西安饮食：半报告.ppt

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1、,西安饮食股份有限公司2011,2011 年半年度报告全文年半年度报告,西 安 饮 食 股 份 有 限 公 司X I A N C A T E R I N G C O.,L T D.二一一年七月十三日 编制1,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,目 录第一节 重要提示.3第二节 公司基本情况.4第三节 股本变动及股东情况.6第四节 董事、监事和高级管理人员情况.10第五节 董事会报告.11第六节 重要事项.17第七节 财务报告（未经审计）.21第八节 备查文件.862,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,第一节 重要提示1、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人

2、员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。2、公司于2011年7月13日召开了第六届董事会第九次会议，会议审议通过了公司2011年半年度报告及摘要。3、全体董事出席了会议。4、没有董事、监事、高级管理人员对半年度报告内容的真实性、准确性、完整性无法保证或存在异议。5、公司负责人董事长李大有先生、总经理王一萌先生、主管会计工作负责人财务总监郭养团先生及会计机构负责人张华女士声明：保证半年度报告中财务报告的真实、完整。6、公司半年度财务报告未经会计师事务所审计。3,UTH,UTH,HTU,HTU,西安饮食股份有限公司,20

3、11 年半年度报告全文,第二节 公司基本情况一、基本情况1、公司法定中文名称：西安饮食股份有限公司公司法定英文名称：XIAN CATERING CO.，LTD.2、公司法定代表人：李大有3、公司董事会秘书：李虎成联系电话：029-82065865传 真：029-82065899电子信箱：联系地址：西安市碑林区南二环西段27号西安旅游大厦6 层4、公司注册地址：西安市碑林区南二环西段27号西安旅游大厦6层公司办公地址：西安市碑林区南二环西段27号西安旅游大厦6层邮政编码：710061公司国际互联网网址：http:/公司电子信箱：5、公司选定的中国证监会指定信息披露报纸：证券时报公司信息披露互联网

4、网址：巨潮资讯网（http：/）公司半年度报告备置地点：公司董事会办公室6、公司股票上市交易所：深圳证券交易所股票简称：西安饮食股票代码：0007217、公司首次注册日期：1996年12月31日最近一次变更注册登记日期：2007年8月13日最近一次变更注册登记地点：西安市碑林区南二环西段27号西安旅游大厦6层企业法人营业执照注册号：6101001400183税务登记号码：碑地税证字610103294241917号8、公司聘任的会计师事务所：希格玛会计师事务所有限公司会计师事务所办公地址：中国西安高新区高新路25号希格玛大厦4,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,二、主要财务数据和

5、指标1、主要会计数据和财务指标单位：（人民币）元,本报告期末,上年度期末,本报告期末比上年度期末增减（）,总资产归属于上市公司股东的所有者权益股本（股）归属于上市公司股东的每股净资产（元/股）营业收入营业利润利润总额归属于上市公司股东的净利润归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润基本每股收益稀释每股收益加权平均净资产收益率（%）扣除非经常性损益后的加权平均净,718,062,848.69444,067,784.48199,527,9602.2256本报告期（16月）308,153,168.7841,528,711.9241,889,662.6330,006,811.867,491,11

6、5.310.15040.15046.87%1.76%,723,880,302.18414,060,972.62199,527,9602.0752上年同期269,458,300.3210,289,396.6410,429,595.366,366,183.856,261,034.810.03190.03191.53%1.52%,-0.80%7.25%0.00%7.25%本报告期比上年同期增减（）14.36%303.61%301.64%371.35%19.65%371.47%371.47%5.34%0.24%,资产收益率（%）,经营活动产生的现金流量净额每股经营活动产生的现金流量净额,28,576,

7、285.660.14322,64,500,405.010.32326,-55.70%-55.70%,（元/股）2、非经常性损益项目单位：元,非流动资产处置损益除上述各项之外的其他营业外收入和支出所得税的影响数合计,5,29,659,563.70361,365.03-7,505,232.1822,515,696.55,0,0,0,0,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,第三节 股本变动及股东情况一、股份变动情况报告期内，公司股份发生变动,情况如下：单位：股,本次变动前,发行,本次变动增减（+，-）公积金,本次变动后,数量,比例,送股,其他,小计,数量,比例,新股,转股,一、有限售条

