《物理化学实验》讲义.docx
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1、物理化学实验讲义备课教案撰写要求 一、认真钻研本学科的教学大纲和教材,了解本学科的教学任务、教材体系结构和国际国内最新研究进展,结合学生实际状况明确重难点,精心安排教学步骤,订好学期授课计划和每节课的课时计划。 二、教师备课应以二学时为单位编写教案;一律使用教学事务部发放的教案本撰写,不得使用其他纸张。在个人认真备课、写好教案的基础上,提倡集中备课、互相启发、集思广益,精益求精。 三、教案必须具备如下内容:1、题目;2、教学目的与要求;3、教学重点和难点分析;4、教学方法;5、教学内容与教学组织设计;6、作业处理;7、教学小结。 四、教案必须每学期更新,开学初的备课量一定要达到或超过该课程课时
2、总量的三分之一。教案要妥善携带及保存,以备教学检查。 教学进度计划表填表说明 1本表是教师授课的依据和学生课程学习的概要,也是学院进行教学检查,评价课堂教学质量和考试命题的重要依据,任课教师应根据教学大纲和教学内容的要求认真填写,表中的基本信息和内容应填写完整,不得遗漏。 2基本信息中的“课程考核说明及要求”的内容主要包括课程考核的方式、成绩评定的方法、平时成绩与考试成绩的比例、考试的题型、考试时间以及其他相关问题的说明与要求等。 3进度表中“教学内容”只填写章或节的内容,具体讲授内容不必写;每次课只能以2学时为单位安排内容。 4进度表中的“教学形式及其手段”是指教学过程中教师所采用的各种教学
3、形式及相关手段的说明,一般包括讲授、多媒体教学、课件演示、练习、实验、讨论、案例等。 5作业安排必须具体。 6进度表中的“执行情况”主要填写计划落实和变更情况。 7教学进度计划表经责任教授、系领导审签后,不得随意变动,如需调整,应经责任教授、系领导同意,并在执行情况栏中注明。 长江大学工程技术学院教案/讲稿 实验一 过氧化氢分解反应速率常数的测定 1.1 实验目的及要求 1. 熟悉一级反应特点,了解反应浓度、温度和催化剂等因素对一级反应 速度的影响; 2. 用量体积法测H2O2分解反应的反应速度常数和半衰期.并求反应活化 能; 3. 学会用图解法求出一级反应的反应速度常数。 1.2 实验原理
4、凡是反应速率只与反应物浓度的一次方成正比的反应称为一级反 应。在催化剂KI作用下的过氧化氢的分解反应,反应历程如下: H2O2+KIH2O+KIO(慢) 1 KIOKI+O2(快)2按此历程,可推导出总反应的速度公式: -dH2O2dt=k1KIH2O2 而催化剂在反应前后浓度不变,故上式可写成: -dH2O2dt=kH2O2 为一级反应。积分上式可得: lgctk=-t c02.303式中:k为反应速度常数,c0为反应起始H2O2的浓度,c t为时间t时H2O2 的浓度。 由反应方程式可知,在常温常压下,H2O2分解的反应速度与氧气的析 出速度成正比。析出的氧气体积可由量气管测量。 若以Vt
5、和c t表示时间t时量气管的读数和H2O2的浓度,V表示H2O2 第 1 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 完全分解时量气管的读数,则c t(V-Vt),c0V,代入上式得: lgV-Vtk=-t V2.303移项得: lg(V-Vt)=-kt+lgV 2.303如果以lg(V-Vt)对t作图得一条直线,由斜率可得反应速率常数k。 V值可由如下两种方法求取: 1. 外推法:以1/t为横坐标对Vt作图,将直线段外推至1/t = 0,其 截距即为V; 2. 加热法:在测定若干个Vt的数据之后,将H2O2溶液加热至50 60约15分钟,可认为H2O2已基本分解。待完全冷却后,记下量气管 的读数.
