东站冷库项目可行性初步分析报告.doc

《东站冷库项目可行性初步分析报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《东站冷库项目可行性初步分析报告.doc（27页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、东站冷库项目可行性分析报告一【概要】 冷库，是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。 又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮 存期限，以调节市场供应。冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、 果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 冷 库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶 叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 冷库是冷藏业发展的基础。是冷藏链的重要组成部分。随着我国经济的发展，人们的 生活质量要求越来越高，由

2、于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存 的食物、货物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大，前景看好。 区位优势，沈阳地区位于辽宁省中北部，是东北地区的核心城市和最大的物资集散中心，并成为辽宁中部城市群中的核心，对周围城市均可达到1小时车程，并在3小时车程可达到省内各港口。沈阳又是东北地区最大的铁路枢纽，铁路网络密集。沈阳形成了东北地区最大的资金流、信息流、商流、技术流的集聚地和扩散中心。政策方面，沈阳市政府出台政策扶持冷链物流项目，大力规划冷链物流产业园区，积极开展“绿色菜篮子”工程，使蔬菜、肉类等新鲜速冻食品走进社区，满足市民的不用需求。与此同时，政府对外商

3、投资企业更是加大优惠政策，提出适当减免税率征收、免征关税等有利政策，鼓励外商投资。市场方面，沈阳副食集团旗下有3个大型冷库（羊吉、塔湾、浑南白塔堡冷库）占据东北市场的重要位置，逐渐成为辽宁省及东北地区重要大型冷库集群和冻品集散地。除沈阳副食集团以外，一些其他新建企业，以其有利的地理位置、与众多大型企业客户的长期合作基础、以及新式的冷库设备设施等优势也在东三省市场中占有一席之地（后面具体介绍）。二国家产业背景我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。目前，我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，果蔬、肉类、水产品冷链

4、流通率分别达到5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到15%、30%、40%。在农产品冷链物流基础设施方面，全国现有冷藏库近2万座，冷库总容量880万吨，其中冷却物冷藏量140万吨，冻结物冷藏量740万吨；机械冷藏列车1910辆，机械冷藏汽车20000辆，冷藏船吨位10万吨，年集装箱生产能力100万标准箱。适应我国国情的低能耗、低成本的冷链处理技术的广泛推广，推动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷链迅速兴起。从总体上看，我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段，规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。国务院在近几年下发的中央1号文

5、件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设，促进农产品流通。一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施，食品安全法等重要法律法规逐步完善。在2009年发布的物流业调整和振兴规划中，明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，提高鲜活农产品冷藏运输比例。农产品冷链物流的重要性进一步被消费者认识，全社会对“优质优价”农产品的需求不断增长。2010年8月3日国家发改委日前正式印发农产品冷链物流发展规划，规划提出了2015年农产品冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施。规划中提出了八大工程，这些将是我们在农产品冷链物流方面鼓励的重点投资领域，其中包括一是冷库建设工

6、程。鼓励企业在技术改造和充分利用现有低温储藏设施的基础上，加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库，满足全社会对储藏设施的急需。到2015年，推动全社会通过改造、扩建和新建，增加冷库库容1000万吨。沈阳优惠政策1. 菜篮子工程相关信息(1) 政府方面沈阳市政府出台政策大力扶持冷链物流项目。包括在沈阳市20个农业经济区内新建农产品冷藏保鲜等冷链物流项目，按当年固定资产投资数的不同有相应的补助等。今年更是规划了农产品冷库群（冷链物流）产业园区建设项目。据介绍，该项目总投资30亿元，计划建设200平方米至300平方米冷库1万个，包括冷冻库、冷藏库、速冻库、加工车间，其中一期建设冷库1920个

7、。产业园还将配套进出口大厦、冷链物流协会大厦、运输车辆设备市场等。(2) 副食局方面为了缓解沈阳副食品供应偏紧的矛盾，沈阳市畜牧副食局开始实施“绿色菜篮子”工程。启动“农超对接”模式、进行“社区菜篮子”试点、开始“免征蔬菜流通环节增值税”及目前正在运行的“蔬菜直通车”和“蔬菜直营店”等等。让“菜篮子”工程真正走进社区。(3) 集团投资方面2012年6月，沈阳副食集团投资1亿6千万元的5万吨冷库正式开工。冷库建成后，将使沈阳水产批发市场达到11万吨冷藏容量，将让沈阳副食集团跻身全国同行业前三强。从而实现肉类、禽类等新鲜速冻食品数量的大幅增长，以满足城乡居民不断增长的消费需求。据了解，沈阳市现有冷