8、件股份,32,440,650,16.26%,32,440,650,16.26%,1、国家持股2、国有法人持股,3、其他内资持股,32,434,425,16.26%,32,434,425,16.26%,其中：境内非国有法人,32,434,425,16.26%,-30,000-30,000,32,404,425,16.24%,持股,境内自然人持股,30,000,30,000,30,000,0.02%,4、外资持股其中：境外法人持股境外自然人持股,5、高管股份二、无限售条件股份1、人民币普通股,6,225167,087,310167,087,310,0.003%83.74%83.74%,6,2251

9、67,087,310167,087,310,0.003%83.74%83.74%,2、境内上市的外资股3、境外上市的外资股4、其他,三、股份总数,199,527,960,100.00%,199,527,960 100.00%,6,西安饮食股份有限公司二、前10 名股东、前10 名无限售条件股东持股情况表前十名股东、前十名无限售条件股东持股表,2011 年半年度报告全文,报告期末股东总数（户）前十名股东持股情况,31,973,股东名称（全称）西安旅游集团有限责任公司西安维德实业发展有限公司西安龙基工程建设有限公司西安米高实业发展有限公司中国建设银行华宝兴业多策略增长证券投资基金中国建设银行鹏华盛

10、世创新股票型证券投资基金(LOF)西安皇城医院闫文胜中国建设银行东吴新经济股票型证券投资基金魏小玲,股东性质国有法人境内非国有法人境内非国有法人境内非国有法人基金、理财产品等其他基金、理财产品等其他境内一般法人境内自然人基金、理财产品等其他境内自然人,持股比例26.316.696.124.632.661.661.430.930.400.36,持股总数52,500,00013,340,62512,212,5509,238,3505,308,8383,318,6932,844,5251,851,074800,000722,549,持有有限售条件股份数量13,340,62512,212,5504,0

11、96,425,质押或冻结股份数量13,340,62512,212,5504,096,425,前十名无限售条件流通股股东持股情况,股东名称西安旅游集团有限责任公司中国建设银行华宝兴业多策略增长证券投资基金西安米高实业发展有限公司中国建设银行鹏华盛世创新股票型证券投资基金(LOF)西安皇城医院闫文胜中国建设银行东吴新经济股票型证券投资基金魏小玲王伯达邢志虹,持有无限售条件流通股的数量52,500,0005,308,8385,141,9253,318,6932,844,5251,851,074800,000722,549518,150468,000,股份种类人民币普通股人民币普通股人民币普通股人民币

12、普通股人民币普通股人民币普通股人民币普通股人民币普通股人民币普通股人民币普通股,上述股东中,公司未知前十名有限售条件流通,上述股东关联关系或一致行动的说明,股股东和无限售条件流通股股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于上市公司股东持股变动信息披露管理办法中规定的一致行动人。7,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,三、公司持股5以上（含5）股东所持股份被质押、冻结或托管情况本公司原股东西安龙基工程建设有限公司、西安米高实业发展有限公司根据 2006年 8 月 17 日与西安旅游集团有限责任公司签订的股权转让协议及股权质押协议，分别将其持有本公司有限售条件流通股 12,212,55

13、0 股（占公司总股本的 6.12%）、4,096,425 股（占公司总股本的 2.05%），质押给西安旅游集团有限责任公司。上述质押已于 2006 年 8 月 28 日在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理了股份质押登记手续，质押期限为 2006 年 8 月 28 日至质权人申请解冻为止。本公司原第二大股东西安维德实业发展有限公司，持有本公司有限售条件流通股13,340,625 股，占公司总股本的 6.69%。该公司于 2006 年 9 月 22 日与质权人中国工商银行西安市东大街支行在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理了上述股权质押登记的解除手续后，同日，该公司将所持上述股权质

14、押给了西安旅游集团有限责任公司，并在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理了该宗股权质押登记手续。在质押期间，该股份予以冻结。报告期内，上述三家股东所持股份仍旧予以质押、冻结。四、控股股东及实际控制人情况：（1）报告期内，公司控股股东未发生变化，为西安旅游集团有限责任公司，代表国家持有公司无限售条件流通股份52,500,000股，持股比例为26.31%。（2）西安旅游集团有限责任公司基本情况：该公司是经西安市人民政府批准成立的国有独资大型旅游企业集团，直属西安市人民政府管理，是政府授权的投资机构和资本运营机构。该公司于1999年6月30日挂牌成立，注册资本13,000 万元，注册地为西安市

