《物流设施与设备》电子教案 第一章 物流设施与设备概述.doc
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1、第一章物流设施与设备概述第一节 物流设施与设备的概念一、物流与物流系统1物流 物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合;它包括物流活动和物流作业,物流活动是指物流诸功能的实施与管理的过程,物流作业是指实现物流功能时所进行的具体操作活动。物流活动和物流作业都离不开物流设施与设备的支持。2物流系统物流系统是为达到物流活动和物流作业的整体目的而存在的有机集合体,它由若干个可以相互区别、相互联系而又相互作用的要素组成,物流系统和一般的管理系统一样,都是由人、财、物、设备、信息、组织管理等要素组成。人是物流系统
2、的核心要素,是物流系统的主体。物流系统的规划、控制、管理、实施都是由人完成的。财是物流系统中不可缺少的资金要素。提高物流基础设施现代化水平需要资金投入,运用先进可行的物流技术和物流设备需要资金投入,建设功能齐全的物流中心更需要资金投入等等。离开资金这一要素,物流活动就不可能实现。物是物流系统中的基础要素,是物流劳动对象。物,通常指的是物资商品、货物,包括各种各样的生产资料和生活资料商品。物的移动和形态改变是物流活动的基本任务。物流设备是物流劳动工具,是物流系统的物质技术基础。每一物流系统都配有不同的物流设备,用于完成不同的物流作业。物流系统发展离不开物流设备,正确、合理地配置和运用物流设备,是
3、提高物流效率的根本途径,也是取得良好物流效益的关键环节。信息化是企业当前和未来竞争的制高点,是企业促进经济增长的关键。物流系统的一切活动,都依赖于物流信息。物流信息是物流活动过程中的各环节间的联系纽带,是物流活动圆满完成的基本条件,同时,也是物流、商流间联系的纽带。以信息为本,实现资源共享,是物流系统迫切需要解决的问题。组织和管理是物流系统的支持要素和“软件”,起着连结、调运、运筹、协调、指挥各要素的作用,物流的组织和管理是以物流系统的体制、制度、标准为支撑条件来保证物流环节协调运行,从而保证物流系统的实现。二、物流设施与设备物流设施与设备就是指进行各项物流活动和物流作业所需要的设施与设备的总
4、称。它由物流基本设施和物流设备两大部分构成。物流基本设施包括公路、铁路、航空、港口、机场、货运站场及通信设施等,其建设水平和吞吐(通过)能力直接影响物流活动和物流作业的运行相率。物流设备是指用于储存、装卸搬运、运输、包装、流通加工、配送、信息采集与处理等物流活动的设备或装备。物流设备按功能可划分为储存设备、装卸搬运设备、运输装备、包装设备、流通加工设备、信息采集与处理设备、集装单元化装备等七大类。物流设施与设备是组织物流活动和物流作业的物质技术基础,是物流服务水平的重要体现。三、物流设施与设备在物流系统中的地位和作用物流设施与设备在物流系统中的地位和作用可概括为如下几方面:1物流机械设施与设备
5、是物流系统的物质技术基础不同的物流系统必须有不同的物流设施和设备来支持,才能正常运行。因此,物流设施和设备是实现物流功能的技术保证,是实现物流现代化、科学化、自动化的重要手段。物流系统的正常运转离不开物流设施和设备,正确、合理地配置和运用物流设施与设备是提高物流效率的根本途径,也是降低物流成本、提高经济效益的关键。2物流机械设施与设备是物流系统的重要资产在物流系统中,物流设施与设备的投资比较大,随着物流设备技术含量和技术水平的日益提高,现代物流技术装备即是技术密集型的生产工具,也是资金密集型的社会财富,配置和维护这些设备与设施需要大量的资金和相应的专业知识。现代化物流设备与设施的正确使用和维护
6、,对物流系统的运行效益是至关重要的,一旦设备出现故障,将会使物流系统处于瘫痪状态。3物流机械设施与设备涉及物流活动的各个环节在整个物流过程中,从物流功能看,物料或商品要经过包装、运输、装卸、储存等作业环节,并且还有许多辅助作业环节,而各个环节的实现,都离不开相应的机械设备。因此,这些机械设备的性能好坏和合理配置直接影响着各环节的作业效率。4物流机械设施与设备是物流技术水平的主要标志一个高效的物流系统离不开先进的物流技术和先进的物流管理。先进的物流技术是通过物流设备与设施体现的,而现今的物流管理也必须依靠现代高科技手段来实现。如在现代化的物流系统中,自动化仓库技术的应用中综合运用了自动控制技术、