8、库近35万吨，其中公用冷库20万余吨，副食集团占12万吨。5万吨冷库将于2013年底竣工投产。2. 外商投资企业优惠政策（1） 对生产性外商投资企业，减按15%的税率征收企业所得税。对非生产性外商投资企业，按国家规定征收的企业所得税，由开发区财政给予补贴。 （2） 产品出口企业按规定减免所得税期满后，凡企业出口产品产值达到当年企业产品产值70%以上的，减按10%的税率征收企业所得税。先进技术企业减免所得税期满后，延长3年减按10%的税率征收企业所得税。 （3） 产品出口企业和先进技术企业，免征地方所得税，其他外商投资企业。从纳税年度起免征地方所得税5年，其后减半征收3年。（4） 外商从投资企业

9、获得的利润，再投资于本企业或开发区的其他企业，经营期在5年以上的，经批准，可退还再投资部分已缴纳企业所得税的40%。 （5） 外商从企业税后分得的利润汇出中国境外时，免征汇出额的所得税。 （6） 外商投资企业使用中国境内半成品、料件到区内经实质性加工，并增值在20%以上出口的，可视为外商投资企业的出口商品免征关税。（7） 对暂不具务在开发区生产经营条件的外商投资企业，可在开发区注册和纳税，在区外生产经营，享受开发区的有关优惠待遇。三市场供应现状 冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，

10、减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便、西化、冰冻食品的消费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受。减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3亿吨，按每公斤1元计算，经济损失超过上

11、千亿元。保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度、湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性、化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。四沈阳主要冷库介绍：羊吉冷库、塔湾冷库、浑南白塔堡冷库（均为沈阳副食集团旗下冷库设

12、施，集仓储市场、生产加工、批发零售、物流配送为一体、沈阳市政府菜篮子工程的重要载体企业。）诚大冷库、海吉星物流园区大型冷库（属于一般冷库设施由于其地理位置的交通优势，市场前景同样十分广阔。）1. 沈阳副食集团沈阳副食集团概况沈阳副食集团是沈阳市国资委出资的大型国有商业流通企业集团。总资产20亿元。是辽宁省及东北地区最大的冷库集群和冻品集散地。国家农业产业化国家重点龙头企业，冷库储藏加工能力位居全国第5名。集团公司构架集团公司下属4个大型专业（综合）批发市场（羊吉、塔湾、十二线、张士）。基础产业冷仓包括羊吉冷库（7万吨）、塔湾冷库（3万吨）、浑南白塔堡冷库（2万吨），总计12万吨。主要储存冷冻水

13、产品、肉类产品、速食产品、冷饮等。浑南冷库被列为市政府储备肉基地。集团公司冷库设施及批发市场 公司冷库设施羊吉冷库：地处经济技术开发区的水产批发市场院内，紧邻二环快速路、京沈高速、沈大高速和地铁一号线，是东北地区乃至河北、山东、内蒙经营水产、食品批发商户首选的经营场所。冷库采用全新的管理模式，为客户提供货物仓储保管、理货分拣、装卸搬运、物流配送等一站式服务。适合海鲜、肉类、速冻食品、冷饮、乳制品等物流配送，是沈阳第一家现代冷链物流企业。塔湾冷库：地处皇姑区名廉街8号，紧邻一环，依托沈阳肉类市场，各项设施完善，既是供应市内五区副食品的主要基地，又是辐射周边城市的周转冷库。白塔堡冷库：地处浑南新区