15、碑林区南二环西段27 号，法定代表人李大有。该公司主要进行国有资产经营；国际国内旅游接待服务；组织承办国际国内各种会议；国内贸易及物资供销业（除国家规定的专项审批项目）、对外劳务合作；旅游景点、景区的开发、经营；旅游纪念品的开发、生产销售；文物复仿制品、金银饰品、珠宝饰品的经营；公路客运服务；房屋、汽车租赁；公路、铁路、航空联运服务；房地产开发。（3）实际控制人：西安市人民政府国有资产监督管理委员会8,西安饮食股份有限公司（4）公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图：西安市人民政府国有资产监督管理委员会100%西安旅游集团有限责任公司26.31%西安饮食股份有限公司9,2011 年半年度

16、报告全文,西安饮食股份有限公司第四节 董事、监事和高级管理人员情况,2011 年半年度报告全文,一、,董事、监事和高级管理人员持股变动表,报告期内，公司董事、监事和高级管理人员持股没有发生变动。二、董事、监事及高级管理人员变动情况报告期内，公司第六届监事会监事毛健康先生因工作调动原因不再担任监事职务，经2011年1月10日召开的公司2011年第一次临时股东大会选举，由李一卫先生出任公司第六届监事会监事，任期自股东大会选举通过之日起至第六届监事会届满止。该事项已于2011年1月11日刊登在证券时报和巨潮资讯网上。10,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,第五节 董事会报告一、报告期

17、经营情况1、公司的主营业务及经营状况2011年是“十二五”规划开局之年，也是公司科学发展、实现率先发展的关键一年。报告期内，公司紧紧围绕“富民、强企”的总体要求，坚持全面实行市场化的运营机制，以“科学发展，重点创新，绿色餐饮，和谐企业”为主题，以“加快发展扩张步伐、加大资本运营力度”为重点，借西安世界园艺博览会之东风，共同努力，抢抓商机，确保了企业持续稳步较快发展，实现了时间过半、任务过半，为公司全年整体目标任务的完成奠定了良好基础。报告期内，公司的主营业务范围及其经营状况未发生重大变化。公司经营层围绕董事会制定的目标，采取多种措施提高业绩，取得了一定的成果。具体体现在以下几个方面：一是实施项

18、目带动战略，老字号网点扩张取得新成效，小型连锁店、便利店发展形势喜人。报告期内，公司加快实施“东西拉长、南北布点”的发展战略，积极发展包含多个老字号品牌小型连锁店的“三百工程”，即用13年时间开设300家以上的老字号小型连锁店，主要包括西安饭庄的锅贴、陕西风味小吃连锁店，德发长饺子馆的特色水饺连锁店，老孙家饭庄、同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍连锁店，春发生饭店的葫芦头泡馍连锁店，五一饭店的特色包子、小吃连锁店等，以迅速扩张老字号网点和规模。公司先后开设了中型特色店聚丰园饭店；首次走出潼关，在杭州成功开设了富有盛唐文化的西安饭庄杭州店，为公司老字号在全国拓展奠定了基础，积累了经验。按照“三百工程”计划，

19、公司上半年开设了老孙家饭庄长乐路小型连锁店、老孙家饭庄丈八路小型连锁店、德发长饺子馆光华路小型连锁店、西安饭庄立丰国际七楼小吃城明档等5个经营网点。同时开设了白桦林居社区、明德门社区、龙首北路、丰登北路、建设西路等5家“食尚西饮”便利店，还开拓了2家配送点，并与“民生家乐”超市达成了全面合作意向，于近期再铺设10家“食尚西饮专柜”，不断推动老字号占领各个消费层面的市场，扩大市场份额。上半年，公司共开设大中型特色店2家，发展老字号便利店、连锁店23家，完成老字号大型更新改造项目11个。目前，公司经营网点总数近70家，其中小型连锁店、便利店（专柜）为39家。11,、,西安饮食股份有限公司,2011

