美容院存在的问题与发展趋势.docx
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1、美容院存在的问题与发展趋势美容院的存在问题与发展趋势美容行业目前存在的问题主要有两个方面: 一 市场竞争序,面临重新洗牌。 二 市场竞争同质化现象严重。 美容业要想继续健康的发展,就要从下几个方面作努力: 一 打造自己的品牌,提高竞力,或与国际品牌联 通过资源共享与整合,达到双赢的目的。 二 更新产品概念与技术。 三 营造高素质的销售渠道。 美容院的定位,应该包括五个要素: 一 品牌形象定位。品牌形象是消费者对品牌所有印象的总和,定位策略决定你将在什么群体中能获得什么样的竞争力。 二 市场地位定位。美容院在市场中的地位,可分为市领导者,挑战者,追随者,补缺者,四类,领导者主要是努力保持优势,增
2、加市场份额和服务范围,挑战者应采取差异化的经营策略或在局部赶超市场领导者,追随者,可以在局部市场谋求深度发展。市场补缺者,进行谨慎评估十分重要,应充考虑到自身的投资能力和市场进入成本。 三 消费群体定位。定位包括两个特证势不可当。前者主要划定消费,消费圈对美容院的顾客开发以及经营策略有着极其重要的作用。而后者的研究主要是为了锁定服务对象,即提供个性化的服务。 四 经营项目定位 五 消费者利益定位。美国著名行销大师雅布翰说,美容院要增加营业额,有三个方法:一增加顾客光临的人数;二增加顾客的回头率;三增加顾客单次的消费金额。要想做到以上三点,就要把美容院营造成一个顾客喜欢的地方,或者说,在美容院对
3、顾客的吸引力上下功夫。具体说来,美容院的设计主要围绕以下三个要素进行: 环境因素; 设计因素:设计有美学和功能两方面。美学因素有:材料,最好以流行的文化石做装饰材料,再配以木质材料和石材,玻璃,墙壁裱墙纸。颜色,以感觉温馨,舒适的黄色和绿色为主。形状,直线条和弧线条交错使用。风格,古典与现代并存。点缀,干花,历史文化壁画,陶艺花瓶等,最好使用暧色的内墙灯。功能因素有:产品陈设柜,两边文化石作装饰,中间为木材,玻璃间隔,玻璃门,射灯,背面镶镜。接待桌,玻璃,藤编或桃木桌。音乐,播放抒情,优雅的旋律。此外,还可摆上一些实用的东西,如香蕉炉,美容杂志等; 社会因素:社会因素是指环境中的人,包括顾客与
4、员工。注意顾客之间的相互作用,可按排一些高档的顾客与普通的聚会活动,力争带动普通顾客的消费向高档发展。员工的素质,行为,依表,会直接影响顾客对美容院的印象,因而这几个方面的严格要求就显得尤为重要。 打造一支高绩有效的核心美容师队伍1 强化美容师的培训:有很多美容院,只是单纯的把美容师当作技术人员,美容师只限于为顾客进行影响美容服务,这就使得美容院里一些非常重要的职能被常期忽视。事实上美容师除了为他客作好美容服务外,还必须负担起以下职责,打造成高级有效的美容师队伍,必须强化美容师的职责,将其职责落实到每一天的工作中; A收集信息 B销售推广 C顾客管理:关系管理;档案管理;顾客教育; D形象传播
5、 2 加强美容师的培训 培训要规范化 “不训之师,断不可用”。谁来培训并不重要,关键是如何遵循一条恰当的培训方式及接受方法。首先要指明与每个人身利益相关的理论,然后坚持“学习是为了使用,使用是为了更好的学习”。要明确地告诉你的美容师培训是为了她们的提升,而不是为了老板的利益。 学习规范三步曲: 第一步:要定期的收集员工的意见和员工学习要求,可以出一些问卷调查表,内容如下: 你认为美容院目前要更好的发展,需要解决的问题是什么? 如果你是美容院老板,你认为该如何解决? 你目前的任务是什么? 你认为要完成自己的任务,关键问题是什么? 如何解决问题? 第二步:构建学习性组织,教会美容师学会自己学习。制
6、定学习内容,时间。定期开小型的讨论会。美容师轮流讲课产品知识,销售心得,技术探讨会。空余时间开展小的辩论赛,等,经常性请外为老师讲课。 第三步:明确的考核制度。利用考核达到监督和吸收的双重效果。每一次的学习都有相应的考核内容。例:产品知识培训完后,可以行笔试和口试。看书吸收专业知识,可以不定期抽查,考核学习进展情况。 培训内容: A职业道德 B专业知识文化素质: 美学知识; 地理和风土人情; 生活常识; 与行业有关的化学知识,电学知识,数学知识,生理及医学知识,力学知识 技术素质: 专业学科的了解和技能的熟练; 边沿学科的了解和应用; 解决问题的能力和控制形势的能力; 组织能力和管理能力 沟通
