核桃可行性报告.doc

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1、农业科技成果转化资金项目可行性研究报告项目名称： 核桃杂交良种川早1号灾后重建中产业化示范与推广 单位名称： 四川农业大学 推荐单位： 四川省科技厅 编写时间： 2009 年 6 月 5 日中华人民共和国科学技术部二九年制目 录一、总论（一）申请项目概述本项目以专家大院为依托，以杂交早实核桃良种为支撑，以震后产业资源建设为基础，以建立长效产业为目标，发展核桃产业，1年试花，2年试果，3年投产，5年脱贫，8年致富。人均50株核桃，20年后单株产量50kg以上，利润超过饲养100头猪。无论是震后重建还是新农村建设，产业基础建设是可持续发展考虑的重点。我国东部29%的国土承载着72%的人口；四川75

2、00万的人口聚集在10多万km2的范围内，3个少数民族自治州幅员30多万km2,人口却仅500多万。山区经济发展对全国、全省影响很大。山区既是当前扶贫的重点区域，也是未来充分利用山地资源发展木本粮油以减轻耕地压力的最大潜力所在。立足山区自然特点发展再生资源，在此基础上的加工业，是山区可持续发展的生态经济型产业。山区资源（土地、气候、交通、人力、科技等）现状与特点，决定了山区经济发展的“优势在山，希望在林，突破口在经济林”。只有在“生态经济系统建设”上做文章，才可持续发展。畜牧过载造成生态恶化，地震带区域光照较充足，加之不可抗拒的春旱，制约了山区农作物生产，也制约了用材林的发展，这种对营养生长不

3、良的生态劣势，长树慢，节间短，花芽分化顺利，却恰恰是发展果树得天独厚的优越生态。纵观国内外，优质果树主产区都是干旱、光照充足的区域，如地中海是著名的干旱区，森林生长量低，却是欧洲优质水果主产区；我国西北及我省盐源、汉源，木材生长量低，却是果树著名产区。山区果农也有“天干出果子”，“天干三年吃饱饭”的历史和现实的经验总结。逆境条件下，果树容易提前开花结果，花芽分化顺利，开花多，结果多，节间密，产量高。由于山区交通、水利、人力、技术的限制，发展干果是最佳选择。核桃是最值得重视的山区产业资源，广泛分布于我国南北东西，也是5.12地震带上的优势经济树种，在这一区域，不少农户房前屋后的核桃单株产量501

4、00kg、单株年产值10002000元，几株核桃即解决了全家全年的基本生活。1株核桃的净利润远超过饲养2头猪。若人均发展50株核桃，20年后，净效益远超过饲养100头猪。发展核桃，首要问题是把握良种与生态适应性问题。我省在核桃发展上历经坎坷但坚持不懈。四川核桃包括北方普通核桃Juglans regia L.和南方铁核桃Juglans sigillata Dode.两个种群。品质良莠不齐，尤其在南方铁核桃种群中，壳的厚度差异很大，既有壳厚1mm的优良薄壳核桃，也有10mm的劣质厚壳核桃。南方种群的核桃基本属于晚实核桃（直播造林7年左右试花结果）。北方核桃种群中有直播造林2年左右试花结果的早实品种

5、。我省群众尤其热爱早实品种，从1956年开始，由省供销部门引进北方早实核桃，表现出了结果早的特点，由此振奋和带动了六十年代全省不少地方发展早实核桃的积极性。随着时间的推移，生态适应性问题逐渐显现。千百万年生长在干旱冷凉环境下，来到温暖湿润的四川，即使在年降雨300多毫米的得荣县瓦卡干旱河谷残留的50年生新疆早实核桃，生长发育失调，产量远远低于本地晚实核桃。六十年代盐源机耕林场发展的新疆早实核桃，曾经一度得到社会高度宣传，现在已难见踪影，盆地各县残留的早实核桃也基本不存。人们从失败中认识到，生态适应性是核桃发展规划的基础性工作，开始注意发掘乡土核桃，希望采用嫁接以提前到35年结果。甘孜南部几县于

6、九十年代大规模嫁接，几乎全军覆灭。四川农业大学承担了嫁接技术研究、培训、推广。胚芽嫁接在全省应用，原床嫁接成活率大幅度提高，现初步形成了我省核桃“3+2”嫁接育苗技术体系。本世纪初，在国家生态环境建设工程中，百姓仍然渴求多发展核桃以增加收入，由于良种问题没有解决，种植了大量厚壳铁核桃苗木，历经8年巨大投入，现已开始结果，但坚果壳特厚，群众反响强烈，问题十分突出。尽管核桃引种损失惨重，但群众看见了核桃极富生机的市场前景和巨大效益，对核桃尤其是早实核桃始终情有独衷，虽然不再引种新疆早实核桃，最近3年却又改从山东、辽宁、河北再次引种早实核桃，但毕竟这些地区与新疆同属北方生态下的优良品种。初步观察，北

