肉牛生产与加工销售项目建议书.doc

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1、招商项目之一XX市XX肉牛生产与加工销售项目建议书项目主管单位：XX自治州畜牧局技术合作单位：恩 施 市 畜 牧 局项目业主单位：XX市XX乡畜牧兽医服务中心目 录第一章 总 论1.1 项目名称和业主单位1.2 项目指导思想1.3 建设内容与规模1.4 项目实施进度1.5 项目投资估算1.6 资金筹措1.7 项目主要技术经济指标第二章 项目建设背景及必要性2.1 项目由来和简述2.2 国家产业政策和行业发展规划2.3 项目提出的必要性和依据2.4 项目区基本情况2.5 项目实施的有利条件2.6 主要障碍因素及解决方案第三章 建设单位的基本情况3.1 项目建设单位基本情况3.2 项目技术合作单位

2、基本情况第四章 市场分析与销售方案4.1 产品供求状况及市场前景分析4.2 产品生产及销售方案4.3 销售策略与营销模式4.4 销售队伍及销售网络建设第五章 项目建设方案5.1 项目建设任务5.2 项目规划与布局5.3 生产技术方案5.4 具体建设内容5.5 建设标准5.6 项目实施进度安排第六章 投资估算和资金筹措6.1 投资估算6.2 资金筹措6.3 资金使用和管理第七章 环境影响评价第八章 效益分析与财务评价8.1 经济效益分析8.2 社会效益分析8.3 生态效益分析8.4 风险分析第九章 项目组织与管理9.1 组织管理9.2 技术管理第十章 结论与建议XX市XX肉牛生产与加工销售项目建

3、议书第一章 总 论1.1 项目名称和业主单位1.1.1 项目名称：XX市XX肉牛生产与加工销售1.1.2 建设地点：XX市XX乡村1.1.3 建设性质：新建1.1.4 业主单位：XX市XX乡畜牧兽医服务中心1.1.5 法人代表：1.1.6 项目主管单位：XX自治州畜牧局1.1.7 项目管理负责人：1.1.8 项目技术合作单位：XX市畜牧局1.1.9 技术负责人：1.2 项目指导思想XX市XX肉牛生产与加工销售项目主要依托市场，依靠科技，以提高肉牛生产水平和保护生态环境为目的，充分开发利用牧草资源，大力推广种草养畜和秸秆养牛过腹还田，建立健全肉牛生产、加工、销售体系，把XX乡建设成为XX州优质高

4、效商品肉牛生产第一乡，为振兴XX市农村经济作贡献。1.3 建设内容与规模1.3.1 在桅杆堡建肉牛活畜交易市场1个，年肉牛交易量达到3万头以上；1.3.2 在桅杆堡建肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂一座，年屠宰加工能力为2万头；1.3.3 项目配套在XX乡兴建养牛大户100个和重点户1000个，养牛大户年户平饲养量在50头以上，重点户在5头以上。1.3.4 项目配套每年人工种草2000亩，氨化、微贮处理秸秆1万吨，年度种草和秸秆养牛2万头，出栏肉牛1万头；1.3.5 项目配套建肉牛品种改良站8个，其中冻配罐点2个。引进安格斯种公牛6头（已引进2头），以及西门塔尔冻精等；1.3.6 项

5、目配套建肉牛快速育肥场或养殖小区5个，配套改造栏圈3000间以上。1.4 项目实施进度XX市XX肉牛生产与加工销售项目建设期为两年,即2007年8月2009年8月。1.4.1 2007年8月2007年12月完成肉牛活畜交易市场的建设；1.4.2 2008年1月2008年8月完成肉牛屠宰加工厂的基础设备设施建设；1.4.3 2008年9月2009年8月肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂全面竣工。1.5 项目投资估算XX市XX肉牛生产与加工销售项目设计总投资800万元。1.5.1 肉牛活畜交易市场建设投资120万元1.5.2 肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂投资440万元；1.5