6、即为V。 4.1.3 仪器与药品 超级恒温槽一台;量气管一支;水位瓶一个;电磁搅拌器一台;秒 表一块;25mL、10mL移液管各一支;30H2O2; KI。 1.4 实验步骤 1. 配制试剂 (1)H2O2溶液的配制: 用移液管吸取30H2O2溶液5mL,用100mL 容量瓶定容,即得实验用的1.5H2O2溶液。 (2) 0.1mol/L KI溶液的配制:精确称取1.66克KI溶解后,用100mL 容量瓶定容,即得实验用的0.1mol/LKI溶液,取部分该溶液用蒸馏水冲 稀配制0.05mol/LKI溶液。 2. 检漏 小心将胶塞盖紧到反应瓶上,如图(14一1)。旋转三通活塞4至与 外界相通,举
7、高水准瓶,使液体充满量器管。然后旋转三通活塞4,使系 统与外界隔绝,并把水准瓶放到最低位置。如果气管中液面在2分钟内 第 2 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 不变,即表示系统不漏气,否则应找出系统漏气原因,并设法排除之。 读取量器管内初始气体体积V0,注意量器管读数时一定要使水准瓶和量 器管内液面保同一水平面。 3. 测量过程 开动并调节好超级恒温槽温度。倾斜反应瓶,贴壁轻轻放入电磁搅 拌子,夹正反应瓶,举高水准瓶使液面对准刻度V0处,将三通活塞4旋 至同外界相通位置,分别用移液管加入H2O2溶液10mL、0.05mol/LKI溶 液25mL,迅速盖紧胶塞,旋三通活塞使系统与外界隔绝,开动
8、电磁搅拌 器至低速挡, 搅拌子转起后开始记时。在反应过程中, 水准瓶要时时 保持量气管和水准瓶两液面在同一平面上。每2分钟记录一次量气管体 积,直至量气管液面下降40mL为止。 4. 更换0.1mol/LKI,按照上述步骤重复测量,但每隔1分钟记录一次量 气管液面读数. 1.5 数据记录与处理 1. H2O2催化分解数据表 液面读数 氧气体积Vt(mL) 反应时间t(s) 1/t V-Vt lg(V-Vt) 2. 以Vt对1/t作图,将得到一条直线,将直线外推至1/t = 0,由其截 距得到V。 3. 以lg(V-Vt)对t作图,求直线斜率。 第 3 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 4.
9、根据t1/2=0.693/k计算半衰期。 1.6 注意事项 1. 读数时要保持水位瓶与量气管中液面在同一水平面上。 2. 实验前要检漏。 1.7 思考题 1. 反应速率常数与哪些因素有关? 2. 量气时为什么一定要使水位瓶和量气管液面在同一水平面上? 3. 为什么可以用lg(V-Vt)对t 代替C对t作图? 第 4 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 实验二 蔗糖水解反应速率常数的测定 2.1 实验目的及要求 1. 了解蔗糖水解反应体系中各物质浓度与旋光度之间的关系。 2. 测定蔗糖水解反应的速率常数k、半衰期t1/2和活化能Ea。 3. 了解旋光仪的简单结构原理和测定旋光物质旋光度的原理,正
10、确掌握 旋光仪的使用方法。 2.2 基本原理 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖,其反应为: C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6 (蔗糖) (葡萄糖) (果糖) 它是一个二级反应,在纯水中此反应的速率极慢,通常需要在H离子 催化作用下进行。由于反应时水是大量存在的,尽管有部分水分子参加了 反应,仍可近似地认为整个反应过程中水的浓度是恒定的,而且H作为催 +化剂,其浓度也保持不变.因此蔗糖水解反应可近似为一级反应。 一级反应的速率方程可由下式表示: -dc=kc (1) dtc为时间t时的反应物浓度,k为反应速率常数。积分可得: lnc=-kt+lnc0 ( 2) c0为反应开始
11、时反应物浓度。 当c=0.5c0时,可用t1/2表示反应时间,既为反应的半衰期: t1/2=ln2 ( 3) k从(2)式不难看出,在不同时间测定反应物的相应浓度,并以lnc对t 作图,可得一直线,由直线斜率即可得反应速率常数k o然而反应是在不断 进行的,要快速分析出反应物的浓度是困难的.但蔗糖及其转化物,都具 有旋光性,而且它们的旋光能力不同,故可以利用体系在反应进程中旋光 度的变化来度量反应的进程。 第 5 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 测量物质旋光度的仪器称为旋光仪。溶液的旋光度与溶液中所含物质的旋光 能力、溶液性质、溶液浓度、样品管长度及温度等均有关系。当其它条件固定时, 旋光
