临沂某某食品有限公司屠宰20万头优质生猪项目环境影响报告书简本.doc
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1、临沂某某食品有限公司年屠宰20万头优质生猪项目环境影响报告书简本某某市环境保护科学研究所二零一三年六月1建设项目概况1.1 建设背景临沂某某食品有限公司位于某某县某某镇某某村西700m,项目总投资约为4506.64万元人民币,占地面积约44571m2,预计于2013年7月建成投产,职工人数100人,年生产时间300天,2400h。主要建设内容为生猪屠宰生产线1条以及辅助工程和公用工程。项目建成后,可达到年屠宰优质生猪20万头的生产规模,年实现销售收入40000万元,年利润1548万元。临沂某某食品有限公司位于某某县某某镇某某村西700m,本项目为临沂某某食品有限公司年屠宰20万头优质生猪项目,
2、已于2012年8月动工建设,根据2012年7月某某县商务局与建设单位签订协议(附件6),将拟建项目定为某某县生猪屠宰龙头企业项目,即某某县生猪屠宰定点企业项目(附件16),建设单位在未开展环评工作的情况下即开工建设;2012年10月26日向某某县环保局进行环评审批预申报,2012年10月31日某某县环保局向临沂市环保局进行上报,鉴于本项目主体工程及污水处理站已动工建设,临沂市环保局要求企业组织环保专家对污水处理方案进行论证,经论证,对建设单位已建污水处理站形成评审意见(附件12),专家认为该工艺无法做到达标排放,因此临沂市环保局结合企业已动工建设,存在违反中华人民共和国环境影响评价法的规定等行
3、为,2012年12月4日出具了临沂市环境保护局关于责令临沂某某食品有限公司年屠宰20万头优质生猪项目立即停止建设的通知(临环函2012512号,附件15),要求企业立即停止建设,并重新选址后报有关材料送临沂市环保局审查;根据临沂市环保局的要求,企业又对污水处理工艺进行了重新设计及调整,并于2012年12月21日再一次组织专家对污水处理工艺进行了技术评估并形成专家意见(附件13),经论证,该工艺可行。建设单位对预审意见表中的污水处理工艺进行了修改并再一次上报,于2013年1月18日通过临沂市环保局的预审,同意本项目开展环评工作并要求开展环境监理工作,确保出水达到地表水类水质要求。2013年1月3
4、0日建设单位委托开展环评工作,开展环评工作期间,建设单位委托临沂市环境保护科学研究所进行环境监理工作,并对污水处理工艺进行了再优化。年屠宰20万头优质生猪项目为新建项目,不存在现有工程,本次评级仅对拟建项目进行详细工程分析。1.2 拟建工程建设内容1.2.1 项目概况项目名称:年屠宰20万头优质生猪项目;性质:新建建设地点:某某县某某镇某某村西700m。拟建项目地理位置见图1.2-1。建设进度:2012年10月至2013年7月,施工期9个月。1.2.2主要经济技术指标拟建项目主要经济技术指标见表1.2-1。表1.2-1 项目主要技术经济指标序号项目名称单位设计指标备注一生产规模1白条猪t/a1
5、0780(GB2707-2005)2副产品t/a2299.13猪血t/a5284猪蹄t/a3405板油t/a343.2二年操作时间d300一班制,2400h三主要原辅材料用量1生猪t/a1540020万头2消毒剂t/a3.03洗涤剂t/a0.394液氨t/a0.3由国营某某县某某园艺场供给四公用动力消耗量1供水m3/a1249302供电kWh/a2.3106五全厂定员人100无住宿六厂区占地面积m244571七建筑面积m216297.504八财务评价1工程项目总投资万元4506.642年均销售收入万元400003销售税金及附加万元6304总成本费用万元384525利润总额万元15486所得税万
6、元3877财务内部收益率%27.86所得税前%21.20所得税后8投资回收期年4.5所得税前年5.4所得税后9总投资收益率%34.31.2.2项目组成拟建项目组成见表1.2-2。表1.2-2 项目组成一览表项目组成主要内容技 术 指 标1主体工程加工车间1座,轻钢结构,总建筑面积4608m2,内设待宰间、屠宰车间、白脏处理间、红脏处理间、板油肾脏处理间、鲜肉暂存间、观察室、计量间、男女更衣室。屠宰车间内设生猪屠宰生产线1条,生产规模为年屠宰生猪20万头,生产猪系列产品14290.3t/a,主要包括冲淋、刺杀放血、清洗、浸烫脱毛、刨毛、清洗、取内脏、副产品加工、同步卫检、肉尸修整、副产品和肉尸清
