民宿的客房服务管理课件.ppt

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1、民宿的客房服务管理,服从真理，就能征服一切事物,炊娴民宿经营管理江千万目里,第九章民宿客房管理e(13使学生了解民宿客房的预定、卫生、接待教学目标用品管理的基本内容。明晰床铺操作的基本流程。(n3教学重点如何生产一间合格的标准化客房以及根据不同客人提供个性化的夜床服务,录客房预定服务客房接待管理客房卫生管理客房设备管理,第一节客房预订服务一:准工作二:受理预订三:确认预订四:客人抵店前的准备五:处理特殊情况,不届如山野度庙前村马坞里9号18867890009,准备工作1.检查仪表仪容2.做好交接班3.整理环境4.备好报表、表格、收据5.掌握房价,房价种类标准价(Rack Rate)团队价(Gr

2、oup Rate小包价(Package Plan Rate)折扣价 Discount Rate商务合同价(Commercial Rate)白天租用价 ay Use Rate)加床费(Rate for Extra bed),受理预订决定是否受理一项订房要求,需要考虑4个方面的因素:(1)预期抵店日期;(2)所需客房类型;(3)所需客房数量;(4)逗留天数,预定来源旅行社客人直接预定(微信、网站、电话)公司/机场团体订房其他,电话觉理1.接听电话(1)铃响3声或10秒钟以内拿起电话(2)另一只手拿起圆珠笔,笔落在预订单(记录簿)上。2.问候通报(1)问候客人“您好!”或“早上/下午/晚上好!3.聆听需求(1)问清客人姓名(中英文及拼写)、预订日期、预订房数、房型及有无特殊要求,边听边在预订单上做相关记录,并将客人的订房内容向客人复述一遍,以确保无误。c(2)查看电脑及客房预订板(预订控制簿)。,END,16、业余生活要有意义，不要越轨。华盛顿17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。罗素贝克18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。马云19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。雷锋20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。布尔沃,