高速铁路客运乘务礼仪课件.pptx
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1、,高速铁路客运乘务礼仪,礼仪与客运乘务礼仪,高速铁路客运服务仪态仪表,高速铁路客运服务语言礼仪,高速铁路客运服务礼仪技巧,1.1 礼仪与客运乘务礼仪,熟知礼仪的作用与原则。掌握客运乘务礼仪。了解客运服务语言技巧。,技能目标,Skill aim,1.1 礼仪的概念、作用和原则,1.1 礼仪的概念、作用和原则,礼仪是人们在社会生活中相互交往时的一种行为规范,是由良好的教养或权威部门规定的在社交正式场合应遵守的规矩,如礼貌、礼节、仪表、仪式等都属于礼仪范畴。,2.礼仪的作用,延迟符,(1)礼仪是交际生活的钥匙,(2)礼仪是人际关系的纽带,(3)礼仪是事业成功的手段,(4)礼仪是完美人格的途径,3.礼
2、仪的原则,延迟符,在人际交往和客运服务工作中,人们应该自觉学习和遵守礼仪规范,坚持尊重、平等、适度、自律、信用等原则。,平等原则,适度原则,自律原则,尊重原则,信用原则,1.2 客运乘务礼仪,乘务礼仪是指高速铁路服务人员在服务过程中,与旅客交往时所呈现出的精神风范和礼貌风范。乘务礼仪具有明显的规范性和可操作性。乘务礼仪以服务人员的仪容规范、仪态规范、服饰规范、语言规范和岗位规范为基本内容,即要求服务人员在各项具体的服务过程中应该怎么做和不应该怎么做。离开了这些由一系列具体做法构成的基本内容,服务礼仪便无规范性与可操作性可言。由此可见,高速铁路客运乘务礼仪是指高速铁路站车服务人员在与旅客交往过程
3、中应该具有的相互尊重、亲善和友好的行为规范与艺术,它是“以客为尊、以人为本”理念的具体体现,也是高速铁路优质服务的重要组成部分。客运服务是与旅客接触度很高的工作,掌握服务礼仪,做到礼貌待客,是做好客运服务工作的先决条件。学习礼仪、运用礼仪不仅是服务人员的工作需要,还是高速铁路运输企业的管理水平、服务水平及客运乘务人员道德文化修养的直接表现,对运输企业具有重要意义。,1.2 客运乘务礼仪,1.2 高速铁路客运服务仪态仪表,高速铁路客运服务仪态仪表,仪态的定义,仪态是指人的行为中的姿态和风度。仪表是指人的外表,一般包括人的容貌、服饰和姿态等,是一个人的精神面貌和外观的体现。一个人的仪态仪表往往与他
4、的生活情调、思想修养、道德品质和文明程度密切相关。客运服务人员必须注意自身的仪容仪表,给旅客留下良好的服务形象。,2.1 客运服务仪态,1.站姿,仪态泛指人们在交往中所呈现出来的各种姿态及风度。姿态是指人的身体所呈现的样子,风度则是人在气质方面的表露。在工作中,客运服务人员不仅不能忽视个人形象的仪态美,还应当对其有较高的、较为规范的要求。这是由服务工作的自身性质决定的。,延迟符,站姿是人体静力造型的动作,优美而典雅的站姿是优雅举止的基础。(1)正确的站姿要领。正确的站姿要领如下:头正,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然。双肩放松,稍向下沉,人体有向上的感觉。躯干挺直,做到挺胸、收腹、立
5、腰。双臂自然下垂于身体两侧,中指贴拢裤缝。双腿立直,并拢脚跟,两脚成60角。(2)优美站姿的训练方法。优美站姿的训练方法如下:采用贴墙站立训练改变站姿。即要求脚后跟、小腿、臀部、双肩和后脑都紧贴墙壁,使身体处于一个平面。背靠背站立训练。两个身高相仿的人背靠背站立。顶书站立训练。头顶放置书本,上身和颈部挺直,收下颌,使书本不致掉落。站立时要始终保持微笑,使规范优美的站立姿势与轻松的微笑自然结合起来,以充分体现规范站姿的美感。,2.1 客运服务仪态,2.坐姿,仪态泛指人们在交往中所呈现出来的各种姿态及风度。姿态是指人的身体所呈现的样子,风度则是人在气质方面的表露。在工作中,客运服务人员不仅不能忽视
