厚首建设产200万只养鸡场可行性报告.doc
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1、福建霞浦厚首农业科技发展有限公司建设年产200万只商品肉鸡养殖场项目可行性研究报告二一一年十一月第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 建设年产200万只商品肉鸡养殖场项目(2 个100 万只标准化养殖场) 1.1.2 建设单位 福建霞浦厚首农业科技发展有限公司 1.1.3 项目拟建地点 福建省霞浦县沙江镇厚首村 1.1.3 项目建设目的 是福建霞浦瑞麟农业发展有限公司的配套项目,目的是使该公司尽快达产,增加效益。 1.2 研究范围 1.2.1 依据 1 、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定(GBJS5-92); 2、有关职能部门对本项目意见; 3、国家有关
2、建设项目管理的规定规范; 4、国家有关建设项目技术及经济评价的规定规范; 5、200万只肉鸡综合加工项目可行性研究报告。 1.2.2 研究范围 1、需求预测与建设规模; 2、建设条件与厂址;3、工程技术方案; 4、环境保护; 5、节约能源; 6、企业组织与劳动定员; 7、项目实施进度建议; 8、投资估算与资金筹措。 1.3 推荐方案与研究结论 1、生产规模及产品方案 年出栏商品代标准AA+肉鸡200 万只,规格1.25 公斤/只。 2、生产方法 本项目养殖采用封闭式、全进全出地面饲养方式 3、厂址概述:本项目建设分别在霞浦县沙江镇厚首村,建场地点靠近106 国道及县乡级公路。 4、原材料供应
3、本项目主要原料为商品雏鸡苗、饲料及药品辅料。鸡苗由福建农大动物科学院的一个年总孵化能力1000 万只的父母代种鸡孵化场提供,饲料由企业自身加工负责提供,药品辅料为福建农大动物科学院进行药品辅料的选配及使用,也可当地即可采购。 项目所在地电力资源丰富,项目生产、生活用水拟由自备机井解决。 5、环境保护 本项目产生的主要污染物为鸡粪,冲洗鸡舍废水及废弃物,经进行生态循环农业设计处理后,对环境不造成影响。 6、劳动定员及劳动力来源本项目共需人员50 人,其中管理及服务人员10 人,工人40人。管理人员由企业内部调整,工人由本村村民择优选用对口扶贫农户,采取集中管理,统一培训,统一技术指导服务养殖。
4、7、总投资及资金来源 总投资120万元 建设投资930万元(建筑投资200万元,设备投资610万元,建设期利息支出20万元),流动资金100 万元 资金来源 申请银行项目资金贷款530万元,自有资金400 万元。备注:资金为三期投资,第一期养殖场的建成以及投产为120万,预计完成进入投产时间为2012年5月份;第二期育苗基地和饲料加工厂投资为500万元,预计完成进入投产时间为2013年5月;第三期屠宰厂以及废料回收利用体系建成,投资为350万元,预计完成投产时间为2014年1月。本文主要表述只是针对于肉鸡养殖场的可行性进行阐述。8、项目实施进度计划 项目建设期4 个月,2011 年12 月份开
5、始,2012 年4 月份陆续投产。 9、研究结论 本项目响应中央关于做强做大一批农业产业化龙头企业的要求,利用企业饲料加工、商品雏鸡生产的优势,进一步优化产业结构,扩大规模效益而提出来的。承办企业具有多年的生产经营经验、技术储备,以及较为完善的基础设施条件,本项目建设可充分利用当地劳力资源,增强扶贫能力,带动农户脱贫致富,达到促进当地经济发展目的,符合中央2010 年农业产业化政策继续扶持国家级重点龙头企业的政策,项目是十分必要的。 注:由于该项目是瑞麟公司的配套项目,是整个生产过程中的一个环节,故未做项目的财务评价。 主要经济技术指标表序号指标单位数量备注 一 基本参数 1、生产规模 AA+
6、商品代肉鸡,200万只/年 2 、产品方案 商品代AA+商品代肉鸡,200万只/年 , “厚首”品牌以及地理商标的申请、有机认证申请3、项目定员 人 50 4、全年生产天数为365天 5、主要原材料年耗量 商品雏鸡210万只 饲料9000吨 水2.5万立方米 电40万度煤500吨 6、年运输量16000吨其中:运入量10000吨,运出量6000吨 二 经济数据 1、项目规模总投资930万元 2、建设投资810万元 3、建设期利息20万元 4、流动资金100万元 5、自资金筹措400万元,银行贷款530万第二章 项目背景与发展概况 2.1 企业概况 福建霞浦厚首农业科技发展有限公司(筹)拟建成霞
