韩式烤狗腿(附正宗狗酱配方和做法).doc
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1、韩式烤狗腿(附正宗狗酱配方和做法)一旦遭人起了疑心,任何平常不引人注意的小动作都有可能成为解开谜题的线索。娘娘好漂亮。靳妍看着娘亲不若以往的打扮,好奇地向前拉了拉飘飘的披帛。靳蕴波头梳云髻,为了符合寡妇的身分,只简单的简上一朵珠花,足蹬凤头丝履,高系的素色裙腰让她的体态更显修长。见女儿又习惯性地吸着拇指,靳蕴波微笑地拉出她的小拇指,看来要想个办法将女儿这个坏习惯给改掉。娘娘香香。靳妍皱皱鼻子细闻,发现香味来自梳妆台上的瓶瓶罐罐,她好奇的伸手去拿。示意丫鬟陪着好动的女儿,靳蕴波用手指勾起一抹胭脂描绘樱唇,妆点出全身上下唯一的一抹嫣红。小吃技术大全50GB只需29元 Q2538Q953325特点:
2、 外焦里嫩,酱香浓郁。此菜制作和配方由中国绿色厨艺大使、现任长春锦江花园大酒店行政总厨的张迪先生提供。 原料:狗后腿1只(约1200克左右)荷叶饼10个,清水5干克,木炭750克。调料:大喜大韩国烧汁1碟(约20克)大喜大韩国辣酱1碟(约20克)狗酱1碗,葱丝、青蒜丝、尖椒丝、味精、花椒各20克,大葱 100克,大姜 50克,把蒿100克,八角、精盐各30克,桂皮10克。狗酱的制作:原料:熟狗心250克,熟狗肚500克,熟狗肠200克,狗油500克,葱末150克,尖椒末100克,韩国辣椒末100克,韩国大酱250克,味精50克,家乐鸡粉20克,苏叶粉50克,清水250克,狗肉汤20克。这是我的
3、生活。谁也不能说这是多采多姿,但我是一个普通的人,生活在普通的家里。简单的说,几百个字便可形容了我的一生。也有约会我的男孩子,不过我对他们不感兴趣。妈妈常说:“律师楼里应该有不错的男孩子。”除了刘律师之外,谁也不出色。我又不能去追求刘律师,他有妻子儿女,而且他已五十多岁了,与我父亲一样。今天在下雨。市区的车子真挤,幸亏我乘的是火车。火车总比较空,而且快,过了海在码头上火车,“我告诉阿好多少次,现在乡下也得锁门,那些阿飞比鬼还可怕,万一窜了一个进来,怎么得了?”制作:(1)煮熟的狗心、狗肚、狗肠切成02厘米见方的末。(2)狗油放入锅中,加清水小火加热30分钟后取油100克。(3)锅加入狗油烧至七成热,入葱末、尖椒末小火煸香,下入韩国辣椒末、韩国大酱、家乐鸡粉、苏叶粉味精、狗肉汤小火加热10分钟搅匀即可。制作方法:(1)治净的狗腿入桶中用流动水冲1小时至无血水。(2)沸水中入狗腿、大葱、大姜、把蒿、花椒、八角、桂皮、精盐、味精小火煮 40分钟至熟,捞出控水,其汤即为狗肉汤。(3)炉中加入木炭点燃,将狗腿放在离火高8厘米的支架上明火烤制,每隔2分钟翻一次,共烤约比分钟,取出放人盘中。(3)食用时用饼卷肉、葱丝、青蒜丝、尖椒丝,蘸大喜大韩国烧汁、大喜大韩国辣酱、狗酱食用即可。
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