下载:中国葡萄酒行业消费市场分析及竞争调查报告word版 .doc
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1、2011年中国葡萄酒行业消费市场分析及竞争调查报告报告名称:2011年中国葡萄酒行业消费市场分析及竞争调查报告出版日期:2010年12月报告价格:纸质版:¥6500电子版:¥6500优 惠 价:¥6000咨询电话:400-666-3569(免长途费)北京:010-52086814 81652125 52086801 52086802 深圳:0755-888503072011年中国葡萄酒行业消费市场分析及竞争调查报告简介:2011年中国葡萄酒行业消费市场分析及竞争调查报告主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持,通过相关市场研究的工具、理论和模型,由中国行业咨询网的资深专家和研究
2、人员的分析,报告主要对葡萄酒行业的市场现状进行深入的市场调研分析,主要分析了葡萄酒行业的市场规模、葡萄酒供给和需求状况、葡萄酒市场竞争状况和葡萄酒主要企业经营情况、葡萄酒行业主要企业的市场占有率,同时对葡萄酒行业的未来做出分析预测,为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中国行业咨询网具有7年的产业研究和市场调研经验,是中国权威的行业分析研究咨询机构,本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性,为确保您所购买报告的准确以及真实性,请直接从中国行业咨询网购买即可,同时中国行业咨询网还提供葡萄酒项目可行性报告,葡萄酒项目商业计划书编写服务。报告目录前 言 1一、产品定义 1二、产品分
3、类 1三、报告研究范畴 1四、报告研究方向 2五、报告数据采集 2六、报告研究方法 2第一部分 行业现状 1第一章 2010年1-12月中国葡萄酒行业现状 2第一节 葡萄酒的概念及分类 2一、产地概念 2二、葡萄酒的年份概念 5三、葡萄酒的树龄概念 5第二节 2010年1-12月中国葡萄酒行业经济运行情况分析 6一、2010年1-12月中国葡萄酒制造业规模变化及趋势分析 6(一)行业产值规模及变化趋势分析 6(二)行业资产规模及变化趋势分析 6二、2010年1-12月销售情况变化及趋势分析 7(一)销售收入变化及趋势分析 7(二)销售成本变化及趋势分析 7(三)销售费用变化及趋势分析 8(四)
4、销售税金及附加变化及趋势分析 8三、2010年1-12月葡萄酒制造业盈利变化趋势分析 9四、2010年1-12月葡萄酒制造业企业变化趋势分析 9(一)企业数量变化趋势分析 9(二)亏损企业数量变化趋势分析 10(三)从业人员变化趋势分析 10五、2010年1-12月中国葡萄酒制造业管理费用变化趋势分析 11(一)管理费用趋势变化分析 11(二)财务费用趋势变化分析 11(三)税金总额趋势变化分析 12第三节 2010年1-12月葡萄酒产业结构及变化趋势 14一、2010年1-12月大型企业发展分析 14二、2010年1-12月中型企业发展分析 18三、2010年1-12月小型企业发展分析 23
5、第二章 2010年1-12月中国葡萄酒对外贸易分析 28第一节 进口情况 28一、我国葡萄酒的进口情况 28二、2010年1-12月我国葡萄酒进口特点分析 36三、2010年1-12月我国葡萄酒进口持续增长原因分析 37四、2010年1-12月我国葡萄酒进口价格情况 38第二节 出口情况 39第三章 2010年1-12月中国葡萄酒行业发展及预测 46第一节 2010年1-12月葡萄酒产品产量 46一、总体情况分析 46二、2010年1-12月葡萄酒产品分地区产量分析 47(一)2010年1-12月北京葡萄酒产品产量 47(二)2010年1-12月上海葡萄酒产品产量 48(三)2010年1-12