6、.3 肉牛品种改良投资30万元1.5.4 人工种草、秸秆处理设备设施、栏圈改造等配套投资200万元；1.5.5 生产技术培训与营销服务管理投资10万元。1.6 资金筹措1.6.1 招商引资500万元；1.6.3 业主单位自筹资金100万元；1.6.4 肉牛养殖农户投工投料折资200万元。1.7 项目主要技术经济指标1.7.1 肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂年加工新增纯利润120万元，1.7.2 肉牛养殖户年新增纯收入总额270万元，年人平增收150元1.7.3 秸秆过腹还田，即起着保护生态环境的作用，又提高科学养畜水平，有较大的社会效益和生态效益。第二章 项目建设背景及必要性2.1

7、 项目由来和简述2.1.1 随着国家西部大开发战略的实施和我国加入WTO以后，畜产品市场看好，优势明显，特别是欧洲疯牛病的影响，给中国的草食动物饲养带来无限商机。根据全市畜牧业生产规划要求，结合本市资源优势，拟定了XX市XX肉牛生产与加工销售项目2.1.2 该项目的指导思想是：依托市场，依靠科技，以提高肉牛生产水平和保护生态环境为目的，充分开发利用牧草资源，大力推广种草养畜和秸秆养牛过腹还田，建立健全肉牛生产、加工、销售体系，把XX乡建设成为XX州优质高效商品肉牛生产第一乡，为振兴XX市农村经济作贡献。2.1.3 项目的主要内容：项目主要是在桅杆堡建肉牛活畜交易市场1个；在桅杆堡建肉牛屠宰加工

8、、分割冷冻、运输销售综合加工厂一座；同是项目配套兴建养牛大户100个和重点户1000个，养牛大户年户平饲养量在50头以上，重点户在5头以上。配套建肉牛品种改良站8个，其中冻配罐点2个。引进安格斯种公牛6头（已引进2头），以及西门塔尔冻精等；项目配套建肉牛快速育肥场或养殖小区5个，配套改造栏圈3000间。2.1.4 项目还充分利用农作物秸秆资源，将秸秆（如麦杆、苞谷杆、稻草）等进行科学处理（主要是氨化、微贮）饲喂肉牛，过腹还田，在XX乡选择5个村1100户建立氨化窖，用尿素或碳铵处理秸秆后饲喂育肥牛，结合舍饲和补充适量配合饲料的方法，使育肥牛在6个月催肥期，日增重头平达到750克，比普通饲养方法

9、日增重提高200300克，增长3040%。2.2 国家产业政策和行业发展规划中央农村经济工作会议提出当前和今后一个时期要坚定不移地推进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农村整体素质和效益。根据中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定，对依靠科技进步、优化农业和农村经济结构作了精辟论述，制定了相关的政策措施，畜牧业发展规划为：发展畜牧业实现过腹转化和促进粮食等农产品加工转化，提高农业比较效益；西部地区要抓住国家西部大开发机遇，做好退耕还林、还草工作，因地制宜地发展特色农业、生态农业和草食畜牧业。因此该项目符合国家产业政策。 2.3 项目提出的必要性和依据该项目是调整种植业养殖业结构，千方百

10、计增加农民收入的首选项目，可以把农民的积极性、主动性、创造性充分发挥出来。由于传统喂养习惯的落后和数量的逐年下降，不能满足客商和市场需求。为了顺应人们追求自然风味食品，搞好国家退耕还林（草）项目的实施，实施草食畜牧业生产具有十分重要的意义。该项目符合全市畜牧业生产规划，符合XX市人民政府所制定的“调整和优化农业产业结构，大力发展以牛羊为主的草食动物的决定”，符合XX市畜牧业发展“十一五”规划发展方针政策。2.4 项目区基本情况2.4.1 XX市地处鄂西南山区腹地，是XX自治州首府所在地，国土总面积3976平方公里。全市辖16个乡（镇、办事处），乡村农户17.9万户，占全市总户数（22.3万户）

