盘龙山盖高杂交牛生态养殖示范项目可行性研究报告 .doc
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1、第一章 总 论一、项目背景与概况(一)项目名称:*盘龙山盖高杂交牛生态养殖示范(二)承办单位概况:由*盘龙山生态农业综合开发有限公司负责建设(法人代表:*,联系电话:),*州、县畜牧部门为技术主要支撑单位,并聘请省级有关专家作技术顾问。*盘龙山生态农业综合开发有限公司是一家以种养业开发、休闲观光、房地产开发为主,实行自主经营、独立核算、自负盈亏、照章纳税的私营企业,是一个能独立承担民事责任的一级法人实体。公司由*盘龙山畜牧综合养殖示范基地等7个分支机构组成,现共有固定资产3000万元,流动资产800万元,职工125名,其中具有高级职称的2名,中级职称12名,初级职称18名。其中,*盘龙山畜牧综
2、合养殖示范基地由5400亩的盘龙山生态开发区、高登村综合养殖场及其周边村寨的示范户组成。目前畜牧业综合养殖示范基地已种植紫花苜蓿和多年生黑麦草等优质牧草1500亩,种植杨梅、樱桃、香梨等水果1800亩,饲养盖普威种公牛1头,盖高等杂交母牛500头,约克和杜洛克杂交猪存栏800头、能繁母猪200头;存栏山鸡和珍珠鸡等特禽2万只。*盘龙山生态农业综合开发有限公司的高登村综合养殖场已于二00四年先后被*县和*州政府列为农业开发龙头企业给予重点扶持。项目技术主要支持单位*州、县畜牧部门的机构健全,技术力量较强。全州建立了州、县、乡、村四级畜牧业科技服务网络,畜禽良种繁育与杂交改良、动物防疫、饲草饲料推
3、广等科技服务体系得到逐步建立,并培养和稳定了一支素质较好、数量适中的科技服务队伍。全州现有国家在编在职畜牧兽医技术人员1057人,其中高级兽医(畜牧)师10人,中级兽医(畜牧)师186人,每个行政村均有一名村兽医人员协助县乡科技人员开展良种推广、防疫等服务工作。项目的实施既有聘请的省级有关专家作技术指导,又有当地畜牧部门健全的科技服务网络和较强的技术力量作支撑。 (三)可行性研究报告编制的依据1、中共中央国务院关于推进农村改革发展若干重大问题的决定;2、中共*省委、*省人民政府关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见;3、*省畜牧产业发展专项资金投资指南;4、中共*州委、*州人民政府关
4、于加快畜牧业发展的决定;5、*州“十一五”畜牧业发展规划;6、国家无公害牛肉生产技术的有关标准;7、*盘龙山生态农业综合开发区规划。(四)项目建设的理由1、项目提出的背景全面建设小康社会,构建社会主义新农村是我国当前农村工作中紧迫而繁重的任务,也是今后长期而艰巨的任务;是农村工作的基本目标,也是整个经济工作的重大课题。*壮族苗族自治州地处*省东南部,东邻广西壮族自治区,北部和西部分别与*省的曲靖、红河州毗邻,南部与越南社会主义民主共和国交界,全州辖*8个县114个乡(镇),其中三个县的13个乡(镇)与越南接壤,国境线长438公里。全州国土面积31456平方公里,其中山区、半山区占总面积的94%
5、。居住着汉、壮、苗、彝、瑶、回等11种民族,少数民族占总人口的56.64%。2008年,全州年末总人口334.96万人,其中农业人口303.88万人,贫困人口64.59万人,分别占总人口的91%和19.3%。全州工农业总值134.95亿元,其中农业总产值59.75亿元。地方财政收入5.52亿元,地方财政支出25.7亿元。城镇居民人均年可支配收入8295元,农民人均年纯收入1247元。全州八县均为国家扶贫开发工作重点县,是集边疆、民族、贫困和山区为一体的农业大州。畜牧业是全州各族人民发展家庭经济,增加经济收入的重要产业。特别是“十五”期间,全州各级党委政府高度重视,把培育发展畜牧业支柱产业与扶贫
6、开发、县域经济建设紧密结合起来,切实加强领导、增加投入、强化管理,狠抓结构调整、科技推广、疫病防治和产业化经营等关键措施的落实,加快了粗放型畜牧业生产向产业化方向的转变步伐,实现了由家庭副业生产向支柱产业的跨越式发展。2008年,全州实现畜牧业产值(现价)23亿元,比2003年增长26.5%;畜牧业产值占农业总产值的比重达38.6%,占国内生产总值的18%;农民人均畜牧业纯收入306元,占农民同期人均年纯收入的24.5%,占同期农民家庭经营收入的33.6%,畜牧业成为全州农村经济发展中群众覆盖面最广、受益面最大的支柱产业,农民增收的主要来源。大力发展畜牧业,不断提高畜牧业在农民经济收入中的比重
