拒绝垃圾食品主题班会课件.ppt
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1、提倡健康饮食 拒绝垃圾食品临沂一中 王子涵2018级9班,主题班会,什么是垃圾食品?,“垃圾食品”一提到这个词很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物,事实并非如此,垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量,别无其他营养素的食物。或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。如:罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内,成为多余的垃圾。,上课的你,午餐都是怎么解决呢?你是否也有中午时分走出学校,正在为午餐该吃些什么伤脑筋的时候,却被炎热的太阳晒得一点食欲也没有,虽然看着附近的自助餐店、路边摊、商业午餐到处挤满了人潮,也不时传出阵阵的
2、香气,但这些东西你可能早就吃腻了。索性就随便买一点面包、御饭团、凉面或是路边摊的面线羹吧!,你有没有这种情况呢?,请欣赏小品,你也是这样吗?,案例,一岁多的女童小文(化名)吃了几块炸鸡,不幸中毒身亡。经鉴定,从农贸市场摊点购买的鸡块内亚硝酸钠(剧毒)超标150倍。,“食面埋伏”,近日,娃哈哈年销售额超过100亿的主打产品“营养快线”陷入凝胶风波,有网友做了一个实验,将娃哈哈生产的饮料营养快线倒入一个瓷盘,经一夜时间阴干,饮料变成了白色的胶状物,最新消息,通过刚才的小品和案例,大家已经初步认识到了垃圾零食对我们的危害,下面请大家观看几个视频,视频一视频二,讨论,请大家讨论,垃圾零食对我们有什么危
3、害?,垃圾零食的危害,5角钱一包的辣子条、已经过期的辣米线、地摊上煮的串串香、五颜六色的碎碎冰、没有生产厂家的闪光戒指糖这些大人碰都不会碰的食品却在小学生中卖得很火。看着他们吃得很过瘾,家长很担忧。,生活中大部分的零食都是垃圾食品!,零食的危害,1、大部分零食营养成分较低,几乎不含蛋白质、脂肪和维生素等成分。2、大部分含有色素、添加剂等有害物质,长期食用甚至导致致癌。零食中糖分较多,经常吃零食会导致肥胖。3、零食口味偏辣、咸等,长期食用破坏人的味觉和嗅觉。4、经常吃零食,影响一日三餐,形成不良饮食习惯。5、经常吃零食,牙齿缝中塞满残渣,会导致各种牙病、口臭等,还使肠胃不断分泌消化液,容易患慢性
4、胃炎、胃溃疡等病。6、一些零食卫生不达标,往往导致食物中毒、呕吐、腹泻等。,人大代表:垃圾食品包围校园 学生健康让人忧,延边大地单板有限公司董事长韩贵花是第十六届延吉市人民代表大会代表,她提出,应该对延吉市各中小学周边食品环境进行专项治理。经过观察和了解,她发现学校附近专门卖给学生吃的小食品摊点,周边环境卫生差,小食品不但不卫生,而且还有许多是不健康食品,让人堪忧。,“垃圾食品”影响发育 八成中小学生早餐缺营养,天津北方网讯:孩子茁壮成长是家长最关心的。中国儿童少年营养与健康报告显示,我国中小学生早餐质量呈下降趋势,近八成中小学生早餐营养质量缺乏。近日,天津医科大学学生在老师指导下,对几百名小
5、学生的早餐搭配和营养状况进行了调查,结果发现,大多数小学生随个人喜好选择早餐,基本以“垃圾食品”为主。,看看零食,口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食,大都采用色素等添加剂制作,色彩诱人,吃起来“甜、酸、辣”,迎合中学生的口味。满足自己的欲望,零食的诱惑,大有“千金散尽还复来”的气概!世界卫生与经济发展组织指出:中国零食制作粗糙,控菌指标低,对人的身体发育影响不良,不适宜入口 湖南濮阳市曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡,荧光爆米花桶事件,国际食品包装协会发布“京城五家电影院及五家超市爆米花桶质量情况调查报告”,结果显示,5家超市的所有调查产品皆含有荧光增白剂,其中大部分爆米花桶存在
6、质量问题。,地沟油产业链事件,“新华视点”记者历经一个月、数千里艰难追踪,初步揭开京津冀“地沟油”产业链冰山一角,天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点,仅记者实地探访的几家窝点日加工能力合计已近百吨。加工后的地沟油通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场,再流入地摊食品。,十大垃圾食品,1.腌制类2.油炸类3.加工肉类4.汽水、可乐类5.饼干、糖果类6.方便类7.罐头类8.话梅、蜜饯类9.冷冻甜品类10.烧烤类,一杯速溶咖啡:,原料:咖啡粉末、奶精、砂糖。,添加剂:植脂末、稳定剂、酪蛋白、乳化剂、食用 香料、增稠多糖类、PH调整剂、调味剂、抗结剂等。(主要存在于奶精中),奶精:
7、,奶精是用什么做的?牛奶吗?奶油吗?你不要看到“奶精”中有“奶”,就想当然地认为它是用奶做的。,其实,制作奶精的过程中没有用到一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌,做成的类似牛奶的东西。其中的植物油,更具体说是氢化植物油,含“反式脂肪酸”。,反式脂肪酸,是不健康的成分,它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,比如饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等。但是,反式脂肪酸的名字有很多,一般配料表里标明“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油
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