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1、TSCHUMO店铺管理手册前 言随着时代的进步,消费者的消费行为越来越呈现出多样化、个性化的特点, 在激烈的市场竞争中,传统的商品销售已不能完全满足消费者的需求。我们必须顺应时代的变化,不断提升服务水平,才能在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地。身在销售前线的导购员,直接面对消费者,作为厂商、经销商的代表,作为企业联系消费者的桥梁,她们的重要作用可见一斑。本手册主要分“企业文化篇”、“人员素质篇”、“店务管理篇”、“店铺制度篇”、“专业知识篇”五大部分的内容,涵盖了导购员个人素质和专业技能方面的具体要求及改善的建议和方法,系统地介绍了导购员应具备的从业观念、行为准则和不断提升销售业绩的技巧。在本
2、手册的编写过程当中,我们得到了广大同事的鼎力支持,在此特别提出感谢:感谢直营部各位同事的戮力合作,感谢公司领导对本次编写工作的关注。希望本手册能为战斗在一线的TSCHUMO销售精英提供切实有效的帮助。为了早日实现“打造中国时装行业的一线强势品牌企业”这一共同的目标,我们更需要以进取的心态去学习,以坚忍的精神去执行。当然本手册,也会有不够完善的地方,欢迎广大读者提出宝贵的意见和建议,让我们共同进步! TSCHUMO直营部 2012-05-01第一部分 企业文化篇一:企业简介二:品牌故事第二部分 人员职责篇 一:店长岗位职责说明 二:店助岗位职责说明 三:店员岗位职责说明第三部分 店务管理篇 一:
3、日报表 二:周报表 三:月报表 四:月盘点表五:公司岗位对接第四部分 店铺制度篇 一:店铺考勤制度 二:店铺财务制度 三:店铺卫生要求 四:店铺设备管理 五:店铺纪律考核 六:排班、换班、调班七:收货、退货、换货和调货制度八:工作服管理制度九:VIP管理制度十:盘点制度第五部分 专业知识篇 一:产品条码释义 二:服装面料知识 三:服装基础知识四:店铺问答手册五:如何根据四季色彩来选择引导自己的顾客六:销售格言一:企业简介杭州明蕾针织服装有限公司成立于1985年、是一家集研发、生产、销售于一体的服装企业。公司拥有一流的设计团队、以及稳步扩张、精益求精的生产实体。公司成立以来。秉着“务实求真、诚信
4、待客”的原则。历经30年的磨砺,在章玲凤总裁的带领下,公司已傲然屹立在竞争激烈的女装行业中。TSCHUMO源于德国。是杭州明蕾服饰旗下的一个主力品牌。力求将产品和高品质生活融为一体,以不断满足现代女性高品质的需求为己任。多年来。公司在发展的同时,我们将继续秉承以专业人才为基础,以务实创新的精神,与时俱进、不断开拓发展。将TSCHUMO推向全国!推向全世界!二:品牌故事TSCHUMO(初诗摩)品牌故事TSCHUMO品牌源于德国,是德国著名的服装设计师为了纪念一位他深爱女子而创立的时装品牌。拥有近450 年历史的德国皇家家族酒窖“阿科博皇家酒窖”属于德国皇室后裔TSCHUMO(初诗摩)伯爵夫人所有
5、,家族的传统决定了她美丽的外貌和高贵的品质,TSCHUMO(初诗摩)美丽热情而聪明,优雅婉约而干练,把德国人的执着和欧洲皇室的华贵融为一体,始终以维护皇室家族的高贵典雅尊严和形象而精心酿造美酒。酿造用水为德国90米以下地下矿泉水,保证了其特有的天然真实品质。 以精湛的酿造技术和优良的品质成为世界首屈一指的皇家酒酿造公司。创造出了今天口味不同凡响的德国皇家酒(伯爵黄,伯爵黑,伯爵白啤,伯爵红酒),代表了德国啤酒的最高品质。这麽多的酒系列中,TSCHUMO(初诗摩)伯爵夫人自己最喜爱伯爵红酒,经常用它来招待亲朋好友。她的好友均是社交名媛贵簇后裔,均是一群热爱美丽时尚名流。有一个好朋友是德国著名的服