7、,是“十一五” 乃至更长时期*州促进农民持续增收,解决“三农”问题,加快推进社会主义新农村建设、构建和谐社会的一项重要战略措施,是农村工作中的一项紧迫而艰巨的任务。2、项目建设的理由肉牛产业是*州畜牧业的重要组成部分,是做强做大畜牧支柱产业中资源优势明显、发展潜力较大的优势产业。“十五”期间,全州把肉牛产业作为加快发展畜牧支柱产业、促进农村经济发展的重要产业来抓,狠抓良种、饲草饲料、疫病防治等科技措施的推广应用,促进了肉牛生产保持存栏年年稳中有升、出栏数较快增长的强劲发展势头,全州牛的存栏和出栏数近年来跃位居全省各州市前茅,成为全省的养牛大州和肉牛产业化发展的重点地区。2008年,全州年末牛存
8、栏108.9万头,比“九五”期末的2000年增长了10.1%,年均增长2.5%。存栏数位居全省16个州市的第一位;全年出栏肉牛21.7万头,同比增长了52%,年均增长13%。出栏数位居全省16个州市的第三位;肉牛出栏率20.6%,同比提高了5.6个百分点,年均提高1.4个百分点;牛业产值达2.04亿元;农民人均年养牛纯收入50元。肉牛生产对促进全州农村经济发展,加快群众脱贫致富步伐发挥了重要作用。但从总体上看,*州的肉牛生产目前虽然饲养量大,但由于扶持力度不够,尤其是缺乏具有较强的内联农户、外联市场,能引领产业发展的龙头企业的带动,目前还处于科技含量较低、标准化、产业化水平低等粗放生产阶段,养
9、牛生产的资源优势未能充分转化成经济优势,影响了农民增收步伐。同时,随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们不仅关心食品的数量、营养、口味,而且更关心食品是否安全、卫生。发展生态食品成为增强畜产品市场竞争力的现实选择。从国际市场看,近年来畜产品的国际贸易受到以安全卫生标准等为手段设置的绿色壁垒的挑战,并且这一绿色壁垒呈愈演愈烈之势。从国内市场看,国家已先后发布实施了无公害、绿色畜产品等生产标准,北京、天津等许多城市相继实施以产品安全为主的畜产品市场准入制度,并有在全国范围推行之势。大力发展生态养殖,实施标准化生产,生产无公害或绿色畜产品,是今后我国畜牧业的发展方向,是实现畜牧业生产数量、质量
10、和效益同步增长的保障措施,是促进生态农业及畜牧业可持续发展的必由之路,更是*州加快养牛生产由资源优势向经济优势转化,增加市场竞争力的根本出路。针对这一发展动态和市场需要,*盘龙山生态农业综合开发有限公司计划借助全州正在大规模推广盖普威等优良种牛的冻精改良,生产优质杂交牛的机遇,依托*盘龙山畜牧综合养殖基地,开展盖高(盖普威公牛*黄牛母牛或二元杂母牛)杂交牛生态养殖示范,系统总结推广适宜*地区的生态养牛组合配套技术,以带动全县生态养牛生产的发展,为加快养牛产业化、现代化发展进程,促进农民持续增收,解决“三农”问题培育支撑产业。项目建设的意义大,影响深远。(五)项目拟建地点该项目拟建地点在*盘龙山
11、生态农业综合开发有限公司的盘龙山生态开发区内建生态养殖示范场,示范场周边村寨的农户建立示范户,以此辐射带动全州盖高杂交牛生态养殖的推广应用。盘龙山生态开发区位于*县*镇的盘龙山,距*县城15公里,占地面积5400亩,交通通讯便利,环境污染少。项目周边村寨实施生态养殖的具有良好自然、经济条件,群众养殖基础好,依靠科技养牛的积极性高。(六)项目预期目标项目建成正常生产后,*盘龙山生态养殖示范场年饲养出栏盖高杂交肉牛200头,年实现利润15.9万元;在示范场周边村寨扶持盖高杂交牛养殖示范户150户,年出栏肉牛300头,年实现增收41.7万元,以此辐射带动全州杂交牛生态养殖技术的推广应用,促进全州肉牛
