环境影响评价报告公示:生猪定点屠宰点改建环评报告.doc
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1、第一章 总 论一、公司概况和项目由来隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点位于隆昌县迎祥镇芦稿村6组、13组,该生猪定点屠宰点始建于1998年,原位于隆昌县迎祥镇居民杨朝华在迎祥镇清河村自建屠场,屠场进行生猪屠宰,经过不断发展,逐步达到日均屠宰生猪量30头,由于屠场占地有限,且屠场修建年代久远,不便于进行污水处理设施的建设及屠场升级改造,为了实现迎祥镇生猪屠宰污染集中治理,减少分散屠宰带来的环境污染,保护本地地表水水环境质量,保障迎祥镇及临近周边村民生猪鲜肉市场的长期稳定供应,隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点在迎祥镇芦稿村6组、13组系租赁土地6.77亩,拟将现有屠宰线进行升级改造。改建前后,屠宰规模不发生变化
2、,新建设计日屠宰生猪30头(10950头/年,年加工约1095吨)的生猪屠宰生产线,未建设冻库和冷藏设施,本次验收不涉及冻库和冷藏。该生猪定点屠宰场于2012年9月经隆昌县商务局关于迎祥镇生猪定点屠宰点改建申请的批复审核认定同意在迎祥镇设置一个生猪屠宰点进行达标改造,升级换证,重新建设。满足四川省人民政府办公厅川办发20119号关于印发四川省生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2010-2015年)的通知中关于“在边远和交通不便的农村地区和少数民族地区可设置仅限于供应本地市场的小型屠宰点”的规定,属B类小型屠宰点。该项目实际总投资220万元,比环评概算投资200万元增加20万元。其中:
3、实际环保投资60万元,比环评概算投资45万元增加15万元。环保实际投资占总实际投资比例的27.3%。工程已于2012年9月开工建设,并于2014年10月竣工并投入试运行。同时,工程“三废”排放环保污染治理设施也同时竣工,并一起与主体工程同时投入试运行。二、建设项目概况(一)建设项目名称及规模、性质、内容、工程投资1、项目名称:迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目2、项目单位:隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点3、项目性质:技改项目4、项目地点:隆昌县迎祥镇芦稿村6组、13组5、项目规模:拟将位于迎祥镇场镇的屠宰线进行拆除,项目实际总投资220万元,在迎祥镇另行租赁土地6.77亩,建设生猪屠宰点,场区拟建间、待
4、宰圈和1套处理能力为50m3/d的污水处理设施,实际配置1台0.08t/h热水锅炉和屠具等。项目将生猪屠宰后将猪肉和副产品直接销售,不冷冻猪肉和副产品;日均屠宰生猪30头,高峰期屠宰生猪80头,屠宰规模不发生变化。6、项目内容:对原有的生猪屠宰线实施拆除,并停止屠宰作业,旧设备全部作报废处理。同时新建一条B类小型生猪屠宰生产线和公共辅助设施及办公生活设施,新增电麻器、自动刮毛机、自动输送机、自动吊挂、劈半机、热水锅炉等主要生猪屠宰设备8台(套),同时配套建设“三废”排放污染治理设施。7、工程投资:本项目实际总投资220万元。主要用于厂房等土建和设备的购买和安装,资金全部由企业自筹。(二)劳动定
5、员及工作制度1、劳动定员:本项目劳动定员10人,均在当地招用劳动力,其中管理人员3人。2、生产制度:本项目建成后,全年设计屠宰生猪工作日365天,全年实际屠宰生猪工作日364天,工作时间为单班制4小时(一般为凌晨02:00-06:00)。第二章 验收监测方案制定依据一、中华人共和国国务院令第253号建设项目环境保护管理条例;二、国家环保总局令第13号建设项目竣工环境保护验收管理办法;三、国家环保总局200038号关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知;四、四川省环境保护局川环发2003001号关于认真做好建设项目竣工环境保护验收监测工作的通知;五、迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目(