11、的80.27%；农业人口63.72万，占全市总人口（77.07万人）的82.68%。全市耕地面积49.9千公顷，粮食总产量24.22万吨；农业总产值21.21亿元，人平纯收入1678元。XX市牧草资源丰富，有可利用天然草场面积160.1千公顷。全市已累计改良天然草场20.5千公顷，人工种草7.5千公顷，其中模拟飞播种草3.3千公顷。现年度饲养生猪115.19万头，其中出栏肉猪63.85万头；养羊17.88万只，其中出栏肉羊9.07万只；养牛6.16万头，其中出栏肉牛0.79万头；家禽饲养量177.56万羽，出笼106.66万羽。年度畜牧业产值7.29亿元，占农业总产值的34.54%，农民人平畜

12、牧业收入800元左右。近几年，XX市以商品牛羊基地建设、飞播牧草、生态环境综合治理、退耕还林（草）、天然草场植被恢复与建设等项目实施为契机，合理开发利用草场资源，全面开展千家万户种草，大力发展草食家畜，取得初步成效。现种草养畜年度饲养量达10.45万个黄牛单位，出栏2.26万个黄牛单位，比“九五”期末增长119%和162%；草地畜牧业年度收入1642万元，比“九五”期末增长183.5%。农民养畜经济效益明显提高，种草养畜已成为山区农民脱贫走向小康社会的致富之路。2.4.2 项目实施区XX市XX乡地处恩、宣、利、咸四县市交界之地，距市府52公里，全乡面积376平方公里，海拔850公尺，全乡辖10

13、个行政村，1个居委会，总人口3.8万人，9870户，2006年全乡农民人均纯收入1680元，人均占有粮食500公斤。现有耕地面积6万亩，草场面积40万亩，草场资源十分丰富。年产各种农作物秸秆1.6万吨。2006年肉牛饲养量7147头，出栏商品牛2490头。特别是该乡桅杆堡牛市场十分火爆，河南、湖北、湖南、广东远近闻名，商贾云集，该地区气候温和，雨量充沛，属典型湿润半湿润地区，适合各种优良牧草生长，有发展商品牛得天独厚的条件。2.5 项目实施的有利条件2.5.1 自然条件优越，有草场40万亩，其土地肥沃，牧草产量大，农作物秸秆资源丰富，年产麦秆、稻草、玉米秆约2.03万吨。2.5.2 牛资源量大

14、，该乡肉牛饲养数量是XX市最多的乡镇，现存栏肉牛0.7万多头。牛的品种资源丰富，有较好的XX山地黄牛资源。近年来，引进优良肉牛品种进行杂交改良取得了较好效果。2007年又从省种牛场引进世界最优良肉牛品种安格斯种公牛两头，在XX乡和芭蕉乡开展肉牛品种改良。2.5.3 大多数农户有养牛的习惯，且有一定饲养经验。2.5.4 销售市场看好，XX乡的桅杆堡肉牛交易行闻名州内外，常年有不少客商来购买肉牛，现年交易量达5000多头，交易额达1000多万元，现肉牛价格非常好，头平均价达2000元以上。2007年5月，在市委、市政府的高度重视和支持下，投资20万元对XX乡的桅杆堡肉牛交易行进行拆迁新建，现已征地

15、5亩，全面投入场地施工阶段。2.5.5 市乡党委、政府领导高度重视，并组建了发展肉牛生产得力的领导班子和工作班子。肉牛生产技术队伍强大，市乡现有畜牧兽医30人，其中畜牧兽医中级师6人，助理、技术员24人。2.6 主要障碍因素及解决方案存在的主要阻碍因素是：现有牛品种退化，集约化经营也没有形成规模和习惯，喂养技术和方法落后。解决的方案是：引进良种，建立繁殖体系，改变喂养方法，逐步形成规模化、集约化、产业化经营。第三章 建设单位的基本情况3.1 项目业主单位基本情况3.1.1XX乡畜牧兽医服务中心成立于2006年5月，位于XX乡社区居委会，占地面积1500平方米，建筑面积2166平方米，拥有固定资

16、产488000元。现有职工22人，其中中共党员4人，大专以上文化2人，中级职称1人，初级职称21人。3.1.2XX乡畜牧兽医服务中心的性质是从事农村畜牧兽医公益社会服务活动的社会组织，民办非企业单位，现在的法人代表是王安胜，登记管理机关是XX市民政局，业务主管单位是XX市畜牧局。3.1.3XX乡畜牧兽医服务中心的业务范围：畜禽疾病医治、畜禽疾病预防、畜禽疫情测报及相关社会服务。3.2 项目技术合作单位基本情况3.2.1 XX市畜牧局始建于1980年。现属市农业局隶属管理的正科级事业单位，现有在职职工40人，退离休职工21人。局内设机构有局办公室、政工人事科、畜牧产业科、兽疫防治科、政策法规科和