6、月天津葡萄酒产品产量 49(四)2010年1-12月河北省葡萄酒产品产量 49(五)2010年1-12月吉林省葡萄酒产品产量 50(六)2010年1-12月山东省葡萄酒产品产量 51第二节 2010年1-12月中国葡萄酒行业特点分析 52一、我国葡萄酒行业特点 52二、行业集中度分析 54三、中国葡萄酒业的发展方向 54第二部分 消费市场分析 57第四章 葡萄酒区域市场 58第一节 华东地区葡萄酒市场 58一、行业规模 58二、成长性 59三、经营能力 59四、盈利能力 62五、偿债能力 63第二节 华南地区葡萄酒市场运行情况分析 66一、行业规模 66二、成长性 67三、经营能力 67四、盈
7、利能力 70五、偿债能力 71第三节 华北地区葡萄酒市场 73一、行业规模 73二、成长性 74三、经营能力 75四、盈利能 77五、偿债能力 79第四节 东北地区 81一、行业规模 81二、成长性 82三、经营能力 82四、盈利能力 85五、偿债能力 86第五节 西北地区葡萄酒市场运行情况分析 88一、行业规模 88二、成长性 89三、经营能力 90四、盈利能力 92五、偿债能力 94第六节 西南地区葡萄酒市场 96一、行业规模 96二、成长性 97三、经营能力 97四、盈利能力 100五、偿债能力 101第七节 葡萄酒行业省市运行情况分析 103一、2010年1-12月北京葡萄酒市场分析
8、103二、2010年1-12月天津葡萄酒市场分析 105三、2010年1-12月河北葡萄酒市场分析 106四、2010年1-12月山西葡萄酒市场分析 108五、2010年1-12月辽宁葡萄酒市场分析 109六、2010年1-12月吉林葡萄酒市场分析 111七、2010年1-12月黑龙江葡萄酒市场分析 112八、2010年1-12月上海葡萄酒市场分析 113九、2010年1-12月安徽葡萄酒市场分析 115十、2010年1-12月福建葡萄酒市场分析 116十一、2010年1-12月山东葡萄酒市场分析 118十二、2010年1-12月河南葡萄酒市场分析 119十三、2010年1-12月湖南葡萄酒市
9、场分析 120十四、2010年1-12月广东葡萄酒市场分析 122十五、2010年1-12月广西葡萄酒市场分析 123十六、2010年1-12月云南葡萄酒市场分析 125十七、2010年1-12月甘肃葡萄酒市场分析 126十八、2010年1-12月宁夏葡萄酒市场分析 127十九、2010年1-12月新疆葡萄酒市场分析 129第五章 葡萄酒的消费市场分析 131第一节 葡萄酒市场需求分析 131一、中国葡萄酒市场总体情况 131二、国内葡萄酒市场需求情况分析 132第二节 葡萄酒消费市场面临的问题分析 137一、葡萄酒原料与生产脱节 137二、假冒伪劣盛行 138三、促进葡萄酒消费市场的繁荣 1
10、38第三节 中国主要葡萄酒消费地区分析 140一、北京葡萄酒市场 140(一)市场分析 141(二)消费特征分析 143(三)竞争层面分析 145二、武汉葡萄酒市场 146三、深圳葡萄酒市场 155四、广州葡萄酒市场 156五、青岛葡萄酒市场 157六、重庆葡萄酒市场调查 161七、广西葡萄酒市场调查 163八、福建省葡萄酒市场调查 165九、新疆省葡萄酒市场调查 167十、上海葡萄酒市场 168第三部分 原材料供应 172第六章 我国葡萄酒行业原材料供应-葡萄基地建设情况 173第一节 我国葡萄种植区域优劣分析 173一、全国九大葡萄产区 1731、东北产地 1732. 渤海湾产地 1743
11、. 沙城产地 1744. 清徐产地 1785. 银川产地 1786. 武威产地 1797. 吐鲁番产地 1808. 黄河故道产地 1809.云南高原产地 181二、胶东半岛产区 1821、烟台产地 1832、青岛产地 185三、其他产区 1851、甘肃产地 1852、武威地区 1873、宁夏贺兰山地 1874、秦皇岛昌黎产地 1885、天津产地 1896、新疆产地 189四、葡萄最佳生态区 191第二节 中国葡萄酒酿酒基地竞争格局 193一、基地市场格局 1931、西域天山及吐鲁番片 1942、贺兰片 1943、云南高原片 1954、黄淮片 1955、长白山片 1956、怀柔片 1967、昌黎
