山榛子提取紫杉醇的研究进展[权威资料].doc

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1、山榛子提取紫杉醇的研究进展 本文档格式为WORD,感谢你的阅读。 摘要：综述了山榛子的性状和形态分布及其药用和经济价值，阐述了山榛子提取紫杉醇的现有方法和研究现状及发展趋势。 关键词：山榛子；应用价值；紫杉醇；提取 【】TS255.1【】B【】1672-3783（2012）10-0040-01 1榛子概述 榛子（hazelnut），属桦木科榛属坚果树种，又称棰子、尖栗、山板栗等1。榛子喜光耐寒抗旱，易生长于山地背阴处和林木茂盛之地。树皮呈暗灰色，枝条为褐色；芽为褐色，呈椭圆形，且尖端较钝；其叶呈阔卵形至宽倒卵形不等，正面无毛，背面叶脉有短毛，基部位呈心形或圆形，边缘呈不规则锯齿状，尖端较尖；花

2、为雌雄同株单性花，先叶开放；果实形似栗子，呈光滑的椭圆形，外壳坚硬，为红褐色或黄色；果仁肥白而圆，有香气2。榛子包括欧洲榛、美洲榛、土耳其榛等，在全世界约有20个品种，广泛分布于亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。我国的榛属植物资源非常丰富，有平榛、毛榛等8个野生种和藏刺榛、短炳川榛2个变异种，广泛分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。其中，平榛主要分布晋冀等地，毛榛主要在我国东北、华北地区；川榛主要分布于鲁浙和川赣等地，华榛主要分布于湘渝等地3。 榛子为营养丰富、用途广泛的坚果。据记载，榛子在我国已有3000多年的药用和食用历史4。榛仁内含有多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可有效的防胃癌和血管

3、硬化，利于降低血胆固醇；而且其中富含的胡萝卜素、VB1、VB2等有明目、助消化、调和脾胃等功能，钙、铁、磷等矿物元素可促进生长发育、延缓衰老。同时榛仁也广泛应用于食品工业中，可鲜、生、炒食或制成糖果、糕点等高档食品和榛子粉、榛子酱等高级营养品以及榨取色清味香的优质食用油及各种工业用油。其次，榛子花有解毒、降血糖功能，可用于糖尿病的治疗。 榛子作为经济作物，具有投入少，易管理，见效快特点，其果壳是活性炭的优质原料，树皮和果苞中的单宁物质可提炼制成栲胶，树叶中的粗蛋白可做柞蚕及猪的饲料。因此，种植榛子对于增加农民收入、脱贫致富具有重要意义。 2国内外研究现状和发展趋势 20世纪中期，植物学家发现野

4、生山榛子几乎不被植物病虫害侵犯，他们推测山榛子中肯定含有某种抗虫害的特殊化学成分5。在1999年，美国科学家在山榛子枝、叶的醇提物中分离出紫杉烷等活性成分，证实了原先的推测是正确的。继而在2000年，美国波兰特大学Angela Hoffman等人从榛子树的提取物中检测到了紫杉醇6。随后相继有人发现，榛子树枝叶、果实、壳各部分均含有紫杉醇。为保护珍稀的紫杉醇传统来源红豆杉，缓解紫杉醇供不应求局面，榛子因有望成为紫杉醇提取的新原料而引起了各界的广泛关注和研究兴趣。国内外众多研究学家对于榛子的资源分布、开发管理、品种选育及丰产技术等方面进行了大量探究，使我们对榛属植物的化学成分、生物学特性、药用及经

5、济价值、栽培特点、优良品种选育等有了清晰认识，为林农移植和大面积人工栽培榛子提供了理论依据，对榛子的研究发展趋势作出了合理分析。 如今，随着对榛子的深入认识，研究人员对不同地域树皮、果皮、树叶等部位中紫杉醇的得率和各方面因素对紫杉醇提取的影响进行了科学探究7。提取方法也从最初的浸提法等传统方法发展创新为超声波技术提取法、超临界萃取法等现代手段。2003年张丽华8等从鞍山韩家峪地区的山榛子树皮中采用浸提法提取紫杉醇；2005年宜宾学院李华兰9等人用高效液相色谱仪测定四川地区胡榛子中紫杉醇的含量；2006年贾继明10等采用冷浸法、超声提取法、超临界CO2萃取法从黑龙江帽儿山平榛枝条中提取得到紫杉醇

6、；2009年，赵广河11-12等人对泰安地区欧榛树叶中紫杉醇提取、纯化、检测的技术条件及榛叶中紫杉醇含量的年度变化规律进行了探索，首次确立了榛叶中紫杉醇的测定方法，为以榛叶为原料开发抗肿瘤保健食品或药品提供了方法依据。2012年陶冬冰13等人对东北野生山榛子树的果皮、树皮、树叶中紫杉醇的超声辅助提取法进行了探究。 诸多对榛子的研究为我们提供了宝贵的理论依据，但仍需在此基础上进行紫杉醇提取方法的进一步探究和创新，合理开发并充分利用榛子的各种价值，使紫杉醇的提取和分离方法更加完善；获得一个操作简单、提取率高的理想提取流程，促进榛子中提取紫杉醇工艺应用到工业生产中。并在工业生产中同时获得杂质中齐墩果