6、装设计师,是一位风度翩翩的的时尚绅士,他深深的暗恋美丽而优雅的TSCHUMO(初诗摩)伯爵夫人,而伯爵夫人有家庭有幸福疼爱她的家人,这位绅士不忍心打扰伯爵夫人美好的生活,就为他心目中的爱人创立了TSCHUMO(初诗摩)时装品牌,把他所有的感情融入了对TSCHUMO(初诗摩)时装品牌的研发。TSCHUMO(初诗摩)时装就是他心目中的爱人,优雅,知性,自信,真实婉约犹如他深爱的那个女人。爱着这样一个高贵的女人,是一个被世人所不容的秘密,所以,TSCHUMO(初诗摩)时装在他的浓浓爱意中发扬光大,而他的名字却逐渐被隐秘TSCHUMO(初诗摩)时装犹如德国皇家伯爵红酒,发展到今天浓郁而优雅,知性而干练
7、,自信而真实犹如完美的TSCHUMO(初诗摩)伯爵夫人正向我们走来第二部分:人员职责篇一、直营店长岗位说明书岗位名称店长 直营店长岗位编号所在部门直营部岗位定员1直接上级督导所在职系直接下级店助、导购员岗位分析日期2012年5月本岗位关键职责描述:带领全体导购员完成每月设定的销售目标及进行终端形象的推广与传播,以建立良好的市场口碑职责与工作任务:职责一职责表述:负责店内综合管理工作任务统筹制定每月销售计划与任务分配频次:1次/每月协助落实产品促销计划及销售跟踪频次:日常洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略频次:日常协调店内的人员,合理安排分工,培养有潜力的员工频次:定期定期向上级提交店铺
8、销售报告及客户状况分析报告频次:定期职责二职责表述:负责业务监督工作任务负责员工日常考勤监督频次:日常负责对员工日常着装、士气与精神面貌进行检查频次:日常负责对员工服务规范进行监督频次:日常负责监督员工目标完成进度频次:日常负责店铺形象日常维护和管理频次:日常负责店铺内外环境卫生的检查与督导频次:日常负责每日交接班工作记录与盘点分析频次:日常负责店铺日常维修申请与处理频次:日常负责店铺突发事件的处理频次:日常负责店内防火防盗等安全控制与检查频次:日常职责三职责表述:负责对导购员进行业务指导工作任务负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组个人及时段并督导完成及时频次:日常负责店铺促销活动
9、推广与执行,活动结束后组织导购进行总结与分析频次:日常负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常货品区域布置与陈列频次:日常负责每天盘点库存情况,对畅、滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理频次:日常负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践频次:日常负责每天向公司传送销售日报,并进行总结分析频次:日常负责严格店铺账目管理,做到日清频次:日常职责三工作任务负责对顾客投诉及时并做记录,重大投诉及时向分管区域经理报告频次:日常负责每月员工工资报表的初步核算与拟定频次:日常负责店铺每日收银现金的管理与审核,并及时入账频次:日常负责日常办公用品的申购和保管频次: 日常负
10、责做好货品的补充计划与调拨管理,最大可能地满足货品需求频次: 日常职责四职责表述:负责客户关系管理工作任务建立客户资源档案(含非VIP客户)频次:日常定期与不定期同客户保持短信或电话联系频次:日常在客户生日或重大节假日进行问候并传递相关货品信息频次:日常负责每季新品上市或有新款推出时及时通知客户频次:日常同VIP客户建立互动平台,并不断反馈客户心声频次:日常职责五职责表述:负责团队管理和新员工培训工作任务工作任务人员日常考勤、考核做到严格公正,并以此能激励员工频次:日常人员轮休安排计划编排,并做好早晚班工作交接与协调频次:日常店铺员工的激励与卖场士气提升,保持良好的工作激情频次:日常加强员工的