12、度与反应物浓度c呈线性关系,即: a=Ac (4) 式中比例常数A与物质旋光能力、溶液性质、溶液浓度、样品管长度、温度 等有关。 物质的旋光能力用比旋光度来度量,比旋光度用下式表示: a20D=20a (5) LC式中aD右上角的“20”表示实验时温度为20,D是指用钠灯光源D线的波 长(即589nm),a为测得的旋光度,L为样品管长度(dm),C为试样浓度(g/mL)。 o反应物蔗糖是右旋性物质,其比旋光度aD=66.6; 生成物中葡萄糖也是右旋性 20o物质,其比旋光度aD=52.5,但果糖是左旋性物质,其比旋光度aD= -91.9.由 20o20o于生成物中果糖的左旋性比葡萄糖右旋性大,
13、所以生成物呈现左旋性质。因此随着 反应进行,体系的右旋角不断减小,反应至某一瞬间,体系的旋光度可恰好等于零, 而后就变成左旋,直至蔗糖完全转化,这时左旋角达到最大值a。 设体系最初的旋光度为: a0=A反c0 .(t=0,蔗糖尚未转化) (6) 体系最终的旋光度为: a=A生c0 .(t=,蔗糖已完全转化) 122.3 仪器与试剂 1. 仪器:WZZ-2B型自动旋光仪1台;旋光管1支;超级恒温 水浴1套;叉形反应管2支;移液管(25mL)2支;容量瓶,然后盖上胶塞, 将叉形管置于恒温槽中恒温。待溶液恒温后,将已 恒温的盐酸溶液,倒入蔗糖溶液中,立刻开始计时,作为反应的起点。 将溶液摇匀后,迅速
14、用少量混合液清洗旋光管二次,然后将此混合液注 满旋光管,盖好盖子,擦净旋光管两端玻 璃片,立即置于旋光仪中,测定不同时间的旋光度。第一个数据要求在 反应开始后2-3分钟内测定。开始20分钟内,每两分钟读数一次,以后 每五分钟读一次。直至旋光度为负值为止。 6 的测定 为了得到反应终了时的旋光度,将步骤5叉形管中的剩余混合液 转入50 mL容量瓶,置于5060的水浴锅中恒温60分钟,使水解完全。 然后冷却至实验温度,再按上述操作,将此混合液装入旋光管,测其旋 光度,此值即可认为是。 7. 调恒温水浴温度至35,重复上列步骤56,测量另一温度下的反应 数据。 8. 实验结束后应立即将旋光管洗净擦干
15、。依次关闭测量、光源、电源开关。 2.5 数据记录与处理 1. 将所测的实验数据记录于下表中 实验温度:_ ; HCI 浓度:_ mol/L ; _ 2. lg(t -)对t作图,从直线斜率分别求出两温度时的速率常数 k(T1)及k(T2),并求出两温度下的反应半衰期。 3从k(T1)及k(T2)利用Arrhenius公式求其平均活化能Ea。 第 8 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 反应时间t/min t t - lg(t -) 2.6 注意事项 1. 蔗糖在配制溶液前,先要经380K烘干。 2. 旋光管盖只要旋至不漏水即可,过紧旋钮会造成损坏或因玻璃片受力 产生应力而致使有一定假旋光。
16、3.钠光灯不宜长时间开启,测量间隔较长时,应熄灭,以免损坏。 4.反应速率与温度有关,故溶液需恒温至实验温度才能混合。 5. 实验结束时,应将旋光管洗净干燥,防止酸对其腐蚀。 6. 温度对反应速度影响较大,所以整个过程应保持恒温。用水浴加热反 应液测时,温度不宜过高,以免产生副反应,溶液变黄,加热过程应 同时避免溶液蒸发使糖的浓度改变,从而影响的测定。 7. 由于反应初始阶段速率较快,旋光度变化大,一定要注意时间的准确 性。 8. 根据反应温度,可适当增加HCI的浓度,以缩短反应时间。 2.7 思考题 1. 蔗糖的转化速率常数k和哪些因素有关? 2. 在测量蔗糖转化速率常数时,选用长的旋光管好