7、方早实品种落果比较多，未来的生态适应性仍然值得高度重视。 我省核桃发展问题一直严重困扰着生产。1997年开始，主要围绕核桃嫁接难题攻关，由省委组织部牵头，省科技厅、财政厅、林业厅、扶贫办等积极参与，联合支持相关项目，3年时间攻克了育苗技术问题。良种问题受到省科技厅、林业厅高度重视，分别列为四川“十五”、“十一五”农作物育种攻关和林业科技先导计划项目，重点支持核桃杂交育种研究。历经8年研究，取得19个杂交早实新株系。取得了继四川农作物杂交育种后在经济林木上杂交育种的历史性突破，其中川早1号于2008年通过良种认定。另外，储备了大量的杂交育种新材料，新的良种将不断从中产生。 早实杂交良种已在地震重

8、灾区的青川、绵竹、理县、汉源以及成都、绵阳、自贡、重庆等多点推广，表现出适应性好，早实与薄壳等遗传形状稳定，落果少，座果率高的特点，取得了2年投产，5年最高单株产量15kg，亩产175kg的四川核桃丰产历史记录。 2008年5.12汶川大地震使四川经历了一次前所未有的灾难，受灾地区位于岷山横断山生物多样性保护关键地区, 是生物多样性丰富、生态环境非常敏感的地区，也是长江上游重要的生态屏障。地震对灾区脆弱的生态环境造成了极大破坏，严重损害灾区生态系统的基础。地震导致了山体大面积变形、移位，再加上滑坡、泥石流等次生地质环境灾害, 大规模的土地覆被和土地利用格局发生了巨大的变化。据中国科学院成都生物

9、所的有关专家估计，山体中上部的大量植被被破坏；山体中下部坡地上的农田其肥力和可耕作性能会大大降低，受损农田将在1000万亩以上。 因此，为修补大地创伤，还一片秀美山川，加快生态重建步伐，生态重建已提到日程上来。按照生态建设产业化、产业发展生态化的灾后生态恢复重建思路，本着尊重自然、尊重科学、生态优先、兼抓产业的原则，四川省各灾区将发展经济林木与育林相结合，加速森林生态体系建设，使荒山变绿，林农增收。而在经济林木种类的选择上，大多数灾区瞄准了生态效益好、市场前景广阔的核桃。我省核桃品种类型杂乱，品质良莠不齐，这在很大程度上制约着我省核桃产业的健康发展。川早1号是四川省首项经人工杂交、立足于我省生

10、态环境培育出的早实优质核桃良种，川早1号的推广对于促进我省山区经济持续发展、山区人民脱贫致富和灾后重建，具有长远和重大的社会、生态、经济意义。 （二）项目预期目标1总体目标本项目执行期为3年。项目执行期间，计划新增总投资为1000万元，项目完成时达到以下总体目标：（1）成果熟化程度项目研究始于2001年，杂交子代直播，首先选择1年开花群体，进而选择坚果性状指标、丰产性能、抗性、稳产性。为了缩短育种周期，扩繁上采用胚芽嫁接与苗圃嫁接结合，休眠枝与芽接相结合，当年采收的坚果壳厚超过薄壳指标首先苗圃淘汰，合格者进入区试。通过四川的青川、绵竹、龙泉、绵阳、自贡及重庆垫江区域化试验，检验早实性、丰产性、

11、稳产性、适应性、抗性。在试验区域，均表现出早实、壳薄、丰产与稳产，产量逐年翻番，适应性好，很少落果。嫁接苗栽植后半年试花，1年试果，2年投产，亩产20公斤，5年进入丰产期，亩产175公斤，属于四川同类同龄核桃最好丰产水平。采用早实核桃高接换种，当年部分结果，1年投产，亩产10kg，2年亩产40kg。遗传性状稳定，可靠可信。杂交早实群体中2008年选出的川早1号通过四川省良种认定。其它优良个体尚未申报。几年初步推广效果引起社会高度关注，核桃首先需要解决嫁接技术难题，迅速增加苗木数量。采用2+3育苗技术体系迅速扩繁苗木，苗木产量不断增加： 2008年培育嫁接苗4万株，2009年以后将大幅增加。几年