11、培训,不断培养导购员在销售技巧、陈列、客户服务等方面专业技能频次:日常作好每天店铺开、收工作安排,确保开店准时,收店盘点清楚频次:日常主持并检查每班店内早晚会安排与会议情况,检查每班会议记录,并提出要求频次:日常对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理频次:日常权力:工作安排权、工作争议裁判权、客户异议处理权相关报告、报表、文件、单据等有审核权员工面试考察权和录用建议权、岗位调配权、考核评价权、奖惩建议权对所在岗位及相关工作提合理化建议权二:店助岗位说明书岗位名称店长 店助岗位编号所在部门专卖店岗位定员直接上级店长所在职系直接下级导购员岗位分析日期2012年5月本岗位关键职责描述:协助店长对店
12、铺进行管理职责与工作任务:职责一职责表述:协助店长完成店铺的日常管理工作工作任务跟踪落实产品促销计划及效果追踪频次:日常协助店长合理安排店内员工的工作,培养有潜力的员工频次:不定期完成每日的销售报表的制作,并上传至公司频次:日常职责二职责表述:对店铺内业务进行监督工作任务负责员工日常考勤监督(店长上中间班)频次:日常负责对员工日常着装、士气与精神面貌进行检查频次:日常观察员工的服务细节及服务是否规范频次:日常与店长一起对店铺形象进行维护和管理频次:日常负责店内外环境卫生的整洁频次:日常负责每日交接班工作的记录频次:日常负责店铺投诉的前期处理频次:日常负责店内防火防盗等安全控制频次:日常职责三职
13、责表述: 负责对本班导购员进行业务指导工作任务负责店内每日销售计划的制定,并分解到个人频次:日常参与店内促销活动推广与策划,活动结束后与导购员一起进行总结与分析频次:日常协助店长在每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并作好日常货品区域布置与陈列频次:日常每天早上对货品进行点数频次:日常不断研习提高店铺销售业绩的方法,并带领店员勇于实践频次:日常对当天发生的重大事情做详细的记录,及时向店长报告频次:日常负责店铺每日收银现金的准确频次:日常协助店长作好货品的补充计划与调拨管理 频次:日常职责四职责表述: 协助店长做客户关系管理工作任务建立客户资源档案频次:日常要求每个导购员对其销售的客户做回访,
14、保持短信或电话联系频次:日常关注客户所需款式到货情况,有新款上市及时通知客户频次:日常职责五职责表述: 协助店长进行团队管理工作任务本班次人员日常考勤、考核做到严格公正(店长上中间班)频次:日常早晚班或交接工作与协调频次:日常协助店长对员工的激励与卖场士气提升,保持良好的工作激情频次:日常带领导购员在销售技巧、陈列、客户服务等方面一同学习,一同进步频次:日常作好每天店铺开、收工作安排,确保开店准时,收店盘点清楚频次:日常主持本班店内早晚会,由店长检查会议记录频次:日常对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理频次:日常权力:在店长不在岗时行使店长的权力工作协作关系内部协调关系公司内相关人员外部协
15、调关系客户任职资格:学历要求高中以上学历专业要求市场销售职称要求执业资格要求无技能要求能熟练操作办公软件知识要求对市场营销学有基本的了解和认知工作经验有一定的企业管理知识和财务管理知识受过管理技能开发、市场营销、专卖店管理、店长管理等方面的培训1年以上市场知名女装终端销售工作经验,1年以上本岗位工作经验其他特殊要求(如体能、特质保密级别等)外型条件与职业气质良好其他:使用工具/设备一般性办公设备工作场所室内工作工作时间正常工作时间,偶尔加班备注:三:导购员岗位说明岗位名称店长 导购员岗位编号所在部门专卖店岗位定员直接上级店长、店助所在职系直接下级无岗位分析日期2012年5月本岗位关键职责描述:
16、负责货品的销售职责与工作任务:职责一职责表述: 货品销售工作任务每日货品的销售频次:日常每天完成店长或助店分配的业绩指标频次:日常负责顾客意见、投诉的处理,并及时向上级汇报频次:日常职责二职责表述: 店铺日常维护工作任务与助店保持良好的沟通频次:日常为顾客提供优质的服务频次:日常确保店铺货品的安全性频次:日常保持店铺卫生的清洁度及维护卖场货品陈列频次:日常每月底协助店长、助店完成盘存数频次:1次/月职责三职责表述: 保持良好的精神面貌工作任务要具有积极向上、耐心的心态频次:日常要具有团队精神,工作互相配合频次:日常努力学习业务知识,提高导购技能频次:日常能主动并积极调节卖场气氛,并起带头作用频