7、洗等工序。冷库3座,总建筑面积5616m2,用于产品存放。恒温库3座,总建筑面积5616m2,用于排酸工序。2辅助工程办公室租用:拟建项目租用国营某某县某某园艺场厂区办公室,建筑面积为60m2。用于日常生产经营管理。3公用工程给水地下水,厂区内设120m自备井1眼。排水雨污分流制,新建雨水管网和污水管网。供电由某某镇供电所供给,经生猪屠宰车间电中央控制室(建筑面积24m2)内1台1200kVA变压器变压至380V/220V后为厂区各用电单供电。供热锅炉房内设3t/h电锅炉1台为浸烫脱毛工序提供热水。4环保工程废水污水处理站:设计处理规模为500m3/d,采用“调节沉淀+气浮+水解酸化+ A/O
8、接触氧化+二沉池 +微氧化处理+中和消毒+絮凝沉淀+砂滤”处理工艺,生产废水和生活污水经厂区污水处理站处理后部分回用于厂区绿化,剩余部分外排。人工湿地:工程总占地面积2160m2, 1座6格表流人工湿地土方,种植灯心草,美人蕉,水葱、芦苇等。废气屠宰恶臭气体:及时清扫,定时冲刷;其他车间无组织气体:生产车间强制通风。污水处理站:污泥及时清运。固废病死猪、不合格产品和三腺:送焚烧炉无害化处理;猪血:直接作为副产品外售。不可食用内脏:外卖饲料厂;猪毛:外卖饲料厂作生产原料;修刮下脚料:外卖饲料厂作生产原料;肉尸修整下脚料(除三腺):外卖饲料厂作生产原料;副产品清理固废:外运堆肥;污水处理站废物:外
9、卖堆肥后用作农肥;废离子交换树脂:厂家回收。生活垃圾:由环卫部门收集处理;待宰圈冲洗水滤液:外运堆肥。噪声合理布置高噪声设备,并采取减震、消声、吸声等措施。绿化面积3500m2。地下水保护车间和厂区道路全部采用硬化措施,其中车间和冷库采取重点防渗,厂区道路采取一般防渗措施。环境风险厂区设置事故水池,容积700m3。图例: 项目位置比例尺 1:60000人工湿地位置图稳定塘地位置图拟建项目位置图1.2-1 拟建项目地理位置图拟建项目位置事故水池消防水池废物暂存区图例说明 废气排气筒废水排放口垃圾桶 固废暂存区消防水池 事故水池垃圾桶图1.2-2 拟建项目总平面布置图(单位:m)1.2.3拟建项目
10、工艺流程及产污环节拟建项目生产工艺产污环节及污染物种类见表1.2-3和图1.2-3。表1.2-3 拟建项目产污环节一览表类别污染源编号产生环节排放规律污染物废气恶臭气体G1待宰圈管理工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G2冲淋工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G3击晕工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G4刺杀放血工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G5清洗工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G6浸烫脱毛工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G7清洗工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G8刮修冲洗工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G9剖腹取内脏无组织;连续氨、