12、生产到2010年实现出栏肉牛40万头,肉牛产业产值4亿元,农民人均年养牛纯收入100元的发展目标。(七)项目主要建设条件1、饲草饲料资源丰富。*州属低纬度高原季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛,适应动植物生长发育。全州现有草山草坡面积81.5万公顷,理论载畜量68万个黄牛单位;年生产农作物秸秆约144万吨,各类青绿多汁饲料85万吨,理论载畜量40万个黄牛单位;年有冬闲田地7万公顷,适宜种草面积3万公顷,理论载畜量52万个黄牛单位。粮食年产量104万吨,其中包谷产量达44.5万吨,基本实现了粮食供求平衡,丰年有余。*盘龙山畜牧综合养殖基地现有可种草养畜的荒山和退耕地4000亩,已种植紫花苜蓿
13、和多年生黑麦草等优质牧草1500亩,项目实施有充足的饲草饲料资源基础。2、杂交牛生产初具规模。*州自1996年开展在全州开展肉牛冻精的杂交改良以来,牛冻精改良网点得到逐步建立和完善,冻精改良技术逐步被群众接受,杂交改良步伐逐年加快。尤其是2003年开始推广盖普威肉牛的冻精改良以来,由于该品种杂交后代难产率低、生长发育较快,毛色红黄,深受群众喜爱,选用盖普威牛与*黄牛杂交成为许多养殖户的首选品种。仅2005年111月,全州已推广盖普威等牛的冻精改良配种达6万头,可生产杂交犊牛近4万头。“十一五”期间,全州计划建成牛冻精改良点526个,年可推广冻精改良25万头以上,可生产杂交犊牛15万头左右。杂交
14、牛生态养殖示范项目的实施有较大规模牛群基础。3、产品销售区位优势明显。*州邻近*、“两广”等沿海大中城市,目前国家正在建设的*高速公路和*港,是云、贵、川通往“两广”等沿海城市的主要通道,与越南接壤的国家级天保口岸使我州凸显出参与中国东盟自由贸易区建设的良好区位优势。近年来,*州肉牛不仅在*、“两广”等市场上具有一定的竞争优势,而且外销越南等东南亚市场的势头逐年看好。实施生态养殖,大力发展无公害肉牛生产是全州人民生活水平不断提高的需要,并有*、“两广”、海南、越南等市场作支撑,产品销售区位优势明显,发展前景广阔。4、有较强的技术力量作保证。*盘龙山生态农业综合开发有限公司盘龙山畜牧综合养殖基地
15、不仅常年聘请四名具有副高职称的畜牧兽医技术专家作公司技术顾问,而且还招聘了西南农大、*农大等院校畜牧兽医专业毕业的5名人员在公司内工作。同时,*州、县畜牧部门为该项目的技术支撑单位,公司已与畜牧部门建立了良好的技术联盟,项目实施有较强的技术力量作保证。5、有优惠的政策支持。*州自“九五”以来一直把畜牧业列为支柱产业进行培育,出台了“对兴办规模养殖场所需生产用地按农业用地管理,对创办的畜禽养殖、加工、营销企业无论企业的性质和规模大小均享受非公有制经济的优惠待遇,并给予贴息贷款、财政补助;对养殖专业户、重点户实行优先贷款支持、优先技术和物资服务”等一系列优惠政策。*盘龙山生态农业综合开发有限公司所
16、属综合养殖基地已于二00四年先后被*县和*州政府列为农业开发重点扶持的龙头企业,在物资、财力技术等方面给予了重点支持,项目建设有优惠的政策支持。二、主要技术经济指标*盘龙山畜牧综合养殖基地生态养殖场年饲养出栏盖高杂交肉牛200头,150户生态养殖示范户年饲养出栏肉牛300头,育肥期约(从12月龄左右开始育肥)1112个月,出栏体重500千克左右。项目建成后正常年份的内部收益率24.58%,投资回收期5.3年,销售利润率23.04%,投资利润率18.3%,财务净现值393.68万元。并以此辐射带动全州杂交牛生态养殖技术的推广应用,推动全州肉牛生产到2010年实现出栏肉牛40万头,肉牛产业产值4亿
17、元,农民人均年养牛纯收入100元的发展目标。三、问题与建议*州是的农业大州,全州八县都是国家重点扶贫开发工作重点县,解决农民持续增收问题是当前全州重中之重的工作。畜牧业是*州发展农村经济,促进农民增收的支柱产业。大力发展畜牧业是贯彻落实科学发展观,加快农民增收和国民经济持续健康发展的需要,是实施建设小康社会,建设社会主义新农村的一项重要任务。肉牛产业则是*州做强做大畜牧支柱产业中资源优势明显、发展潜力较大的优势产业。但扶持力度不够,加之缺乏具有引领作用的龙头企业带动,致使科技含量较低、标准化、产业化水平低是当前制约*州肉牛生产资源优势未能充分转化成经济优势的主要原因。利用*州正在大规模推广盖普