17、次:日常权力:本岗位工作相应的建议权工作协作关系:内 部 协调关系公司内相关人员外部协调关系客户任职资格:学历要求高中以上学历专业要求市场营销职称要求无执业资格要求无技能要求能熟练操作办公软件知识要求对市场营销学有基本的了解和认知工作经验1年以上市场知名女装终端销售工作经验其他特殊要求(如体能、特质保密级别等)外型条件与职业气质良好其他:使用工具/设备一般性办公设备工作场所室内工作工作时间正常工作时间,偶尔加班备注:第三部分:店务管理篇一、 日销售报表1、 日报表的重要性l 每日日报表是反映各店铺日销售的第一信息,店铺进行每日销售的统计,有利于合理开展配货、陈列和促销工作。l 公司各职能部门运
18、用各项分析途径,有利于引导专卖店开展配货、调拨、推广、促销等工作;有利于公司把握整体的销售状况,开展公司的各项经营活动。2、 日报表的传递l 日报表在次日12:00前务必传真到公司直营部。l 日报表的填制由当班人员负责,要求排序规范,数据准确,内容完备。3、 日报表的填写规定l 店铺名、销售日期、天气、温度填写准确清楚。l “日报表”如有多页,则在报表右上角写明本页顺序,如果共有3页,则注明“3-1”、“3-2”、“3-3”,表示第一页,第二页和第三页。l 销售过程中出现退换,应注明“退”、“换”款号、颜色、尺码及金额变动等。l 销售过程中出现赠送顾客赠品应在日报表中注明,并在报表最后一栏中留
19、下顾客的姓名及联系方式。l 销售报表中各栏均需填写,包含“会员卡及折扣情况”(或注明活动情况)、“竞争品牌销售状况”每日须填写至少周边三个品牌情况。l 填制完毕后写明:“销售总件数”、“销售总金额”、“当月累计销售件数”、“当月累计销售金额”和各项库存项。二、 周报表 附件一:店铺店长周分析报表1、 周报表的重要性l 周报表能够全面反映各店铺经营,包括业绩、活动、竞争情况、货品情况等,有利于店铺合理开展配货、陈列和促销工作。l 公司各职能部门运用各项分析途径,有利于引导专卖店开展配货、调拨、推广、促销等工作;有利于公司把握整体的销售状况,开展公司的各项经营活动。2、 周报表的传递l 本报表每周
20、填写一次,并于每周一下班前传真至营运部。l 本表任何项目都不可漏填或无工作内容汇报,不合格表按未上交处罚。l 周报表的填制由店长负责,要求排序规范,数据准确,内容完备。3、 周报表的填写规定l 店铺名称填写准确清楚,填表时间均写每周一日期。l “活动简述”填写活动时间的折扣情况和商场的活动情况,并对活动进行简单评述及建议。l “周边品牌本月业绩情况”、“周边品牌活动内容及销售情况”要求店长及店员通过各种途径获取竞争品牌的当月销售情况、及每次周边品牌活动内容及销售情况,这对我们品牌的经营、对比是有效方法,每周至少列举三个类似风格品牌业绩,尽可能做到数据准确。l “本周库存情况”要求填写截止至每周
21、日的库存结构,包括各季节的库存情况。“本周上货、退货情况”包括本周的各季节的上货、退货情况。“本周款销情况”要求罗列本周该店铺销售件数在前3位的款号及销售件数。三、 月报表 1、 月报表的重要性(1) 月报表能够全面反映各店铺每月经营,包括业绩、活动、竞争情况、货品情况等,有利于店铺合理开展配货、陈列和促销工作。(2) 公司各职能部门运用各项分析途径,有利于引导专卖店开展配货、调拨、推广、促销等工作;有利于公司把握整体的销售状况,开展公司的各项经营活动。2、 月报表的传递(1) 本报表每月填写一次,并于次月3日下班前传真至公司直营部。(2) 本表任何项目都不可漏填或无工作内容汇报,不合格表按未
