品质培训基础知识课件.ppt
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1、品质培训基础知识,第一部分 品质管理发展史,1.工业时代以前的质量管理:1.1操作者品质管理:靠操作者本人的手艺和经验来把关产品质量。2.工业化时代的质量管理:2.1领班的品质管理:由于批量生产、部件的标准化和互换性的要求,人们非常强调领班的品质管理作用;,22 检验员的质量管理:20世纪初,美国泰罗引入“科学管理”和职能的“科学分工”,产生了专职检验员。人们对质量管理的解只限于质量检验,使用检测仪器或仪表进行100%的严格检验,缺点是没有质量预防和大批量生产检验成本过高不切实际。23统计品质管制:1924美国的休哈特提出了控制和预防缺陷的概念,把数理统计的方法引入到质量管理中,成功地创造控制
2、图。1930年道奇和罗明提出了统计和抽样方法。由于前线弹药自爆相当严重,美国军工厂首先提出了检验加预防的品质管理理念。,24全面品质管理:1950年以后,航空航天时代的到来,人们对质量要求越来越高了,首要表现在:产品安全性、可靠性、经济性方面。重视产品责任和质量保证,仅靠质量检验和应用统计方法无法做到。1961年美国通用电气公司质量经理费根保姆发表了全面质量管理。他强调做好全面品质管理是个系统工程:在满足客户的最经济的前体下注重市场调研、产品开发和设计、生产和服务的每个环节的作用。戴明和朱兰也提出了全面质量管理的重点:只注意个别部门是不够的,要对所有覆盖部门进行品质策划才能做到市场需求的既合理
3、成本又较高品质的产品。戴明品管十四法是可靠性工程开始的原源。,品质管理大师Deming戴明博士简介和戴明品质管理十四条法则http:/www.pinzhi.org/thread-4044-1-1.html,3.经济一体化时代的质量管理:3.1品质管理的国际化:随着国际贸易的发展,需要在质量上有共同的语言和准则,国际标准化组织(ISO)于1979年单独质量管理和质量保证技术委员会(TC176),ISO9000:1987、ISO9000:1994至现在的ISO9000:2000均是量方面满足国际标准化更新的佐证。,ISO9001,ISO14001,SA8000等学习交流论坛http:/www.pi
4、nzhi.org/forum-37-1.html,第二部分 品质意识和成本,1.品质意识信念篇:1.1品质是价值和尊严的起点;1.2品质是设计和制造出来的,决不是检验出来的;1.3品质意味着责任;1.4品质是一种习惯,是一种第一次就要把事情做好的决心和信心!1.5 品质是要用数据说话的,有效决策是基于对事实进行准确分析的基础上,而不是单靠领导拍脑袋来决策!1.6 品质管理,始于教育,终于教育!,1.7 品质管理,现场第一(即刻前往现场,即刻了解现场实情,即刻处理现场问题),要始终坚持“魔鬼尽在细节里”的信念,但细节并不意味着必须写大量的文件!1.8 标准化是品质的基础,不只是管理标准,更重要的
5、是技术标准,要懂得尊重标准,特别是客户的标准。“走出实验室,没有高科技,只有执行的纪律”1.9 品质是要用钱来讲的,“用钱来度量品质是非常重要的,因为使高层管理者理解品质的最好方式就是:美元”1.10 没有掌握品质要求的适用性和符合性知识,品质意识无从谈起!品质意识不是空中楼阁、虚无缥缈的东西,而是可以随时用行动检验出来的,让大家知道的,实实在在的现象。1.11 品质就是适用性,说白了,就是好用不好用,这个和我们的市场有关,品质越好,可以促进市场份额的增加,相反,则导致市场份额的萎缩!,1.12 品质是要全员参与的,这就要求领导者要创造一个使员工能充分发挥其才能的环境,使其才干最大限度地为公司
6、带来收益!1.13 产品的适用性:(使用角度看品质)产品必须 满足规定或潜在的需要,这种需要可以是技术规范中明定的要求,也可能是未注明的,但用户在使用过程中实际存在的需要.“需要”是动态的/变化的/发展的和相对的,随时间/地点/使用对象/和社会环境的变化而变化;1.14 品质,意味着做人要有品味,做事也要有品味,这样,做出来的东西才好。,2、品质意识测试篇:,接前页:,3、品质成本 品质成本通常分为:预防成本、鉴定成本和损失成本,其中损失成本以分为内 部损失成本和外部损失成本。,管制成本,管制失败成本,预防成本,鉴定成本,内部损失成本,外部损失成本,31预防成本 防止在产品和服务中出现不良品质