11、硫化氢、臭气恶臭气体G10同卫检验无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G11肉尸修整无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G12冲洗工序无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G13副产品清理无组织;连续氨、硫化氢、臭气恶臭气体G14副产品清洗无组织;连续氨、硫化氢、臭气氨挥发G15制冷工序无组织;连续氨污水处理站-管道、池体等无组织;连续氨、硫化氢、臭气焚烧炉废气-无害化处理有组织;间歇烟尘、二氧化硫和氮氧化物废水待宰间清洗废水W1待宰圈管理间断SS、COD、氨氮冲淋废水W2冲淋工序连续SS、COD、氨氮车间地坪冲洗水W3车间地坪清洗间歇SS、COD、氨氮清洗废水W4清洗工序连续SS、COD、氨氮
12、浸烫废水W5浸烫工序连续SS、COD、氨氮脱毛后清洗废水W6脱毛后清洗工序连续SS、COD、氨氮修刮冲洗废水W7胴体修刮冲洗工序连续SS、COD、氨氮白条清洗废水W8白条清洗工序连续SS、COD、氨氮副产品清洗废水W9副产品清洗工序连续SS、COD、氨氮设备清洗废水-设备和池体清洗连续SS、COD、氨氮循环冷却排污水-制冷工序连续COD职工生活污水-职工生活连续SS、COD、氨氮车辆清洗废水-车辆清洗间歇SS、COD、氨氮固废猪粪、病死猪S1待宰圈管理工序连续-猪毛S2刨毛工序连续-修刮固废S3修刮冲洗工序连续-不可食用内脏等S4剖腹取内脏连续-不合格产品S5同步卫检连续-三腺、乳、喉管等S6
13、肉尸修整连续-胃容物等S7副产品清理连续-噪声猪叫N1待宰-LAep猪叫N2-LAep猪叫N3-LAep洗猪机N4洗猪-LAep刨毛机N5刨毛-LAep白条解剖自动线N6劈半-LAep桥式圆盘劈半锯往返劈半锯生猪待宰冲淋击晕刺杀放血清洗卸猪浸烫脱毛清洗修刮冲洗剖腹取内脏同步卫检肉尸修整副产品清理冲洗副产品清洗白条排酸入库待售副产品预冷副产品包装G1、W1、N1、S1水G2、W2、N2G3、N3G4、W3水G5、W4、N4G6、W5、N5、S2G7、W6G8、W7、S3G9、N6、S4G10、S5G11、N7、S6G12、W8水G13、S7G14、W9猪蹄板油水水锅炉房热水水图1.2-3 拟建项
14、目产污环节图1.2.4 政策、规划符合性分析1.2.4.1产业政策符合性分析(1)根据国家发改委产业结构调整指导目录(2011年本)(国家发改委21号令修正版)“第一类 鼓励类”中“一、农林业”中“32.农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”、“十九、轻工”、36、畜禽骨、血及内脏等副产物综合利用与无害化处理”属于鼓励类;产业结构调整指导目录(2011年本)“第二类、限制类”中“十二、轻工”中指出:“32、年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目(少数民族地区除外)”属于限制类;“第三类 淘汰类”中“(十二)、轻工”中指出:“31、桥式劈
15、半锯、敞式生猪烫毛机等生猪屠宰设备”、“32、猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺”均属于淘汰类。拟建项目生猪屠宰规模为20万头,拟建项目采用敞开式烫毛池进行烫毛,拟建项目目前设备已经安装完成,拟采用桥式圆盘劈半锯进行劈半,拟建项目生猪屠宰属于农产的加工及综合利用,同时血和内脏外售属于副产品综合利用,因此拟建项目属于鼓励类。(2)根据限制用地项目目录(2012年本)和禁止用地项目目录(2012年本),拟建项目不款属于限制和禁止用地目录内的建设项目,项目建设符合用地要求。(3)食品工业“十二五”发展规划在“五、重点行业发展方向与布局”中“(三)肉类加工业”确定的发展方向和重点为“进一步调整生产结构,稳步发
16、展猪肉、牛羊肉和禽肉加工。优化肉类食品结构,提高冷鲜肉比重,扩大小包装分割肉的生产,加强肉、蛋制品的精深加工,实现“变大为小、变粗为精、变生为熟、变裸品为包装品、变废为宝、变害为利”,促进资源的综合利用。加强对名优传统肉类食品资源的挖掘,推动传统肉类禽蛋食品的工业化生产,提高产品质量,培育一批在国际市场上具有明显竞争优势的民族特色品牌。支持区域性骨干肉类食品企业整合产业供应链,实现规模化,扩大市场占有率。”同时在“2、产业布局”中提出“严格控制新增屠宰产能,原则上不再新建生猪、羊年屠宰量在20万头以下、牛屠宰量在5弯头以下、畜禽屠宰量在2000万只以下的企业”,拟建项目为生猪屠宰项目,年屠宰能