22、上交处罚。(3) 月报表的填制由店长负责,要求排序规范,数据准确,内容完备。(可附页)3、 月报表的填写规定(1) 店铺名称填写准确清楚,填表时间均写次月1日。(2) “活动简述”填写本月内活动时间的折扣情况和商场的活动情况,并对活动进行简单评述及建议。(3) “周边品牌本月业绩情况”、“周边品牌活动内容及销售情况”要求店长及店员通过各种途径获取竞争品牌的当月销售情况、及每次周边品牌活动内容及销售情况,这对我们品牌的经营、对比是有效方法,每周至少列举三个类似风格品牌业绩,尽可能做到数据准确。(4) “本月库存情况”要求填写截止至每月末的库存结构,包括各季节的库存情况。“本月上货、退货情况”包括
23、本月的各季节的上货、退货情况。“本月款销情况”要求罗列本周该店铺销售件数在前3位及后3位的款号及销售件数。四、 月盘点报表1、 月盘点报表的要求l 每月盘点时间为商场结账日期。l 各店铺必须按时、准确地逐款盘点,做到不漏盘,不错盘, 不重盘。l 每月盘点人必须有两人以上,由店长带领店员进行盘点,人员需分工明确。l 每月盘点表在传真公司前,须经店铺内部核对清楚,确保准确。报表于当月20日下班前传真至公司营运a、每月盘点由营运部、财务部监盘及抽盘。b、盘点结束后,各方确认盘点结果,由主管核对所管辖区域盘点差异单,及时查明差异原因,汇报营运部经理。c、对盘点后有调整的店铺的抽盘由AD主管负责,确定抽
24、盘店铺后,由店铺人员及区域主管协助,抽盘在盘点后一个星期内进行,每月抽盘有调整的店铺1-2家。抽盘结束后,如果抽盘数与店铺重盘数不一致,则由抽盘人填写一份抽盘单由有关人员确认,备案后将抽盘情况汇总呈报总经理,对弄虚作假者报总经理室进行处理。d、监盘由财务部组织,确保在一年内每个店铺都被监盘一次。监盘数据有财务部会计掌握和整理,盘点程序如正常盘点。发现任何异常情况即使汇报总经理室。2、 盘点责任a、各店铺不据实物盘点,弄虚作假一经发现,对店铺所有人员处罚100元/次,情节严重者以开除论处。b、对于实盘库存少于系统库存,且不明原因,由直接责任人按照吊牌价6折进行赔偿(不明责任人由店铺共同承担赔偿)
25、,对故意隐瞒实物丢失不报者处以罚款每人50元/次。c、本店铺货品一律不得外借,违反者对经手人罚款50元/次。如店铺中货品有特殊情况,应提前做手工单通知公司AD员。第四部分:店铺制度篇一:店铺考勤制度1 工作时间:门店的经营为全年365天无休,旨在为消费者提供满意的商品和服务,店铺人员在出勤方面不同于一般企业的朝九晚五上班生活,而是要时时运作不息。 (1)店长工作时间:按店铺规定(2)助店、收银员、导购员工作时间:按店铺规定(3)周五、周六上班时间延长至_:00,如有特殊情况营销部将对营业时间的调整另行通知,商场专柜的导购的上班时间依据商场的实际情况执行。2考勤记录:(1)助店执行考勤制度,店长
26、进行监督,助店必须如实严格进行考勤记录,作隐瞒虚报,公司一经查出,将从严处罚。每月2号店长将审核完毕考勤表及时的交至负责区域主管处,由区域主管根据考勤记录计算工资、奖金。(2)考勤表要规范记录,注明某人什么时候加班,加班时间长短,否则对不按总部要求记录的考勤表,营销部将视为无效考勤表,不予核算。3迟到期: 公司规定如员工一个季度内无任何迟到(包括早退、旷工、事假、病假等),员工享受季度全勤奖;当月迟到或早退5分钟以内,每次扣罚5元,且以5分钟和五元钱为单位依次类推,店内员工(包括店长在内)每月换班、代班不得超过三次,每次不得连续超过三天(公司规定特殊假期除外),否则按事假处理,并取消当季全勤奖
27、;双休日、国家法定假日(如五一节、元旦、十一节、春节等)不得换班,否则按事假处理,并取消当季全勤奖。4旷工: 一日旷工扣除基本工资与销售提成的10%,并记录纪律处分。连续3天无故旷工或一年内累计7天旷工,公司有权对其进行解聘处理。5病、事假:(1)员工事假必须提早一天向店长申请,一日事假扣除当日基本工资与当日销售提成;员工请事假日数,超2天以上,由店长报请区域主管处,并安排好工作,找好代理人,批准后生效。(2)请假如果理由不充足或影响公务时,各级主管可不予准假或暂缓准假。6病假:(1)员工病假必须提前或者当日向店长申请,一日病假扣除当日基本工资与当日销售提成;7加班(1)如果加班时间安排在法定