7、酸等有效成分以提高原料利用率，达到规模化连续生产状态。 3山榛子中紫杉醇的提取 对榛子中的紫杉醇进行提取并开发作为紫杉醇的后备原料具有显著意义，因此，许多科学工作者对此进行了大量实验研究。目前榛子中紫杉醇的常用提取方法有浸提法、超声提取法和超临界CO2萃取法。 浸提法常用甲醇、乙醇或甲醇二氯甲烷（11）等作为浸提溶剂，将原料制成浸膏后用二氯甲烷水或三氯甲烷水进行分配萃取，再经石油醚脱脂作进一步提纯。此方法简单易操作，但存在浸膏含有较多杂质等缺陷；为此，锅田宪助等在榛子中紫杉醇提取溶剂的研究中，分析得在乙酸乙酯、丙酮等12种溶剂中，以乙酸乙酯丙酮（11）混合溶剂的提取效果最好，且由于其成本与甲醇

8、相当，因此有望应用于紫杉醇的工业生产。 超声波提取法是应用有机溶剂（甲醇、乙醇等）作为提取液，在一定温度、时间、频率下用超声提取。陶冬冰等在对东北野生山榛子树超声提取研究中得出，对提取效果影响最大的是超声频率，最小的是温度；可能是由于超声波的机械剪切作用，加热时间过长会导致大分子断裂，从而使提取率降低。超声提取法可在低温下进行并缩短提取时间，从而克服了紫杉醇在高温下转化为其他物质而降低效率这一缺点。 相比之下，超临界CO2萃取法在红豆杉和榛树中均较以上两种方法应用广泛，Jennings等在用超临界CO2以及超临界CO2-乙醇混合提取时获得较理想效果。贾继明等对黑龙江帽儿山榛子树枝条研究采用超临

9、界CO2萃取法也成功地获得了紫杉醇，且实验结果表明同条件下较浸提法萃取率高。超临界萃取法凭其提取效果好、简单环保、耗时短等优点，在国际上受到推崇，但目前生产设备仍难以突破高压生产条件这一瓶颈。 4总结 至今紫杉醇主要来源于红豆杉，从红豆杉中提取紫杉醇亦常用到萃取法、柱切换技术和层析法14-16。萃取法是一种根据原始中药提取技术原理的方法；柱切换技术是依附于色谱分析的一种常用方法，其原理为通过切换阀切换色谱系统以富集净化提取物而获得高纯度的样品，在药物分析方面具有重大意义；目前我国在层析法中采用的特殊色层分离介质可减少生产工序并让部分非紫杉醇结构物转化为紫杉醇以提高提取效率。 对山榛子中紫杉醇的

10、提取方法进行多方面开发及优化，建立高效、快捷、经济、实用的紫杉醇提取纯化方案，以适于工业化生产，推动紫杉醇生产的低成本、高效率的产业化进程。因此，山榛子中提取紫杉醇的研究具有毋庸置疑的重要意义。 参考文献 1王成达，王秀云，张来春. 榛子生长特性及其研究利用现状J. 林业勘查设计， 2009，（04）. 2孙振良. 榛子、杂交欧榛、欧榛物候及生长节律的初步调查J.吉林林学院学报， 1999，（01）. 3李宁，苏淑钗，景淼，等. 榛子的国内外研究概况J. 山东林业科技， 2011，（01）. 4赵芳， 张玉嵩， 关旭. 山榛子的开发J.北方果树， 2007，（03） 5梁维坚.中国野生棒属植物

11、的调查研究，辽宁林业科 技，1989.（1） 6高尚士.山榛子可提取抗肿瘤药物紫杉醇.知识长廊.2001，3：41 7玉立新.黑龙江帽儿山榛树枝条中的紫杉醇提取方法初探，中医药信息. 8张丽华，高丽娟，林炳昌.鞍山地区山棒子树皮中紫杉醇的提取J.福建分析测试，2003，12，（2）：1765 9李华兰，余华.榛子的立体培养及紫杉醇的提取.宜宾学院学报. 2005，（06） 10贾继明，吴立军，任瑞涛，等. 黑龙江帽儿山榛树枝条中的紫杉醇提取方法初探.中医药信息，2006年23卷第一期2527页 11赵广河，张培正，李大鹏.RP - HPLC法测定攘叶中紫杉醇的研究.山东农业大学学报（自然科学版

12、），2009 ，40（3）：385-388 12赵广河.榛叶中紫杉醇检测方法的研究.山东农业大学，2009，6 13陶冬冰，孟宪军，刘彬.东北野生山榛子树皮树叶果皮中紫杉醇的超声辅助提取方法研究.食品工业科技.沈阳农业大学食品学院.2012，1（299-301） 14梅兴国.紫杉醇的提取分离和分析检测研究进展.药物分析杂志J.药物分析杂志，1999，18（4）：284-287 15惠俊峰.从红豆杉中提取紫杉醇及10-DAB的研究.西北大学，2006 16赵凯，周东坡. 抗癌药物紫杉醇的提取与分离技术J. 生物技术通讯，2004，15（3）：309 阅读相关文档:临床路径在宫颈癌腔内放疗预防艾滋

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