省级科技推广示范项目辣椒示范园建设项目申报.doc

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1、贵州省农业综合开发科技推广项目申 报 书项目名称: XXX2015年省级科技推广示范项目 （XXX蔬菜示范园基地建设） 申报单位: XXX农业服务中心 首席专家: XXX（高级农艺师） 通讯地址: XXXX 邮政编码: 550506 联系电话: XXX E-ail: XXXX贵州省农业综合开发办制一、项目立项背景（一）项目实施的必要性近年来XXX辣椒产业快速发展，2012年辣椒种植8万亩，龙昌镇种植0.8万亩,占全市种植面积10%;2013年辣椒种植9万亩，龙昌镇种植1.2万亩,占全市种植面积13.3%;辣椒产业为项目区人均增收1379元。辣椒已成为龙昌镇农村经济主要支柱产业。同时, 龙昌镇种

2、植辣椒的历史悠久，项目区农民为辣椒种植积累了丰富的经验。（二）辣椒产业的优势分析发展辣椒产业政策XXX经济和社会发展第十二五规划也明确提出“加快农业和农村经济结构调整，不断提高我市农民整体素质和效益。按照稳粮、增钱、强基、结合调整、扶贫开发的工作思路，坚持走精品农业的路子，集中力量发展六大产业及畜牧、烤烟、辣椒、水果、油菜、蔬菜等农业为主导产业，千方百计增加农民收入。”要“充分发挥营销协会农民经纪人作用，做大辣椒和水果等产业”，要“积极发展无公害、绿色和有机农产品，不断提高农产品的技术含量和附加值。”因此，该项目建设符合国家农业发展政策和农业发展规划的区域布局要求。项目技术支撑 项目技术依托单

3、位为贵州省黔南民族职业技术学院生物工程系，现有副教授9人、讲师12 人,技术力量雄厚，人员精干。目前，龙昌镇农业服务中心获得高级职称有2人，中级职称4人初级职称2人。与此同时，项目实施将聘请XXX农工局副局长、高级农艺师蒋富友等权威专家，成立专家顾问组，协助搞好技术决策，确保项目的实施。项目区资源优势 龙昌镇位于贵州省中部，黔南州北部，XXX北部，西抵谷汪乡、仙桥乡，东和东北与地松镇、高石乡相接，南邻城厢镇，北毗牛场镇，辖村一居，其中省级一类贫困村个，总面积104平方公里，海拔1000-1300米，总人口6750户23707人，其中农业人口18815人，有少数民族4242人，占总人口14.2。

4、辖5个行政村，1个街道居委会，90个村（居）小组。镇区距XXX区10公里。辖区耕地总面积18560亩，其中稻田面积9110亩，旱地面积9450亩，农民人均纯收入达5358元，粮食总产量8600吨。 项目区长冲村属于省级一类贫困村，全村总面积30.3平方公里，总人口3937人，农村劳动力2834个，耕地面积3532亩，其中，田1533亩，土1999亩，平均海拔1040米。（三）市场分析市场供求现状及前景分析 辣椒不仅是重要的调味品，还是化工原料，主要成分辣椒果实的主要成分是辣椒碱和辣椒红素。可用作食品添加剂，天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。开发利用前景十分广阔。贵州辣椒在全国享有盛誉

5、，深受省内外消费者青睐。辣椒是云、贵、川、湘广大城乡居民喜食的菜肴之一，也是省内外朋友居家旅游的必备调味品，辣椒产品销售供不应求，尤其是沼辣椒、油辣椒、干辣椒属贵州土特产。项目区土壤富含硒元素，弥补了我国是缺硒大国的缺憾，随着人们生活水平质量的不断提高，消费者对无公害食品，“放心菜”、“健康菜”的要求越来越高，其市场需求量不断加大，价格呈上升趋势。项目区生产的无公害辣椒在重庆、成都、湖南及两广市场上享有盛名，倍受广大消费者青睐。因此，项目产品具有比较广阔的市场发展空间。市场竞争优势分析 龙昌镇农业服务中心已有一定的辣椒种植技术经验，并有稳定的销售网络。项目产品质量优良，具备占据市场的潜力和优势

6、，市场均衡价相对较高。 20122013年，辣椒市场价格一直走高，均价3元/公斤以上，亩产值3500元以上；随着经济的不断发展和“放心菜”市场需求量的不断加大，价格将呈现不断上升趋势，产品目标市场多在非辣椒主产区，产品具有一定价格优势。随着经济的增长和社会消费的不断需求，人们对食品安全的要求越来越高，无公害辣椒具有较好品牌效益，产品竞争力强。项目推广使用节本增效技术、无公害生产技术，能为市场提供大量物美价廉、具有较强价格竞争力的优质产品。营销策略、方案、模式 目前主要采取“土地流转”建基地、“基地+公司+农户”、“市场+公司+农户”模式，销售产品主要以鲜辣椒为主，主要销往桂林、重庆、长沙等农产