20、 年半年度报告全文,二是抢抓西安世界园艺博览会商机，餐饮主业攀升。报告期内，西安世界园艺博览会的顺利举办，给公司餐饮主业带来了巨大的商机，公司上下积极抢抓世园盛会商机，开展形式多样的主题营销活动，加强服务培训。公司先后组织编印了服务礼仪规范和餐饮服务通用标准；开展了“迎世园服务提升年活动”“开心游世园，满意在西安”“西饮老字号积极备战世园会创新菜品活动”、“2011大秦岭特产美食节”“老字号名厨进社区，教你学厨艺”主题活动、“西安饮食2011年酒水知识竞赛活动”、“老字号店堂文化、服务文化讲解评比活动”、“迎世园盛会、树文明形象，礼仪规范演示会”、“迎西安世园盛会、展西饮礼仪风采、树行业文明形

21、象倡议活动”、“争创工人先锋号、当好世园东道主”立功竞赛等系列活动，进一步提升了老字号的品牌影响力。同时在广大员工中广泛开展了“名师带高徒”暨职业技能带头人活动，提高了技术人员的业务素质和技能。世园盛会期间，公司所属各单位结合自身经营特色，纷纷推出了“世园”主题宴席和绿色营养健康特色菜点，营造消费热点，促进了经营收入的攀升。三是建立专业管理体系，食品工业发展取得新突破。报告期内，公司把食品工业作为第二大支柱产业进行重点扶持发展，已初步取得三大新突破：（1）专业化管理取得新突破。本着“全面整合、统一管理、资源共享、实现共赢”的原则，迅速完成了资源整合，建立了统一的食品工业管理体系。先后完成了联合

22、食品分公司与西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店等四家分公司生产销售的资源整合，全面实现了联合食品分公司的一体化管理，并建立完善了食品工业管理制度体系，制定和完善各类管理制度61项，初步实现了食品工业专业化管理。（2）产品研发取得新突破。本着“紧贴市场、特色鲜明、文化突出、质量一流、绿色健康、低碳环保、方便快捷”的研发原则，在春节期间推出了关中席面十三花、九大碗及唐饼世家之新春喜饼系列，深受顾客欢迎和喜爱，仅春节期间工业化食品完成产值收入同比增长18.63%。端午节期间，引领市场消费时尚，重点推出了“百索粽”、“五福蜂蜜凉粽”等系列新品，产值收入首次突破千万元大关，同比增长33.87%。此外，还结

23、合社会热点，推出了“世园大礼包”，满足了国内外游客对西安特色食品的消费需求。（3）专业化销售渠道取得新突破。重点拓展了商超、特许店、经销商渠道，精心打造了“食尚西饮”老字号特色食品便利店，先后在白桦林居、丰登小区、龙首北路12,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,小区等开办便利店5家，配送店7家，市场反响非常良好。四是以完善企业内控体系为契机，各项基础管理工作得到进一步加强。报告期内，公司以加强企业内部控制规范体系建设为抓手，以细化方针目标管理、强化全过程管理为重点，全面提升各项管理水平，着重强化了五方面管理：强化了过程化管理考核；强化了公司内部控制制度规范化体系建设；强化了食品

24、安全管理；强化了项目投资的科学化管理；强化了节能减排工作。五是以人为本，员工幸福生活指数稳步提升。公司继续实施“民富”刚性目标考核，坚持召开总经理恳谈会，逢节假日开展慰问困难职工等系列关爱活动。春节期间，先后为182名困难职工发放慰问金及慰问品价值5.46万元。公司工会出资8.09万元为公司系统1349名农民工每人免费赠送了一份医疗互助保险卡，为员工构筑起了抵御疾病风险的防线。与此同时，公司还先后举办了青年管理干部培训、内部培训师培训、人力资源管理人员培训、操作骨干培训、汽车驾驶员培训等系列培训班，培训人员240余人，全面提高了员工的业务技能。为了丰富员工文化生活，公司成立了西饮青工联谊活动中

25、心，积极开展联谊活动，深受员工欢迎。开展了庆“三八”为公司系统女员工送一本书、组织一次女员工游览、开展一次西安饮食巾帼模范表彰等系列活动，营造了“勤奋工作、快乐工作、幸福生活”的和谐企业文化氛围。六是加强企业文化建设，老字号品牌形象日益提升。公司上下高度重视加强老字号品牌保护和文化挖掘工作，积极做好传统技艺申报“非遗”工作，争创国家和省市级驰名、著名商标、服务名牌工作。报告期内，老孙家饭庄、春发生饭店、常宁宫休闲山庄三家单位荣获西安服务名牌企业，老孙家饭庄等8个老字号品牌被国家商务部认定为第二批“中华老字号”，至此，公司拥有11个“中华老字号”。公司及分公司先后组织了“跟着大师学做菜，食尚主妇