7、的有关活 动的成本,包括新产品设计评审、品质策划、供方品质调查、过程能力评价、品质改进团队会议以及品质教育与培训费用。32预防成本知识单 A.品质策划费用 B.过程控制费用 C.客户调查费用 D.品质培训以及提高工作能力的费用 E.产品设计鉴定/生产前预评审费用 F.品质体系的研究和管理费用 G.供货商评价费用 H.其它预防费用,33签定成本 为了保证符合品质标准和运行要求,对产品和服务进行测量、评定或检查有关的成本。其中包括原材料采购的入厂与货源地检验和试验的费用用认、验证及检查活动的费用;产品、服务或过程审核的费用;量具和试验设备的校准,包括相关供方、材料和外部服务的费用。34签定成本知识
8、清单 A.外购材料的试验和检验费用 B.实验室或其它计量服务费用 C.检验费用 D.试验费用 E.核对工作费用 F.试验和检验装置的调整费用 G.试验检验的材料与小型品质设备费用 H.品质审核费用 G.顾客满意调查费用,35内部失败成本 指发生在产品提供给顾客之前,例如对产品进行返工和修理,重新检验和重新试验、材料降级、库存积压、非预期的故障停机以及内部沟通不畅造成的延误等费用。36内部失败成本知识清单 A.报废损失费 B.返工或返修损失费 C.降级损失费 D.停工损失费 E.产品品质事故处理费 F.内审及外审缺失纠正费用 G.其它内部故障费用37外部失败成本 发生在产品或服务提交给顾客之后。
9、包括处理顾客投诉、外场服务、顾客退货、保修,产品召回以及产品的民事诉讼等。,38外部失败成本知识单 A.投诉费 B.产品售后服务及保修费 C.产品责任费 D.其它外部损失费品质成本在企业营业额所占比例:(A)品质管理大师克劳斯比(Philip Crosby)估计为2040。(B)品质管理大师费根堡(A.V.Feigenbaum)估计为1040。(C)英国一项调查估计约为20%35%。,品质管理大师菲利浦克劳士比(Philip B.Crosby)成就:零缺陷之父http:/www.pinzhi.org/thread-4486-1-1.html,什么是质量成本(品质成本Quality Cost)?
10、质量成本控制管理原理分析模式图http:/www.pinzhi.org/thread-4540-1-2.html,第三部分ISO9000:2000标准的八大原则,ISO 9000族国际标准是各国质量管理和质量保证经验的总结,是各国质量管理专家智慧的结晶。可以说,ISO 9000族国际标准是一本很好的质量管理教科书。在2000版ISO 9000标准中提出了质量管理八项原则。这八项原则反映出全面质量管理的基本思想。这八项原则分别是:,GB/T190002008/ISO9000:2005质量管理体系:基础和术语http:/www.pinzhi.org/thread-3568-1-1.html,1.以
11、顾客为关注焦点:“组织依存于顾客。因此,组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。”顾客是决定企业生存和发展的最重要因素,服务于顾客并满足他们的需要应该成为企业存在的前提和决策的基础。为了赢得顾客,组织必须首先深入了解和掌握顾客当前的和未来的需求,在此基础上才能满足顾客要求并争取超越顾客期望。为了确保企业的经营以顾客为中心,企业必须把顾客要求放在第一位。2.领导作用“领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。”企业领导能够将组织的宗旨、方向和内部环境统一起来,并创造使员工能够充分参与实现组织目标的环境,从而能带领全体员工一
12、道去实现目标。,3.全员参与“各级人员都是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来收益。”产品和服务的质量是企业中所有部门和人员工作质量的直接或间接的反映。因此,组织的质量管理不仅需要最高管理者的正确领导,更重要的是全员参与。只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来最大的收益。为了激发全体员工参与的积极性,管理者应该对职工进行质量意识、职业道德、以顾客为中心的意识和敬业精神的教育,还要通过制度化的方式激发他们的积极性和责任感。在全员参与过程中,团队合作是一种重要的方式,特别是跨部门的团队合作。4.过程方法“将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果。”