17、两个直属事业单位（即动物检疫站、牧政执法大队）。现法人代表李明国。3.2.2 XX市畜牧局主要工作职能：3.2.2.1贯彻执行党和国家发展畜牧业的方针政策，研究拟定全市畜牧业发展规划。3.2.2.2贯彻执行畜牧兽医和饲料等法律法规，监督检查各项方针、政策和法律法规的贯彻落实。3.2.2.3指导全市畜牧业生产发展、协调畜牧业资源的开发、利用及管理，负责畜牧业生态环境的保护，强化项目管理，实施畜牧业可持续发展战略。3.2.2.4负责管理和监督全市动物及动物产品防疫、检查、兽医卫生、畜禽环境保护工作，组织实施全市动物疫病的疫情监测、控制与扑灭。3.2.2.5 拟订全市畜牧业科技推广规划、组织科技攻关

18、、试验、示范和推广。负责畜牧业经济技术信息的收集、分析、宣传，研究畜产品市场供求关系，组织实施全市畜牧产业化等。第四章 市场分析与销售方案4.1 产品供求状况及市场前景分析4.1.1随着我国对外开放和全球经济一体化发展，畜产品市场环境发生了变化，即由过去主要面对国内市场向面对国内国际两个市场转变。特别是我国加入WTO后，畜牧业发展既带来了机遇，又迎来了挑战。相对而言，加入WTO后，对畜牧业影响较小且发展空间较大，市场潜力大。从畜产品供求现状不看，畜产品开始由卖方市场向买方市场转变，畜产品出现相对过剩的状况。一是畜牧生产综合能力增强，使畜产品产量持续增长，市场供给日益丰富，造成了温饱层面上的阶段

19、性过剩；二是畜产品需求旺滞并存，市场上一些名、特、优、鲜畜产品（如牛羊肉等）十分畅销，一般畜产品平销甚至滞销，造成消费层次上的结构性过剩。据资料统计，与“十五”相比，城镇居民年人均购买猪肉为18.18公斤，下降10.1%；购买牛羊肉2.03公斤，上升20.1%。农村居民年人均购买猪肉13.76公斤，下降12.20%；购买牛羊肉0.24公斤，上升14.3%；以上表明，畜产品市场从表面上看似乎处于饱和状态，但从实质上看优质畜产品（如牛羊肉）仍然供不应求。此外，人民生活方式和城乡人口结构的变化为畜产品提供市场发展机遇。从消费结构看，直接消费的粮食逐渐减少，而动物食品消费增加；从消费质量看，城乡居民每

20、人每天的蛋白质供给水平为90克左右，接近世界平均水平，但动物蛋白质只有20克左右，仅相当于世界平均水平的80%，与发达国家相比差距更大。三是大西北的生态环境治理，采取的主要措施是退牧还草和草原限畜两条，将影响我国牛羊肉的生产布局，为我国南方兴办畜产品加工企业带来了发展机遇。4.1.2 产品市场前景分析。从XX经济发展的现状和规律来看，畜牧业在今后相当长的时期内仍然是我市农村经济的主导产业，在农村经济发展中其作用越来越大。随着项目的组织实施，养殖规模将不断扩大，加工能力必须扩大。该公司产品主要销武汉、长沙、广州、上海、南昌、重庆、浙江、河南等地。目前由于该公司的加工能力有限，国内市场就无法满足客

