超市食品安全责任书范文.doc

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1、超市食品安全责任书范文 面对当前食品安全的严峻形势，构建严密的法律保护网保护食品安全、惩治与预防食品安全犯罪是解决食品安全问题的必然要求和有效途径。下面是为大家带来的食品安全责任书,欢迎大家阅读!食品安全责任书1为有效落实食品安全工作责任制与责任追究制，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。(一)村委会要重视食品安全工作，并指定专人负责。(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为责任

2、重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品，要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查到底。(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。(五)村委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。(六)保护食品安全执法人员人身安全，为执法人员办案提供条件。不得消极对待食品安全检查，不为当

3、事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门保护。(七)协助镇政府做好食品安全的宣传，形成良好的食品安全氛围。本责任书一式三份，镇食品安全办公室存档一份，签订双方各执一份。_镇人民政府(盖章)村庄负责人(签字)食品安全责任书2为加强我镇的食品安全监管，保障人民群众的身体健康，建立健全食品安全监管网络，按照 “地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求，实行“首问责任制”和“一票否决制”，为此，镇人民政府决定与各村签定食品安全责任书。一、加强领导班子建设，落实各项责任1、领导重视组织机构健全，成立由村书记为负责人的食品安全工作领导小组，明确食品安全信息员，职责明确。2、明确工作机制、做到制度健全并上墙

4、。3、研究制定村级食品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实施。 4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。 6、食安工作经费得到落实。二、加大日常监管力度，确保任务完成1、建立健全监管台帐，全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。 2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查，及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题，并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表。4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查，协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作。5、节假日

5、期间做到有人在岗值班，定期报表，及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。三、开展社会宣传工作，营造良好氛围 1、制定村食品安全宣传教育工作计划。 2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语。3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高全民食品安全事故防范意识和能力，促进社会监督水平的提升。四、抓好示范创建工作，建立长效机制 1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建。2、全面加大示范创建力度，创建食品安全合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。 五、为有效考核各村食品安全工作目标考核任务的完成情况，镇食品安全工作领导小组年终将组织对各

6、村进行综合评价考核，将考核成绩纳入目标管理，并对任务完成好的村进行表彰奖励，对因不认真履行职责、监管不到位，发生重大食品安全事故的，实行“一票否决”，并依法追究主要领导和相关责任人的责任。_镇人民政府(盖章) 责任单位(盖章)镇长： 责任人：_年4月9日食品安全责任书3为进一步加强全镇食品安全工作，强化食品安全监管责任，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，保障人民群众饮食健康和生命安全，严格落实食品安全监管责任制和责任追究制，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例和_市食品安全责任目标考核办法的规定，现与各村委会、各有关部门签订20_年度食品安全责任

7、书。一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人，对本辖区食品安全工作负全面领导责任。二、责任内容1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。加强组织领导，落实责任分工，至少确定一名食品安全监管人员，有明确的工作制度和年度工作计划。2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程，督促检查本单位管辖范围内食品安全工作，对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和减少食品安全事故的发生。3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。4、及时掌握

8、并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息，为政府正确决策提供依据。5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理，配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告，并积极配合开展应急救援和调查处理工作。8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。三、事故控制目标有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。四、责任考核镇政府将食品安全工作情况纳入单位年

9、终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的，由镇政府予以通报批评，并追究相关责任人的责任。乡镇食品安全责任书3篇小学作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。镇人民政府(盖章) 单位(盖章)代表(签名)： 代表(签名)：食品安全责任书4为全面贯彻落实中华人民共和国食品安全法，切实做好乡食品安全工作，落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，根据我乡食品安全监管工作部署，特制订本责任书。一、责任范围负责贯彻执行上级食品安全政策和工作部署，领导开展本辖区食品安全工作，配合食品监管职能部门落实

10、监管措施，督促检查辖区内工作开展情况，健全基层食品监管网络，积极组织开展工作。二、责任内容(一)进一步加强组织领导，落实工作责任。将食品安全纳入辖区经济和社会发展目标责任制考核体系，制定年度工作实施方案及工作计划，巩固和完善食品安全工作责任制和责任追究制度，切实保障食品安全工作经费。(二)积极配合乡食品安全委员会办公室及相关职能部门，协调做好本行政区域内的食品安全监管工作，确保本行政区域全年不发生食品安全事故，做好食品安全事故应急预案的学习和演练，提高应急处置能力。(三)建立乡和村委会两级食品安全监管网络，摸清并掌握食品安全基本情况，落实村委会和辖区内相关单位、相关责任人的责任。(四)配合职能