28、假日,公司将根据工作情况安排补休或支付不少于正常基本工资_%的加班费用8排班: 每月25日前,店长必须排定下月之轮班表,并于月底前公布,以便人员安排,并上报营销部。9调(代)班:调(代)班必须提前一天向店长申请,经店长批准,方可调(代)班,在岗期间发生问题责任,由代班者承担。10用餐时间:用餐时间由店长/助店视实际情况安排(错开营业高峰期),但用餐时间不得超过半小时,二、 店铺财务管理1 分店每日要认真仔细做好销售日报的数据传输,并将各项开支费用、营业额及实存银行金额明确写明,销售日报必须绝对准确。2 营业款必须于次日11:00前由助店存入指定银行,店长进行监督,如因特殊情况而不能存入,必须在
29、11:00前电话上报公司财务部,并说明原因。3 分店若当日白天收受的营业款较多,为保证安全,须将这部分营业款当日存入银行,并上报公司。4 公司不允许店铺私自购买工作用品,由办公室统一采购并于每月25日按标准统一进行发放,维修鞋费用除外。介于店铺平常使用管制品,办公室会不定期进行抽查,如抽查出,有破损及遗失现象,由店铺按价进行赔偿。5 店铺支付水电费、电话费等,必须取得正规发票,及时传真公司财务部。分店在水电费及电话费上应着重加强管理,由营业部根据各店的实际情况确定具体数额,超额部分视情况由店内自行承担。6 公司任何人员下达店铺,未经公司批准,店长不得经任何方式借付资金给任何人。7 分店废品(如
30、旧纸箱等)卖掉所得可作为收入,店长于每周第四个店长例会日,统一交到财务部,不得挪做他用。8 营业收受现金时,必须加强识别,防收假币及破损货币,出现以上情况由责任人承担赔偿,收银交接时要验收清楚,交接后的现任由后来者承担。9 店铺的营业备用金为100-300元,由店长负责保管。10店铺每天营业前必须准备好零钱,11店铺的饮用水由公司指定送水公司负责,要爱护饮水设备,但不得浪费,否则公司一经查明,将从重处罚。12放置营业款现金的抽屉钥匙,店长(店助)必须随身携带,若发生当天营业款和实收现金不符,误差部分由责任人承担赔偿,收银交接时验收清楚,交接后的责任由后来者承担。13店长对不明清楚的财务疑难,应
31、及时上报公司财务部,不得自以为是,自作主张。14店铺要加强防偷盗行为发生,尤其是特卖期间,店长应分配好专门导购防偷盗,月底出现少货情况,具体处理为正价商品按零售价5折赔偿,具体赔偿方式为: A、专卖店店长赔偿额为员工赔偿额的1.5倍; B、专卖店助店赔偿额为员工赔偿额的1.2倍; C、如不能证明哪个班次丢货、专卖店导购赔偿额为除掉(店长、助店)已赔偿金额后,总导购人数的平均赔偿额;如明确班次丢货、赔偿额为除掉(店长、助店)已赔偿金额后,余下部分由该班次导购承担 D、由员工工作失职出现的丢货情况,经店长查证后,由该员工自行承担。15促销等活动时,赠品应如实登记发放,不得虚报假报,否则公司一经查明
32、,将从严处置。16促销品、赠品等发放,必须在当日销售日报上注明,不得延误。特价打折期间,店里必须严格按照公司通知售价售货,并标明特价打折价位,如弄虚作假,公司一经发现定从严处罚。三:店铺的卫生要求1店铺卫生管理注意事项:1) 门头a) 为保持门店卫生整洁,店铺每月一次定期进行门面清洗。b) 除此外,平时也应不定期进行维护、清洁。c) 要求门面无灰尘、无污渍、有亮度,字体不脱落不模糊。2) 地面a) 地面由店长安排值日卫生表,天天拖洗。b) 地面无杂物、污渍,干净通畅。c) 下雨天,地面要注意经常拖干,以防顾客小孩滑倒。3) 货架道具a) 货架道具螺丝、接口等必须紧固。b) 爱护货架,小心利物将
33、其刮破。c) 货架道具无灰尘,无污渍。d) 玻璃上不要堆放重物。4) 收银台a) 收银台上只准放置工作用品,不准放置私物。b) 收银台每天擦洗,确保整洁有序,不得乱堆乱放。c) 收银台上物品放置须整洁有序,不得乱堆乱放。5) 垃圾箱a) 垃圾箱内垃圾应及时清理倒掉,不要让垃圾满出或发出异味。b) 垃圾箱同样需天天清洗,保持干净。6)其他a ) 店内其他物品不得随意乱堆放,须保持整洁形象。b) 试衣镜保持明亮、干净、没有污点,试衣间内要保证整洁。2随手清洁 保持卖场的干净整洁是店长日常管理中一些很重要的内容,除早晚、交接班集中做卫生外,店长要依据店铺的实际情况,对店铺卫生做随时的监控,店铺员工应
