XX省蔬菜施肥现状调查报告.doc
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1、陕西省蔬菜施肥现状调查报告陕西省土壤肥料工作站根据我省蔬菜产业发展的需要和无公害农产品生产的要求,开展我省蔬菜施肥现状的调查,进一步分析、研究蔬菜生产中的土肥问题,努力提高蔬菜的科学施肥技术水平,是一项十分重要的基础工作。为此,省土肥站从2002年11月开始,历时两个月,在全省组织开展了蔬菜施肥现状调查。经过分类汇总,基本摸清了我省蔬菜施肥现状及主要存在问题,现将调查情况报告如下:一、基本情况这次全省范围内的蔬菜施肥调查,是按统一的调查方案,以十个市的蔬菜生产基地重点县为主,按照典型抽样的方法选定农户,由县(区)农技人员直接深入农家,采用问答的形式,了解施肥情况,并填写统一表格,省土肥站统一汇
2、总。本次调查涉及全省55个县,1685个农户,调查的蔬菜品种有8大类37种(含大棚)蔬菜,获得蔬菜常年产量、有机肥用量、化肥(纯氮、磷、钾)、微肥的用量、用法以及亩收入等近4万个基础数据。其中西红柿、黄瓜、芹菜、西葫芦等分别调查露地施肥情况和大棚施肥情况。有近90个调查点采集了蔬菜地耕层土样进行有机质、PH和速效氮、磷、钾五项指标检测,为进一步解决蔬菜施肥问题提供了科学的依据。二、调查结果对调查的8大类37种蔬菜,选择黄瓜、西红柿、大辣椒等六个主要蔬菜品种施肥情况进行重点分析,其余品种的施肥现状见附表1、表2。1、 黄瓜黄瓜根系较浅,主要分布距地面20厘米土层中,耐旱性和吸收能力较差,需肥量较
3、大,特别是旺长期喜肥,但不耐高浓度肥。整个生育期追肥8-10次,追肥坚持氮肥勤施的原则。亩生产5000-6000公斤黄瓜需氮肥(N)25-40公斤,磷肥(P2O5)20-35公斤,钾肥(K2O)15-30公斤,氮磷钾合理配比为1:0.8-1:0.6-0.7。亩需有机肥3000-5000公斤,并对硼、锰微量元素较敏感。(1)露地黄瓜露地黄瓜共调查农户数105户。平均亩产量4261公斤,农户间产量差异较大,变异系数40.2%。施肥状况也各不相同,表3、表4、表5列出了露地黄瓜施肥情况。表3 露地黄瓜亩施肥情况 单位:户、公斤亩地点农户数有机肥化 肥NP2O5K2O渭南357094442842.01
4、4.440.729.317.56.6宝鸡214149193522.05.510.19.19.77.5咸阳152123115222.49.418.510.814.841.8铜川124050596939.941.810.811.81.83.2汉中102550141623.412.29.39.16.06.8安康77429257918.545.45.99.81.31.8榆林2275036.320.72.6延安2450066.334.51.0西安1380017.06.05.0合计平均1054873375131.820.421.923.310.98.4表4 黄瓜亩施有机肥分级标准及施用情况分级标准指标公斤
5、/亩露地黄瓜大棚黄瓜户数比例 户数比列 不施010.9510.9不足70002019.03328.9表5 黄瓜亩用化肥分级标准及施用情况 单位:公斤亩分级标准N分级标准P2O5露地黄瓜大棚黄瓜露地黄瓜大棚黄瓜户数比例%户数比例%户数比例%户数比例过量501110.53026.34587.64236.8高量40-501110.51210.435-4565.787适量25-403836.23833.320-353735.22521.9不足254542.83429.845001614高量30-401154.4适量15-304038.14741.2不足154038.03026.4不施02422.916
6、14.0调查结果表明:有机肥平均亩用量4873公斤,各农户间用肥量差异较大,变异系数为77.0%。调查中仅1户农户不施有机肥占0.95%;30.4的农户用量偏低;最大亩用量15550公斤,最小亩用量200公斤。氮肥(N)平均亩用量31.8公斤,变异系数64.2%。调查105户全部施氮;42.8%的农户用量偏低;10.5的农户用量过量;46.7的农户用量合理或较合理。最大亩施氮肥147.4公斤,最小为2.3公斤。磷肥(P2O5)平均亩用量21.9公斤,变异系数106.4%。8.6%的农户不施磷;42.8%的农户用量偏低;7.6%的农户用量过量;40.9%的农户用量合理或较合理。最大亩施磷肥114