14、，紧邻沈阳三环高速出口，沈营。沈苏公路前后通过，地理位置优越，交通四通八达。是周边市区副食品供应的集散地，是衔接外围和市区冷库的重要枢纽。 公司旗下批发市场沈阳副食集团下属批发市场主要包括沈阳羊吉水产农产批发中心、塔湾（肉类）农产品物流中心、张士物流园区等七大大型批发市场。如今沈阳副食集团已成为服务东北、辐射全国的农产品物流中心。羊吉水产批发市场羊吉水产批发市场位于沈阳市经济技术开发区，占地面积12万平方米，冷库容量70,000吨，精品交易大厅2，7000平方米，交易大棚13,000平方米。主营冷冻水产品、速冻面食制品、分割肉产品等，是东北地区乃至河北、山东、内蒙经营水产、食品批发商户首选的经

15、营场所。 塔湾农产品物流中心塔湾农产品物流中心位于沈阳市皇姑区，占地面积16万平方米，冷库容量30,000吨，由副食品交易市场、鲜活海鲜市场、北方肉食城等市场及农产品配送中心组成。主营肉类产品、速冻产品、熟食制品、冷饮等。2008年市场交易额46亿元，交易量90万吨。先后被评为“全国首批定点鲜活农副产品批发市场”、全国“双百市场”、全国专业批发市场20强。十二线蔬菜市场2008年被评为全国专业市场百强市场。张士物流园区张士物流园区位于沈阳市于洪区，毗邻三环，地处京沈、沈大高速公路相交处，建筑面积30万平方米，库房使用面积20万平方米。由淡水鱼市场、冷冻食品市场、禽类副产品等市场、货运市场组成。

16、2008年社会物流总值实现60亿元，市场交易额20亿元，是沈阳四大物流园区之一，沈阳市批发市场转型升级试点单位，全国物流园区协作联盟成员单位，2008年被评为全国综合批发市场百强市场。十二线蔬菜批发市场主营蔬菜、副食品、肉类海鲜品、粮油等。市场具有较强的辐射面和带动力，商品购销辐射全国20多个省市。北方肉食城北方肉食城位于沈阳皇姑区塔湾街，是东三省最大肉类批发市场，主营各种肉类冻品。共300家左右商户，主要做对外大宗批发生意，或者商户自己供给市内终端，普通居民购买较少。对外批发的生意多是在门店里谈成之后，直接到冷库提货。 沈阳水产批发市场(以下简称于洪水产市场)于洪水产市场位于沈阳的西开发区，

17、基本上没有交通限制，紧邻沈阳二环快速路、京沈高速、沈大高速和沈阳地铁一号线。于洪水产市场13889814057朱德氏13889842832林可乐主营各种冷冻水产。很多速冻食品企业的东北分公司或者13889190680李德氏东三省的一级经销商都盘踞在这里，海壹食品、国联水产等企业都在这里设有运筹东北市场的据点。市场辐射到东三省、内蒙古以及河北的部分市场。此外，副食集团新建的3.6万吨冷库，是沈阳经济区域内最大的单体冷藏库，是沈阳市菜篮子工程重点建设项目。从根本上解决了水产市场多年来冷冻设施不足、仓储费用过高的问题。新冷库还设有5万平方米以上的停车场，且东西南北贯通，非常有利于批发商户交易后的货物

18、及车辆流通。新北行农贸市场该市场也是沈阳副食集团旗下的市场之一，2010年由北行农贸市场升级改造建设而成，设备较新，并且老农贸市场的业户也全部搬入，并且都扩大了经营面积。新北行农贸市场上下两层交易大厅，共1200多个档口，一层为鲜活和冰鲜两大系列海产品，二层为肉蛋蔬菜等。同时，农贸市场还同步实施电脑宽带、电话线入档口，业户可随时进行远程监控和网上交易。2.其他冷库位置调查分析诚大冷库仓储总量55000吨，第三方低温冷藏仓储库，地处沈阳西出口北李官高速口，于洪区张士物流园内，周边拥有通往各地的物流企业，距于洪水产10分钟，一冷市场20分钟。与众多大型低温食品生产企业客户建立了长期稳定的合作，地区