12、育苗示范的嫁接成活率80%以上，2009年早春气候波动异常，省内很多地方嫁接成活率2025%，我们的示范苗圃仍然保持了70%以上的成活率。包括省林业科技推广总站主要领导在内的社会各方面对苗圃的考察，被公认为四川最高育苗水平。育苗技术成熟，可以保证苗木生产计划任务的完成。（2）主要技术与性能指标建立级示范苗圃50亩。常年嫁接成活率80%以上，合格苗出圃率70%，项目实施期共生产苗木28万株。推广造林0.5万亩。当年试花，1年试果，2年亩产20kg。产量超过国家同类同龄核桃丰产指标。建立丰产示范园1000亩，亩产175公斤，产量达到国家同类同龄核桃丰产指标（GB7907-87）3倍以上。高接换种示

13、范1万亩，当年试花，1年投产，亩产10kg ，2年亩产40kg。2年合计亩产50kg.坚果壳厚度达到薄壳指标，能取整仁。将示范园丰产技术通过培训，辐射应用面积2万亩，增产50kg/亩。（3）经济效益指标本项目已经过广元市青川，绵阳市涪城，德阳市绵竹，成都市龙泉、金堂，自贡市大安，资阳市简阳，雅安市汉源，阿坝州理县，重庆市垫江等地区域化试验。计划产业化推广示范5000亩。高接换种示范1万亩。核桃属于一代投入多代连年受益的长效树种，经济寿命上百年，丰产期在25年80年，产量300kg以上/亩（我们20052006连续2年调查证明，甘孜州巴塘县有不少单株年产量200300kg的50100年生大树）核

14、桃用地大多属于退耕还林及闲散土地，无土地租金。群众发展核桃积极性极高。栽植后的3年内，通过间种完全可以弥补产量的不足，间种蔬菜、矮杆豆科农作物，以耕代抚，不需要单独为核桃投入人工与肥料等成本费用。根据前期推广示范数据为计算依据。经济效益项目及指标构成如下：生产苗木28万株，成本（成本构成见表4）80万元，产值224万元，利税144万元。新增杂交早实良种核桃面积5000亩，亩产20公斤， 30元/公斤，造林种苗成本224万元，坚果采收成本8万元（表4）。5000亩产值300万元，成本232万元，利税68万元。1000亩技术培训丰产示范园，每亩成本200元（肥料100元，管抚100元），亩产值52

15、50元（亩产175公斤，30元/公斤）。年产值525万元，成本20万元，利税505万元。高接换种示范10000亩，产值1500万元（2年合计每亩产量50公斤，30元/公斤），成本200万元（每亩200元），利税1300万元。丰产技术辐射20000亩：新增产值1500万元（每亩增产50公斤，普通核桃15元/公斤），新增成本300万元（每亩新增人工100元，肥料50元），新增利税1200万元。以上5项年产值4049万元（其中1000亩高产示范园连续2年有产量，总产值4574万元），成本832万元，利税3217万元。核桃管理每亩每月至少节省用工5个，每年节省用工60个，50元/人天，1.5万亩年节支

16、4500万元。年增收节支合计7717万元。核桃为长效树种，5年后进入丰产期，丰产期亩产300公斤以上，经济产量达百年，按80年生育期估算，良种改换与造林1.5万亩，新增产值108亿元，功在当代，利及千秋。投入回收期2年，受益期80年。（4）成果转化的经济、社会、生态效益直接经济效益：核桃属于长效经济树种，13年内直接经济效益不明显，通过间种得到补偿。45年后，核桃产量大幅上升，经济效益大幅提高。作为震后重建的产业基础，人均50株核桃，5年脱贫，8年致富有保障，25年后，效益超过饲养100头猪。农民在核桃坚果销售上受益，企业和地方财政从加工中增收。社会效益：核桃是高档坚果，国内外消费市场广阔，加

17、工种类多，加工潜力大。最近20多年来，其它果品市场反复波动，果农受到反复折腾，核桃是唯一一个价格逐年稳步上涨的果品。与国际市场比较，国内核桃价格还很低（西班牙的橄榄油价格低于核桃坚果，而国内橄榄油价格是核桃坚果的4倍以上），核桃还有上涨空间，核桃油是国际市场缺俏商品，还没有足够的产品用于产油。核桃是最具中国特色和生态优势、地域优势的宝贵树种，发展核桃，可以避免折腾，适合山区尤其适合震后产业基础建设，符合科学发展观。我国人口对耕地压力很大，我国核桃分布与适合发展的区域远大于油茶、油橄榄，利用荒山荒地，发展木本粮油，意义重大。贫困县多在山区，贫困的根源在于产业的落后。多年来国家一直大力扶贫，核桃对