17、力为20万头,满足要求。(4)肉类工业“十二五”发展规划在“(三)发展目标”中提出“在稳步发展猪肉生产的同时,加快发展禽肉和牛羊肉生产”、“积极发展冷鲜肉加工和肉制品生产”,本项目为生猪屠宰加工项目,属于肉类工业的发展规划行业。 (5)国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展意见的通知在“(二)重点领域”中提出“肉类重点发展猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等产品深加工”,本项目生猪屠宰加工属于通知中提出的重点发展方向。(6)商务部关于印发全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010-2015年)的通知(商秩发2009620号)中“二、指导思想、基本原则和发展目标”中“(二)基本原则”中指出:“1、严格标准
18、,保障猪肉卫生和质量安全。严格执行生猪屠宰管理条例及其实施办法规定的定点屠宰厂(场)的设置条件和标准,淘汰落后产能,推行行业技术进步,推进机械化屠宰”;同时在“三、生猪屠宰行业发展的主要任务”中“(一)完善设置规划,优化行业布局”中指出“2、下列地区不得设置定点屠宰企业:污染源、供水水源地、自来水取水口和密集居住区等环境敏感区,易产生有害气体、烟雾、粉尘等污染的工业企业所在地区或场所。其他有关法规和标准有关规定的从其规定”。拟建项目屠宰规模为20万吨,不属于淘汰的落后产能,且拟建项目与商务局签订有协议,项目属于定点屠宰企业,且不位于规划中提出的禁止建设定点屠宰厂的位置,因此符合规划要求。(7)
19、山东省 “十二五”食品工业发展规划在 “四、发展重点”中“(三)畜禽加工业”中指出:“稳定发展冷冻猪肉和高温肉制品,重点发展冷鲜肉和低温肉制品等深精加工制品。鲜肉制品向小包装、细分割方向发展、熟肉制品想多品种、系列化、营养化、易存储、使用方便等方向发展。采用生物等先进技术,搞好畜禽副产品的综合利用,积极推行食品国际注册,努力扩大肉制品和生物制品出口。加大推行定点屠宰工作力度,提高屠宰机械化、自动化水平。”拟建项目为生猪屠宰加工项目,产品主要为冷冻猪肉和副产品等,具有营养化、易存储、食用方便等特点,属于重点发展行业。(8)临沂市食品工业“十二五”发展规划“四、发展重点” 中在“(一)扶持优势产品
20、,明确开发方向”有关畜禽加工的发展方向为“稳定发展冷冻猪肉和高温肉制品,大力发展冷鲜肉和低温肉制品等深精加工制品。鲜肉制品向预冻肉、小包装、细分割方向发展,熟肉制品向多品种、系列化、全营养、精包装、易存储、食用方便方向发展。”(9)某某县“十二五”工业发展规划纲要中“三、发展重点规划”中“(三)依托科技创新,提升传统产业”中指出:“5、食品行业。以兴大、三兴等企业为依托,开发有机蔬菜、真空冷冻、保险绿色保健食品,加大FD生产线的投入,形成以蔬菜水果和坚果加工、屠宰及肉类、花生油加工为重点的种植养殖基地和脱水蔬菜加工基地,到2015年实现销售收入30医院,实现利税1.5亿元”。拟建项目为年屠宰2
21、0万头优质生猪项目,满足某某县“十二五”工业发展规划纲要要求。综上所述,本项目属于国家和地方鼓励和重点发展的行业,且拟建项目的建设符合有关法律法规要求及当地环保部门的要求,故拟建项目的建设符合国家产业政策要求。1.2.4.2环保政策符合性分析1、131号文符合性分析为进一步落实好环境影响评价和“三同时”制度,确保治污减排任务的完成和生态环境的进一步好转,原山东省环境保护局以鲁环发2007131号文的形式发布了关于进一步落实好环评和“三同时”制度的意见,拟建目建设与该文件对应的符合性具体见表1.2-4。与关于进一步落实好环评和“三同时”制度的意见(鲁环发2007131号文)的符合性分析可见,本项
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