19、市场占有率36%。目前，公司正在积极筹建四期6万吨冷库、交易市场建设。建成集低温冷藏仓储、常温仓储、专业批发交易市场、大型停车场等于一体的冷藏物流交易中心。海吉星物流园区地处沈北新区蒲河新城农产品物流产业园内，距离市中心20公里，直通102国 道、203国道和京哈高速公路，紧邻蒲河高速口和朱尔屯高速口，对于进出沈阳市区和出行东北各区域交通便利，区位优势明显。目前，该物流园12000吨低温冷库已经建成并投入使用，20000平方米干货库项目也即将竣工。 其他在建或即将投入使用的大型冷库位于沈河区东贸路28号投资15亿的沈阳农副产品物流园；同样位于沈河区东贸路北地块由香港投资15亿的沈阳地利农副产品

20、物流园；位于浑南的大连毅都冷链物流园；位于于洪区马三家投资35亿的冷链物流园；位于沈北道义投资100亿的沈阳雨润农副产品全球采购中心；位于新民大民屯的冷链物流园。五建设需求与产品方案（一）建设需求 通过对沈阳市场需求情况进行调查以及结合东站厂房实际情况分析，建议冷库的建设规模如下：序号经营产品种类存储温度湿度控制冷库规模(立方米)存储吨位（吨）冷间数量1蔬菜水果.2-7要求？2新鲜肉品.-2/+2无要求？4冷冻品.-18无要求？5储冰库.-5无要求？具体分析过程如下：关于建设冷库种类的分析附表1：具体温度要求序号经营产品种类存储温度1蔬菜水果.4-72新鲜肉品类.-2/+23鲜活水产品常温4冷

21、冻肉品.-18、-205冷冻水产品.-18、-206蛋常温或0附表2：一般食品的物理特性序号经营产品种类存储温度存储相对湿度%存储周期1瓜果类.-1/+275-902-7个月2叶菜类.2/785-9021-28天新鲜肉品类.-2/+280-907天4冷冻肉品.-1885-906-9个月5冷冻水产品.-18/-2585-906-19个月6鲜蛋.-0.5/+180-857个月结论：通过附表1食品冷加工工艺的要求，建议建设2种温度范围的冷库群，每个温度带按产品种类的存储要求分库冷藏存储。一：温度分类：1 冷库温度范围控制在：-27，用于存储水果蔬菜及新鲜肉品类鲜蛋类；2 冷库温度范围控制在：-182

22、5，用于存储冷冻食品类；二：库区分类：1 水果蔬菜类库群；2 新鲜肉品类库群；3 鲜蛋类库群；4 冷冻肉品冷库群；5 冷冻水产品冷库群；（二）建设内容通过对沈阳地区周边同类市场的调查，结合我公司的实际情况，就冷库规模提出以下建议： 1水果蔬菜类库群的规模：目前我国水果蔬菜类的经营除原产地大规模建设保鲜冷库存储水果蔬菜外，一般中间的流通环节多以常温条件下现场批发为主，但也有部分水果需要冷藏保鲜。目前在沈阳地区蔬菜水果很少采用冷藏保鲜技术进行销售。建议该类型冷库建设规模不宜过大，但考虑今后的发展，可能会有部分租户要求具有此类功能的冷库。冷库建设规模的计算公式：例如：存储吨位G:G=100吨蔬菜水果

23、类占地面积F：一般1吨占地6-7立方米.取值F=6冷库的容积有效利用率P:一般取0.55. 取值P=0.55冷库的容积：V=GF/P该蔬果保鲜冷库体积为:V=100*6/0.55=1090.91立方米注:由于蔬果不宜堆放,该类冷库静空不宜过高,一般控制在4.5米以内.故该类型冷库规模不必过大。每间冷库需湿度控制。2新鲜肉品类库群：新鲜肉品分生熟类。熟食类不配套冷库。冷库建设规模的计算公式：例如：存储清真类肉品,该存储吨位G:G=100吨清真类肉品物流密度Q：一般为400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷库的容积有效利用率P:一般取0.55, 取值P=0.55冷库的容积：V=G/

