大型商场综合改造方案专题培训ppt课件.ppt

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1、大型商场综合改造方案,定位：,家家乐的定位是什么？问了无数的普通消费者，人们不约而同的说是“超市”为什么？门头上挂着“家家乐购物中心”，其形象与“金利购物中心”如出一撤。消费者心里根深蒂固的将“华盛”“金利”“桃心岛”“家家乐”并列称为四大超市。这已成现实。不管公司原来的定位是什么，这已是家家乐的真实定位。,可持续发展的资本战略,家家乐投资，做为长期可持续发展的资本战略，在打造资本价值提升的过程中至少应该追求两个目标 1.通过有效的资本运营，最大可能的提升家家乐的整体商业价值，使公司投资利益最大化；2.探索独具家家乐特色的赢利模式，打造一个家家乐样板店。通过复制、输出标准，确保后续市场运作 的

2、成功率。,形象改造应该分设计和施工两个环节，其中设计是最重要的环节，是对改造效果优劣起决定性作用的主要因素。,外部环境设计,商场建筑的外观设计直接反映了商场的主题与定位，带有一定的商业地标性色彩。商场外观设计的效果应能使人们从造型表达中感受到商场内部的环境与品质。尤其是夜间照明效果应予以充分的设计表达，使其能满足人们对现代商场购物乐趣的期望，从外观视觉开始即能享受到购物所带来的快乐与激情。,广场改造,几乎所有大城市，但凡商业项目基本都设置有广场，无论面积大小。广场作为顾客暂时休息的场所，它提供的平台能够起到良好的聚客作用。虽然只是商场建筑的外部环境，不参与直接经营，也不直接产生经济效益，但是，

3、其对吸引人流及聚集客源却起着至关重要的作用 改造现有免费停车场，精心设计成为一个休闲小广场，使之成为家家乐的“客厅”，将外部空间与内部卖场“联系”起来组成一个有机的整体，使内部空间在室外得到空间及意念上的延伸。,停车场改造,由于免费停车场的取消，势必为目前生意清淡的收费停车场带来寄车量，甚至可能车满为患。所以在休闲小广场改造前务必铺垫以下工作：1)通过商户委员会与收费停车场业主友好协商重新签订商业合同,统一合理适当降低车辆寄存收费标准。2)凡持有家家乐收银小票（达到一定金额）的寄车人，均可免费取车 3)收费停车场业主收取免费取车顾客的收银小票，根据合同约定向公司结算，公司根据收银小票向销售单位

4、扣取相应款项。4)在休闲小广场靠街边侧以做广告为目的，规划建设公交车“家家乐广场”停靠站，需有坐椅及广告牌。,小广场在设计上要杜绝现在流行的房地产开发中那种“没有广场的广场”，而要能够紧凑聚集人流量，成为众多顾客休息娱乐等多功能为一体的公共场所和社会交往的共享空间，有着热闹温馨的外部氛围。具备明确的休闲娱乐功能和主题，在这个基础上，辅以与之相配合的次要功能。最好请专业人士 进行空间设计，要具有鲜明的主题和个性，体现特色、文化底蕴、景观特点，以独特的铺装图案、色彩,灯光、雕塑绿化、水体音乐、艺术气息等成为的象征和标志，赋予广场家家乐特有的文化内涵。,众所周知，商业项目必须具有非常好的易达性。位于

5、公交站点、车站附近的商业项目，通常能获得大量、持续客流，畅旺的客流车流是商业经营之根本。因此，外部交通的易达性和客流组织的结合是商业项目成功的关键，建议从长远角度出发，提前考虑私家车停靠的方便及数量，以及车辆增多后车流的组织以及停车后的客流动线等，做到人车分流、客货分流。,门头改造,将一楼现有的“家家乐购物中心”招牌取消，在二楼楼顶最高处安装大气磅礴的“家家乐广场”这一醒目的地理标志。耸入城市天际线的巨大招牌将重塑企家家乐企业VI.公司内部文件亦将家家乐购物中心正式更名为“家家乐广场”，“家家乐广场”包含一楼购物中心和二楼品牌商场。通过重新统一企业视觉识别系统，推广和传播企业经营理念、建立企业

6、知名度、塑造企业形象。对内培训加强员工的认同感、归属感和团队凝聚力。通过视觉符码，不断强化“家家乐广场”业态模式，获得大众内心对家家乐商场品牌服饰定位的广泛认同、接纳和信任（而不仅仅是超市）。家家乐广场将明显区别于其它的购物中心，为品牌商场摘掉“超市”的帽子。从而教育和引导人民了解商场和超市的区别，使家家乐广场这一商场品牌深入人心。,音乐,背景音乐是卖场情景表现手段之一，是塑造卖场形象的无形武器，不同的音乐类别会吸引不 同阶层的顾客喜欢。商场背景音乐的选择需慎之又慎，因为它起着烘托商品和服务价值的特殊使命，决定着商场的定位。早上的迎宾曲、晚上的送别曲、平时的温馨提示、广告宣传无不体现出商场管理

7、者的专业化、人性化，音乐的格调、节奏、快慢、音量无不表达着商场经营理念的述求，密切关系着顾客满意度、商户的成交量和卖场的形象。二楼必须重新设置独立的广播系统和明确详细的广播规则。,色彩,色彩会对消费者心理产生直接影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感 受。如以红色为基调会给人一种热烈、温暖的心理感受使人产生强烈的心理刺激。红色一般用于传统节日、庆典布置，创造一种吉祥、欢乐的气氛。但是红色面积过大，也会使人产生紧张的心理感受，一般避免大面积单一使用。以绿色为基调，会给人一种充满活力的感觉。在购物环境设计时，采用绿色，象征着自然，使人充满希望。商场的色彩设计也可以刺激消费者的购买欲望

8、。在炎热的夏季，商场环境以蓝、棕、紫等冷色调为主，消费者心理上有凉爽、舒适的心理感受。色彩对于商场环境布局和形象塑造影响很大，为使卖场色调达到优美、和谐的视觉效果，必须对商场各个部位如地面、天花、墙壁、柱面、货架、楼梯、门以及导购员的服装设计出相应的色调。确定统一的视觉形象，用于统一的视觉识别。但在实应用中不同的楼层，不同的位置，或者不同的区域可以有不同的变化，显示不同的品牌文化，形成不同的风格及唤起消费者的新鲜感，减少视觉与心理疲劳。,温度,卖场温度是顾客购物环境舒适度最重 要的因素。国家对于公共建筑空调温度控制标准有明确规定，结合舒适和节能的需要定为26度，商场可以通过中央空调的智能控制将

9、卖场温度的管控责任落实到相关责任人，以确保卖场舒适度的变化在顾客感知之前得到有效管理,灯光,光线可以引导消费者进入商场，使购物环境形成明亮愉快的气氛，可以衬托出商品的光彩 夺目，引起消费者的购买欲望。光线暗淡，商场会显得沉闷压抑。所以，主动线上方必须加装照明，尤其是电梯口的中庭位置必须设计加装金卤灯使总的照明亮度达到一定强度。亮化后的卖场空间就能透过二楼临街橱窗展示出商场的档次和定位。,空间环境改善,商场的环境设计是一种生态系统，良好的购物环境能使人们置身其间倍感轻松和愉快。要营造一个现代的、时尚的、具有一定品牌号召力的购物环境，它的公共空间环境必须能够准确的表达卖场的商业定位和消费心理导向,