18、扶贫具有长效稳固作用。生态效益：生态破坏导致恶化往往与经济落后具有千丝万缕的内在联系。发展绿色经济，使人们从树木上得到实惠，有利于增强群众热爱自然、热爱资源、热爱树木、保护和发展林业，从而改善生态环境。我省大部分山区，包括5.12地震区域，重山叠嶂，山高坡陡，水土流失严重，泥石流灾害频发，土地承载力低，土层浅薄，可耕的坡地面积不断减少。新恳坡地一般35年便成为寸草不生的废地。耕种和樵采离居住房屋越来越远。一些地方，地广人稀，国家发放救济粮的运费高于粮价。国家每年支付大量财力用于公路修复。由于地带性气候的原因，降雨少，空气湿度小，光照相对充足，植被稀少。这类地区，既不利于发展农业，也不利于畜牧业

19、，也被发展用材林视为“生态脆弱区”。这种生态条件对发展果树是优势。就核桃生长发育节律而言，春旱却对核桃发育较为有利，我们注意到，20052007连续3年的冬春干旱的地区，农业生产严重受损甚至绝产，却带来了20062008年连续3年核桃大丰收。总而言之，发展绿色经济有利于生态的保护和改善，核桃生物学特性非常适合地震重灾区的生态。2阶段目标第一阶段： 2009年（1）完成申报相关工作（2）准备项目相关示范区、示范点资料收集。第二阶段： 20102011年（1）建立示范苗圃50亩，出圃合格嫁接苗木28万株。（2）丰产示范园兼现场技术培训基地1000亩。（3）丰产技术示范、培训辐射2万亩。（4）产业化

20、示范推广5000亩。（5）高接换种示范10000亩。第三阶段： 2012年按农业技术成果资金合同签订的各项技术、经济目标任务进行资料汇总、撰写总结报告，准备项目检查验收、项目总结。3资金投入及使用计划（1）本项目执行期内，计划总投资932万元，来源为国家农业科技成果转化转化无偿资金100万元、企业100万元，带动政府其它项目投入270万元、充分发挥群众发展核桃的积极性，拉动投资462万元。（2）本项目执行期内按预期的筹资计划方案，需要企业负责完成总投资100万元，预计到位时间、金额及使用计划见表1。表1 企业计划新增投资金额、到位时间及使用计划 单位：万元序号投资金额资金使用用途资金来源到位时

21、间165苗圃、示范园租金25万元，生产投入40万元。上年企业成果开发及产品销售收入2010年235生产投入35万元。上年企业成果开发及产品销售收入2011年总计100二、项目技术成果的先进性分析（一）简述1、国内外发展现状、存在的主要问题及近期发展趋势核桃是我国的特色产品，也是传统出口商品，具有广阔而坚挺的消费市场，其价格的稳定性，是其它果品难以比拟的。核桃消费市场的稳定源于其营养价值和产量。国际市场上，核桃坚果价格高于橄榄油价格，全世界六大洲有40多个国家栽培核桃，总产量110万吨，地中海沿岸橄榄油产量270万吨。核桃还有很大的市场拓展空间。我国核桃总产量占全球1/3，居世界之首，但人均仅2

22、10g，而德国、英国等年人均消费核桃500g，约为我国的2.4倍。美国年人均640g，约为我国的3倍。20世纪70年代以前，我国核桃出口量约占世界核桃出口总量的40%以上，竞争对手主要是法国和意大利。进入70年代，美国核桃产量大增，一跃成为核桃出口大国，我国核桃出口量下降为世界核桃出口总量的30%左右。近些年，由于美国核桃栽培实现了良种化、品种化，品质显著改善，加之漂洗干净，外观好，采用小包装等，很受消费者的欢迎，占据了市场优势。我国由于核桃栽培管理水平普遍提高和新发展的优良品种开始结果，核桃产量增长较快，进入21世纪我国核桃产量超过30万吨，超过美国再居世界第一。但因优劣混杂，优少劣多，出口

23、量却下降到世界核桃出口总量的20%左右，且价格较美国核桃低1/3，其主要原因是栽培采用实生苗木，坚果大小不一，壳的厚薄不等，没有品种优势，商品率低，优果率更低，出口量仅占我国核桃总产量的10%左右。国内核桃消费量不断增加。价格不断上涨。但价差很大，厚壳夹仁核桃较多，取仁十分困难，价格低至2元/公斤；薄壳核桃不仅畅销，价格高达30元/公斤以上。纵观国内外核桃产业发展的趋势，良种与品种是核桃产业的关键点。在优质资源基础上发展和深化加工业，是未来的方向。我国发展核桃产业的潜力虽大，但品质问题一直是制约我国核桃发展的难题，其中首先需要解决的是壳的厚度，提高商品率。在2000年左右的国家生态战略中，四川