7、计算机技术、现代通信技术(包括计算机网络和无限射频技术等)等高科技技术,使仓储作业实现了半自动化、自动化。物流管理过程中,从信息的自动采集、处理到信息的发布完全可以实现智能化,依靠功能完善的高水平监控管理软件可以实现对物流各环节的自动监控,依靠专家系统可以对物流系统的运行情况及时进行诊断,对系统的优化提出合理化建议。因此,物流设备与设施的现代化水平是物流技术水平高低的主要标志。四、物流系统对物流设备的基本要求现代物流系统具有十分诱人的前景,物流设备的广泛应用,使得物流效率不断提高,但物流设备不是越先进越好、越多越好,必须根据物流系统的最小成本、最好服务质量来考虑系统中的物流设备的配置。在物流系
8、统规划和设计时,一般对物流设备提出如下基本要求:1合理采用合理采用物流设备有三层含义:一是合理采用物流机械系统。物流机械系统是物流系统的子系统。目前,物流机械系统可分为机械化系统、半自动化系统和全自动化系统。随着科学技术的发展,在物流系统中,物流设备不断得到使用,这种以各种机械代替人力操作来完成物流作业的系统即为机械化系统。机械化系统可以大大地改善劳动条件,减轻劳动强度,增强安全作业,提高作业效益和效率。在机械化系统中,机械设备由人工操作,需配备一定的人员,所以机械化系统,人工成本会有一定的比重。半自动化系统指的是主要物流作业实现自动化,如搬运作业、分拣作业,而其他的作业,如货物的上架出架、货
9、物的识别,仍采用机械化或人力劳动的系统。自动化设备可以减少人员数量。如果所有的物流作业多由自动化设备完成,各作业环节相互联成一体,实现自动控制,则称为全自动化系统,它可以最大限度的减少人员,而效率又是最高的。究竟采用哪种系统,要考虑系统目标和实际情况。一般情况下,对于作业量很大,特别是重、大货物,启动频繁、重复、节拍短促而有规律的作业,适宜采用机械化系统。对于要求作业效率高、精度高,或影响工人的健康、有危险的作业场合,适宜采用自动化系统。二是合理选用物流设备。每一类设备都有其基本功能,在使用设备时,要使其基本功能得到有效的发挥,并不断扩大其使用范围。设备先进程度、数量多少要以适用为主,使设备性
10、能满足系统要求,以保证设备充分利用,防止设备闲置浪费。为此要对物流设备进行科学规划,无论是购置还是自我研制,都要认真研究分析设备需求种类、配置状况、技术状态,做出切实可行的配置方案,并进行科学合理地选用,充分发挥物流设备的效能。三是配套使用。在物流系统中,不仅要注意物流设备单机的选择,更重要的是整个系统各环节的衔接和物流设备合理匹配。如果设备之间不配套,不仅不能充分发挥设备的效能,而且经济上可能造成很大的浪费。为此,要保证各种物流设备在性能、能力等方面相互配套,物流设备自动化处理与人工操作合理匹配。2保证快速、及时、准确、经济地运送货物物流的本质在于创造价值,而物流系统的输出正是顾客服务,合理
11、利用物流设备,以最低的物流成本,提供高效、优质的服务,为顾客创造最大的价值,是降低物流总成本、提高物流效益、赢得持久竞争优势的关键。顾客对不同产品的购买在时间要求上也有所不同,对绝大部分产品,顾客希望在做出购买决策时就能够拿到。而生产系统为保证生产需要,有时需要快速地供应生产所用的材料产品。这对物流设备提出了更高的要求,要求其快速、及时、准确、经济地把物料或货物运送到指定场所。快速是为满足生产和用户需要,以最快时间运送。无论是生产企业内部物流,还是企业外部物流,都要求物的流动要快,搬运装卸要快,包装储存周转要快,运输要快。快,意味着时间的节约、经济效益的提高。为了保证物流速度,就需要合理配置物