11、部门大力推进食品安全现代流通网建设，配合做好食用农产品入市规范化管理相关工作。配合做好食品生产加工、餐饮消费等环节的各项专项整治工作。配合做好乳品质量安全相关工作。(五)继续组织开展辖区食品安全整顿工作及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，如期完成各项整治任务。(六)配合做好重大节日和重大活动期间食品安全保障工作，确保不发生与辖区进出食品有关的社会影响较大的食品安全事件和群发性食品安全事故。(七)继续推进和提升食品安全示范创建工作，着力巩固创建成果，提升创建质量。(八)做好本辖区食品安全法及其实施条例的宣传、教育和培训工作，充分发挥村委会基层组织和学校、企业的作用，创新宣传方式

12、，丰富宣传内容，营造良好的食品安全氛围。及时向乡食品安全委员会办公室报送食品安全信息。(九)完成乡政府和县食品安全委员会及其办公室布置的其他食品安全工作任务。三、责任考核(一)各单位负责人是本辖区食品安全监管工作的第一责任人，对本辖区内食品安全工作负全面领导责任;分管负责人对分管工作中涉及食品安全的事项负直接领导责任。(二)因履职不到位，工作措施不力，影响整体工作开展的，予以通报批评。本责任状一式两份，签订双方各执一份。签字人若有人事变动，接任人为自然责任人。本责任书期限为20_年1月1日至20_年12月31日。上坝土家族乡人民政府 责任单位：负责人签字： 负责人签字：年 月 日食品安全责任书

13、5为进一步落实食品安全监管责任制和责任追究制，根据中华人民共和国食品安全法、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、市编办关于开展全省食品安全监管部门履行职责情况检查的通知的通知，及各级有关食品安全会议、文件要求，特制定20_年度学校食品安全工作责任书。一、工作指标1、加强对食品安全工作的组织领导。学校主要负责人为食品安全监管主要责任人，分管负责人为直接责任人。将食品安全工作纳入学校年度工作考核内容，制定并落实食品安全监管工作责任制与责任追究制。2、深入开展食品安全宣传教育。认真贯彻落实中华人民共和国食品安全法、淄博市人民政府办公厅关于转发市食品安全协调委员会淄博市食品安全宣传教育工作

14、意见的通知和沂源县食品安全委员会关于进一步加强食品安全宣传教育和培训工作的实施意见精神，配合食药、疾控等有关部门对食品安全管理人员、从业人员进行经常性的食品安全宣传教育培训，通过各种形式，对广大师生进行食品安全法律法规学习，教育学生不吃霉烂变质食品，拒绝食用垃圾食品。3、认真贯彻执行食品安全法律、法规。按照国务院和省、市政府有关规定，认真履行学校食品安全监管职责;建立健全食品安全监管制度，对食堂、小卖部(超市)加强日常监管，有效落实各环节食品安全监管措施。4、加大食品安全监督检查力度。督促各食堂业主按时办理食堂食品安全责任险，按照全县食品安全专项整治工作部署，结合本学校工作职责，协助执法部门严

15、格对所属食堂、超市(小卖部)进行监督检查，制定检查、整治工作方案，加大日常监管的力度，将平常检查、随机抽查和集中整治有机结合，督促落实食品卫生许可证及从业人员健康证及时更换、食品原材料及时全面索证、饭菜足时足量留样备查、餐具用品规范消毒、防蝇防鼠措施到位、环境卫生干净整洁、食品质量有效保证等各项工作。5、加强食品安全信息管理。认真贯彻执行淄博市食品安全监管信息管理办法和淄博市食品安全信息网络服务平台信息管理制度，制定食品安全监管信息管理制度，及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监管信息。6、切实提高应急反应能力。建立健全重大食品安全事故应急处置体系，对重大食品安全事故及时进行应急响应，有效

16、控制事态发展，查明事故原因，并按规定时限上报。7、协助做好食品安全事故(案件)查办工作。积极配合职能部门，严格执行淄博市食品安全事故(案件)督察督办制度，依法查处涉及学校食堂、小卖部的食品安全案(事)件，及时移交其他监管环节的食品安全案件，有效遏制假劣和有毒有害食品进校园。8、积极完成县教体局及相关职能部门部署的食品安全其它监管任务。二、事故控制指标有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保无因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故，10人以上(含10人)集体食物中毒事故为零。三、责任目标考核因履行食品安全监管工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有责任的领导和直接责任人员依据有关法律法规和山东省食品安全监督管理行政责任追究办法规定予以责任追究。本责任书自签定之日起生效。本责任书执行期间，如学校主要负责人有变动，由接任者继续履行。南麻教体办(章)：_ 负责人签字：_责任单位(章)：_ 负责人签字：_年_月_日食品安全责任书