24、PQ该冷库体积为:V=100/0.55*0.5=364立方米存储生鲜白条猪肉类品, 该存储吨位G:G=200吨生鲜白条猪肉类占地面积F：一般1头占地0.6-0.8平方米(按吊轨吊挂计算), 取值F=0.8冷库的地面有效利用率P:一般取0.65,P=0.65冷库的占地面积S：S=G/120F/P该冷库面积为:S=200/0.12*0.8/0.65=1354平方米,冷库高度h=4.5米冷库的容积V:V=S*H=1354*4.5=6093立方米注: 新鲜肉品保鲜冷库建设规模，由于生鲜白条猪肉类吊轨吊挂摆放, 清真类肉品按件卡位堆放,一般为2-3个卡盘码放,该类冷库静空不宜过高,一般控制在4.5米以内

25、.3鲜蛋类库群 现阶段我国对蛋类制品的冷藏保鲜很少，需求量不大，建议不配套冷库。若有需要，在（1），（2）类库群调剂。3 冷冻品冷库群； 冻结物冷藏库所说的低温冷库,该类型冷库是沈阳市场的主力冷库.该冷库建设规模的计算公式：例如：存储吨位G:G=1000吨冷冻肉类产品物流密度Q：一般为400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷库的容积有效利用率P:一般取0.55, 取值P=0.55冷库的容积：V=G/PQ该冷库体积为:V=1000/（0.55*0.5）=3636.36立方米注:由于冷冻类货品的堆放以托板按卡位（一般规格：1000*1000*1000）堆放,一般3个卡位为1组，高度

26、为3-3.5米.该类冷库静空不宜过高,一般控制在5.5米以内.(冷库内放货架,高度不在此范围内,库内高度视装货机械程度而定)该冷库群为投资主体，建议冷库分6类冷库。按A.清真肉制品;B.猪肉类制品;C.家禽类;D.水产品;E.杂类；F.冻结库等分类。在冷冻品冷库群中需要建设速冻库。该类型冷库的建设是为低温冷库配套使用的,其目的是解决进入冷冻库的冷冻类货品进货温度达不到要求,需要冷冻加工,使冷冻类货品的温度达到了进货温度要求。该冷库不用单独设计施工建造，利用冻结物冷藏库中的一间设计成速冻库。建议建设一座冻结吨位在180吨的冻结库。建设规模为:720立方米,该类冻结库一般库内静空不宜过高,一般控制

27、在4.0米以内.5冰块冷藏库： 通过对北大营海鲜市场水产经营商家调查需求；得知对冰块还有一定需求量. 建议建设一座存储吨位在30吨的储冰冷库。该冷库建设规模的计算公式：该存储吨位G:G=300吨冰的密度P:P=1冷库的容积有效利用率P:一般取0.55, 取值P=0.55冷库的容积：V=G/PQ该冷库体积为:V=30/（1*0.55）=54.5立方米故:建议冻结物冷藏库建设规模为: 50立方米.由于大冰不宜码放,多以人工摆放,该类冻结库一般库内静空不宜过高,一般控制在4.0米以内。六技术方案、设备方案和工程方案（一）技术方案 1冷库主体部分：采用土建冷库形式，库体保温为聚氨脂现场发泡技术；2制冷

28、工质部分：采用以氟利昂R22；3制冷设备部分：采用目前国际上应用广泛的螺杆并联机组的集中控制技术。4库内制冷设备部分：蔬菜水果类冷库，新鲜肉品类冷库，冷冻品类冷库采用吊顶式高性能冷风机降温技术，储冰库采用顶排管降温技术。蔬菜水果类冷库蒸发器采用自然除霜方式技术，新鲜肉品类冷库蒸发器采用电加热除霜方式技术，冷冻品类冷库蒸发器采用水除霜方式技术，储冰库采用自然除霜方式及人工辅助除霜技术。（二）主要设备方案 1. 关于目前国内制冷压缩机组生产厂家情况的介绍： 近几年，在以氟立昂为制冷工质的氟制冷系统中，由于单机头大功率制冷机头的出现，以及电子控制技术的广泛应用，在制冷界出现了以氟立昂为制冷工质多机头