7、能力和人际关系; C品牌背景:美容院的品牌和所代理的品牌 D公关礼仪 E基本素质:1行为素质:仪态举止; 2 心理素质良好的个人品行:感恩的心;责任心;毅力;激情;自信;耐心 F沟通技巧 专业美容师的语言技巧的基本原则: 通过悦耳的声音,文雅的言辞及技巧性的话令顾客产生亲切感和信任感,言行一致才能最终取得顾客的信赖。 语言和语调的技巧 谈话主题的选择与技巧: 主动打开话题 少说多听,不与顾客产生争论 不谈自己的私事,不问别人隐私,不背后论人长短或技术较差的同事。 不要处处表现出优越感或让别人觉得有威胁 沟通的会话原则: “Yes” and “No” 法:先肯定对方,再提出异议,不要马上否定对方
8、。 提问法:用提问的方式,促使用权对方回答你所需要的答案。问一些顾客回答肯定的问题,问一些简单的小问题,不能触及顾客的隐私 转换话题法; 回音法:当顾客表达观点偏激时,先重复一下对方的关点,再把自己的想法作为一个例外提出。 决定法:当对方在犹豫时,自己果断作出决定,打消对方的疑虑,达成成交。 销售技巧 第一步:了解顾客的消费心理 顾客消费心理为六步: 注意兴趣联想欲望比较衡量决意决定 第二步:针对性的销售技巧 针对顾客的消费心理,要让顾客的消费心理呈阶梯上升:分钟的说明,分钟的等待,分钟的微笑,抓住消费冲动的秒钟。 明确目标了解顾客需求解决异议促成销售附加销售 第三步:察言观色 要有敏感度:确
9、定自己说出为的话,顾客的接受程式度。 要有实战力:勇于开口介绍产品。 要有洞察力:了解顾客的购买力,购买力的强弱,要靠洞察力别,以免白费口若悬河舌引起顾客反感。 要有知识的运用能力:充分利用各方面的知识,讲到顾客很强的危机感,痛苦到非买不可。 留住核心美容师的五种方法 培养美容师对美容院的认同: 美容师业绩提高受妨碍最主要因素是员工缺乏对美容院的正确认识,美容院应将美容院的未来发展时刻同美容师共同分享。让美容师对美容院的发展了如指掌,由笼统而模糊逐渐变得清晰,让美容师对美容院感到更多的骄傲增进她们对顾客需求的认识和了解,有效的达到双赢的最终目的。 让美容师做有意义意的参与 对美容院好坏负有责任
10、心的美容师并不会自发产生这种认同,要提高员工的满意度关键在于让其做有意义的参与。员工参与普通存在华而不实,缺乏真正使员工参与到决策活动中支的机制,困此美容院应从实际出发,制定出有意义的参与。让所有美容师都能投身于美容院的建设。让美容师提出问题和解决问题的方案,让美容师自己检察所做的每一件事是否对美容院有效?由诊断角色向一个具有领导色彩的角色转变,使员工更积极的投入并对业绩的改进负有责任。 制定明确的目标 要想让所有美容师对美容院认同和提高美容师的忠诚度,就必须制定目标,让员工理解目标并定期考核。例:制定一个记分板,包括对美容院进行的整体测试和对每一个员工的目标让记分板时刻督促所有的员工。 提高
11、美容师对美容院的安全感 美容师的定全感只是意味者:当她完成目标或帮助美容院取得成功后,美容院的老板是否能在薪酬上得以体现,是否能给予提升的机会等 有一套完整的奖励主案 要想最大限度的提高美容师的工作积极性,必须有一套具刺激性的奖励方案。只有高度重视你的美容师队伍的忠诚和业绩的美容院,才能竞争中常期处于一种有利位置。留住员工的人和心也就留住你美容院滚滚的财源。 美容院 如何留住美容师美容院老板应学会懒人哲学帮助别人成功,最终达到自己成功! 美容院想留住员工需学会建设一支高绩有效的团队。团队建设的四人层面是报酬,尊重,成长,文化。 当尊重上升,报酬下降,短期能留住人,当尊重下降,报酬下降,老板和员