17、?还是短的旋光管 第 9 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 好? 3. 试估计本实验的误差,怎样减少实验误差? 4. 如何根据蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度数据计算a? 5. 实验中,我们用蒸馏水来校正旋光仪的零点,试问在蔗糖转化反应过 程中所测的旋光度at是否必须要进行零点校正? 6. 配置蔗糖溶液时称量不够准确,对测量结果是否有影响? 2.8 WZZ2B自动旋光仪的使用说明 1. 打开电源开关,这时钠光灯在交流工作状态下起辉,经5分钟钠光灯 激活后,钠光灯才发光稳定。 2. 打开光源开关,若光源开关扳上后,钠光灯熄灭,则应将光源开关上 下重复扳动1到2次,使钠光灯在直流下点亮,为正常。 3
18、. 打开测量开关,这时数码窗应有数字显示。 4. 将装有蒸馏水或其它空白溶剂的旋光管放入样品室,盖上箱盖,待示 数稳定后,按清零按钮。 5. 取出旋光管。将待测样品注入旋光管,按相同的位置和方向放入样品 室内,盖好箱盖,仪器数显窗将显示出该样品的旋光度。注意旋光管应 用被测试样洗湿数次。 6. 逐次按下复测按钮,重复读数几次,取平均值作为样品的测定结果。 7. 如样品超过测量范围,仪器在45处来回振荡。此时,取出旋光管, 仪器即自动回到零位。此时可将试液稀释一倍再测。 8. 仪器使用完毕后,应依次关闭测量、光源、电源开关。 第 10 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 实验三 乙酸乙酯皂化反应
19、速率常数的测定 3.1 实验目的及要求 1. 了解二级反应的特点,学会用图解计算法求取二级反应的速率常数. 2. 用电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数,了解反应活化能的测定方 法. 3.2 实验原理 1. 乙酸乙酯皂化反应是一个典型的二级反应,其反应式为: CH3COOC2H5+Na+OH-C2H5OH+Na+CH3COO- t =0 a a 0 t a x a x x 实验时CH3COOC2H5和NaOH采用相同的初始浓度a = 0.01 mol/L 设在时间t时生成物的浓度为x,则该反应的动力学方程为: 1xdx=k(a-x)2 积分得: k= ta(a-x)dt随着反应的进行,OH不断
20、减少,电导率大的OH-逐渐为电导率小的 CH3COO 所取代,溶液电导率有显著降低。对稀溶液而言,强电解质的 电导率k与其浓度成正比,而且溶液的总电导率就等于组成该溶液的电解 质电导率之和,则乙酸乙酯皂化在稀溶液下反应就存在如下关系式: k0=A1a k=A2a kt=A1(a-x)+A2x A1, A2是与温度、电解质性质、溶剂等因素有关的比例常数,k0,k kt为时间t时溶液的总电导率。分别为反应开始和终了时溶液的总电导率。 由,三式可得: x=a(k0-kt)k0-k 第 11 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 将式代入式整理可得: kt=以kt 1k0-k+k aktk0-k作图为直
21、线即为二级反应,由直线斜率即可求出k . t2. 反应的速率常数k与温度T有关。若忽略温度对表观活化能Ea的影响, 则k与T关系可由阿累尼乌斯公式表示:lnEk(T2)=-ak(T1)R11T-T 12因而分别测定两个温度下的速率常数k(T1)及k(T2)即可确定反应的活化 能。 3.3仪器与试剂 1. 仪器:DDS-307电导率仪一台; 恒温槽一套;叉形管电导池2个 2. 试剂:0.02 mol/L的CH3COOC2H5 及NaOH溶液;0.01 mol/L的NaOH 溶液。 3.4 实验步骤 1. 调节恒温槽至所需控制的温度T = 25. . 2. 调节电导率仪。 3. 的测定: 将电极取
22、下,用少量 0.01 mol/L NaOH 将电导池及电导电极淋洗23 次后, 装入适量的0.01 mol/LNaOH溶液于电导池中 (测量中液面一定不 要低于电极套筒上的刻度线,电极腔体内不含气泡),放入恒温槽中恒温 十分钟,测定其电导率,即为0 。 4. t的测定: 用移液管分别移取10mL mol/L的CH3COOC2H5 及NaOH溶液于干 燥的叉形管电导池的直支管和侧支管中,塞上塞子,置于恒温槽中恒温至 所需的温度后,混合两溶液,同时开启停表,记录反应时间,并在恒温槽中将叉形管 电导池中溶液混合均匀。 第 12 页 长江大学工程技术学院教案/讲稿 在反应进行到6、9、12、15、20
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