29、并联机组，进而解决了早期氟制冷制冷量小，在中大型冷库建设中很少应用的局面。现在，这方面的应用在我国已经非常广范，技术非常成熟。目前国内比较知名的制冷压缩机并联机组生产厂家的生产经营模式为：自己不具备制冷压缩机机头的生产能力，通过订单式销售，按客户以及项目的设计要求提供制冷压缩机并联机组。目前国内市场上该生产单位鱼龙混杂，甚至一些不具备生产资质的单位组织几个人就开始生产。并联机组生产的核心技术主要是保障机组高效，节能，安全，简便运行控制技术和管路设计施工。现就国内的生产厂家列表如下：序号生产厂家西客科立德大连三洋压缩机有限公司大连三洋冷链有限公司1生产许可证有有有有2生厂基地 上海上海大连大连3

30、优缺点1）美国合资公司，并联机组技术来源于美国，国内最早研发，应用，推广的单位. 2）该公司在沈阳地区设有办事处，技术，售后支持力度大。在沈阳有很多应用。 3)无半封闭活塞机头，无螺杆机头生产能力1)无半封闭活塞机头，无螺杆机头生产能力。 2）国内民企，并联机组技术来源于美国和自己的研发团队. 3)无半封闭活塞机头，无螺杆机头生产能力。 4)该公司在沈阳地区无办事处1）是半封闭活塞机头生产厂家，但无螺杆机头生产能力。 2)中日合资,并联机组技术来源于日本. 3)标准产品控制技术为机械式,非标要求需与人合作,产品若出问题解决慢. 4)该公司在沈阳地区无办事处1)中日合资,以生产冷柜为主,并联机组

31、技术来源于自己的研发团队. 2)无半封闭活塞机头，无螺杆机头生产能力. 3)无螺杆机头并联机组研发,生产能力。OEM生产.产品若出问题解决慢. 4)该公司在沈阳地区无办事处.评价第一选择第2选择第3选择第4选择2. 制冷压缩机：螺杆机头，半封闭活塞机头生产厂家情况的介绍螺杆机头品牌德国比泽尔SANYO神户制刚台湾汉中应用范围单机头单级压缩,单机头具备能量调节功能.在蒸发温度-40-5之间能效比高,最适合冷库温度在-25-10范围内使用.性能稳定.性不高.维修配件供应周期合理.国内有厂.单机头双级变频压缩,单机头具备能量调节功能.在蒸发温度-50之间能效比高,最适合在低温急冻冷库温度在-40范围

32、内使用.维修配件供应周期长国内无厂单机头单级压缩,单机头具备能量调节功能.在蒸发温度-40-5之间能效比高,最适合冷库温度在-25-10范围内使用.性能稳定性不高.维修配件供应周期长国内无厂.国内使用比率冷库项目最多高端食品急冻应用多很少评价第1选择第2选择第3选择半封闭活塞机头品牌比泽尔谷轮三洋国内生产情况北京有厂沈阳有厂大连有厂国内应用情况普及普及普及评价第1选择第2选择第3选择3. 蒸发器部分:蒸发器部分生产厂家情况的介绍进口(合资)品牌ECO三洋西客优缺点1)单位面积制冷量大.2)风机射程远,风压大.3)风机功率小,节能.4)国内有生产厂.5)产品品种丰富,有水,电除霜产品.6)蒸发器

33、翅片间距可达12mm,保证低温库良好运行.1)单位面积制冷量大.2)风机射程远,风压大.3)风机功率小,节能.4)国内有生产厂.5)产品品种单一,无水除霜产品.6)蒸发器翅片间距能作到9mm,适合低温库良好运行.1)单位面积制冷量大.2)风机射程远,风压大.3)风机功率小,节能.4)国内有生产厂.5)产品品种单一,无水除霜产品.6)蒸发器翅片间距只能作到6mm,不适合低温库良好运行.评价第1选择第2选择第3选择国内品牌塞方上海金雪浙江嵊县优缺点1)单位面积制冷量小,耗能.2)风机射程远,风压大.3)风机功率大,耗能.4)国内有生产厂.5)产品品种丰富,有水,电除霜产品.6)蒸发器翅片间距可达1