26、秀一手”“西安饮食杯”食尚主妇电视大奖赛年度总决赛、“借世园会东风，展老字号风采”主题宣传营销活动、“游西安世园会美景，品古城老字号美食”“西安饮食杯”暨西安首届外国人学做中餐大奖赛等系列主题营销活动62次，扩大了老字号品牌影响力。加强与新闻媒体的广泛合作，与华商报合作，开辟了绿色引领食尚周专栏；与吃喝玩乐DM杂志合作，开辟了老西安、老字号、老照片月专栏，先后组织了“西安饮食老字号，积极备战世园会”媒体集中宣传活动，出版了吃喝玩乐西安饮食专刊，全面系统地反映了老字号的全貌。上半年公司先后在电视广播媒体播出新闻10313,0,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,次，公司网站更新15

27、9次，点击率35073次，为树立老字号企业形象，进一步强化企业对外宣传起到了积极的促进作用。报告期内，公司实现营业收入30,815.32万元，与上年同期相比增长14.36%；实现利润总额4,188.97万元，与上年同期相比增长301.64%；实现净利润3,000.68万元，与上年同期相比增长371.35%。2、财务数据分析单位：（人民币）元,项主营业务收入期间费用营业利润,目,2011 年 1-6 月308,153,168.78152,892,379.1041,528,711.92,2010 年 1-6 月269,458,300.32137,580,104.8510,289,396.64,增减

28、比例（%）14.36%11.13%303.61%,投资收益,29,659,978.02,利润总额净利润,41,889,662.6330,006,811.86,10,429,595.366,366,183.85,301.64%371.35%,增减变动情况说明：（1）主营业务收入同比增长 14.36，主要原因是：报告期内西安世界园艺博览会顺利举办，对公司餐饮主业带来积极影响，同时公司新增营业网点，开设多家老字号小型直营连锁店，导致公司餐饮主业收入上升。（2）期间费用同比增长11.13，主要原因是：由于收入增加，销售费用相应增加所致。（3）投资收益增加，主要原因是：本报告期内公司完成全资子公司西安老

29、孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让所致。（4）营业利润、利润总额及净利润较上年同期大幅增长,主要原因是：报告期内餐饮主业增长及投资收益增加所致。3、主营业务分行业、产品情况表单位：（人民币）元,产品餐饮,营业收入236,699,565.69,营业成本104,601,821.50,毛利率%55.81%,营业收入较上年增减17.33%,营业成本较上年增减18.22%,毛利率较上年增减-0.33%,客房,16,666,772.41,14,-21.91%,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,商品,39,403,462.99,22,719,962.39,42.34%,16.81%,17.3

30、7%,-0.27%,其他,15,383,367.69,21.73%,合计,308,153,168.78,127,321,783.89,58.68%,14.36%,18.07%,-1.30%,公司营业收入 10%以上的产品介绍：占公司营业收入 10%以上的业务主要来自传统餐饮产品和工业化食品收入，公司无来源于单个参股公司的投资收益对净利润影响达到 10%以上的情况。4、主营业务分地区情况单位：（人民币）元,地,区,营业收入,比上年同期增减（）,西安地区杭州地区,307,088,884.281,064,284.50,13.97,5、报告期内，公司主营业务及其结构、主营业务盈利能力未发生重大变化。6

31、、报告期内，公司无对报告期利润产生重大影响的其他经营业务活动。7、经营中的问题与困难公司所属企业大多数是历史悠久、地方特色鲜明、享有盛名的“中华老字号”企业。近年来，各级政府对老字号企业非常重视，相继出台一些扶持政策。但是由于历史等诸多因素，公司及老字号仍面临一些实际困难。(1)老字号企业历史负担重，硬件设施落后、设备陈旧老化，原有的经营网点大部分在老城区，需要不断投入大量资金进行改造升级，造成企业发展资金相对紧张。(2)因政府拆迁改造工程造成老字号网点的拆迁改造，以及因历史原因造成的直属公房问题随着网点的拆迁改造不断呈现，对公司造成不利的影响。但公司拟在政府有关部门的大力支持下，购买部分直属