6、个人形象的仪态美,还应当对其有较高的、较为规范的要求。这是由服务工作的自身性质决定的。,延迟符,坐是举止的主要内容之一,正确的坐姿给人安详稳重的印象,即“坐如钟”。(1)正确的坐姿要领。正确的坐姿要领如下:入座时要轻要稳。双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,也可放在椅子或沙发扶手上,掌心向下。坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直。双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双腿并拢或交叠(男士坐时可略分开)。坐在椅子上,应至少坐满椅子面积的2/3,后背轻靠椅背。离座时,要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。(2)优美坐姿的训练方法。客运服务人员应着职业装(女性可穿高跟鞋)练习入座、起立及坐姿。练习在高低不
7、同的椅子、沙发及不同的交谈气氛与环境下的各种坐姿。其重点是上身挺直、双膝不能分开,可以用一张小纸片夹在双膝间,做到起坐时不掉下。,2.1 客运服务仪态,3.走姿,仪态泛指人们在交往中所呈现出来的各种姿态及风度。姿态是指人的身体所呈现的样子,风度则是人在气质方面的表露。在工作中,客运服务人员不仅不能忽视个人形象的仪态美,还应当对其有较高的、较为规范的要求。这是由服务工作的自身性质决定的。,延迟符,走姿属动态美,协调稳健、轻松敏捷的步态会给人以美感,能够表现出一个人朝气蓬勃、积极向上的精神状态,即“行如风”。(1)正确的走姿要领。正确的走姿要领如下:双目向前平视,微收下颌,面容平和自然。双肩平稳,
8、双臂前后自然摆动,摆幅以3035为宜,双肩不要过于僵硬。上身挺直,头正,挺胸,收腹,立腰,身体重心稍前倾。两只脚的内侧落地时应在一条直线上。步幅和步速适当。步幅,男子为40 cm左右,女子为30 cm左右。步速,男子为108110步/分钟,女子为118120步/分钟。走路最忌讳“内八字”和“外八字”,其次是弯腰驼背、歪肩晃膀;走路不要大甩手,不要扭腰摆臀,不要左顾右盼,不要双腿过于弯曲、走路不成直线,不要步子太大或太碎,身体不要上下颤动,不要脚蹭地面等。(2)客运服务人员在工作岗位上走姿的注意事项。客运服务人员在工作岗位上走姿的注意事项如下:顾及别人的存在。不仅要选择适当的行走路线,和其他人保
9、持一定的方位,还要保持一定的速度。一旦发现自己阻挡了他人,特别是旅客的路,一定要请对方先行。养成靠右侧行走的习惯。要有意识地让自己的步态“悄然无声”。优美走姿的训练是在站姿的基础上进行的,具体来说,可以把一本书放在头顶上,放稳后松手,接着把双手放在身体两侧,前脚慢慢地从基本站立姿势起步走。,3.走姿,(3)其他特殊情况下的走姿,延迟符,陪同引导。陪同引导客人的时候,如果是在走廊或平地引领,当双方并排走路时,引导人员应在左侧。如果双方单行走路,引导人员要在客人左前方23步的位置。当客人不熟悉行进方向时,引导人员应该走在前面外侧。另外,引导人员走的速度不能太快或太慢。经过拐角、楼梯或道路坎坷的地方