24、发展核桃百万亩，顺应自然，切合民心，如果注重品质，早已年增产值40亿元以上，贫困地区注重良种，早已脱贫致富。遗憾的是，当时栽植的主要是毫无商品价值的厚壳夹仁核桃实生苗，历经8年土地、人力、物力的投入，换来群众一片怨声载道。第二是丰产问题。我国核桃总产量是建立在总面积基础上的，按总面折合的亩产11.5kg，而美国却达167kg。第三是早实性。早实性是老百姓非常看重的性状。以上问题只有依靠培育良种来解决。世界商品核桃主要产自普通核桃和铁核桃2个种群。国外只有普通核桃，所以良种多从天然资源中选优。中国南方云贵高原及四川攀西地区分布大量特有的铁核桃，其中漾濞核桃是铁核桃种群中非常优异的品种。这对四川杂

25、交育种提供了极为有利的育种材料和便利条件。针对社会需求和关键问题，四川将核桃杂交育种列为“十五”、“十一五”农作物攻关项目。育种目标为育成适合四川生态条件的早实、薄壳、丰产、抗逆的杂交良种。通过杂交变异分化，选择杂交优良后代。现已历时9年。 经过区域化试验示范，从育种材料中首次推出并通过川早1号良种认定。本项研究的杂交早实薄壳核桃，1年花、2年果、3年投产。2、本项目在克服现存主要问题方面与国内、国外同类研究的比较以川早1号为代表的杂交早实薄壳核桃，具有壳薄、内隔壁退化， 1年试花试果、3年亩产30公斤，5年平均亩产175kg，超过美国平均亩产167kg的产量。丰产、稳产、适应性好。主要问题是

26、市场种苗需求大，扩繁速度跟不上，正规嫁接苗生产成本高，良种苗木价格受到劣质低价核桃种苗的冲击。农民接受水果苗木“1斤果价=1株苗价”的习俗定价，但要按优质核桃坚果市场价购买良种苗木有心理障碍。政府采购往往习惯将低价作为重要指标，加之缺乏良种补贴，育苗者为保自身利益而投其所好生产低价实生苗或“假接苗”。要解决这一严重后遗问题，一是政府采购把良种列为首位，二是国家实行良种补贴，三是设立良种发展基金。四是整顿种苗市场。解决经济林种苗问题，较之农业、畜牧，影响更深远。在研究成果方面，与国外相比：胚芽嫁接与“2+3”育苗技术体系，无论规模还是稳定性，居国际先进水平。核桃的育苗技术是良种与品种扩繁的另一个

27、难点。自1996年开始，我们研究和推广胚芽嫁接技术。以简阳为推广基点，迅速扩大到了全省各地，仅简阳市10年时间即培育出胚芽嫁接苗500万株。四川是世界核桃胚芽嫁接育苗规模最大的基地。2007年省科技厅组织了对前期研究成果的鉴定：“研究成果整体达到国内领先水平，其中在核桃的受精机理研究和早实杂交育种方面达到国际先进水平”。（二）项目创新点1、技术创新（1）良种培育充分利用大学多学科融合、科研力量强、劳动力充沛的优势，很短时间储备了大量杂交育种新材料。川早1号是四川首个经济林木杂交良种，经过多点试验，多年观察，性状优良，性能稳定，推广风险小，生产效益高，社会反应好。5年生产量远远超过国家同类同龄核

28、桃亩产45公斤的丰产标准。（2）育苗技术传统嫁接育苗首先培育1年砧木，第二年嫁接，育苗周期最短2年。对于嫁接难度大的树种，成活率低，需要连续23年反复重新嫁接未成活砧木。这是核桃、板栗、柿树嫁接苗培育中的常见现象。 育苗技术研究始于1996年，经10多年生产检验，改良自创的胚芽嫁接技术，有效克服了因核桃伤流重、单宁含量高所造成嫁接成活率低的问题。育苗周期缩短到1年，节省育苗时间，减少土地占用，技术简单，易懂易学，操作简便，嫁接成活率大幅度提高。在胚芽嫁接基础上，不断完善，形成了核桃“2+3”育苗技术体系，能有效克服各种原因影响苗木生产计划，确保育苗任务完成。在很多地方，核桃嫁接成活率波动很大，

29、严重影响造林计划完成，采用 “2+3”育苗技术体系，连续5年实践检验，证明能有效解决核桃嫁接成活率波动大而影响生产计划的难题。2、产品结构创新地震重灾区的龙门山地带，四川革命老区的秦巴山区、川中丘陵区，春旱频频发生，农业生产受自然气候影响很大，很不稳定。而在这些地区，四旁零星的散生核桃树，倒成为百姓最稳定的经济来源。核桃作为木本粮油树种，不经动物转化，直接为人类提供高质量的油料，能充分利用山地与四旁土地资源。产量稳定，经营管理成本低，净效益是其它很多农作物、畜牧、果树难以比拟的，深受农民欢迎。加工品多样，市场开发潜力大。 发展核桃，能从根本上调整产业结构，推进农业产业工业化进程。 推广以川早1