7、品交易市场，设立销售网点，根据市场行情调整销售方案，尽量减少销售风险。为进一步增加农产品附加值。项目实施后主要采取“土地流转”建基地、 “基地+公司+加工+市场”模式，项目实施后，营销方式在保留原有模式的基础上，销售产品由原来的鲜销和初加工产品逐步向深加工产品过度，加工产品销售渠道也将从本地市场向超市及大市场延伸。 市场风险分析 辣椒满足消费者对安全食品的需要，市场需求量随着生活水平的提高不断加大，省内外销售量呈现上升趋势，其市场均衡点变异幅度较少，同时辣椒深加工制品保质期较长，市场风险相对较小。二、项目目标（一）项目建设地点 项目建设地点：龙昌镇长冲村。项目区长冲村属于省级一类贫困村，全村总

8、面积30.3平方公里，总人口3937人，农村劳动力2834个，耕地面积3532亩，其中，田1533亩，土1999亩。项目区涉及农户239户、土地面积1943 亩，参与实施农户217户，人口783人。（二）项目实施规模实施辣椒套种白菜一膜二熟高效模式600亩。其中，辣椒种植600亩，春季套种白菜600亩。辣椒平均亩产2000公斤，白菜亩产2000公斤以上。（三）项目实施的具体安排根据项目建设内容，2014年11月重点搞好宣传发动，开会村民会议；2014年12月2015年1月重点搞好土地流转，辣椒种植面积的规划等工作，2015年2月-3月辣椒种子、白菜种子、地膜、农药、肥料等物资的采购、发放及育苗

9、工作；2015年4月-8月辣椒套种白菜的种植及田间管理。2015年6月-10月白菜、辣椒采收及销售；2015年11月资料收集整理总结验收。三、主要技术经济指标实施辣椒套种白菜一膜二熟高效模式600万亩。（1）辣椒种植600亩，春季套种白菜600亩.（2）目标产量：辣椒平均亩产2000公斤，白菜亩产2000公斤以上。（3）目标产值：总产值630万元，其中辣椒产值达360万元以上；白菜产值达270万元以上。（4）项目总投入产出比达1:3.2以上；（5）开展技术经济效益评价：平均亩产10000元。（6）技术培训700人次以上。四、技术方案 （一）主要建设内容1、基础设施建设 土地流转600亩；购育苗

10、浮盘9000个；基质500件；育苗200万株；技术培训1000人次。2、示范基地建设 辣椒套种白菜600亩，示范地点龙昌镇长冲村大水沟、白岩寺、樊家庄、麻界组。 （二）主要技术路线1、建设标准和产品标准 GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 （所有部分）农药合理使用准则GB16715.31999 瓜菜作物种子茄果类NY/T496 肥料合理使用准则NY5010 无公害食品蔬菜产地环境条件2、技术路线及流程品种选择地块选择整地种植田间管理采收3、生产标准GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境

11、条件（三）项目技术方案辣椒于2月中下旬至3月上旬播种育苗，春白菜于3月下旬至4月上旬播种育苗， 4月中下旬同时移栽到大田。春白菜6月上旬采收完毕，辣椒从7月开始至11月采收结束。（1）合理选择搭配得当的种植品种辣椒主要选用优质高产、抗病抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的长辣七号、长研十七号等适宜加工（干制辣椒、辣椒酱、糟辣椒）、耐运输的中晚熟辣味型杂交辣椒品种；白菜主要选用早熟、抽苔率低、丰产性好、抗性强，适应性广的韩春60、黔北5号等生育期在60天左右的优良白菜品种。（2）适时播种根据栽培季节、气候条件、育苗方式和壮苗指标选择适宜的播种期，辣椒2月中下旬3月上旬播种较为适宜，春季大白菜播种