34、养成随手清洁的好习惯。四店铺的设备管理1 计算机 (1) 做好电脑设备卫生工作,保证所有设备(如:主机、显示器、键盘等)表面干净、清爽。 (2) 做好环境卫生工作,保证桌面清洁、整齐. (3) 做好保密工作,对电脑内的所有数据及文件不得随意告之、转借他人。 (4) 做好数据管理工作,保证数据的及时性、准确性,使之真正成为你不可缺少的帮手。 (5) 不得无故损坏公司财产,如敲打键盘、鼠标等一些外部设备。 (6) 不得随意安装软件、插装电脑、打印文档、使用游戏光盘或来路不明的光盘、软盘。 (7) 不得随意让他人操作电脑,除店长/店助外。 (8) 所有设备如出现纯属人为造成的软、硬件故障,由店长负责
35、赔偿。2打印机(1)打印机由总部统一发放,店里不得自行购买。(2)注意节约使用打印纸。(3)打印机设备要注意爱护,不得强蛮操作。3 空调(1) 按规定方法操作(视各厂牌、机种手册而定),只能由店长/助店开启。 (2) 定期维修保养,使用期内空调之过滤网每月清洗一次。 (3) 室内温度高于32方准打开空调。 (4) 注意店铺用电负荷。4音响 (1) 为确保店铺气氛的统一性,音响只准播放总部规定的歌曲,不准播放其它非公司规定的歌曲。 (2) 音响设备注意合理使用,音量调节不要过大或过小。 5照明设备 (1) 店长视卖场实际情况,调节照明亮度。 (2) 店长下班前须仔细检查照明开关,尤其是外打灯。不
36、要忘关。 6总电源 (1) 店里任何员工都要知道总电源开关之所在位置,出现意外情况先关掉总电源。 (2) 总电源应经常注意查看维护,防止出现意外。 7电话(1) 电话为公司与店铺联络的重要通讯工具,店铺必须绝对保证,营业时间内电话铃声响起3声内有人接听。 (2) 店长应注意店铺的电话管理,注意接打电话文明用语的使用。 (3) 店里任何人员严禁拨打私人电话,电话费绝对严格按总部标准执行,超过部分店里自行承担。 8卷闸门 (1) 卷闸门开、关要注意爱护,保持平衡,不要太过用力或蛮拉蛮关。 (2) 卷闸门锁关上后,要再检查一遍是否确实关上。 (3) 不得用力敲打、撞击卷闸门。以上设备使用情况在每月月
37、底盘点并交公司工程部五纪律考核对犯有过失行为的员工,将以下条款进行处罚:A类条例1) 非休息时间不得随意更换工作服、梳头、化妆、照镜子等。(5元)2) 营业时间必须按规定穿着统一工作服、工作鞋、佩戴工号牌,并保持其整洁、干净。(5元)3) 在营业前要将店内卫生打扫干净,并整理好营业用具。(5元)4) 不准将衣服、鞋子等私人物品放在收银台内。(5元)5) 上班时间不准佩戴手机。(5元)6) 女员工在工作期间必须要化妆,及时补装,但不准化浓妆、用异味的化妆品。(不记任何理由)(5元)7) 不准将头发染成过分夸张的颜色。(5元)8) 男店员头发不过眉,后不盖领,侧不遮耳;女店员不准长发披肩或侧遮脸。
38、(5元)9) 手部要保持干净,不准留长指甲、使用过分夸张指甲油。(5元)10)营业期间不准佩戴过分夸张手饰,如下垂的耳环等,手戴戒指不得超过两枚。(5元)11)接电话时,态度和蔼、亲切,使用礼貌用语,在未得到允许的情况下不要擅自使用店内电话;更不允许打私人电话。(5元)12) 上班时间不准干私活、吃零食、吸烟等。(不记任何理由)(5元)13) 上班时间不准聚堆聊天、高声喧哗。(5元)14) 上班时间不准看书报、杂志、听随身听、吹口哨或唱歌、哼小调等。(5元)15) 在营业场所必须站姿标准,不靠货架,靠墙等,须使用规范言语,不使用欢迎用语的。(5元)16) 卖场内不准放茶杯等私人物品。(不记任何
