有机会补上。四、调研结果分析(一)杭州休闲旅游市场开发战略分析1、杭州休闲旅游总体定位“东方休闲之都,品质生活之城”,是杭州旅游业的总体形象定位,也是今后杭州旅游业相当长时期内的总体目标,更是杭州城市建设的目标。以“东方休闲之都,品质
14、生活之城”为目标定位,是杭州旅游发展的一种科学抉择。自2004年“杭州旅游国际化战略研讨会”明确提出“东方休闲之都”的发展目标和品牌之后,通过近年来的统一宣传,尤其是2006年世界休博会的大力推广,它在旅游界和社会上已获得很好的认同度和相当的知名度。2007年,杭州市第十次党代会确定以“生活品质之城”作为杭州城市品牌;与之相呼应,杭州旅游的行业发展目标和品牌,自然地确定为“东方休闲之都,品质生活之城”。2、杭州休闲旅游战略目标以旅游个性国际化为总体战略,充分发挥资源优势,大力加强市场营销,全面提升以观光旅游、休闲度假和商务会展为核心的多元化产品体系的服务功能,稳步提高杭州作为目的地城市在国际和
15、国内的竞争力,到2020年,将杭州建设成为“东方休闲之都,品质生活之城,人间幸福天堂”。3、杭州休闲旅游国际化战略杭州未来旅游国际化的方向,包括了产品国际化、营销国际化、服务国际化、制度国际化、心态国际化、运营国际化、人才国际化等七种途径。国际化战略将分三个阶段逐步实施:近期(2006年2010年)为国际化发展阶段。重点围绕“一心、一轴、八区、五翼”布局,引导传统观光旅游向以观光、会展、休闲度假为核心的产品体系转变;提升杭州休闲旅游的国际知名度与美誉度,完善杭州作为长三角旅游中心地城市的服务与辐射功能;积极推进“旅游西进”战略,使大杭州的旅游格局初步实现;加强区域合作,杭州在长三角一体化、沪杭
16、同城和无障碍旅游区建设中的作用更加突出,树立长三角旅游休闲中心的地位;杭州建设成为具有一定国际知名度的风景旅游城市与东方休闲之都。中期(2011年2015年)为国际化提升阶段。杭州旅游的城市品牌形象和知名度进一步提升,“Water Side,Heaven Site”在西方入境市场中的知名度大大增加;旅游产品结构发生根本变化,以观光、会展、休闲为主体的多元化产品体系基本完善,旅游西进继续深入发展,大杭州旅游格局完全实现;产品、营销与服务接近国际一流水准,提供完善的城市基础设施和旅游服务设施,城市现代服务功能与旅游功能较为完善;旅游管治体系得到优化,旅游法制化基本健全;国际国内市场消费初步实现向质
17、量效益型的转变,游客平均停留时间继续增加;长三角旅游休闲中心的地位得到完善和加强,成为中国首选的旅游休闲中心;杭州成为国际知名的风景旅游城市和东方休闲之都。远期(2016年2020年)为国际化巩固阶段。城市旅游品牌在国际国内市场的影响力得到进一步巩固;以观光、休闲度假和会展为主导、其他产品为支撑的多元化旅游产品体系更加完善,产品结构性矛盾已经消除;大杭州旅游格局进一步深化;旅游管理、营销、服务等方面达到国际水平;游客平均停留时间与游客人均消费继续增加,旅游业完全实现向质量效益型的转变;旅游法制化体系更加完善,管治体系更加优化;杭州成为具有相当国际水准的国际、国内旅游者首选目的地,最终建设成为“
18、东方休闲之都,品质生活之城”。再经过30年左右的不懈努力,把杭州建设成为以观光旅游、文化体验、会展交流、休闲度假为特色的国际旅游休闲中心和国际风景旅游城市。4、杭州休闲旅游产品提升从“观光时代”向“三位一体时代”转变,由原来较单一的观光产品向多元化产品转变。杭州旅游应致力于营造观光旅游、休闲度假、商务会展旅游等“三位一体”的多元化产品共同发展的新格局。从“景区时代”向“目的地时代”转变,杭州旅游产品的发展不应再局限于某些景区、景点的孤立开发,而要致力于将整个杭州城市建设成为具有良好声誉、提供高品质服务、保持温馨好客度的城市旅游目的地。更集中、更强化“水”的旅游氛围,从供给角度看,杭州具有独特的