30、号为代表的杂交良种、可大大缩短核桃童期，早投产，早受益。一次性良种投入，受益80年以上，无需年年换种，良种的投入产出比高于任何农作物与畜牧良种。胚芽嫁接和高接换种部分当年可开花结实，第二年能完全开花结实；此外，四川经历2008年5.12大地震后，震区生态环境受到严重破坏，由于核桃抗性较强，生态效益和经济效益高，备受灾区人民的欢迎，核桃成为灾后重建中的首选经济树种。农民从种植中受益，脱贫致富。地方政府从加工税收中增加财政收入，企业从加工营销中获取利益，互惠互利，相得益彰。3、生产工艺创新本项目生产工艺的创新主要体现在改良自创的育苗技术和杂交早实良种材料。（三）知识产权状况 本项目转化成果具有我国

31、完全自主知识产权，项目申报单位四川农业大学曾先后受到四川省科技厅“十五”育种攻关项目（2000年2005年）、林业厅“林业科技先导项目”（2003年2005年）以及各级地方政府的资助，本项目系列科技成果为四川农业大学近十年辛勤工作的结晶。申报单位四川农业大学拥有该项目完全自主的知识产权，于2007年经过四川省科技厅鉴定。三、项目实施方案分析 （一）项目的转化内容与技术路线1、项目转化内容（1）育苗技术的转化良种的推广首先需要苗木。育苗技术虽然成熟，但成本高，育苗材料不充足。本项目计划在农业科技成果转化资金资助期间，利用前期推广材料，吸收社会的参与，将丰产示范与采穗圃结合，扩大种苗生产基地。建设

32、核桃育苗级示范基地50亩，丰产技术培训示范园兼采穗圃1000亩。（2）良种推广转化在前期多点试验示范基础上，扩大栽培面积。在农业科技成果转化资金资助期间，新增造林面积5000亩。（3）良种高接换种过去四川遗留的百万亩劣质厚壳夹米核桃资源始终是地方政府和广大老百姓面临的一道难题。本项目计划利用良种材料对劣质核桃资源高接换种示范10000亩，迅速改变品质，提高产量。（4）丰产技术核桃丰产技术应用辐射新老核桃资源面积20000亩。2、拟采取的技术路线和技术方案（1）拟采取的主要技术路线良种材料示范苗圃区域试点规模化推广示范采穗圃 苗圃丰产示范 苗圃总结验收收（2）技术方案苗木繁育四川农业大学与成都烈

33、火科技工贸有限公司合作，重点是利用良种材料扩繁，建立级示范苗圃与采穗圃。将苗木多点试验推广，扩大与地方的合作，建立丰产技术培训示范园与采穗圃，同时建立级苗圃，滚雪球式扩大繁殖材料与苗木生产数量，再将试点面积规模扩大的同时，建立新的试点。不具备育苗条件的试点，造林面积与规模的扩大所需苗木由级示范苗圃提供。良种造林与丰产技术示范推广在良种推广的同时，提供栽植技术。第一年重点是提高造林成活率。结合区域自然特点、栽培经营模式、社会经济状况与文化科技现状等，提出造林时间、密度、经营方向的建议。造林后提供丰产栽培技术支撑。高接换种四川退耕还林中发展的百万亩劣质核桃资源，既是很大的遗留问题，也是宝贵的潜在经

34、济资源。选择综合条件较好的地方，利用良种材料高接换种。（二）项目组织实施方案1、项目实施地点及规模扩建产业化推广示范造林面积5000亩，利用优良材料高接换种改换劣质核桃10000亩，主要面向绵竹、汉源、广元等地震重灾区的震后产业基础资源建设。以川中、川南等为补充。由于产业化示范推广范围大，为准确及时普及丰产技术，在综合条件比较好的地方，建立丰产技术培训示范园1000亩，主要设在绵竹、汉源以及交通便利的成都附近。杂交早实核桃良种产业化示范基地设置考虑四川5个主要生态型区。即绵竹代表盆周山地平原过度生态区；广元代表盆周山地川北生态区；汉源代表盆周山地川西南过度生态区；自贡地区代表川中、川南丘陵生态