10、时,要提醒对方留意,使用手势,并提醒客户“请左拐”“这边请”“请小心路滑”等。上下楼梯。客运服务人员上下楼梯时,应该注意:走专门指定的楼梯(客或货梯);减少在楼梯上的停留;坚持“右上右下”原则;遵守“上下次序”,即出于礼貌可以请客人先走,陪同引导客人,上下楼梯时要走在前面。进出电梯。客运服务人员应该注意:乘电梯时碰上不相识的客人,要以礼相待,请对方先进先出。如果负责陪同引导对方,乘无人驾驶电梯时,客运服务人员必须自己先进后出,以方便控制电梯。如果乘有人驾驶的电梯,都应客人、上司优先;进入电梯后,要尽量站在里边,下电梯前要做好准备,提前换到门口。开关门。客运服务人员开关门时,应该注意:对于向外开
11、的门,应先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请进”并施礼。对于向内开的门,应先敲门,自己随门先进入房间再侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼。轻轻关上门后,请客人入座。出入房间的时候,特别是在进入房间前,一定要轻轻叩门或按铃,向房内的人通报一下。当和别人一起进出房门时,为表示自己的礼貌要后进后出,请客人先行。在向客人告别离开时,可以后退两三步再转身离去。助臂。在客运服务工作中,常常需要对老弱病残孕等旅客主动予以搀扶,以示体贴和周到。这是给予对方的一种特殊照顾。客运服务人员在对客人进行搀扶帮助时,要注意以下四点:选准对象、两厢情愿、方法得当、留意速度。,4.蹲姿,延迟符,(1)高
12、低式蹲姿,(2)交叉式蹲姿,(3)半蹲式蹲姿,(4)半跪式蹲姿,5.致意,延迟符,致意是一种常用的礼节,表示问候之意,通常用于相识的人之间在各种场合打招呼。致意的具体方法有起立致意、举手致意、点头致意、欠身致意和脱帽致意。(1)起立致意。起立致意常用于集会时对报告人到场或重要来宾莅临时的致敬。学生在老师授课前要起立致敬;平时,坐着的下级、晚辈看到刚进屋的上级、长辈也应起立表示自己的敬意。(2)举手致意。举手致意一般不必出声,只将右臂伸直,掌心朝向对方,轻轻摆一下手即可,不要反复摇动。举手致意适用于和距离较远的熟人打招呼。(3)点头致意。点头致意适用于不宜交谈的场合。例如,在会议、会谈进行的过程
13、中,与相识者在同一地点多次见面,或者仅有一面之交者在社交场合相逢都可点头致意。(4)欠身致意。欠身致意即全身或身体的一部分微微向前一躬。它作为一种致意方式,表示对他人的恭敬,其适用的范围较广。(5)脱帽致意。朋友、熟人见面若戴着有檐的帽子,则以脱帽致意最适宜。其方法是:微微欠身,用距对方稍远的一只手摘下帽子,将其置于大约与肩平行的位置,同时与对方交换目光。,6.鞠躬,比较熟悉的人见面要互相鞠躬。,(1),亲朋好友之间鞠躬时腰弯得较深,可达90。,(2),遇到社会地位较高的人和长辈时,鞠躬时除腰弯得深、时间长外,还必须比对方多鞠一躬,并且要等对方抬头以后才能把头抬起,有时甚至鞠躬多次。,(3),