6、建设项目环境影响报告表报批本);六、隆昌县迎祥镇人民政府关于迎祥镇生猪定点屠宰点新建项目规划选址的意见;七、隆昌县商务局关于迎祥镇生猪定点屠宰点改建申请的批复;八、隆昌县环境保护局隆环建函201263号关于迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目环境影响评价执行标准的函;九、隆昌县环境保护局隆环建201316号关于隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目环境影响报告表的批复;十、隆昌县环境保护局隆环建验201413号关于同意隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点建设项目竣工环境保护试生产批复;十一、隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目工程竣工验收监测委托书。第三章 环评报告主要内容一、生产工艺过程简述隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰
7、点改建项目在生猪购入后放入待宰车间短暂饲养,经过检疫后的生猪进入待宰车间,经人工宰杀后进行猪体沥血。沥血后,猪体利用热水(锅炉提供)产生的高温消毒,烫洗完毕送入脱毛机进行脱毛,而后经自动刮毛机刮毛后进行表面清洗,再经过自动吊挂,再经燎毛、修毛、冲洗,接着去除猪蹄、猪尾、割头、开躺,然后再解剖分离内脏、蹄角等副产品,产生的内脏和带骨肉经过清洗,最后检验后分割送至猪肉零售商。本项目实际设置1台0.08t/h的燃煤锅炉给本项目提供热水,本项目定点屠宰工艺流程及产污位置见图1。图1: 迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目屠宰 工艺流程图及产污位置图本项目购入的生猪每头重量约90kg130kg(环评以100kg
8、/头计),其本项目的物料平衡见表1。二、主要原辅材料能耗情况1、该屠场主要原辅材料及能耗情况见下表1。表1: 主要原辅材料及消耗情况表类别名称年耗量(单位)来源主要化学成分主(辅)料生猪10950头省内、外蛋白质、脂肪、毛皮能源电31200Kwh/a本地电网/煤18.2t本地/水量地下水3458m3自打井H2O地表水/2、项目用水、用电及动力供给隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目生产用水(生猪屠宰)、生活用水(员工入厕、洗手)均来自本项目自打机井。本项目设置有一台燃煤锅炉,供应整个项目使用的热水。(1)给水及用量本项目生产用水主要包括使用冷水、热水。其中:待宰车间生猪喂养、待宰车间的冲洗、宰杀
9、前生猪淋浴等工序使用冷水,目前该部分用水量为6t/d,其废水排放量按90%计,则废水排放量为5.4t/d;宰杀后猪头清洗、内脏清理时清洗等工序使用热水(由锅炉提供,该锅炉其热水供应能力为60热水,每天供应3吨),其使用量为3t/d,其废水排放量按80%计,废水排放量为2.4t/d;则目前实际废水总排放量为7.8t/d。以上废水均收集至新建的废水处理系统处理后统一处理。 本项目现共有员工10人,员工均为周边人员,下班后回家,均不在屠宰场住宿。本项目不设员工食堂,员工生活用水总量共计0.5t/d,生活污水的排放量按用量的90计,排放量为0.45t/d。生活污水直接进入废水处理系统统一处理。(2)排
10、水本项目生猪屠宰废水主要为待宰车间的冲洗、宰杀前生猪淋浴等工序使用冷水、宰杀后猪头清洗、内脏清理时清洗等工序使用热水;生活污水主要来自屠宰场员工日常入厕、洗手污水。生猪屠宰废水、生活污水经屠宰点新建的污水处理系统处理后排入西侧自建鱼塘,而后再汇入到北侧排水沟。排水采取雨污分流形式。本项目实际总用水量为9.5m3/d,其中待宰车间的冲洗、宰杀前生猪淋浴等工序使用冷水用水量为9m3/d,生活用水量为0.5m3/d,全厂新鲜水补充水量为9.5m3/d。其屠宰项目环评总用水水平衡情况见下图2。 图2:隆昌县迎祥镇定点屠宰点改建项目环评总用水水平衡图 损耗0.6屠宰用水鱼塘废水处理设施 15 1 15.