35、区；成都代表四川盆地湿润生态区。丰产技术面向全省培训，辐射低效核桃林面积20000亩。2、参与单位承担的具体任务和分工参与单位参与基地建设和日常管理。四川农业大学全面负责项目实施方案的制定并落实实施，监督种苗品质与苗木质量，进行胚芽嫁接和丰产配套栽培技术体系的研究、培训与推广，项目的中期和整体总结，组织验收。成都烈火科技工贸有限公司承担示范苗圃与采穗圃建设。3、开展本项目工作所需设备、原辅材料的来源及供应渠道主要相关技术成熟，良种基础材料具备，不同层次的调研、指导力量充足，由四川农业大学提供。级示范苗圃所需物质材料由合作单位成都烈火科技工贸有限公司承担。级苗圃及丰产示范园建设由协作地区相关部门

36、承担。产业化推广及高接换种由新老协作地区承担。4、工程建设已具备的条件和需新增加的基本建设内容项目已于2007年通过鉴定。相关技术与育种材料也经试验与生产实践检验。项目主要目标是面向震后重建的规模化、产业化。无需其它特别投入与建设。5、完成转化过程中的“三废”情况及处理的措施和方案本项目属于生态型长效产业基础建设，本身不产生任何“三废”污染物质。如果发生病虫危害确需药物防治，核桃属于食用品，严格按照国家允许的药物种类和浓度施用。本项目无需采用“三废”处理措施和方案。6、技术成果获得行业主管部门审批或许可情况核桃丰产配套栽培技术已于2007年通过四川省科技厅鉴定并进行了成果登记；川早1号于200

37、8年通过四川省种苗审定委员会认定并公布。（三）项目产品市场调查与竞争能力预测1、本项目转化后在农业生产中的主要用途核桃本身具有很大的市场吸引力和种植效益与热情。实施以川早1号为代表的杂交早实良种产业化推广示范后，所具有的早实、壳薄、丰产、稳产等特性，提早5年受益，产量提高50%以上，单价提高50%以上，效益提高1倍以上。在资源基础上发展加工业潜力巨大。核桃带有中国特色，我国是世界核桃主产国，更多核桃坚果作为直接食用也显不足，现在提不上满足加工需求，依托基础资源的扩大增加产量，发展加工业，中国核桃产业完全有条件做强做大。2、目前市场需求量和未来市场经济预测不少果品都发生过或正在发生市场需求的波动

38、，剧烈的市场波动造成种植者巨大的创伤，甚至危及资源的安危。核桃作为高价值的食用木本粮油，没人预测会过剩。即使粮油过剩，那是人类的福音，过剩的首先是动物油脂、草本粮油。核桃也有过无人问津现象，那是发生在坚果壳特厚、无法取食的铁核桃种群内。在云南及四川西南部，天然厚壳夹米铁核桃林下，年复一年沉积的坚果厚达20cm，产品不能变成商品。只要坚持发展良种，核桃不会过剩，前景更好。国外核桃，因壳的厚薄、内隔壁发育程度的差异、仁的饱满度不同，价格也相差近1倍。我国的核桃，尤其南方，壳的厚薄差异非常大，价格相差可达10倍。核桃可鲜食、烹饪，也可制成各类加工果品，还可榨取核桃油，也经常被作为其它许多食品的辅料，

39、如核桃牛奶，用以吸引消费，增加利润。核桃是山区经济发展和灾后重建的主流经济树种，也是解决当前山区及灾区农民增收难的当务之急。3、产品的国内外竞争力中国核桃坚果当前在国际市场的竞争力差，主要原因是壳厚、内隔壁发达、取仁困难，食用不便。但中国具有核桃所需的良好生态条件，核桃仁一直畅销，经久不衰。发展以川早1号为代表的杂交早实核桃，市场前景看好。作为影响品质的另外一个因子生态品质，在发展中也应引起注意。（四）投资预算与资金筹措1、投资预算该项目在“十五”、“十一五”期间投入研究经费64万元，资金主要来源于项目科研及科技合作。根据项目开发转化内容和目标，预计实施本项目需新增总投资932万元。项目投资用

40、向：苗圃建设80万元，5000亩造林种苗与生产、采收232万元，丰产示范园生产成本20万元，10000亩改造良种材料与人工200万元，丰产技术辐射2万亩低效核桃林新增成本300万元，2、新增资金的筹措（1）单位自筹资金100万元，其资金主要来源于企业成果开发收入及产品销售收入， 2000年分别投入65万元，用于苗圃等2年地租、繁殖材料、生产物质、人工。2011年投入35万元，用于地租、繁殖材料、生产物质、人工。（2）申请国家农业科技成果转化资金无偿资助100万元。（3）利用国家成果转化资金和企业投入，带动地方投入270万元。（4）利用国家成果转化资金、企业投入、地方投入，利用群众对发展核桃的积