12、流设备,广泛应用现代化物流设备。及时按生产进度、合理运用物流设备,把物及时地送到指定场所。无论生产企业各车间工序间物的流动,还是企业外各种物的流动,都要根据生产的需要及时地进行,否则,生产就会受到影响,这就要求物流设备随时处于良好状态,能随时进行工作。准确要求在仓储、运输、搬运过程中确保物流设备可靠、安全,防止由于物流设备的故障造成货物损坏、丢失。对物流设备进行科学管理,是保证设备货物安全的前提。经济是在完成一定的物流任务的条件下,投入的物流设备最佳,即最能发挥设备的功能,消耗费用最低。3尽量选用标准化器具和设备在物流系统中,尽量采用标准化物流设备、器具,可以降低设备和器具的购置和管理费用,提
13、高物流作业的机械化水平,改善劳动条件,减轻劳动强度,提高物流效率和物流经济效益。特别是选用标准化集装单元器具,有利于搬运、装卸、储存作业的统一化和设施设备的充分利用;有利于国内外物流接轨。集装单元器具不同于普通的货箱、容器,它具有便于机械搬运和堆垛的结构,如叉孔、吊耳、承插口等,还可以在无货时折叠,便于自身存储与搬运;装于集装单元化器具的货物,其搬运的活性指数比装于货箱、容器的货物更大。用各种不同的标准器具和方法,把有包装或无包装的货物单元,整齐地汇集成为一个扩大了的便于装卸搬运,并在整个物流过程中保持一定形状的作业单元叫集装单元或集装货件。以集装单元来组织货物的装卸搬运、储存、运输等物流活动
14、的作业方式,称为集装单元化。采用集装单元化后,物流费用大幅度降底,同时,使包装方法和装卸搬运工具发生了变革,集装箱本身就成为包装物和运输工具,集装单元化是综合规划和改善物流机能的有效技术,它的作用主要表现在:便于实现装卸搬运机械化,提高装卸搬运效率;提高货物质量,能够防止货物在物流过程中因磕、碰、划、丢等造成的货损、货差等损失;节省包装费用,降低运输成本;便于货物点件交接,简化运输手续;便于货物储存,减少库房需要量;有利于组织联运、加速货物周转,实现“门对门”运输。4灵活、具有较强适应性在物流系统中,所采用的物流设备应能适应各种不同物流环境、物流任务和实际应用的需求,应满足使用方便、符合人体工
15、程学原理等要求。例如,物流设备的使用操作要符合简单、易掌握、不易出错等要求。5充分利用空间利用有效的空间,进行物流作业。如架空布置的悬挂输送机、梁式起重机、高层货架等;使用托盘和集装箱进行堆垛,向空中发展,这样可减少占地面积,提高土地利用率,充分利用空间。6减少人力搬运从人机工作的特点来看,有些地方还需要人搬运,但要尽量减少体力搬运。减少人员步行距离,减少弯腰的搬运作业。例如,简单的可用手推车减少体力搬运,可用升降台减少或不用弯腰进行搬运作业。应尽量减少搬运、装卸的距离和次数,减少作业人员上下作业、弯腰的次数和人力码垛的范围和数量。第二节 物流设施与设备的基本构成体系一、物流设施与设备的基本构
16、成物流设施与设备的分类方法很多,可以按不同的标志、不同的角度进行合理的划分。但总体上是由物流基本设施和物流设备两大部分构成的,如图1-1所示。二、物流设备的分类体系体系是若干有关事物或某些意识相互联系而构成的一个整体。掌握物流设备的类别体系,是从总体上把握物流设备构成的关键。对物流设备进行科学分类,是理清物流设备的重要方法。物流设备的分类方法很多,可以根据不同的需要,从不同的角度来进行划分。由于有的物流设备一机多能,有的物流设备需组合配套使用等,正是这些特点,使得很难对物流设备进行准确的界定。一般最常见的是按照设备所完成的物流作业来划分,可把物流设备划分为:1物流运输设备在物流活动中,运输始终
17、居于核心地位,它承担了物品在空间各个环节的位置移动,解决了供给者和需求者之间场所的分离,是创造空间效用的主要功能要素,具有以时间换取空间的特殊功能。运输在物流中的独特地位对运输设备提出了更高要求,要求运输设备具有高速化、智能化、通用化、大型化、安全可靠,以提高运输的作业效率,降低运输成本,最大程度发挥运输设备的作用。运输机械设备是指用于较长距离运输货物的设备。根据运输方式不同,运输机械设备可分为公路运输设备、铁道运输设备、水路运输设备、航空运输设备和管道运输设备等。2仓储设备仓储在物流系统中起着缓冲、调节、集散和平衡的作用,是物流的另一个中心环节。它的基本内容包括储存、保养、维护管理等活动。产