13、质量管理理论认为:任何活动都是通过“过程”实现的。通过分析过程、控制过程和改进过程,就能够将影响质量的所有活动和所有环节控制住,确保产品和服务的高质量。因此,在开展质量管理活动时,必须要着眼于过程,要把活动和相关的资源都作为过程进行管理,才可以更高效地得到期望的结果。,5.管理的系统方法“将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率。”开展质量管理要用系统的思路。这种思路应该体现在质量管理工作的方方面面。在建立和实施质量管理体系时尤其如此。一般其系统思路和方法应该遵循以下步骤:a.确定顾客的需求和期望;b.建立组织的质量方针和目标;c.确定过程和职责;d.
14、确定过程有效性的测量方法并用来测定现行过程的有效性;寻找改进机会,e.确定改进方向;实施改进;监控改进效果,评价结果;评审改进措施和确定后续措施等。,6.持续改进“持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。”质量管理的目标是顾客满意。顾客需要在不断地提高,因此,企业必须要持续改进才能持续获得顾客的支持。另一方面,竞争的加剧使得企业的经营处于一种“逆水行舟,不进则退”的局面,要求企业必须不断改进才能生存.7.以事实为基础进行决策“有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。”为了防止决策失误,必须要以事实为基础。为此必须要广泛收 集信息,用科学的方法处理和分析数据和信息。不能够“凭经验,靠运气”。为
15、了确保信息的充分性,应该建立企业内外部的信息系统。坚持以事实为基础进行决策就是要克服“情况不明决心大,心中无数点子多”的不良决策作风。8.与供方互利的关系“组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。”在目前的经营环境中,企业与企业已经形成了“共生共荣”的企业生态系统。企业之间的合作关系不再是短期的、甚至一次性的合作,而是要致力于双方共同发展的长期合作关系,ISO9001:2008培训材料下载http:/www.pinzhi.org/thread-2044-1-1.html,第四部分 品质管理常用的工作方法和分析方法,1、PDCA管理循环:PDCA管理循环是品质管理的基本工作方
16、法(程序),是把品质管理的全过程划分为:P(plan计划)、D(Do实施)、C(Check检查)、A(Action总结处理)四个阶段。第一为P(计划)阶段,其中分为四个步骤(1)分析现状,找出存在的主要品质问题(2)分析产生品质问题的各种影响因素(3)找出影响品质的主要因素(4)针对影响品质的主要因素制订措施,提出改进计划,定出目标。,第二为D(实施)阶段:按照制订计划目标加以执行 第三为C(检查)阶段:检查实际执行结果看是否达到计划的预期效果。第四为A(总结处理)阶段,其中分二步:总结成熟的经验,纳入标准制度和规定,以巩固成绩,防止失误 把本轮PDCA循环尚未解决的问题,纳入下一轮PDCA循
17、环中去解决。,PDCA:什么是PDCA?PDCA循环原理是什么意思?PDCA循环图和PDCA模式http:/www.pinzhi.org/thread-379-1-1.html,SGS PDCA培训资料(标准解释ISO/TS 16949:2002).rarhttp:/www.pinzhi.org/thread-3914-1-1.html,2、5W2H法:WHAT:做什么?正在做什么?有什么能做?什么该做?什么浪费?WHY:为什此人做?为什做此事?为什么在那时做?为什 么那样做?为什么有浪费?WHERE:在何处做?正在何处做?在何处做好?有何处能 做?何处该做?何处浪费?WHEN:何时做?何时正