11、5 15.5 北侧排水沟15.6 地下水井生活用水0.5 0.5 损耗 0.05(4)电源及供电方式隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目全年耗电量约31200度。由迎祥镇电力供电所连接专线,使之满足生猪屠宰项目建设要求。(5)锅炉隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目屠宰场环评要求配套有1台0.25t/h的热水锅炉,但实际使用1台0.08t/h的热水锅炉(型号规格:LSG0.08-0.04-A-X),采用低硫煤作燃料,用于热水供应,每日运行4小时。三、污染物产生及治理和排放情况(一)废水本项目废水为本项目最主要的污染物,主要包括生产废水和生活污水两类。1、生产废水隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目废
12、水主要有:待宰车间排放的畜粪冲洗水和宰前冲洗污物、粪便水、尿液等;屠宰工段排放的含血污、油脂、畜毛等地面冲洗水以及消毒水;内脏处理工段排放的含肠胃内容物的废水;本工程环评时需处理的屠宰废水总量为15m3/d,但实际屠宰废水总排放量为8.25m3/d,屠宰废水属高悬浮物、高有机物废水,废水中含有血污、油脂、碎肉及肠胃内未消化物、排泄物等。对生猪屠宰及肉类加工废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物。因此,采用以SBR法为主体的处理工艺流程(设计处理能力50m3/d)。其工艺描述如下:本工艺通过强化物化处理后,采用高效生物处理技术,利用微生物的不同种属和不同阶段的功能差异,用最少的
13、能耗,达到最好的处理效果,满足排水标准的各项指标。(1)格栅池废水首先进入格栅池,本池采用人工格栅拦截漂浮于水中的大颗粒物质,如有毛、渣块等。(2)HABR+AF反应池HABR+AF反应池即竖流式折流厌氧反应器加生物填料装置。以提高厌氧反应效率,达到缩短停留时间,降低工程造价的目的。废水通过布水器均匀布水,与生物填料上厌氧微生物充分接触反应,从而快速降解水中有机物。厌氧分解过程中产生的少量沼气收集高空排放。产生的少量污泥定期排放到污泥池。(3)SBR配水池本池为SBR配水而设。(4)SBR池废水经竖流式折流厌氧反应器处理后,水呈灰黑色,但污泥和悬浮物却很少。有机物浓度得到大大降低,由于SBR池
14、内设置了曝气装置,利用废水中的有机物,辅以充足的氧气供给。微生物大量繁殖,进入该池后有机物被微生物吸附、氧化分解,从而使废水中有机物得到快速降解。清水在排放的同时加入消毒剂(次氯酸钠)至接触消毒池。(5)接触消毒池由于废水中含有病菌和寄生虫卵等。因此,采用自动同步双虹吸装置投加商品次氯酸钠对废水进行消毒,实现废水排放全面达标。(6)污泥干化池污泥采用自然风干方式,本池共两套,交替使用。我们将厌氧池和其他工艺池中排除的污泥用生石灰消毒处理,风干后外运作肥料。本项目生猪屠宰废水处理工艺流程见图3。图3: 隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目废水处理工艺流程图定量消毒装置嚗气 NaCIO 接触消毒池
15、SBR池SBR配水池格栅池HABR+AF 屠宰废水 泵 排放剩余污泥排放污泥池 渣外运 外运作农肥工艺特点:(1)工艺流程简单 SBR工艺的主要反应器是序批式间隙反应器,与传统的活性污泥相比,不需要设置二次沉淀池、污泥回流设备,调节池容积小或可以不设置调节池,多数情况下可以省去初次沉淀池。(2)占地面积小、造价低 SBR工艺反应系统布置紧凑、工艺简洁,因此占地面积小。由于省去了初沉淀池和二沉淀池及污泥回流设备,调节池的容积小或可以省去。因此,SBR工艺的建设费用和运费都比较低,采用SBR工艺处理废水时比普通活性污泥法节省基建投资30%以上。(3)处理效果好 SBR工艺的主要特点之一是处理效果好
