野生天麻的功效和鉴别.docx

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1、野生天麻的功效和鉴别天麻 天麻主要产于中国的华中及华南地区。天麻，原名赤箭，始载本经，宋代开宝本草始收载天麻之名。明代本草纲目中将二者合并称“天麻赤箭”。 中国小草坝天麻的特色及优势 小草坝天麻的特色及优势： 1小草坝气候特征及天麻特色小草坝位于彝良县东北部，小草坝得天独厚的自然环境，实践证明是天麻生长的最适宜区，无论是这里野生的还是仿野生栽培的天麻，其内在质量堪称世界第一。 2 中国小草坝天麻的品质优势但就天麻品质而言，云南彝良、镇雄、陕西汉中，湖北恩施天麻为佳品，尤以云南彝良天麻为上品。事实上，18世纪就享誉全球的中国小草坝天麻，近年所称云南彝良、镇雄天麻或昭通天麻，都是生长在以小草坝为重

2、点区域的一个气候带里的品质十分相近的稀有物种。 小草坝天麻的品质优势，具体体现在天麻素，人体必须的微量元素以及氨基酸三个方面的含量上。 在我国，云南省是天麻的主要生产地之一所出产的天麻称为云天麻。云南天麻产地集 中在昭通，其中以彝良小草坝的天麻中外最有名。 昭通天麻以天麻素含量最高而驰名中外， 有 天麻补脑，三 七养心，人参强肾之说，昭通天麻在初唐时期就是贡品，清朝则是御膳。尤其是昭通小草坝天麻的品质优势，具体 体现在以下方面。 据昆明植物研究所测定，小草坝天麻的天麻素平均含量近 1.4%，是其它天麻产区天麻素含量的2-3倍。 天麻素：对其独特的大脑皮层均衡调节 和增加脑血流量、养护大脑的功能

3、，能有效治疗头痛、助睡眠、解 决神经衰弱、缓解精神紧张；吸收快，不易在体内蓄积； 天麻中所含其它营养成份为： 海粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6 千焦。 天麻的药用价值 镇痛作用；2、镇静作用；3、抗惊厥作用；4、降低血压作用；5、明目、增智作用。 天麻为长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲，一端有残留茎基，红色或棕红色，俗称“鹦哥嘴”，另一端有圆形的根痕。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，常有浅色片状的小皮残留，多纵皱，并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬，不易折断。其断面略平坦，角质黄白色或棕色，有光泽。放口中嚼一下，较脆，有

4、粘性。气味特异、甘甜。根据老药工的经验，辨别真假天麻的方法，可以概括为： 天麻长圆扁稍弯，点状环纹十余圈； 头顶茎基鹦哥嘴，底部疤痕似脐圆。 注：野生大天麻符合上述特征，小天麻就比较长的形状了(特别东北的)，呵呵，是否野生主要看横纹节点和表皮皱褶! 下面通过图例说明 天麻四大保键功效 一、天麻对高血压的疗效 二、天麻的抗衰老作用 三、天麻扩张血管保护心脏的功效 四、美容护肤的功效 用天麻提取物质制成面霜，有明显的皮肤濡养、抗皱及祛色斑的作用。 天麻的适用人群: 天麻对任何年龄、层次的人都有保健和治疗作用。 对学生可以增强记忆力、保护大脑、保护视力。 对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无

5、一害。 对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。 药食同源，由于天麻无毒、无副作用，历朝御膳民间都有天麻食用的传统，食用最大的好处是：药效全，药量足。它克服了传统药煎煮中药时，有效成分因长时间高温汽化的散失、煎后药渣被倒，更多有益物质被丢弃等弊端，鲜食会更科学。 下面给大家推荐几种天麻的做法： 一、天麻炖鸡 原料鸡1只克，天麻一个，党参20克，调料适量。 制法 鸡宰洗净 天麻洗净、切段，人参切段 天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 功效熄风、行气、活血。 应用治疗身体虚弱、产后血虚头昏。 二、天麻炖猪脑 天麻炖猪脑，是民间常用的滋补食品。 功效 祛风，开窍，通血脉，镇静，滋养。 适应症 高血压，眩晕，神经衰弱，脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。 分量和用法 每次用天麻半个，猪脑一个，水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。 注意事项 本方四季可用。猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。