02 房务总监岗位职责.docx

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1、02 房务总监岗位职责文件名称：房务总监岗位职责 文件状态 文件编号：FW-Z-02/ 版本-修订：0001 1、目的： 为了明确房务总监工作职责、规范操作，特制订此制度。 2、适用范围： 恒大酒店 3、定义： 在职位内按规定应履行的责任和权限。 4、工作简述： 房务总监是房务部的行政及业务主管，负责房务部的整体工作，房务总监在董事长和总经理的领导下，组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、保障工作，完成房务部的日常工作任务。贯彻执行酒店行政当局的各项决议，通过科学化、标准化、程序化的经营管理，确保完成酒店行政当局的各项工作任务。 5、岗位职责： 5.1参与酒店领导对房务部经营管理方面方

2、针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向董事长和总经理负责。 5.2负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 5.3督促、指导、检查、前厅部及管家部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。 5.4负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。 5.5定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并作好有关记录，注意

3、收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工FWZ01/02/0001 恒大酒店 Hengda Hotel 2页 第1页共文件名称：房务总监岗位职责 文件状态 文件编号：FW-Z-02/ 版本-修订：0001 作，提高服务水准。 5.6负责协调前厅部和客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。 5.7负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。 5.8监督、检查、控制前厅部及客房部

4、各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责监督各部门完成本年度的预算。 5.9协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。 5.10关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。 5.11 处理重大投诉事件，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度. 构建合理的制度体系及服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务。 5.12 根据公司总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队, 执行公司的经营战略, 完成公司规定的计划和指标。 6、本制度解释权属房务部。 FWZ01/02/0001 恒大酒店 Hengda Hotel 2页 第2页共