16、。SBR反应器中的底物浓度和微生物浓度随反应时间变化,而且反应过程是不连续的,因此运行过程是典型的非稳态过程。在运行期间,反应器中活性污泥处于一种交替的吸附、吸收、生物降解和活化过程的不断变化过程。由于实践可知,用SBR工艺处理废水,可以大大缩短反应时间,并取得良好的处理效果。(4)脱氮除磷效果好 SBR工艺运作操作灵活,可以根据不同的处理要求,通过调节不同控制手段,来达到净化处理的目的。SBR工艺可以灵活控制运行时间为实现脱氮除磷提供了极为有利的条件。SBR工艺可以实现好氧、缺氧和厌氧状态交替环境条件,而且可以在好氧条件下增大曝气量、反应时间和污泥龄来强化硝化反应,以及除磷菌过量摄磷过程的顺
17、利完成。在缺氧条件下,通过进水阶段,通过搅拌作用可以维持厌氧条件,促进除磷菌充分再释放磷。(5)污泥沉降性能好 SBR工艺的污泥易于沉降,SVI值较低,在一般情况下,不产生污泥膨胀现象。SBR工艺处理系统中存在着较大的浓度,在反应器中缺氧(或厌氧)和好氧状态并存,反应器中有较高的底物浓度,污泥龄短、比增长速度大。因此,可以有效地控制丝状菌的过量繁殖,避免污泥产生膨胀现象,取得良好的沉降效果。(6)良好的适应性 SBR处理工艺对进水水质水量的波动具有良好的适应性。当进水水质水量急剧变化时,SBR工艺仍可获得良好的处理效果,运行稳定性较好。SBR工艺的进水期,曝气池起到了调节池的作用,通过曝气,可
18、使污水与原污泥充分混合,进行反应。可通过调节进水时间,调整污水调节和反应的时间,也可以通过调节闲置时间,调整活性污泥的吸附和吸收能力,提高污泥活性,从而提高污水被处理的程度。(7)易于维护管理 SBR处理工艺如果管理得当,处理水水质将优于连续式活性污泥法。SBR工艺的各个操作阶段,以及各项运行指标都能够通过计算机加以控制,易于实现系统优化运行的自动控制。该办法的优点如下:(1)处理工艺流程短、工程造价低、能源消耗少、处理效率高,出水水质达标排放。(2)本方案采用了新工艺、新技术、新设备和新材料,如SBR工艺等。操作管理方便,处理效果稳定,运行费用低。(3)整个处理系统因地制宜采用了高效处理工艺
19、。SBR为高效处理工艺,同时也是整个处理系统的主体,有利于降低工程造价。(4)设计周到、细致,确保处理后的水质清彻明亮。本项目租用屠宰点西侧鱼塘,经SBR法处理后的屠宰废水排入西侧自建鱼塘,而后再汇入到北侧排水沟。2、生活污水隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目劳动定员10人,员工均为周边人员,下班后回家,不在屠宰场内居住,不设职工食堂,因此,职工用水按0.05m3/d人计,排水系数按90%考虑,那么经计算,项目的生活用水总量为0.5m3/d,则生活污水排放量为0.45m3/d。生活污水直接进入废水处理系统统一处理后排放。(二)废气1、恶臭隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目屠宰加工中产生的腥臭,
20、胃肠内容物、生猪猪鬃发酵及废水处理系统产生的恶臭。恶臭是多组分低浓度的混合气体,本项目主要的恶臭气体是氨、H2S等,其化学成分可达几十到几百种,各成分之间既有协同作用也有颉颃作用。本项目屠宰过程中的腥臭可通过自然的通风稀释;环评要求:对于待宰车间,加强通风,并设置抽排风系统;对于胃肠内容物必须在宰杀的当天上午及时的处理,避免发酵;对于本项目清理出的固废及时清运,避免在屠宰场内长久堆存;对于废水处理系统的臭气需及时的曝气,每日需曝气时间10小时。2、锅炉烟气隆昌县迎祥镇生猪定点屠宰点改建项目实际配套有1台0.08t/h热水锅炉(型号规格:LSG0.08-0.04-A-X),采用低硫煤作燃料,每日
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