21、户需求，更谈不上拓展市场，故扩建畜产品出口加工项目势在必行。4.1.3 产品市场竞争优势。XX山川秀美，物产丰富，特别是无污染的牧草资源含有生物硒元素。经检测利用含硒的农作物及牧草饲养的畜产品，均含有人身不可缺少的生物硒元素，加上当地牧农有较科学传统的饲养方法，其畜产品质优味好，故XX的畜产品在市场上有其它地方不可相比的独特优势，无论在国内市场还是国际市场，XX市独特的畜产品发展空间十分巨大。因此，我们在项目实施中必须高瞻远瞩，高起点、高标准搞好规范化建设，按照国际标准组织项目建设和生产加工，加强卫生质量检测监督，提高产品质量，抢抓机遇，争取XX畜产品及早参与国际市场竞争。4.2 产品生产及销

22、售方案实行千家万户繁殖饲养，养牛大户收购集中育肥，XX市XX乡牧业有限公司负责收购加工销售的产品销售方案。牧业有限公司在稳定老客户的基础上，不断寻求大型畜产品企业，建立稳定的销售关系。XX市畜产品对全州畜牧业的拉动作用大，产品辐射能力强，其中速冻食品和冷饮产品占全州八县（市）市场院份额的70%，畜产品与全国十余个大中城市近100家客户建立了长期的贸易伙伴关系。项目实施后，该公司将取得进出口权，XX的畜产品打入际市场将不会存在多大问题。4.3 销售策略与营销模式提高畜产品加工能力和加工深度，增加深加工产品在畜产品消费中的比重，走加工增值之路，按照市场需要，大力开发冷鲜、小包装及快餐食品，开发营养

23、保健、休闲和节日食品，以适应和满足国内外不同层次消费者对动物食品的需求。发展跨行业、多渠道、多层次的一体化、集约化畜产品生产经营模式，争取外贸直接出口权，建立出口创汇基地，成为订单农业、外汇农业。利用各大媒体，扩大宣传，提高知名度，其项目产品定位于以主抓中间普通消费层，攻上层高档消费层，带下层低档市场目标，实行规范化、标准化、系列化生产，使产品进入各类市场超市，在消费者心中成为信得过产品。4.4 销售队伍及销售网络建设在稳定现有市场销售队伍的前提下，引进国际贸易人才和培养现有销售队伍，全面提高营销队伍的理论业务素质在不断提高产品质量，打造精品名牌的同时，强化产品销售网络建设，拓宽销售渠道。采取

24、健全本地市场体系，在大中城市建立长期独立的供销关系及直销市场，在沿海沿口岸建立对外窗口，使产品有比较稳定的销售渠道，逐步扩大市场份额。第五章 项目建设方案5.1 项目建设任务项目主要是在桅杆堡建肉牛活畜交易市场1个，土建面积4000；在桅杆堡建肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂一座，土建面积1300；同是项目配套兴建养牛大户100个和重点户1000个，养牛大户年户平饲养量在50头以上，重点户在5头以上。配套建肉牛品种改良站8个，其中冻配罐点2个。引进安格斯种公牛6头（已引进2头），以及西门塔尔冻精等；项目配套建肉牛快速育肥场或养殖小区5个，配套改造栏圈3000间。5.2 项目规划与布局

25、XX市XX乡肉牛生产与加工销售项目建设期为两年，即2007年8月2009年8月。主要发展养肉牛大户100户，户平养殖50头以上，每年户平出栏30头以上；以点带面，在5个重点村选择1000户农户，每户养殖35头，年户平出栏1.5头，项目年共出栏肉牛1万头以上。5.3 生产技术方案5.3.1 肉牛生产及加工销售项目总体技术方案市场销售冷藏运输屠宰加工集中育肥肉牛繁殖5.3.2 肉牛屠宰工艺流程生产线：待宰冲洗放血剥皮 同步检测检疫 内脏分离 产品整理 入库 烫毛脱毛 付产品整理包装 市场或分割加工。5.3.3 肉牛分割工艺流程 同步检测检疫加工原料（胴体）预冷分割加工产品冷却包装入库急冻冷库保管市