7、公斤,最小为1.2公斤。 钾肥(K2O)平均亩用量10.9公斤,变异系数为77.1%。22.9%的农户不施钾,38%的农户用量偏低,1的农户用量过量;38.1%的农户用量合理或较合理。最大亩施钾肥40.5公斤,最小为1.5公斤。氮、磷、钾化肥施用比例平均为1:0.68:0.34,与专家推荐比例1:0.8-1:0.6-0.7相比,磷肥、钾肥的用量偏低,钾肥相差50%以上。105个农户中有98.1%农户化肥施用比例不协调。其中,磷、钾均不施的占7.6%,磷、钾施肥比例偏小占43.8%,不施钾占22.9%,施磷比例偏大占15.2%。 露地黄瓜有61.4%的农户不施中微量元素,38.6%的农户施用中微
8、量元素肥。使用品种主要有复合微肥、撒可福等。有机肥品种以人粪尿、圈肥、油渣、堆沤肥为主,占90%以上,生物肥、商品有机肥等用量很少。化肥品种以尿素、碳铵、二铵、过磷酸钙、硫酸钾为主,三元素复混肥、专用肥使用不到10%。(2)大棚黄瓜大棚黄瓜共调查农户数114户,平均产量5842公斤,各农户间产量差异较大,变异系数46.3%。施肥状况也各不相同,表6、表4、表5列出了大棚黄瓜施肥情况。表6 大棚黄瓜亩施肥情况 单位:户、公斤亩地点农户数有机肥化 肥NP2O5K2O渭南455907465042.433.948.035.128.817.1宝鸡267748368738.417.726.323.19.0
9、12.0咸阳185234172543.825.575.474.524.65.1汉中183889245324.211.214.217.810.416.5榆林1500055.09.028.0西安612300829344.723.433.420.127.015.1合计平均1146230465139.126.540.943.420.616.8调查结果显示:大棚黄瓜平均施肥量明显高于露地黄瓜。有机肥平均亩用量6230公斤,氮肥39.1公斤,磷肥40.9公斤,钾肥20.6公斤;氮磷钾比例为1:1.05:0.53,钾肥用量严重不足,化肥施用比例不协调的占86.8%。有机肥、氮、磷、钾化肥最高亩施量分别为:2
10、0800公斤、197公斤、324公斤、85公斤。2、 西红柿西红柿属茄果类,各地均有种植。亩生产4000-5000公斤西红柿,需氮肥(N)20-35公斤,磷肥(P2O5)10-30公斤,钾肥(K2O)10-30公斤,合理配比1:0.5-0.6:0.7-1.0。亩需有机肥3000-5000公斤,并对钙、硼、锌等中微量元素较敏感,对钾的需要量很大。(1)露地西红柿露地西红柿共调查农户数113户,平均亩产量3795公斤,各农户间产量差异明显,变异系数32.0%,施肥状况也各不相同。表710列出了露地西红柿施肥情况。表7露地西红柿亩施肥情况 单位:户、公斤亩地点农户数有机肥化 肥NP2O5K2O渭南3
11、93760231329.911.517.84.98.75.9宝鸡224005211422.79.623.814.18.68.1咸阳141964119139.413.927.013.60.82.0铜川55240341938.713.66.0汉中132367195521.911.38.17.96.39.3安康1300018.225.51.5榆林2375041.311.50延安16270060318.76.39.54.70西安1800064.046.025合计平均1133371225928.013.717.811.36.07.3表8 西红柿亩施有机肥分级标准及施用情况分级指标公斤亩露地西红柿大棚西红
12、柿户数(户)比例户数(户)比例不施043.553.9不足30005145.11914.8适量300070004943.46752.3高量700098.03728.9表9 西红柿亩用化肥分级标准及施用情况 单位:户、公斤亩分级标准N分级标准P2O5露地西红柿大棚西红柿露地西红柿大棚西红柿户数比例%户数比例%户数比例%户数比例过量5087.12922.74076.25039.1高量35-501614.12922.730-4076.232.3适量20-356053.13325.710-307566.44031.3不足202824.83426.64000118.6高量30-4010.975.5适量10