18、威等优良种牛的冻精改良,生产优质杂交牛的机遇,依托*盘龙山畜牧综合养殖基地,实施肉牛的生态养殖,大力发展无公害牛肉生产,提高肉牛生产的比较效益,是加快*州养牛生产从资源优势向经济优势转化步伐,繁荣边疆民族地区经济,促进农民持续增收的重要措施,是*州贯彻落实中央1号文件精神,扶持和强化“三农”工作,促进构建社会主义新农村,全面建设小康社会进程中需要扶持的一项社会经济效益较为显著的科技扶贫示范项目。但由于*州财政困难,企业资金有限,无力全部解决所需项目建设经费,请省给予扶持建设。第二章 市场预测随着人们生活水平的不断提高,对高蛋白、低脂肪的牛肉呈现出需求水平日趋增长的态势。从与我国邻近的国际区域市
19、场看,日本、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家是主要牛肉消费国。由于受土地等资源的限制,长期以来,这些国家主要靠从美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家进口,满足国内牛肉消费需要, 年进口量达180万吨以上。近年来,新西兰作为世界主要的牛肉出口国之一,在产业结构调整中,养牛生产主要转移到利润更高的奶牛生产上。美国等一些主要牛肉生产国又相继发生“疯牛病”和口蹄疫,影响了牛肉的出口。我国到目前为止还没有“疯牛病”等影响牛肉出口的重大动物疫情,牛肉出口态势逐年看好。2008年,我国牛肉出口量达1.56万吨,比2003年增长75.8%。我国按照日本、俄罗斯、韩国等邻国的质量要求组织肉牛生产,打入
20、其市场具有明显的地缘区位优势。从国内市场上看,我国牛肉生产近年来呈现出产销两旺、供应略有缺口、价格连年升高的良好态势。国产牛肉不仅由于优质肉所占比重小,难以满足国内的星级宾馆、餐厅等所需的高档牛肉,而且对于一般大众消费所需的牛肉,也不难完全满足国人的消费需要。2008年,我国人均牛肉占有量仅4.9千克, 距世界人均占有牛肉10千克有较大差距。并随着国家对生态环境治理的推进,今后若干年内,国家将对新疆、青海、内蒙、甘肃、宁夏等主要牧区实施退牧还林还草政策,肉牛生产将受到一定程度的限制,牛肉供应缺口问题将不会有大改善,发展肉牛生产市场前景广阔。*州邻近*、“两广”、越南等市场,国家正在建设的衡昆高
21、速公路和富宁港,是*省通往“两广”等沿海城市的主要干道,与越南接壤的国家级天保口岸使*州参与中国东盟自由贸易区建设的良好区位优势。近年来,*州肉牛不仅在*、“两广”等市场上具有一定的竞争优势,而且外销越南等东南亚市场的势头逐年看好。2008年,全州出栏肉牛21.7万头,经屠宰外销和活牛直接外销数达7万头,占当年出栏数的32%。实施肉牛的生态养殖示范,大力发展无公害或绿色牛肉生产,既有*、“两广”等市场作支撑,又可开发越南等东南亚市场,市场前景广阔。第三章 建设规模与产品方案一、建设内容和规模(一)生态养殖示范场:在盘龙山生态开发区内建杂交肉牛育肥示范场,规模为年饲养出栏育肥杂交肉牛200头。需
22、建牛舍900平方米;建青贮窖200立方米;建办公及职工宿舍楼1幢300平方米;建兽医诊疗室1间40平方米;建沼气池3口24立方米;购铡草搓揉机2台;购手推车等清洁工具10套;购运输车1辆;购兽医诊疗器械1套;购杂交牛犊200头(12月龄);购办公设备5套;建优质牧草基地400亩。(二)生态养殖示范户:在示范场周边扶持生态养殖示范户150户,户均年育肥出栏杂交牛2头,共300头。需改造牛舍1200平方米;新建沼气池150口共1200立方米;户均种植牧草2亩,购铡草搓揉机50台。二、产品方案该项目以生产优质杂交肉牛外销为目的,实行建设示范场、示范户与面上推广同步进行。即由*盘龙山生态农业综合开发有
23、限公司收购农户饲养的12月龄左右的盖高杂交牛,在示范场和示范户中实施生态养殖示范,饲养出栏的肉牛全部以活牛形式外销“两广”等沿海地区,以此带动全州生态养殖技术推广应用,推动优质肉牛生产的发展。其产品方案的工艺流程图如下: 购进育肥牛(12月龄) 育肥饲养(饲养期11至12个月) 肉牛出栏外销“两广”和东南亚等市场第四章 场址条件项目建设地点主要分布于*盘龙山生态农业综合开发有限公司的盘龙山生态开发区及周边村寨农户。*盘龙山生态开发区位于*县马塘镇的盘龙山,距*县城15公里,占地面积5400亩,示范场及示范户均具有便利交通通讯条件,环境污染少,无拆迁,土壤类型属红壤,土质坚硬,无膨胀土,无滑坡,
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