26、场。5.3.4 肉牛品种改良及繁殖技术方案恩施山地黄母牛安格斯种公牛犊牛公牛、淘汰母牛留存母牛集中育肥投放农户5.3.5 肉牛集中育肥方案 自养小牛收购小牛补精料补饲草市场销售屠宰加工5.3.6 秸秆氨化养牛技术方案把农作物秸秆（如麦杆、苞谷杆、稻草等）用氨源物质（如尿素、碳铵、氨水等）进行处理，在密封条件下，改善饲草品质。其工艺流程为：建水泥氨化窖秸杆（新鲜无霉变）铡碎或机构粉碎准备氨溶液（按每百公斤秸秆称取35公斤尿素，或810公斤碳铵，溶解在3545公斤的水中）装填秸秆、喷洒氨源水（铺一层秸秆洒一层水）踩紧压实塑膜密封窖顶经1520天后开窖通风12天取料饲喂肉牛。头平日喂量810公斤。5

27、.4 具体建设内容5.4.1 在桅杆堡建肉牛活畜交易市场1个，征地15亩；交易市场建筑面积5000；建附属工程（检疫消毒室、工作室、接待室、待售肉牛临时栏圈等）5.4.2 在桅杆堡建肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂一座；厂房建筑面积1300；引进先进肉牛屠宰分割加工生产线设备一套；200吨冷冻设备一套；冷藏运输车辆2台。5.4.3 项目配套在XX乡兴建养牛大户100个和重点户1000个，养牛大户年户平饲养量在50头以上，重点户在5头以上。5.4.4 项目配套每年建设人工种草2000亩，氨化、微贮处理秸秆1万吨，年度种草和秸秆养牛3万头，出栏肉牛1万头；5.4.5 项目配套建肉牛品种改

28、良站8个，其中冻配罐点2个。引进安格斯种公牛6头（已引进2头），以及西门塔尔冻精等；5.4.6 项目配套建肉牛快速育肥场或养殖小区5个，配套改造栏圈3000间。5.5 建设标准5.5.1 屠宰及分割车间按照GB503172000国家强制性标准建设。5.5.2 污水处理按照GB1345790国家一级标准建设。5.5.3 专用出口库房按照工艺流程要求建设。5.6 项目实施进度安排XX市XX肉牛生产与加工销售项目建设期为两年,即2007年8月2009年8月。5.6.1 2007年8月2007年12月完成肉牛活畜交易市场的建设；5.6.2 2008年1月2008年8月完成肉牛屠宰加工厂的基础设备设施建

29、设；5.6.3 2008年9月2009年8月肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂全面竣工。第六章 投资估算和资金筹措6.1 投资估算XX肉牛生产与加工销售项目设计总投资800万元。6.1.1 肉牛活畜交易市场建筑面积4000，包括水、电、路附属设施设备共投资120万元6.1.2 肉牛屠宰加工、分割冷冻、运输销售综合加工厂建设肉牛屠宰车间1000，肉牛分割车间300，专用出口冷库200吨，冷藏运输车辆2台，包括基建及设备共投资440万元；6.1.3 肉牛品种改良投资30万元6.1.4 人工种草、秸秆处理设备设施、栏圈改造等配套投资200万元；6.1.5 生产技术培训与营销服务管理投资10万

30、元。6.2 资金筹措项目总投资800万元，其资金来源为：6.2.1 招商引资500万元；6.2.2 业主单位自筹资金100万元；6.2.3 肉牛养殖农户投工投料折资200万元。6.3 资金使用和管理项目资金实行专项管理，在乡级财政建立专户、专帐、专人管理，实行财政监督，严格资金铁审批程序，按项目的进度投资，确保项目资金的有效利用。第七章 环境影响评价7.1 秸秆氨化育肥肉牛，对农作物秸秆进行氨化处理，饲养肉牛过腹还田，减少了秸秆焚烧而带来对大气环境污染，起着保护环境作用。因此该项目无任何污染。7.2 牛的粪便用于有机肥料，可以改良土壤，增加土壤肥力，有利于农人物增收，施后土壤不板结。另一方面能

31、增强土壤保水、保肥能力，减少化肥的用量，节省开支，降低成本，提高农户种田的效益。第八章 效益分析与财务评价8.1 经济效益分析项目建成后，项目区年新增效益390万元，其中肉牛生产新增效益270万元，加工销售增值120万元。8.1.1肉牛生产效益：即项目实施后，年出栏商品牛10000头，按不变价计算，头平收入1600元计算。年销售收入=10000头1600元/头=1600万元税费=30元/头10000头=30万元年生产成本=1300万元：养牛费用主要由饲草饲料、防疫费、治疗费、配种费、固定资产折旧（包括栏圈、青贮、氨化窖、蓄水池、草场、种母牛等）、劳动工资、贷款利息等。项目年生产成本为出栏商品牛