12、工反目;当尊重上升,报酬上升,成长空间上升,文化加强,员工稳定,优秀。无论如何努力,员工和企业永远只能相佯走一程,只是这一程的长短而已。 1报酬 这是内部管理中最基本的要素,如果你的美容师无法获得合理的报酬,甚至无法满足最基本的物质生活需要,就很难留住你的美容师。 报酬体系: A纯底薪,无提成 特点:员工稳定,忠诚度高 缺点:易形成大锅饭 岗位:很高责任心,忠诚度高,但不需要很高的创造性。 B纯提成,无底薪 物点:刺激,员工拼命 缺点:团队无凝聚力惟利是图,功高镇主,割据一方,互相排挤 岗位:需很强创造成力,但不需要合作。 底薪加提成 特点:能充分调动员工的积极性,但比例的制定和调整是该制度的
13、难点。 基础美容师追求高淘汰:低底薪加高提成 干美容师追求稳定性:高底薪加低提成 股份制 科学合理,是未来的大趋势,但美容院普遍缺乏执行基础,宜进行变通。 美容院如何设定员工的报酬 内部管理人员以底薪为主 美容师提成部分偏重,底薪保证美容师的生活 特约外部销售人员纯提成 特殊贡献的员工通过股份制的形式,将其变作合作经营的伙伴 尊重 尊重你的员工是内部管理中的第二要素,在企业创业初期或者遇到困难的时候,员工如果能够获得足够的尊重,在报酬较少的情况下也会留在你的身边,但这只是暂时的,这是两个最基本的要素,缺一不可。如果员工是由于这两个因素而离开,就很有可能带有对立的情绪。 量员工是否得到尊重的标准
14、:老板经常询问员工感受,让员工讲出心中感受,员工意见管理方法:与培养美容师 员工意见分类:报酬和待遇方面,内部管理方面,经营方面,产品技术与服务方面。 员工意见的分析:抱歉意见阻断与舒解,合理化意见及时改正,解决,创造性建议奖励研究采纳。 员工意见的获得:定期征询,小组讨论会,家访 成长机会和成长空间 当员工已不在为温饱而担心,并且获得了基本的尊重后,成长机会和成长空间就变得越来越重要,对于那些具有出色能力的员工尤其如些。成长机会是说企业要经常给员工学习与锻炼的机会,成长空间则要求企业得管理架构要理想,员工可以获得充分和晋升空间。这两样缺一不可,只不过,如果你员工只是因些而离开,通常还能继续做
15、朋友。 培养员工全面发展 美容师职责:技术服务,产品销售,顾客管理,收集信息,开象传播。 给员工足够的成长空间 垂直管理结构与员工晋:将美容师分等级,而同一等级又可分为试用和正式。报酬同等级挂钩。在美容院,一般不需要复杂的管理体制结构,层次越少越好,但这容易造成员工缺少升空间,留不住人才,对于达到高级别的美容师,可考虑给予经营管理的相关培训,并留授权担任分支连锁店的经理,成不合作经营者的空间。 文化 这个概念很大,简单说:我们可以将其理解为“大家有共同的信念,原意以一种共同的方工来生活。”企业文化并不是空中楼阁,如果不能做好前面三点,“企业文化”就成了“企业空话”。构建企业文化美容院靠榜样的力
16、量来管理,当团队一旦出现问题,一定是老板的问题,老板是团队的一面镜子。 建设团队是建设文化的前提: 人际交往法:强调团队之间进行交往的方式,必须是诚实,正直的交往方式。 角色界定法:强调团队成员在团队里担任不同的角色,每一个角色都是应该为同一个团队做出贡献。 价值观法:强调团队必须拥有明确的价值观。 任务导向法:强调团队为完成任务所需的技能和资源的重要性。 社会认同法:强调建立明确的团队界限,形成强烈军属的团队同一性,通过有效的分享与交流提高凝聚力,通过展示团队的风采,为自己的团队而感受到自豪。 员工管理的注意事项与降低员工流动率的方法美容院存在的问题,往往是管理者没看到自己的问题,美容院要底
17、的改变要从管理者的改变做起。 管理注意事项: 诚恳清楚地命令或指示 尽可能采纳员工的合理提议和意见 让员工知道工作的目标和方针 善用命令口气 在工作与员工之间求得均衡 悉知员工的需求 视个能力分派工作 让员工自己设定工作目标 善用“物演练法” 如何降低员工流动率 合理化工时:可采用排班制,高峰时间重叠方式运作 适当休假:可轮流安排周日休息 弹性人力运作:以替补高峰时段或假日员工不足 明确的薪金制度:调薪,升薪标准 适时的升迁:升迁的考核,评比的方法 良好的福利:假期,保险,生日,年度旅游,进修 有效的奖励方法:月奖,季奖,年度分红,突出表现奖等 定期的进修及培训员工创业计划员工家属的沟通 顾客