13、-304035.45240.6不足101715.01410.9不施05548.74434.4表10 西红柿施用中微量元素统计分类露地西红柿大棚西红柿户数(户)比例户数(户)比例施用1614.21612.5不施用9785.811287.5调查结果表明:露地西红柿有机肥平均亩用量3371公斤,各农户间用肥量差异较大,变异系数67.0。3.5%的农户不施有机肥;45.1%的农户用量不足。最大亩用量11000公斤,最小亩用量50公斤。氮肥(N)平均亩用量28.0公斤,变异系数48.9%,调查113户中有1户不施氮;24.8%的农户用量不足;7.1%的农户用量偏高;67.2%的农户用量合理或较合理,农户
14、亩施氮肥最大量78公斤,最小量为4.6公斤。磷肥(P2O5)平均亩用量17.8公斤,变异系数63.5%。3.5%的农户不施磷;17.7%的农户用量不足;6.2%的农户用量偏高;72.6%的农户用量合理或较合理。最大亩用量58公斤,最小量为3.6公斤。钾肥(K2O)平均亩用量6.0公斤,变异系数121.7%。48.7%的农户不施钾,15的农户用量不足;无过量施钾现象;36.3%的农户用量合理或较合理。最大亩用量33公斤,最小量为1.5公斤。氮磷钾化肥施用比例1:0.64:0.21,与专家推荐比例1:0.50.6:0.71.0相比,有90以上农户施肥比例不协调,钾肥严重不足,不施钾和施钾比例偏小占
15、60%以上,施磷比例偏大的占31%。中微量元素肥的农户施用肥料品种主要以叶面肥为主。但有85.4%的农户不施用中微量元素肥。(2)大棚西红柿大棚西红柿共调查农户数128户,平均亩产量4808公斤,变异系数38.3%,各农户间施肥差异较大,表11、表9、表10列出了大棚西红柿施肥情况。表11 大棚西红柿亩施肥情况 单位:户、公斤亩地点农户数有机肥化 肥NP2O5K2O渭南437919551734.019.151.535.925.918.5宝鸡396283367231.717.923.323.86.610.0咸阳194047207850.923.151.040.914.514.0铜川9363936
16、0113.29.421.538.48.410.3汉中132143132526.114.820.223.711.217.5榆林1300032.229.00延安4525050072.718.839.912.20合计平均1285836441734.621.237.034.514.616.8大棚西红柿平均亩用有机肥5836公斤,氮肥34.6公斤,磷肥37.0公斤,钾肥14.6公斤,最高有机肥、氮、磷、钾亩施肥量分别为30000公斤、97公斤、177公斤、75公斤。氮磷钾比为1:0.70:0.42,与专家推荐施肥比例1:0.50.6:0.71.0相比较,有85%以上的农户施肥比例不协调,缺钾问题严重。不
17、施钾和施钾比例偏小占45.3%,施氮比例偏大占22.7%,施磷比例偏大占39.1%。87.5%的农户不施用中微量元素肥。与露地西红柿比有机肥、氮、磷、钾平均值分别偏高73.1%、23.6%、94.4%、143.3%。3、 大辣椒辣椒属茄果类。喜肥。苗期需肥少,结果期需肥多。前期以氮肥为主,中后期氮钾配合,少量多次。据试验资料,亩生产2000-3000公斤鲜椒需氮肥(N)15-25公斤,磷肥(P2O5)10-20公斤,钾肥(K2O)10-15公斤,氮磷钾合理配比为1:0.5-0.7:0.5-0.7。亩需有机肥3000-5000公斤,并对钙、硼、锌等中微量元素较敏感。辣椒共调查农户数76户,平均亩
18、产量2995公斤,变异系数41.6%。平均亩施有机肥3899公斤,氮肥37.3公斤,磷肥27.6公斤,钾肥6.9公斤,氮磷钾为1:1.01:0.25。与专家推荐施肥比例1:0.50.7:0.50.7相比,有92.9%的农户施肥比例不协调。68.4%的农户不施中微量元素肥。化肥分类统计详见表12,有机肥分类统计详见表13。表12 大辣椒施用化肥情况统计 单位:公斤亩、户分类NP2O5K2O指标户数比例指标户数比例指标户数比例不施00002127.604052.6不足152330.3102532.9352532.9301418.42567.9 表13 有机肥分类情况表 单位: 公斤亩、户分类指标辣
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