32、头平1300元，共计1300万元。纯利润=年销售收入-生产成本-税收=1600万元-1300万元-30万元=270万元8.1.2 加工销售增值：即项目建成后，年屠宰加工销售肉牛2万头，每头增值纯利润60元。即肉牛2万头60元/头=120万元，项目年加工增值纯利润为120万元。 8.1.3 投资利润率： 年利润总额投资利润率= 100% 总投资 390 = 100% =48.8% 8008.1.4 投资利税率： 年利润+年税金投资利税率= 100% 总投资 390+30= 100% =52.5% 8008.1.5 投资回收期限为两年。8.2 社会效益分析XX市秸秆养畜项目建成后，项目区通过秸秆氨

33、化、微贮养牛，过腹还田，年新增出栏商品肉牛1万头以上，年新增产值1600万元，年增利税300万元。养牛重点户就开展秸秆养牛，年新增纯收入总额270万元，人平增收150元。XX肉牛生产与加工销售企业年加工增值120万元。为实现我市“十一五”畜牧业生产规划，为农民增收和农业增效作出了较大贡献。同时，项目可使农村200劳力就业，可使项目100个贫困农户，近400农民脱贫，对加快我市农民致富奔小康，起到了推动和辐射作用。8.3 生态效益分析该项目是典型的生态农业，种草和秸秆氨化处理，以及牛的粪便等都具有良好的生态效益，使植物动物微生物三者之间的食物链得以良性循环。项目对农作物秸秆进行科学处理，饲养牛羊

34、过腹还田，即减少了秸秆焚烧，而带来对大气环境的污染，起着保护生态环境的作用。又能增加大量的有机肥料，改良土壤，增加土壤肥力，有利于农作物增收。再者秸秆通过氨化、微贮处理后，提高了秸秆的粗蛋白质含量11.5倍，增加了秸秆的营养价值，同时增强了适口性，提高了肉牛对秸秆的利用率，从而提高了肉牛的饲养水平。8.4 风险分析价格因素是直接影响该项目的实施的关键，牛肉价格在每公斤6.5元以下亏本，也就是说价格下调50%，而实际上近几年以来价格一致在上涨。因此该项目风险较小。第九章 项目组织与管理9.1 组织管理项目实行业主负责制，明确责任，加强对项目的实施管理。XX市畜牧局为项目主管单位，XX市XX乡畜牧

35、兽医服务中心为项目主要承担单位和具体实施单位。项目业主具体负责人工草场建植、秸秆氨化、肉牛品种改良、科学饲养管理，以及肉牛产、供、销的管理工作，搞好项目实施的系列化服务。同时严格项目资金管理，建立专项帐薄，按时汇报投资进度和上报实施计划，保证项目工作的顺利实施。9.2 技术管理项目成立技术咨询服务组，负责项目的技术培训、推广、指导等工作。技术指导以XX乡畜牧兽医服务中心为依托，市畜牧局、市科技局全面负责，还要聘请有关权威性的专家，组成技术咨询组，负责项目咨询、技术研究、技术攻关，解决技术关键难题。第十章 结论与建议XX市XX肉牛生产与加工销售项目符合国家生态建设后续产业政策的发展规划，是西部地区生态建设和农民长期增收的一种最佳道路，发展畜产品出口加工业，是西部地区发挥资源优势，扬长避短，实行农业可持续发展，长期稳定增长农民收入，繁荣农村经济，全面建设小康社会具有十分重要的意义。XX市XX乡实施该项目基础条件好，资源丰富，加工技术工艺成熟，市场稳定，可操作性强，建设工期短，见效快，凤险小，其生态效益、社会效益、企业经济效益突出。热切盼望有关部门和企业来XX市XX乡投资实施。附件： 1、业主单位民办非企业单位登记证书 2、业主单位组织机构代码证