12、适期为3月下旬至4月上旬。推广采用浮盘育苗，实现精量播种。采用浮盘育苗不仅可以节约种子、培育壮苗，而且可比传统育苗提前15天左右移栽，实现提早上市。具体育苗方式可采用小拱棚集中浮盘育苗，也可直接在塑料大棚内进行浮盘育苗，移栽一亩辣椒采用浮盘育苗需160孔浮盘20个，育苗基质20公斤，辣椒种20克。套作一亩白菜育苗时需160孔浮盘10个，育苗基质10公斤，白菜种10克。苗期要加强温湿度及通风管理，注意防治猝倒病、立枯病，虫害主要防治黄条跳甲、菜螟、蚜虫等。辣椒苗期55天左右，白菜苗期20-25天。（3）增施基肥，及时覆膜定植1、整地开厢，增施基肥 选择2-3年未种过茄科作物的地块，提前翻犁，拍碎

13、整平。1.3m开厢，厢面宽70 cm，厢沟宽60cm，厢高15cm左右。开沟起厢时先施腐熟农家肥、后施高硫酸钾复合肥，均匀撒施后覆土起垄，每667m2施入充分腐熟农家肥2500kg，高硫酸钾复合肥70kg。辣椒套作白菜一膜二熟高效栽培模式采用一次覆膜同时套作辣椒、白菜两熟蔬菜，基肥一次施入的栽培方法，即白菜定植时不再施基肥。2、盖膜 起好垄浇透水后(或下大雨透土后)，将厢面整成瓦背型，提前覆膜，等待定植。盖膜时要将地膜盖贴盖实，不留空隙。每667m2需地膜8kg左右。3、定植 4月中下旬，当辣椒、白菜幼苗长至5-7片真叶时，同时定植大田，实行每厢双行单株错窝定植。辣椒行株距6035 cm，每6

14、67m2定植3000株左右。白菜苗与辣椒苗定植在同一厢面同一行，白菜定植穴选择在辣椒两个定植穴中间，间隔两株辣椒（白菜-辣椒-辣椒-白菜），行株距6570 cm，每667m2定植1500株左右。定植选择冷尾暖头的天气进行，晴天傍晚最佳。定植后用细土将定植穴盖实并及时浇定根水保苗成活。定植后当天用毒死蜱喷定植穴防地老虎。（4）加强肥水管理 1、追肥 第一次追肥在定植后5-7天，每667 m2用清粪水、沼液或尿素15kg兑水追提苗肥，促苗返青快长，本次追肥辣椒、白菜同时进行。白菜：第二次追肥在白菜莲座期，每667 m2施高硫酸钾复合肥10kg；第三次追肥在白菜结球始期，每667 m2施高硫酸钾复合

15、肥20kg。辣椒：定植后采果前，结合打药进行叶面追肥，一般隔1-2个星期喷施一次0.3-0.5%的磷酸二氢钾和尿素。采青椒2次后，每667m2追施高硫酸钾复合肥20kg，采红椒2次后，每667m2追施高硫酸钾复合肥10-20kg。追肥时施肥孔距植株6 cm左右，施后及时覆土。2、水分管理 地膜保水性好，加上春夏雨水多，故一般定植返青后不需要浇水，注意雨后及时排水，避免田间积水引发病害。（5）及时防治病虫害 病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的原则，化学农药要交替使用，以免产生抗性，采收前7-10天停止使用。1、病害防治 辣椒病害主要有疫病、病毒病、炭疽病、青枯病等；白菜病害主要有软腐病、霜霉

16、病和病毒病等。防治方法：病毒病:及早防治蚜虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液喷雾。发病初期用1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾，7-10天1次，连喷2-3次；疫病: 发病初期用58%甲霜.锰锌500倍液或64%恶霜.锰锌600倍液喷雾2一3次；炭疽病：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液间隔10天左右1次，连续23次；青枯病：发病初期及时拔除病株带出田间销毁，病穴及四周撒石灰消毒，用噻枯唑1000倍液喷雾2一3次或77%氢氧化铜1000倍液喷雾2一3次；软腐病：发病初期及时拔除病株带出田间销毁，病穴及四周撒石灰消毒，并用72%农用硫酸链霉素

17、2000-30O0倍液灌根；霜霉病:发病初期可用75%百菌清800倍液或58%甲霜.锰锌500倍液喷雾。2、虫害防治 辣椒虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、烟青虫、茶黄螨等；白菜虫害主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫和黄条跳甲等。防治方法：斜纹夜蛾、烟青虫、小菜蛾、菜青虫用48%毒死蜱1000-1500倍液或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾；蚜虫推荐采用黄板进行诱杀，每667m2放3040块黄板，或用10吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；黄条跳甲用2.5%溴氰菊酯2500-3000倍液或48%毒死蜱1500倍液喷雾；茶黄螨用73%炔螨特乳油2500倍液或20%甲氰菊酯乳油1000倍液进行全株喷雾，共喷2-3次