34、2mm,适合低温库运行.1)单位面积制冷量小,耗能.2)风机射程远,风压大.3)风机功率大,耗能.4)国内有生产厂.5)产品品种丰富,有水,电除霜产品.6)蒸发器翅片间距可达12mm,适合低温库运行.1)单位面积制冷量小,耗能.2)风机射程远,风压大.3)风机功率大,耗能.4)国内有生产厂.5)产品品种丰富,有水,电除霜产品.6)蒸发器翅片间距可达12mm,适合低温库运行.评价第1选择第2选择第3选择4.控制系统:建议从机组供应商统一采购。分开采购在设备运行出问题后，设备供应商和控制系统供应商会就责任问题发生纠纷，导致问题无法及时解决。（三）工程方案 1冷库库体结构部分：按照国内冷库相关建筑规

35、范，采用多层构造2库体保温部分：采用聚氨脂现场发泡，墙体保护外封彩钢板。 一般低温冷库(-18/-20) 墙体保温为150mm厚，顶底200mm厚；一般高温冷库(5/-2) 墙体保温为100mm厚，顶底150mm厚；4 制冷设备部分：采用螺杆并联机组或半封闭并联机组集中控制系统。5 水系统部分：机组冷却水与蒸发器水除霜建立循环水池共用。七主要原材料、燃料供应(一）主要原材料供应 1土建部分：2冷库保温部分：防水卷材，聚氨脂，彩钢板，角铁，槽钢，附材3制冷设备安装部分：铜管，无缝钢管，保温材料，电线，五金材料（二）主要原材料、燃料年需要量表 该项在建设方案没确定下，无法核算八节能措施（一）节能设

36、计主要编制依据1设计依据：冷库行业有关规范制冷工程设计手册2设计参数（沈阳地区）夏季室外计算干球温度： 29夏季室外计算湿球温度： 26.7夏季室外计算相对湿度： 85%蒸发式冷凝温度： 37 （二）能源供应：电源380V，50HZ（三）能源指标及分析（四）产品单耗核算 （五）节能措施 1设计方面：最优化的设计，了解客户的真实需求，做一套完善的冷库的合理组合，控制初投资。设备的合理布局，控制设备安装管线长度，减低损耗，提高能效。2设备方面：A）采用高效节能的制冷主机，运用并联机组0-100%间能量调节技术。节能方式：该库群温度恒定且相同，因此适合并联机组使用以实现主机节能。机组配置多台螺杆压缩

37、机，在冷库处于部分负荷时机组控制系统可以根据实际需求自动卸载，既节能又可以延长整机使用寿命。 B）采用高效节能的制冷蒸发器：冷风机配置高性能冷风机，适用于高端食品冷藏（加工）库以及大型气调冷库。提高单位蒸发面积的制冷量，因此相应电机功率降低，能耗降低最少20。 C）采用高效节能的蒸发式冷凝器；蒸发式冷凝器采用水喷淋换热管，风机抽风，使冷却水部分蒸发，从而更好地降低制冷剂的温度。在机组PLC的调节下，根据排气压力的变化，电机自动调节运行状态，从而稳定系统排气压力，保证系统可靠地运行。与水冷却方式相比，用水量少，换热效率高；因此，蒸发式冷凝器有很大的节能优势。九运营及管理团队选择（一） 自主营运经

38、 理结算中心人事劳资部行政后勤部经理办公室信息中心运输部仓储部1 工作制度根据行业特性，该项目营业时间为365天，每天单班营业，员工日工作时间为8小时。2 劳动定员本项目设计定员30人。其中管理和服务员工10人，果蔬速冻加工人员20人。3 人员培训根据本项目生产技术需要，技术程度较高，仪表控制所涉及的技术领域较多，要求关键岗位的人员具有一定文化和技术水平。充分利用技术依托单位的优势，搞好项目规划设计，定期对人员进行技术培训，使员工能胜任本职工作。管理人员能熟练的组织生产经营，技术人员能掌握本岗位需要的技术，生产工人能熟练的完成岗位操作。能及时处理生产中发生的故障和问题。（二）运营外包 1高效、