7、浦最大、最规范的肉鸡养殖示范基地。公司现已在霞浦厚首村征得可使用土地面积为200亩的养殖基地。准备通过三期投资建成集父母代种鸡繁育、养殖、屠宰加工、饲料加工一体的农业产业化一条龙企业。公司整体建设完成后具备年屠宰加工AA+商品肉鸡800 万只,加工冻鸡肉制品2.5万吨,加工饲料1万吨生产能力,成为霞浦最大的肉鸡养殖及综合开发的工生产企业之一。现有公司与福建农大动物科学院进行合作,由动物科学院提供技术以及相应检测控制体系的建立,为公司实现“厚首”牌鸡肉系列产品通过ISO9002 国际质量体系认证、地理标志、有机认证等。企业通过对产品检测体系的完善,提高产品质量,加强售后服务等手段,进一步 塑造“
8、厚首”品牌优势,始终保持了厚首产品在霞浦市场的主导地位,继而向全省全国进行业务扩充,营销渠道呈现多元化发展。2.2 项目建设的必要性 1、满足霞浦市场消费及屠宰加工需要。200万只/年商品肉鸡养殖项目按期完成,目前已完成前期土地的考察,本地养殖的肉鸡因现有品种养殖成长期较长,导致本地鸡源严重不足,致使大部分肉鸡都是由外地进行采购,增加了本地居民生活的负担。同时销售渠道的成本偏高,经营者毛利率偏低,达不到规模效益。为了解决鸡源问题,我们特拟联合福建农大动物科学院成立专业的养殖场,同时结合当地政府协调大力发展社会养殖,扩大合同养殖规模以外,根据公司资金情况,提出自建200万只 (2个100万只)规
9、模的养殖场,作为瑞麟农业发展项目的配套项目,使养殖规模和加工规模相匹配,尽快提高产能利用率,增加效益。 2、提高产品附加值,增收增利。规模化养殖场始终处于可控状态,产品可满足本地市场成品鸡销售的产品质量要求和量的保证,为实现2011年国务院提出的放心餐桌,打四黑,扫四害做出我们应有的贡献。第三章 市场需求预测与建设规模 3.1 市场需求现状 肉鸡是家禽中增长速度较快、粮食转化率较高、生产周期较短、养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇的“一高三低”的营养特点。随着肉鸡养殖加工行业在管理模式和加工技术上的不断进步,鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品,越来越受广大消费者的欢
10、迎,成为人类食品消费的主要肉食品之一。 3.2 市场需求预测 3.2.1 国际市场 国际市场鸡肉的需求非常巨大。2004 年世界鸡肉的总产量6813万吨,生产和出口主要集中于美国、中国、欧盟、巴西和泰国,分别占世界产量的665和出口量的915%。我国鲜冻鸡肉出口在世界中的比重不高,与我国产量在世界中的地位很不相称。2004 年我国鸡肉产量已占世界的139%,但出口量只占世界总出口量的54 ,出口量比重比产量比重相差85 个百分点;而美国的产量占世界的23,但出口量则高达32,出口量比重比产量比重高出9 个百分点;特别是巴西的产量只占世界的128%,而出口量则占世界的249,出口量比重比产量比重
11、高出近12.1 个百分点,欧盟和泰国也是出口量的比重高于产量。我国出口量比例低于产量比例可以从两方面说明问题,一是由于中国是一个人口大国,自身就是一个很大的鸡肉消费市场;二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年来,由于受世界范围禽流感影响,世界肉鸡养殖加工业(包括中国在内)的发展出现了负增长,随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏,以后几年将是肉鸡发展的大好时期。 3.2.2 国内市场 鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工一条龙模式,起步于20 世纪80 年代初期。到20 世纪90 年代,我国北京、上海、山东、河南、山西、广东、吉
12、林等省市迅速崛起了一批农业产业化肉鸡养殖加工龙头企业,他们采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。1984 年至2004 年20 年时间,我国鸡肉产量增长了6.8 倍,平均年递增率为9.58。到2004 年我国鸡肉的总产量达947 万吨,全国人均年鸡肉消费量由84 年的1.03 公斤 增加到7.1 公斤,成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。 随着我国国民经济持续高速发展,我国人民已经解决了温饱问题,有20的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善,健康意识的提高,使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好,而且还要吃出营养和健