18、，间7-10天一次。（6）早熟早收，确保高产高效白菜定植40天左右，叶球成形即可统一采收上市。辣椒待花凋谢2025天后可采收青椒，下层宜早采，以促中后期丰产。福泉红辣椒大多外销加工，故红椒大多在辣椒基本红熟后采收。（7）清洁田园 白菜统一采收结束后，及时进行清园，清除厢面、沟内残株杂草，并用土盖实地膜破损处，为后期辣椒生长创造良好环境。 （四）主要技术参数 中等肥力每667m2种植2500株 (行距50cm，株距35cm)；低等肥力每667m2种植2800株 (行距50cm，株距30cm)。套种白菜密度开张度大、生育期长品种，667m2种植1500株；紧凑、生育期短品种，与辣椒密度相同。五、组

19、织方案（1）成立组织机构成立项目工作领导小组，组长由副市长宋会礼担任，副组长由财政局、龙昌镇人民政府主要领导担任，成员有农工局、科技局、技监局等单位领导组成。职能：具体负责任务分解落实，协调资金、物资、技术力量到位，督促、检查、验收等工作。成立项目实施技术指导小组，由农工局副局长XXX任组长，成员有果疏站站长XXX、植保站站长XXX、质检办主任XXX，XX镇农业服务中心主任XXX负总责。 职能：制定技术实施方案，搞好技术培训、技术指导、蹲点办示范、项目成果资料总结等。（2）管理措施项目建设管理 项目建设实行法人责任制，由龙昌镇镇长负总责。项目大棚建设、设备采购及生产资料采购严格按规定实行招标、

20、投标制，严格按技术标准和质量要求组织施工建设，建立健全质量管理和监督机制，按标准组织专家验收工程质量。建设资金管理 项目资金专款专用，财政资金建立财务专帐由市财政统一核算支付，设施、设备工程验收合格后付款，工程竣工后实行财务审计制度。XX镇建立辅助帐对项目资金进行核算管理。生产经营管理 项目建成后由村办合作社进行生产经营管理，采用“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，按市场规律运作。（3）技术培训开展无公害辣椒生产技术培训3期，每期200250人，共700人；聘请地、市有关专家对各示范点信息员、技术二传手进行集中培训，主要培训无公害辣椒生产技术。各示范点由信息员、技术二传手对各种植示范户进行

21、实践培训。安全质量检测员采取到省相关机构进行进修培训，主要学习无公害农产品安全质量检测。（4）实施进度安排项目建设期限1年，即2014年12月至2015年11月。实施进度安排2014年12月-2015年2月，重点搞好宣传发动，开会村民会议，搞好土地流转。2015年1月-2015年2月，签定生产合同、落实生产面积，搞好白菜、辣椒育苗及白菜、辣椒育苗技术培训。2015年3月- 5月，完成辣椒套种白菜示范区辣椒、白菜定植，“一膜二熟”技术培训。2015年56月开展辣椒大田管理、采收及培训，并搞好白菜的采收工作。2015年710月重点抓好辣椒田间管理及采收和培训工作。2015年11 月完成项目总结，验

22、收。表一 项目建设实施进度安排图项目2014年2015年1112123456789101112大棚、管网及设备落实生产面积辣椒、白菜播种，田间管理及采收培 训六、经费预算（一）总投资估算项目总投资98万元，其中，土地流转600亩48万元;科技投资44万元，技术培训700人次4.2万元，差旅费1.8万元。具体建设投资见表二。表二：贵州省XXXXX镇辣椒示范基地建设项目投资概算表序号项目名称单位数量单价财政投资（万元）总投入（万元）备注一示范9292(一)土地流转亩600800元/亩4848(二)科技投资44441辣椒种子亩600亩100元/亩662白菜种子亩600亩50/亩333地膜公斤5000

23、公斤14元/公斤7.57.54复合肥吨60吨3000元/吨18185育苗浮盘个9000个5元/个4.54.56育苗基质500件40元/件227农药亩600亩50元/亩33二培训人次70060元/人次4.24.2三指导1.81.8(一)差旅费1.81.8科技人员到项目区开展工作的交通、食宿等费用合计9898（二）财政资金的使用和管理1、财政资金主要支持环节 主要加大辣椒物资补助及配套的设施、设备建设补助，确保本项目的顺利实施。2、财政资金的管理严格有关农发资金管理规定。严格按照农业综合开发资金报账实施办法和贵州省农业综合开发资金管理暂行办法的规定对农发资金实行“专人管理、专款专用、专账核算、封闭