18、在做?何时做好?何时能做?何 时该做?何时浪费?WHO:何人做?何人正在做?何做好?有何能做?该由何 人做?何人浪费?HOW:如何做?如何去做?如何做好?没有其它方法吗?没有其它该做的?如何浪费?HOW MUCH:成本多少,3、5M1E法:Man-人Machine-机Material-料Method-法Measurement-测量Environmental-环 从5M1E的6种因素分析问题的原因、结果、现象和概率!,5M1E是什么意思?Man(人),Machine(机器),Material(物),Method(方法),Measurement(测量),Environments(环境)http:/
19、www.pinzhi.org/thread-4986-1-1.html,4、品管七大手法:1)特性要因图:从现象中找原因;2)直方图:全盘观察;3)检查表:易于找到资料;4)柏拉图:选择重要问题;5)层别法:就一问题钻研;6)管制图:从图解中深入探讨;7)散布图:找出因果关系.七招:第一招:鱼骨追原因 http:/www.pinzhi.org/thread-696-1-1.html 第二招:直方显分布 http:/www.pinzhi.org/thread-698-1-1.html 第三招:查检集数据 http:/www.pinzhi.org/thread-694-1-1.html 第四招:柏
20、拉抓重点 http:/www.pinzhi.org/thread-695-1-1.html 第五招:层別作解析 http:/www.pinzhi.org/thread-700-1-1.html 第六招:管制找异常 http:/www.pinzhi.org/thread-699-1-1.html 第七招:散布看相关 http:/www.pinzhi.org/thread-697-1-1.html,5、5S法:整理(Seiri)整顿(Seiton)清扫(Seiso)清洁(Seiketsu)素养(Shitsuke6、QCC法:QCC是指在生产现场或工作岗位上的职工自愿组织起来,运用品质管理的基本理论
21、和方法,开展群众性的品质管理活动的小组,解决工作场所存在的问题,以达到品质改善的目的。QC小组活动步骤如下:活动课题的选择 选题范围:提高改善产品品质的课题;降低损耗的课题;优化环境的课题;改善管理的 课题;提高职工素质的课题。,现状的调查 通过调查表或其他形式,运用数据说话的方式明确所要解决的问题,并确定解决问题的主攻方向,为设定目标提供依据。设定目标 制定的目标应是经过大家的努力可以达到的。原因分析 运用恰当的工具,把现状调查的主要问题按人、机、料、法、环、测等六大因素。制定对策 一般以对策表的形式列出具体项目,在制定对策表时,应采用5W2H法。实施对策 按制定的对策或计划执行。效果检查、
22、验证。巩固措施 根据检查的结果进行总结,并纳入有关的标准、作业指导书、制度和规定之中,以巩固已取得的成绩,同时防止类似问题再发生。,QCC是什么意思?Quality Control Circle(品质管制圈)QCC的步骤和作用http:/www.pinzhi.org/thread-5337-1-1.html,7.TOM法:“三全多样”的基本要求:7.1、全过程的品质管理 7.1.1预防为主、不断改进的思想。7.1.2为顾客服务的思想。顾客有内部和外部之分:外部的顾 客可以是最终的顾客,也可以是产品的经销商或再加工 者;内部的顾客是企业的部门和人员。7.2、全员的品质管理 7.2.1必须抓好全员
23、的品质教育和培训。7.2.2要制订各部门、各级各类人员的品质责任制,明确任务 和职权,各司其职,密切配合,以形成一个高效、协调、严密的品质管理工作的系统。7.2.3要开展多种形式的群众性品质管理活动,充分发挥广大 职工的聪明才智和当家作主的进取精神。,7.3、全企业的品质管理:7.3.1从组织管理的角度来看,“全企业的品质管理”就是要 求企业各管理层次都有明确的品质管理活动内容。7.3.2从品质职能角度看,要保证和提高产品品质,就必须 将分散在企业各部门的品质职能充分发挥出来。7.4、多方法的品质管理:7.4.1 QC 7大手法(新/旧)7.4.2 品质功能展开(QFD)7.4.3 田口方法
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