13、康。鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点,是人们追求营养和健康的理想肉类食品。 我国目前年人均消费鸡肉为7.1 公斤,较世界平均水平10 公斤,尚低2.9 公斤。较发达国家美国人均42 公斤、中国台湾28 公斤、法国26 公斤、意大利21 公斤、欧盟15.6 公斤相差甚远。如果我国人均消费鸡产品达世界平均水平10 公斤,我国每年鸡肉总消费量将达到1300 万吨以上。中国鸡肉消费市场有巨大潜力。 3.3 建设规模和产品方案 1、建设规模本项目建设规模年出栏200 万只AA+商品鸡。 2、产品方案 年出栏商品代标准AA+商品鸡200 万只,规模:1.25 公斤/只。第四章 建设条件与厂址 4.1 原
14、材料及原材料供应 本项目所用主要原材料为雏鸡,年需用量为210000 只,鸡用饲料年需用量15000 吨。雏鸡由公司父母代种鸡场供应,未来企业会建成父母代种鸡场总孵化能力为300 万只,饲料未来由公司自建的年加工能力6 万吨饲料厂负责提供,药品辅料为市场常见商品,由农大动物科学院监督进行当地采购。 4.2 动力供应 项目燃料及动力供应主要包括电、水,项目用电,由于当地电力基础设施配套到位,电力供应充足,水源可就地打井解决。 4.3 交通运输 本项目建设2 座100 万只商品鸡养殖场,场址分别位于霞浦县厚首村,以霞浦到溪南乡镇公路为主干道,交通便利。 4.4 厂址 本项目建设的2 个100 万只
15、商品鸡养殖场具体分布情况如下: 厚首村 2 个,临乡镇公路,距县城22KM 。项目建设场地地势平坦,所选地址远离居民区,场内土质均匀密实,地基承载力为22t/m2,地下水资源丰富,水质优良水位埋深24m。 根据该县地震局提供资料,霞浦县的基本地震烈度为8度。本工程按8度抗震设防。 4.5 气象条件 年平均气温 17 极端最高气温 40 极端最低气温 -7.7 年平均风速 10m/s 最大风速 55mm/s 年平均降雨量 1450mm 日最大降雨量 2300mm 全年主导风向 东南风第五章 工程技术方案 5.1 项目的组成 本项目为年出栏200 万只商品鸡工程,项目由2 个100 万只商品鸡养殖
16、场及与之相配套的辅助、公用工程组成。项目组成见下表: 项目组成表 1、主要生产工程建设为鸡舍 平均存栏数:150万只 平均存栏总数:150万只 2、辅助生产工程 变配电100KVA供水0.5 万立方米/年3、服务设施配套 综合办公1000平米、化验室300平米、食堂及宿舍1000平米、消毒室200平米 4、运输车辆 1辆5.2 生产技术方案 5.2.1 质量标准 1、雏鸡绒毛呈淡黄色,成鸡全身羽毛杂色。 3、产肉性能:商品代定型标准为35 日龄活重1.25 公斤,肉料比12.0;全净膛率(带头脚)77.11%,出肉率87.25%。 5.2.2 生产规模及产品方案 生产规模:年出栏商品鸡200
17、万只 产品方案:年出栏商品代标准商品鸡200 万只,规格1.25 公斤/只。 5.2.3 生产技术方案的选择1、生产工艺流程 饲料、水 等 雏鸡 育雏 育成 出栏 去交易中心或进入屠宰加工厂 鸡粪集中处理 2、流程简述 商品代肉用雏鸡分批进场养殖,35日出栏。 由父母代种鸡场送来的经免疫的商品雏鸡进入事先空舍一周,并经消毒和升温的育雏舍内,分组使用育雏围栏圈养,育雏期间应做好雏鸡开食、保温、断喙工作,7日龄后逐步撤去围栏,肉用仔鸡整个生长期采用自由采食和自由饮水饲养,使肉鸡能吃快长的特性得以充分发挥。要通过饲料的少加勤添,增加鸡的活动量,强壮体质。出栏前1 周停止向饲料中添加药物,以保证屠体品
18、质。屠前10 小时停止饲喂,但保证供水。 二、主要工艺技术参数 育雏:育雏期21 天 成活率:98% 年饲养批数:6 批 饲养方式:地面垫料一段式全进全出饲养 饲养密度:10-12 只/m2 生长期:35天 生长期成活率:93%三、主要原材料消耗 消耗指标 物料名称 商品鸡消耗量100 万只养殖场规模 1、商品雏鸡 210万只 2、饲料 45吨 3、药品及其它 10000 元 4、水0.5万立方米 5、电5万度 四、生产平衡计算及设备选择 1、计算基础数据:年出栏200 万只商品鸡; 年工作制度365 天。 2、主要技术参数:育雏成活率98%; 生长期成活率96%; 育肥期入舍出售率93%。
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