19、水基旅游(water-based tourism)优势。从需求方面看,未来的旅游客源市场体现多样化、个性化、柔性化,使人们在工作高度紧张之后获得放松感,“水”的氛围与品质非常贴近这种潜在需求的价值诉求。在旅游产品转型与再开发中,要进一步突出“水”的文化氛围,提供游客更多的亲水机会,使游客真正体会到“水滨的天堂”(water side, heaven site)的柔美感受。近期重点打造十一大品牌产品:大西湖、西溪湿地、京杭运河(杭州段)、湘湖、千岛湖、天目山、钱江潮、良渚文化、休博会、西博会、中国茶都等,形成对杭州旅游城市品牌的重要产品支撑。区域旅游线路上,面向海外市场,从全国甚至国际的角度,进
20、行旅游线路的组织和设计,重点加强与北京、上海、广州等传统枢纽城市的伙伴关系,增加包含杭州的线路份额,积极开发与这些城市的新型线路组合产品;加强“长三角”区域旅游线路组织,巩固与上海、黄山的“名城、名湖、名山”国际旅游线路,打造成世界级的旅游线路;利用杭州作为浙江省政治、经济、交通、旅游等中心城市地位,开发以杭州为依托的省内经典线路。专题旅游线路上,继续巩固杭州市域内经典线路,推出新的主题线路“醉东方忆江南”之旅:开发茶文化、丝绸文化、佛教文化、艺术文化、陶瓷文化、中药文化等主题旅游线路和综合体验之旅。同时依托运河、乡村、水乡、三国文化等开发主题线路。开发多条徒步旅游线路。5、休闲旅游服务质量旅
21、游基础设施与服务设施的改善,是杭州市实施“软旅游(服务)”战略的重要组成,也是提升旅游竞争力的重要内容。它主要包括旅游交通、旅游信息服务、旅游接待服务、人才培训等各方面的内容。改善外部旅游交通设施与服务,提高杭州与主要客源市场(国家或城市)的交通可进入性,使之成为上海国际口岸的重要组成部分。改善内部旅游交通设施与服务,为旅游者提供能够连接主要旅游景点、旅游资源和服务点,并与其他旅游线路衔接的闭合路线,方便旅游者在杭州市内自由流动。改善旅游标志系统,为各类旅游资源、景点和旅游服务点(住宿、餐饮、购物等)制定、设计并组织实施统一的旅游标志系统。改善旅游信息咨询中心,建立杭州市旅游信息咨询体系。建立
22、旅游网站、信息咨询中心,配备专业人员和相关宣传材料,为旅游者在杭州期间提供多语种的有关杭州旅游资源、景点、服务、活动和旅游体验方面的信息。6、杭州休闲旅游空间结构在综合分析了长三角旅游一体化、城市东扩、旅游西进以及未来产品转型与实施再开发战略等对城市旅游空间的影响后,规划确定杭州旅游未来的空间发展格局为:“一心一轴八区五翼”。一心(旅游增长与创新中心),即杭州的中心都市区,特别是以西湖为核心的城市建成区。一轴(旅游发展轴),即“三江一湖(钱塘江-富春江-新安江-千岛湖)旅游发展轴”。该发展轴集中了杭州市最主要的风景旅游资源、休闲度假设施和重要旅游项目,同时也是杭州主要的生态环境保护带。“一轴”
23、作为杭州市旅游发展的一条大动脉,将杭州郊区与市区这“一心”有机串联起来。目前,沿轴线周边的地区已具有较强的经济实力和发展潜力。未来,杭州应在严格保护水体质量和沿江两岸秀丽风景,充分利用便捷交通条件(杭新景高速公路)的基础上,沿“三江一湖旅游发展轴”,建设包括沿江风景道和水上游憩线在内的水陆双游憩线,开发各种滨水、水上活动、江上观光旅游、江景高尔夫项目、沿江自驾车、徒步自助旅游等旅游产品。在沿江两岸重点建设和提升富阳的龙门古镇、龙门山、杭州野生动物世界、富春山居度假村等景区,桐庐的瑶琳仙境、大奇山、严子陵钓台等景区,建德的七里泷、严东关、大慈岩等景区,大力发展沿江滨水休闲旅游度假、山地休闲度假、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 杭州 休闲 旅游 市场调研 报告
链接地址:https://www.31ppt.com/p-3245280.html