14、鞠躬也是客运服务中常常使用的一种礼节形式。鞠躬时,根据双方身份、地位、相识程度,鞠躬方法不同。,7.微笑,微笑可以照着镜子训练,训练的基本方法如下:,微笑服务是客运服务人员的基本素质之一。笑有自然和非自然之分。自然的微笑是从心底而出的,而非自然的笑给人不舒服的感觉。微笑的时候,先放松面部肌肉,然后使嘴角微微向上翘起,让嘴唇呈弧形。一个人在微笑的时候,目光要柔和发亮,眼睛略微睁大;眉头自然舒展,眉心微微向上扬起。这就是人们常说的“眉开眼笑”。正确微笑的原则是主动微笑、自然大方微笑、眼中含笑、真诚微笑、健康微笑。,延迟符,(1)对镜子摆好姿势,像婴儿牙牙学语时那样,说“E”“G”“钱”,让嘴的两角
15、朝后缩,微张双唇,轻轻浅笑,减弱发音的程度,这时可感觉到颧骨被拉向斜后方。将相同的动作反复做几次,直到感觉自然为止。(2)先把手举到脸前,手从嘴角向外做“拉”的动作,一边想象笑的形象和愉快的事情,一边照子,这样微笑就会很自然。,2.2 客运服务仪表,2.2 客运服务仪表,1.美容礼仪,人的仪表受到先天条件与修饰和维护两大要素的影响。高速铁路客运服务人员在自己的工作岗位上,必须按照本行业的相关规定对自己的仪表进行必要的修饰与维护。,延迟符,(1)皮肤的护理。美容都是从皮肤开始的。高速铁路客运服务人员工作时间不固定,充足的睡眠和合理的饮食显得尤为重要,它可以使人保持良好的精神状态和健康,并因此留给
16、旅客一个干净、整洁、自信的职业形象。皮肤的类型包括油性皮肤、干性皮肤、中性皮肤、混合性皮肤、过敏性皮肤、粉刺性皮肤六种,高速铁路客运服务人员应根据自己的皮肤类型选择适合的洁肤和护肤产品,保证皮肤健康和清洁。皮肤保养的具体方法包括:保持心情舒畅、情绪乐观;保证睡眠充足,使皮肤亮丽;多喝开水,保持皮肤润泽;常常梳头,注意合理的饮食;少晒太阳,保持皮肤白皙;用正确的方法洗脸;正确选用护肤品;常用面膜敷面。另外,皮肤若出现小问题,可使用遮盖霜;若问题较严重,应请教医生。(2)发型。发型对一个人的仪表有重要影响。一种发型就是一种象征、一种无声的语言,它能有力地表现一个人的追求和兴趣。因此,选择适合自己的
17、发型,对展示自己的风度十分重要。选择发型的原则包括发型与体型相配、发型与脸型相配、发型与年龄相配、发型与性格相配、发型与职业相配。因此,高速铁路客运服务人员应该选择和本人的气质相符的并与制服搭配起来很协调的发型。如果头发长于肩膀,在穿制服时,可以将头发挽成发髻,使头发保持在肩膀的上方;头发上不可在明处别发卡,用发网即可;刘海儿不要过长。,2.2 客运服务仪表,1.美容礼仪,人的仪表受到先天条件与修饰和维护两大要素的影响。高速铁路客运服务人员在自己的工作岗位上,必须按照本行业的相关规定对自己的仪表进行必要的修饰与维护。,延迟符,(3)手和指甲。高速铁路客运服务人员为旅客提供各种服务,对于手和指甲
18、的护理应该注意以下几点:手和指甲要经常保持清洁、卫生,并保护手部皮肤润滑。经常护理指甲(剪、修、洗、染)。指甲的长度要适度,从手心看,以长过指尖1 mm为宜。指甲油的颜色要与化妆品和服装制服的颜色搭配协调。不要使用假指甲。,2.化妆礼仪,(1)化妆的原则,(2)化妆的禁忌,高速铁路客运服务人员的妆是一种上班妆,应遵守以下原则:淡雅。淡妆上岗是高速铁路客运服务人员化妆的基本规范之一。淡妆也称自然妆,应做到自然大方、朴实无华、素净雅致。简洁。高速铁路客运服务人员的岗位妆应是简妆。一般情况下,化妆时修饰的重点主要是嘴唇、面颊和眼部。其他部位基本不考虑化妆。庄重。高速铁路客运服务人员的化妆应以庄重为主