24、运行”，实行市级报帐制，做到资金到项目、管理到项目、核算到项目。坚持一支笔主审批签，按项目要求投入开支，完成各项开支任务，杜绝挪用项目资金。往来帐务要日清日结，费用产生发票要有3人（经办人、证明人、分管领导）签字，并附有农户签章的发放清册方可报帐。坚持项目公示制度。项目地点落实后，组织有关人员对土地面积核实，将面积、品种、物资、数量及资金使用情况进行张榜公告公示，公告公示期不少于7天，接受群众监督。物资采购：按照项目进度和计划，采购项目所需物资。物资采购统一通过市政府采购进行采购。物资发放必须在核准面积、品种、数量、金额后张榜公布才能发放，不准超前预领。原则上不可采取现金补助的形式发放。档案管

25、理明确专人负责项目档案管理，收集项目相关资料，包括项目申报材料、实施方案、批复文件、技术方案、培训情况、检测材料、物资发放清册、简报、阶段总结、竣工总结等，项目实施全程图片及光碟等。单独装订和保管会计资料，独立核算。信息管理明确信息员，采用现代通讯设施（电话、微机）查询和发布无公害蔬菜生产相关的动态资料，包括技术资料，生产物资种类和价格、产品质量和价格，市场供需情况等。及时向项目领导小组反馈项目实施情况，向群众反馈生产情况和销售信息。七、效益预测 （一）经济效益1、项目投入产出情况 该项目辣椒套种白菜示范面积600亩，平均亩产辣椒2000公斤以上，总产鲜辣椒120万公斤，按每公斤6元计算，鲜辣

26、椒总产值360万元；白菜平均亩产3000公斤，白菜总产180万公斤，按每公斤1.5元计算，白菜总产值270万元通过该项目实施，可实现总产值630万元，平均亩产值10500元，扣出生产成本2500元，平均每亩新增产值8000元。通过项目实施，实现总产300万公斤，总产值6300万元，新增总产值480万元。投入产出比1:3.2以上。2、村民增收情况 通过项目实施，项目区辣椒平均亩产2000公斤，比非项目区平均增产800公斤以上，从辣椒价格计算项目区比非项目区平均每亩增加产值2400元，白菜净增3000元，实现户均产值3.5万元,户均新增产值2.8万元,人均增收6000元以上。3、合作盈余及分配情况

27、 通过项目实施，合作社可经营辣椒总量100万公斤，通过贮藏、保鲜、加工等措施，可为合作社创利200万元。（二）社会及生态效益1、社会效益 项目的实施，可加快辣椒产业，推进辣椒产业化进程，确保农村经济发展和农民持续增收。通过引进销售客商，统一销售指导，避免无序竞争，使农民利益得到有效保护。使资源优势变为商品优势和经济优势，有利促进农业结构调整，推动产业化经营。项目的实施，将有力推动村办合作社的发展，进一步完善村办合作社与农户的利益联结机制。村办合作社通过对成员提供产前、产中、产后服务，帮农民解决技术、销售、资金等难题，改变千家万户农民应对千变万化市场的弱势地位，大大降低市场风险，稳步提高农户收益

28、。项目的实施可直接带动项目区长冲村辣椒基地的建设600亩。通过对示范区农户的技术培训，实现长冲村辣椒产业的稳定发展。2、生态效益 通过本项目实施，促进冬春高效农业生产，提高单产效益。由于农家肥的大量合理施用，改善土壤结构，培肥地力，沼肥的利用，改善农村卫生环境，减少病虫害，农业防治、物资防治、生物防治、化学防治的综合利用，使病虫减少，农药的施用减少，从而减少污染改善环境，增加有益昆虫种类和数量，实现农业可持续发展。八、承担单位及实施单位项目承担单位：XX市XX镇农业服务中心实施单位：XX市XX镇农业服务中心九、项目批准机关审定意见（盖章） 年 月 日贵州省XXXXX镇辣椒示范基地建设项目投资概算表序号项目名称单位数量单价财政投资（万元）总投入（万元）备注一示范9292(一)土地流转亩600800元/亩4848(二)科技投资44441辣椒种子亩600亩100元/亩662白菜种子亩600亩50/亩333地膜公斤5000公斤14元/公斤7.57.54复合肥吨60吨3000元/吨18185育苗浮盘个9000个5元/个4.54.56育苗基质500件40元/件227农药亩600亩50元/亩33二培训人次70060元/人次4.24.2三指导1.81.8(一)差旅费1.81.8科技人员到项目区开展工作的交通、食宿等费用合计9898