39、理由)(5元)17) 不准随地吐痰,乱扔纸屑和杂物,不得提前、超时用餐,且店员用餐时要经过店长许可。(5元)18) 卖场卫生不干净,未按要求做到位的罚款(5元)元一次(不记任何理由)。19) 接班人员未到岗前,不得随意离岗。(5元)20) 不准使用禁语、忌语。(5元)21) 交接班时要做好交接工作,不准在卖场或收银台前打闹、说笑。(5元)22) 未经店长店助批准不准擅自调班、换班。(5元)23) 顾客试穿后而未选购的商品,店内员工要及时收回,不能长时间遗留或遗忘在卖场中和试衣间中。(5元)24) 发现遗失或缺少的财物及时报告上级。(5元)25) 工作时间不得私自会客或与熟人在店内聊天,有急事时
40、要及时向店长或公司请示(5元)26) 收银员不使用收银礼貌用语,罚款(5元)。27) 收银台不整洁,收银物品不按要求摆放罚款(5元)。28) 仓库不整洁,货品未及时整理好罚款(5元)一次。29) 上班期间不得利用店铺的电脑进行任何其他的非工作事宜。(10元)30) 不得在上班期间登陆除公司网站外的任何其他网站。(10元)31) 不得进行任何网络游戏和软件的下载。(10元)32) 不准私自外传公司商业数据、文件及资料。(10元)33) 在没有公司许可的情况下,不允许私自提前结束营业。(10元)34) 工作时间未经公司许可,不准无故串岗、串店。(10元)35) 不得以任何理由拖延店铺开门时间。(1
41、0元)36) 不准在工作时间睡觉。(10元)37) 工作时间擅离岗位干私事。(10元)38) 遇顾客投诉,没有及时处理或逐级上报,避免事态扩大,造成恶劣影响。(10元)39) 未经批准或办理手续,不准私自外借公司财物。(10元)40) 不准搬弄是非,诽谤他人。(10元)41) 未经批准私自动用,外借店内服饰与商品。(10元)42) 不得肆意破坏店内公共财物。(10元)43) 必须严格执行上级在权限范围内的工作指令。(10元)44) 不准擅自开具发票。(10元)45) 营业结束时,如仍有顾客选购商品,不得拒绝接持。(10元)46) 不得因工作问题而在顾客面前或卖场中发生口角。(10元)违反以上店
42、铺的操作制度,将以现金的方式进行罚款,所得款将作为店铺的活动资金,及店铺对优秀员工的奖励资金,为促进员工之间的互进互促,所有条款同班员工有义务监督权,对其当场指出并令其改正,实习及试用期员工有两次改正机会,正式员工有一次的改正机会,在一次机会未改正错误的情况下,所有的惩罚条例生效,若犯同样的错误第二次将以第一次的双倍罚款,第三次将以第二次的倍数罚款,依次类推。无论是否处罚,所有违规行为店长都应填写违纪处罚单,由当事人签字,如发现店长未开单或未将罚单及时上交,将对店长处以双倍罚款。B类条例1) 顶撞上级,拒绝执行上级权限范围之内的正常工作指令。(10元)2) 卖场内出现残次品,店长(助店)各罚(
43、10元)3) 未开晨会、晚会,当班店长(助店)扣5元,员工扣款10元。4) 故意提供虚假报告造成不良后果。(10元)5) 收银员不准私自将营业款转借或挪用。(10元)6) 在营业场所不许出现任何讽刺挖苦顾客的言语,或对顾客无礼貌、不理睬的行为。(10元)7) 店长(助店)未及时向店员通报公司下发的通知、条例、流程所造成的损失由店长(助店)全部承担责任并罚款(10元)元。8) 店铺有经指出而未及时整改的工作,处店长(助店)(10元)元的罚款。违反以上店铺的操作制度,将以现金的方式进行罚款,所得款将作为店铺的活动资金,及店铺对优秀员工的奖励资金,为促进员工之间的互进互促,所有条款同班员工有义务监督权,违反员工按以上规定进行处罚,店长、助店承担连带责任,同样处罚。无论是否处罚,所有违规行为店长都应填写违纪处罚单,由当事人签字,如发现店长未开单或未将罚单及时上交,将对店长处以双倍罚款。如店长违反B类条例,将对店长进行双倍的处罚。C类条例1) 试用期内被证明不符合录用条件的;2) 员工不能胜任本职工作,经培训、调整岗位,仍不能胜任的;3) 员工患病或非因工负伤,医疗期满后,仍不能从事原工作,也不能从事另行安排的工作;4) 工作态度差,工作缺乏责任心和主动性的;5) 经常违反“工作标准”且一
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