39、完善的行业实践需要有经验丰富的管理人才来付诸实施。 2同时冷链物流行业需要系统客户管理以引导创新。投资方可以选择有着先进的现代冷库管理理念的专业的管理团队来负责冷库的营运。 十.项目实施进度（一）建设工期 1土建改造部分：建设周期：60天；2冷库库体保温施工部分：建设周期：120天；3制冷设备生产周期：45天；4制冷设备安装周期：90天（二）项目实施进度安排 1冷库主体土建施工期同时进行制冷设备生产；2冷库主体土建施工完工，同时进行制冷设备部分管道施工；3冷库主体土建施工完工，库体达到保温施工条件，进行冷库库体保温施工，制冷设备部分管道施工（三）项目实施进度表 本项目属于新建，根据总建筑工程量

40、计算，工期可控制在一年以内。 项目实施计划序号月份实施步骤1234567891011121审批初步设计2设计、招投标3土建施工4设备安装调试5人员培训6竣工验收 十一.投资估算及资金筹措（一） 概述以面积8100存储能力在10800吨的冷库项目为例，建设投资根据国家有关建设项目固定资产投资的规定进行估算。序号经营产品种类存储温度湿度控制冷库规模(立方米)存储吨位（吨）冷间数量1蔬菜水果.2-7要求540050032新鲜肉品.-2/+2无要求600030034冷冻品.-18无要求350001000075储冰库.-5无要求5003001固定资产投资估算范围包括综合办公楼、物流中心、冷冻冷藏库、干品

41、仓库、速冻果蔬车间、其他建筑、公用工程设施及总图运输部分等。建筑工程费按建、构筑物结构形式，依据工程造价指标，并参考同类建筑的目前造价水平估算。项目所需各类设备均按现行市场价格估算，设备安装费参照有关估算指标计算。（二） 固定资产投资估算固定资产投资估算包括工程费用、无形资产费用、递延资产费用及预备费。经估算，项目建设投资为1880万元。（三） 固定资产投资分析固定资产投资中：钢构工程费：405万元 占固定资产投资21.54%保温工程费：360万元 占固定资产投资19.15%设备购置费：600万元 占固定资产投资31.91%安装工程费：300万元 占固定资产投资15.96%其它费用： 215万

42、元 占固定资产投资11.47%（四） 流动资金估算采用分项详细估算法估算，本工程流动资金为500万元。（五） 项目总投资项目总投资=固定资产投资 + 流动资金=1880+500=2380万元报批总投资=固定资产投资+铺底流动资金（30%流动资金） =1880+150=2030万元（六） 资金筹措本项目需要筹措的资金总额为2030万元。（七） 投资估算见下表十二.财务评价（一） 概述本章依据国家发改委、建设部，发改投资20061325号建设项目经济评价方法与参数（第三版）的有关规定，和现行企业的有关法律、法规和财务制度进行。（二） 项目总投资及资金来源项目总投资为2380万元，其中固定资产投资1

43、880万元，流动资金500万元，铺底流动资金150万元。资金来源为全部企业自筹。（三） 总成本费用测算3.l 生产成本(1)原材料及动力原材料及动力价格均为现行市场价。电价按1.2元度，水价按4元吨计算。(2)工资及福利费项目计划定员30人，人均年工资及福利22000元/人（福利按工资总额的14%计提）。（3）折旧费、修理费机器设备和建筑物的折旧费，按年平均值计算，固定资产残值按4%计算。机器设备的折旧年限为10年，建筑物为30年。（4）摊销费无形和递延资产的摊销年限为10年。（5）销售费销售费用包括包装费、广告费、其它销售费用，按销售收入的1%计算。3.2 总成本费用经测算，年均总成本为88

44、6.61万元。（四） 财务评价4.l 基础条件（1）营业量及产品价格参照同类项目的营业收入情况，营业收入为市场竞争价。收入估算：包仓天收3*8100/4*75%=4556.25元,年收入为166.303125万元。(按面积8100，25%为包仓，75%有效可利用仓)散存月收10800*3/4*100元/T=81万元,年收入为972万元。 （按吨计算，75%为散存）速冻年收入100T*300*50%*200天=300万元。 （100T为日均理论需求，50%为实际需求）合计年收入1438.303125万元。（按照包仓每平米3元每天，散存每吨100元每月，速冻每吨300元计算）经计算，本项目年均营业收入为1447万元。（2）计算期及投产期生产负荷项目计算期为16年，其中建设期为1年，生产经营期为15年。营业期的第一年营业负荷为70%，第二年及以后均为100