41、极性，带动群众投入462万元。3、资金使用计划（1）根据项目实施进度和筹资方式，编制的投资计划及资金使用计划见表2。表2 资金筹措及使用计划单位：万元序号阶段时期建设期中试期 合计用途总投资64932996其中已投入前期研究费64万元1生产性投入8328323万亩造林种苗费，1万亩高接换种示范，10万亩丰产技术辐射1.1苗圃8080地租、繁殖材料、人工、肥料1.2产业化推广2322325000亩种苗，生产，采收1.3丰产示范园2020丰产示范园生产成本1.4良种改造20020010000亩良种材料、人工1.5丰产技术推广30030020000亩材料、肥料、人工2研究费用投资100100项目技术

42、实施与检查2.1差旅费20205人3年2.2物质材料1010工具物质，办公用品2.3培训基地建设30301000亩丰产示范园2.4生产技术培训2020技术培训相关费用2.5宣传费用1010产品及技术的媒体宣传2.6会议费1010项目检查、验收、会议（2）农业科技成果转化资金使用方面及明细表本项目拟申请农业科技成果转化资金无偿补助100万元，主要用于项目实施差旅费，示范工具物质，办公消耗品，技术普及宣传，项目检查、验收及各种会议费用，使用明细情况见表3。表3 农业科技成果资金使用计划明细表序号项目内容单位数量单价投资金额备注1研究费301.1项目实施差旅费201.2物质材料102培训基地建设30

43、3技术推广303.1技术培训203.2宣传材料，科技片104.检查、会议、总结104合计100（五）项目实施风险评价对项目的风险性及不确定因素进行识别分析，提出降低风险的措施。1、政策风险本项目属于事关国计民生的绿色生态型产业。国家一贯提倡和鼓励推广高产、优质、抗逆性强、兼用性好的农业新品种及其新技术。本项目有利于农业产业结构调整和经济林结构调整，能促进农民增收。这一项目实施不会出现政策风险。2、技术风险本项目集多年研究成果于一体，具有自主知识产权，“十五”期间进行了不同生态区的示范，并结合南方湿热生态条件探索了适宜该区域的核桃配套栽培技术体系，并通过了技术成果鉴定与登记，研究成果历经多点多年

44、生产检验，安全、稳定、可靠、无风险。3、人员风险申报单位与合作单位已有长期友好合作历史，组成人员长期从事教学、科研、育苗、造林经营工作，具有丰富的生产经验和经营经验，队伍稳定，敬业心强，后备人员多，没有因人员变动影响工作的风险。4、市场风险目前，美国人均核桃的占有量为10kg，我国人均占有量不足0.2kg，随着人民生活水平的提高，营养保健意识的增强，我国国内核桃的需求量会逐年增加；核桃可以加工成核桃露、核桃乳、核桃粉、核桃油和核桃酒等，这些深加工产品市场销售情况越来越好；核桃较水果耐贮，且贮藏费用低，市场风险较小；从国际上看，主产国相对少，仅810个，我国又是第一大主产国，所以国际市场竞争的优

45、势较大，具有较高的抗市场风险能力。作为木本粮油的核桃，20多年以来，消费群体不断增加，价格一直稳步上升，这在其它种类果品生产上是非常少见的，发展核桃没有市场风险。5、气候风险核桃适应性强，抗病虫害，山区、丘陵、平坝均可种植，但同其他农产品一样，核桃也受旱灾、水灾及病虫危害等客观环境因素的制约影响，表现为落果严重。在不同气候的各级试验中，均表现出较强的适应性和丰产、稳产性。根据不同生态区域，设定相应的最高海拔与最低年日照时数限制，完全能防止由于气候不良带来的风险。6、管理风险核桃对集约化精细管理的要求远比油茶、油橄榄和其它果树低。在农村，几乎所有四旁散生核桃树都处于放任不管、只收不投的粗放经营的

46、状态，即使如此，核桃树也是不少农户重要的家庭收入来源。与之相反，普及核桃丰产技术，稍加管理，产量完全能大幅度提高。（六）项目实施计划1、项目执行阶段目标第一阶段：项目启动阶段（2009年）进度指标：项目启动相关准备（1）完成与本项目有关申报和备案工作。（2）选择苗圃建设地点。（3）选择产业化示范推广基地。（4）选择良种改换基地。（5）确定丰产示范与现场技术培训基地。第二阶段：产业化扩展阶段（2010年至2011年）进度指标：完成项目计划任务。（1）建立级示范苗圃50亩，培育苗木28万株。（2）建立技术培训丰产示范园1000亩。（3）产业化推广示范造林5000亩。（4）良种改换10000亩。（5）丰产技术培训辐射20000亩。技术指标：（1） 苗木质量符合国家