19、要特征。金粉妆、日晒妆、宴会妆等,高速铁路客运服务人员在上班时都不宜采用。避短。化妆能美化自身形象,既要扬长,更要避短,认真掩饰自己的短处,弥补自己的不足。因此,高速铁路客运服务人员必须清醒地认识到,化妆重在避短,而不在于扬长。,高速铁路客运服务人员在进行个人化妆时,一定要注意基本的化妆禁忌,主要包括以下五个方面:不要在公共场所化妆。在众目睽睽之下化妆是非常失礼的,这样做既可能有碍于人,也不尊重自己。不要在男士面前化妆。女士当着男士的面化妆是十分失礼的,对自己、对别人都是不尊重的。妆容不要离奇出众。高速铁路客运服务人员的妆容不应离奇出众,即不应有意脱离自己和职业的角色定位,追求荒诞、怪异、神秘
20、的妆容。不要以残妆示人。残妆示人是指高速铁路客运服务人员的妆容出现明显的变形或瑕疵。在发现残妆时,高速铁路客运服务人员应适时地进行局部性修补。不要非议他人的妆容。由于民族、肤色和个人文化修养的差异,每个人的妆容会各具特点。对此,不要少见多怪、指指点点,也不要同外宾或不很熟悉的人切磋化妆技术。,VS,3.服饰礼仪,(3)服装色彩搭配和谐,(1)服装与自身形象相和谐,(2)服装与出入场所相和谐,服饰礼仪的首要原则是与自身形象相和谐,其包括以下两个方面:服装与自身体型相和谐。高速铁路客运服务人员应根据自己体型的特点选择自己的服装,扬长避短,达到较好的穿着效果。,不同的场合有不同的情景气氛,人们的衣着
21、与其所处的环境构成相互映衬、相互赋予的融合感。高速铁路客运服务人员工作中的服饰和生活中的服饰完全是两个概念,在工作中应该体现亲切、规范和方便于服务的形象,应该达到简洁、大方、正式而不豪华、规范而不死板。,色彩是服装最鲜明、最生动的语言,根据礼仪的需要和自己的特点,选择适当的服装色彩并进行合理搭配,是美化着装的一个重要手段。高速铁路客运服务人员应按规范着工作装(职业装),依自己的特点可在小配饰上稍做调整。,1.3 高速铁路客运服务语言礼仪,高速铁路客运服务语言礼仪,语言是人们表达思想、交流感情、沟通信息的工具和手段。俗话说,“言为心声,语为人镜”。语言是人们心灵的体现,是揭示人们心灵的窗户。高速
22、铁路客运服务人员在和旅客接触的整个过程中始终离不开语言交流。高速铁路客运服务人员的语言运用、表达能力,直接影响服务的水平和高速铁路运输企业的声誉。可见,语言礼仪在高速铁路客运服务中是非常重要的。,3.1 客运服务语言的基本要求,延迟符,在高速铁路客运服务中,客运服务人员须自觉地讲究语言礼仪,遵守有关的服务语言规范,与旅客沟通必须注意语言的规范性、礼节性、准确性、逻辑性、策略性,说话的声调要温和、文雅、亲切、谦逊,切不可说脏话粗话,恶语伤人,更不可用粗野庸俗的话刺激、侮辱旅客。,语调要柔和,表达要恰当,热情、周到要适度,语言要文明礼貌,旅客投诉要冷静,1.语言要文明礼貌,接待用语,语言文明礼貌,
23、称呼用语,语言文明礼貌是以尊重为基础的,在尊重的基础上才能做到语言和气、文雅、不俗气、有礼貌。文明礼貌的语言分称呼用语和接待用语。,称呼用语是高速铁路客运服务人员对旅客最常用的第一句话。恰当的称呼加上亲切的语调和热忱的表情,会给旅客留下一个好的印象,并使其感到心情舒畅。,接待用语是高速铁路客运服务人员工作用语,能直接体现服务人员的服务心态和服务技能。在工作繁忙时,对旅客的询问要有耐心,应说“请稍等一下”,避免一言不发或说“你不能等一下”等不耐烦的语言。,2.语调要柔和,例如,粗声粗气或平平淡淡的语调会显得粗暴、生硬、无礼和乏味;命令式、审问式的语调会让人生气、生厌,也是不可取的。所以,高速铁路
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