18、资源的 利用与开发 根据顾客资源矩阵分析,将顾客分为四个类型: 横:消费频率 竖:消费额 高消费频率高消费额 低消费频率高消费额 高消费频率低消费额 低消费频率高消费额 注:对于特殊的领袖消费群体,可以视具体情况单独管理,或归入以上四级。 优化老顾客群体结构 美容院顾客结构的合理性,决定了美容院最终的利益,要想长期留住老顾客,顾客的开发是决定的根本因素。 第一类顾客最理想,是每一家美容院都有追求的,对于这一类顾客要全力维护。 第二类顾客是最佳增长点,应保持现有的消费额,努力提高其消费频率,促使其向第一类发展。 第三类顾客是美容院经营稳定的重要保障,应力求稳定保持现有收入,同时尝试提高其消费额。
19、 第四类顾客,可尝试促使其向前三级转化,如效果不明显,则可以考虑适当减少精力投入,甚至主动放 流失顾客结构与对策弃,需要说明的是,如果第四类顾客的绝对价值也比较可观,就可以考虑支开分店。 每一家美容院都面临顾客流失的情况,但绝大多数美容院对顾客流失情况并没有控和分析计划,更谈不上采取有针对性的策略。一家美容院顾客的分布,有比较明显的地区性,因此,恶性的顾客流失会带来致命的影响。 顾客的自然流失是很难避免的,我们这里讨论的主要是非自然流失,特别是第一类顾客的流失,就应该及时跟踪调查,分析顾客流失的原因。 找到问题后,应认真分析问题的性质与严重程度,并测算解决问题的成本与收益回报,以决定是解决问题
20、不是调查目标群体定位。 新顾客中的重点顾客 通过对老顾客中的重点顾客的分析,我们可以总结这些顾客的群体特征与消费特点。这样,在面对新顾客时,我们就可以根据新顾客的群体特征与消费特点去大致识别在新顾客中哪些人成为重点顾客的可能性最大,并对这些顾客进重点开发。 潜在顾客群体开发的标准 通过对老顾客中重点顾客性格,年龄,消费力,职业,文化心态,生活方式,娱乐方式与爱好等各方面的研究,我们就可以明确潜在顾客的开发标准,这将大大提高潜在顾客开发方向的准确性,并有利于采取更合理的开发方式来降低开发成本。 留住顾客从内部做起 美容院的消费形和一般商场的消费形态不同,一般商场属于开放且自由的消费形态,而美容院
21、纯属于技术导向的消费形态,但是比较上医院还是自在了许多,因为消费者上美容院,纯为仪容修整和附带给自己一个身心放松的机会,就这样的消费者而言,如何保留住顾客时要靠一种会集体的影响力和凝聚力。 内部顾客 内部顾客是指你的工作伙伴员工.这是一个新概念,和你一起为你工作的人,也算是顾客,如同对待那些到你的店的顾客一样,你必须提供员工相同程度的服务品质,同样努力地保留住你的员工。如果员工感受不到雇主的善意对待,别指望她门会提供多好的顾客服务。 保留客仅是内部顾客的功能之一,再聘人,用人和训练最合适人员之后,赋予他们决策权和承担责任的权利,象对待好的顾客一样,认同并奖励她们的成就,你将看到惊人的效果。例如
22、:人事变动费用减低,因为有更多的人选择了长期留在店里,他们更全心全意为你做好顾客服务,为你着想,为你解决每个可能出现的问题。 团队热情 服务的最原始动力就是热情。当我们看到有些美容院的组织或团队有积极热情的职员,高昂团队的士气,还有彼此浓厚的感情时,一定忍不住想问:“为什么我们店里不能如此?”想想看,每天早上起来,你都希望能赶快去工作,以便和志同道合的伙伴一起去打拼吗?这一切的关键在于,你有没有热情?从字面上来解释,“热情”是火的能源。好的领导者,好的主管,正是那些能让她的成员热情涌现的人。 在服务顾客和保留顾客中,如何让员工热情涌现是相当重要的关键,以下为团队热情的特征,在建立企业文化时作为
23、参考。 l 忘记时钟的存在 l 觉得自己是老板 l 认为做事是在实现自己的理想 l 虽然辛苦,但确愉快,虽然疲惫,但确踏实 l 脑筋灵活,行动快速,忍不住想多做点事 l 有高度快感,心情一直都很好 l 人和工作合而为一 l 一直感受到自己很幸运,能够天使,地利,人和都把握住了 超值服 为顾客提供超出他们所期待的最佳服务。有时超值服务可以卖高价。因为顾客愿意为高品质的服务付费。广义的超值服务,包括服务提升的概念,也就是将基本服务再加以改善,使顾客在她的价值观里。她所享有服务价值,超过了她的期盼价值 专业形象 一位优秀的美容师,不仅专业知识与技艺纯热外,还应该令自己具有一个专业形象,这种“形象”不
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