18、品从生产领域进入消费领域之前,往往要在流通领域停留一定时间,这就形成了商品的储存。在生产过程中原材料、燃料、备品备件和半成品也需要相应的生产环节之间有一定的储备,作为生产环节之间的缓冲,以保证生产的连续进行,要实现仓储基本任务,企业应根据储存货物的周转量大小、储备时间的长短、储备货物的种类及有关的自然条件,合理配置仓储机械设备,为有效进行仓库作业创造条件。仓储设备是指仓库进行生产和辅助生产作业以及保证仓库及作业安全所必须的各种机械设备的总称。是仓库进行保管维护、搬运装卸、计量检验、安全消防和输电用电等各项作业的劳动手段。仓储活动与运输活动是互相衔接密不可分的。仓储活动的输入、输出都需要运输,可
19、以说没有运输就没有仓储。仓库利用上述设备,并与运输设备相衔接,直接接受各地的货物,并经短暂的储存,把货物发往各地,从而实现仓库功能。2包装机械包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,包括为达到上述目的而进行的操作过程。包装机械是指完成全部或部分包装过程的机器设备。包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序,以及与其相关的前后工序,如清洗、干燥、杀菌、堆码、拆卸、打印、贴标、计量等辅助工序。包装机械是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证。运用机械设备完成包装作业,能提高包装劳动生产率,降低包装劳动强度,改善劳动条件,降低包装成本,
20、确保包装质量。包装机械种类很多,按功能可分为:充填机械、罐装机械、封口机械、裹包机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械以及完成其他包装作业的辅助包装机械和包装生产线。3装卸搬运设备在物流系统中,装卸搬运作业是其中一个重要环节。产品从生产到用户,要经过多次周转,每经过一个流通终端,每转换一次运输方式都必须进行一次装卸搬运作业。装卸搬运作业的工作量和所花费的时间,耗费的人力、物力在整个物流过程中,都占有很大的比重。因此,合理配备装卸搬运设备是完成装卸搬运作业的根本保证。装卸搬运设备是指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料的设备。它是物流系统中使用频度最大、
21、使用数量最多的一类机械设备,是物流设备的重要组成部分,是进行装卸搬运作业的手段。装卸搬运设备主要配置在工厂、中转仓库、配送中心、物流中心以及车站货场和港口码头等,其涉及面非常广泛,按照用途和结构特征,一般可分为起重机械、连续运输机械、装卸搬运车辆、专用装卸搬运机械;按照装卸搬运物料种类,可分为单元物料装卸搬运机械、散装物料装卸搬运机械、集装物料装卸搬运机械。装卸搬运车辆是依靠本身的运行和装卸机构的功能,实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的车辆。装卸搬运车辆机动性好,适应性强,方便,灵活,广泛应用于各种各样需装卸搬运货物的场所。装卸搬运车辆一般包括叉车、自动导引搬运车(AGV)、电动搬运车、牵
22、引车、手推车等。4流通加工设备流通加工是指物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。它是流通中的一种特殊形式,是弥补生产过程加工程度的不足、更有效地满足用户多样化的需要、更好衔接产需、促进销售的一种高效、辅助性的加工活动。流通加工由于建立了集中加工点,可以采取效率高、技术先进、加工量大的专门设备,不仅提高了加工质量、设备利用率,而且还可以提高加工效率。流通加工设备是完成流通加工任务的专用设备,按加工对象分,一般可分为金属加工机械、搅拌混合机械、木材加工机械、其他流通加工设备等。集装单元器具主要有集装箱、托盘和其他集装单元器具,它是集
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