12、片 1968、胶东半岛片 196二、主要葡萄酒生产厂家本部市场布局分析 197第三节 中国主要葡萄酒酿酒产地分析 198一、胶东半岛 198二、黄河故道 202三、河北昌黎地区 205四、天津地区 206五、河北沙城 209六、宁夏贺兰山 211七、甘肃武威 212八、新疆地区 213九、云南地区 214十、东北产地 214第四节 我国酿酒葡萄种植面积、品种结构情况 215第四部分 市场营销 219第七章 葡萄酒营销分析 220第一节 葡萄酒行业的销售渠道分析 220一、区域代理 221二、弱势品牌操作模式 222三、买断品牌 223第二节 洋酒进入中国市场营销谋略分析 225一、洋葡萄酒中国
13、市场策略分析 225二、进口葡萄酒营销战略分析与预测 228第三节 中国葡萄酒攻防策略分析 233一、我国高端葡萄酒产品策略 233二、中国葡萄酒市场终端策略 237第四节 国产葡萄酒市场运营模式分析 244第五节 2010年1-12月中国葡萄酒业营销策略分析 246一、葡萄酒行业的市场整合策略分析 246二、葡萄酒行业的质量方略 248三、葡萄酒行业的品牌整合策略分析 250四、葡萄酒行业的文化营销策略分析 251五、葡萄酒行业的入世策略分析 257第六节 中外葡萄酒市场竞争对比分析 258一、国产干红市场竞争力分析 258二、洋葡萄酒市场竞争力分析 259三、国产葡萄酒消费能力分析 261
14、第五部分 市场竞争 263第八章 中国葡萄酒产业竞争 264第一节 葡萄酒业的竞争态势 264第二节 目前影响我国葡萄酒产业竞争力的因素 264第九章 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 266第一节 公司基本情况 266一、公司简介 267二、主要产品 268第二节 张裕葡萄酒经营状况分析 270一、2010年1-12月主营业务经营状况分析 270二、销售与市场经营分析 273三、市场分布及发展策略分析 280第三节 张裕葡萄酒竞争优劣势分析 281一、竞争优势分析 281二、竞争劣势分析 288第十章 中粮酒业有限公司 290第一节 基本情况 290第二节 中国长城葡萄酒有限公司 291一、公司
15、简介 291二、主要产品 291第三节 烟台中粮葡萄酿酒有限公司 292一、企业介绍 292二、主要产品 292三、战略动态 293第四节 华夏葡萄酿酒有限公司 294一、公司简介 294二、主要产品 294三、竞争力分析 295第十一章 中法王朝葡萄酒有限公司 297第一节 企业基本情况 297一、公司简介 297二、主要产品 297第二节 王朝葡萄酒生产经营及市场策略分析 298一、经营状况分析 298二、经营策略分析 300三、发展战略分析 301四、生产能力分析 301五、市场竞争策略分析 301第十二章 通化葡萄酒股份有限公司 303第一节 公司概况 303一、公司简介 303二、主
16、要产品 303第二节 生产经营情况及策略分析 304第十三章 新天国际酒业有限公司 308第一节 公司概况 308一、公司简介 308二、产业现状分析 308三、主要产品 309第二节 生产经营情况及策略分析 309一、营销策略分析 309二、发展方向 310三、经营状况 311第六部分 趋势与策略 314第十四章 中国葡萄酒加入WTO后竞争分析 315第一节 2010年1-12月我国葡萄酒产业发展趋势 315一、葡萄酒将进入“流金岁月” 315二、葡萄酒高端发展趋势 315三、葡萄酒竞争惨烈趋势 316四、葡萄酒产销增长、价格上涨趋势 317五、葡萄酒产业多元化趋势 317第二节 中国葡萄酒
17、国际化趋势分析 318一、中国葡萄酒国际化趋势分析 318二、2010年1-12月中国葡萄酒市场消费趋势 320第三节 WTO与中国葡萄酒业 321一、加入WTO洋葡萄酒中国市场分析 321二、洋葡萄酒终端营销策略分析 322第十五章 2011-2015中国葡萄酒行业及关联产业走向及预测 324第一节 葡萄酒市场走向及预测 324一、葡萄酒厂家分级管理制度 324二、酒庄建设情况 324三、葡萄酒市场格局分析 325四、葡萄酒厂商技术竞争分析 325五、葡萄酒原料问题分析 326六、行业整体竞争力分析 326第二节 2011-2015葡萄酒及关联产业分析及预测 327一、产量分析 327二、价
18、格分析 327三、原料供应预测 328四、产业格局预测 328五、行业效益预测 328六、2010年1-12月中国葡萄酒趋势 329第七部分 投资环境 332第十六章 我国葡萄酒产业发展的政策环境 333第一节 葡萄酒的相关政策分析 333一、进口葡萄酒关税将会继续下调 333二、国家税收政策对中国葡萄酒产业发展的影响分析 333三、山葡萄酒行业标准的分析 335第二节 2010年1-12月宏观经济政策对葡萄酒业的影响分析 335一、财政政策对葡萄酒业的影响 336二、货币政策对葡萄酒业的影响 336三、食品安全政策对葡萄酒业的影响 336四、餐饮业管理规范对葡萄酒业的影响 336五、新农村政
19、策对葡萄酒业的影响 337六、进一步对外开放政策对葡萄酒业的影响 337第十七章 我国葡萄酒产业发展的生产技术环境 338第一节 葡萄酒的生物技术链 338一、葡萄酒的特性 338(一)多样性 338(二)变化性 339(三)复杂性 339(四)不稳定性 339(五)自然特性 340二、葡萄酒的质量 340三、葡萄酒的生物技术链 343四、葡萄酒酿造 347五、发酵 350六、葡萄酒的稳定和成熟 353七、橡木桶与葡萄酒 354(一)橡木桶对葡萄酒感官质量的影响 355(二)橡木桶在干白葡萄酒酿造和陈酿过程中的应用 357(三)橡木桶在红葡萄酒陈酿中的应用 358第二节 葡萄酒包装技术分析 3
20、59第十八章 国际葡萄酒市场 361第一节 国际葡萄酒产业现状及趋势 361一、国际葡萄酒消费量分析 361二、国际葡萄酒消费量预测 362第二节 2011-2016年国际葡萄酒市场分析及预测 363一、2011-2016年中国葡萄酒的消费总量预测 363二、2011-2016年中国葡萄酒产量预测 364三、2011-2016年我国葡萄酒消费结构预测 364四、2012年澳洲葡萄酒行业销售额预测 365五、2011-2016年印度国内葡萄酒消费量预测 366第三节 2011-2016国际葡萄酒市场动态分析 366一、南非市场 367二、法国市场 367三、澳大利亚市场 368第四节 国际葡萄酒
21、原料供应分析及预测 369一、国际葡萄酒主要生产国分析 369二、2011-2016年国际葡萄酒主要生产国产量预测 370三、葡萄种植面积 370四、葡萄酒 372表目录表1 2010年1-12月葡萄酒制造业工业总产值总计 6表3 2010年1-12月葡萄酒制造业累计资产总计 6表5 2010年1-12月葡萄酒制造业销售收入总计 7表7 2010年1-12月葡萄酒制造业销售成本总计 7表9 2010年1-12月葡萄酒制造业销售费用总计 8表11 2010年1-12月葡萄酒制造业产品销售税金总计 8表12 2010年1-12月葡萄酒制造业销售税金总计 8表13 2010年1-12月葡萄酒制造业利
22、润总额总计 9表14 2010年1-12月葡萄酒制造业利润总额总计 9表15 2010年1-12月葡萄酒制造业企业数量总计 9表16 2010年1-12月葡萄酒制造业企业数量总计 9表17 2010年1-12月葡萄酒制造业亏损企业数量总计 10表19 2010年1-12月葡萄酒制造业从业人员数量总计 10表21 2010年1-12月葡萄酒制造业管理费用总计 11表23 2010年1-12月葡萄酒制造业财务费用数量总计 11表24 2010年1-12月葡萄酒制造业财务费用总计 11表25 2010年1-12月葡萄酒制造业税金总额总计 12表27 2010年1-12月葡萄酒制造业其他经营指标总计
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