32、公房产权，这将对公司今后的主业发展产生积极的影响。(3)在寻求新的经营网点中，市场高额的房租与餐饮业普遍低利润率的突出矛盾需要进行科学协调。（4）原材料价格特别是农副产品价格持续上涨，人工成本压力增大，而企业的利润率有所下降。（5）人才流失的压力更加突出,人员短缺与人员流动频繁导致企业用工难。上述问题对企业规模发展产生一定的影响，客观上不利于企业的良好运营，不利于企业做强做大及可持续发展。15,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,同时，公司自上市以后尚未进行过再融资，公司资金状况一直比较紧张，财务负担沉重。目前公司通过合理配置资产，资金状况已大大改善，财务负担也大大减轻，但公司要

33、实现跨越式发展目标，资金紧张仍然成为制约公司发展的主要因素之一。二、报告期投资情况说明1、募集资金使用情况报告期内，公司无募集资金的使用或前次募集资金使用延续到报告期内的情况。2、报告期内，非募集资金重大投资项目情况报告期内，公司非募集资金投资主要项目如下：单位：万元,序号1,工 程 项 目常宁宫分期翻新改造工程合计,项目金额300.00300.00,项目进度20%,项目收益情况无,三、预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明,业绩预告情况,同向大幅上升,年初至下一报告期期末,上年同期,增减变动（%）,累计净利润的预计数（万元）基本每股收益

34、（元/股）,3515-36100.17620.1809,1146.700.0575,增长增长,206.53%214.82%206.43%214.61%,预测年初至下一报告期期末的累计净利润与上年同期相比大幅度增长的原因主要为餐饮主业增长及投资收益增加所致：1、2011 年西安世界园艺博览会顺利举办，对公司餐饮主业带来积极影响，,业绩预告的说明,加之公司大力发展餐饮主业及食品加工业，导致公司餐饮主业收入上升。2、公司完成全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让，获得2224.50万元的投资净收益。16,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,第六节 重要事项一、公司治理结构现

35、况及差异报告期内，公司按照企业内部控制基本规范和企业内部控制配套的要求，在公司内部控制规范体系贯彻实施领导小组的领导下，对公司及所属分子公司的所有内控制度全面进行了梳理、修订、补充和完善，从公司治理到各业务流程均建立了系统的内部控制制度及必要的内部监督机制，为公司经营管理的合法合规、资产安全、财务报告及相关信息的真实完整等方面提供了合理保障，并已形成内控体系持续改进及优化机制，以适应不断变化的外部环境及内部管理的要求。目前，公司在内控制度建设、信息披露等方面均有了很大程度的提高。公司治理工作符合中国证监会发布的有关规范文件规定要求。二、报告期内，公司利润分配方案执行情况2011年2月24日，公

36、司2010年度股东大会审议通过了公司2010年度利润分配方案；2011年，公司计划开设5000平米以上的大型旗舰店1-2 个，500-5000平米的中型特色店6-8个，100-500平米的单一品种连锁店20-30个，需要支付大量资金，公司资金压力极大。为增强公司可持续发展能力，提高企业的市场竞争力，创造良好的经济效益，保障全体股东的根本权益，公司拟集中财力大力拓展公司主营业务、加快新增营业网点速度，提高市场占有率，增加公司利润，2010年利润分配方案为：本年度不进行利润分配，也不实行资本公积金转增股本。三、公司董事会决定2011年半年度不进行利润分配，也不实施资本公积金转增股本。四、报告期内，

37、公司无重大诉讼、仲裁事项。五、报告期内，公司的重大资产收购、出售或处置情况。公司第六届董事会第三次会议、2010 年第二次临时股东大会分别审议通过了关于挂牌转让全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司 100%股权的议案，公司拟将持有的西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司 100股权通过西安产权交易中心进行挂牌转让。报告期内，西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让工作已经完成，转让价款为 16,800 万元，获取投资净收益 2224.50 万元。报告期内，公司再无其他重大资产收购、出售或处置情况。六、报告期内公司控股股东及其他关联方占用公司资金、公司对外担保情况。公司独立董事对报告期内发生控股

38、股东及其他关联方占用公司资金、公司对外担17,。,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,保情况出具专项说明，并发表了独立意见：按照中国证监会关于规范上市公司与关联方资金往来及上市公司对外担保若干问题的通知（证监发【2003】56号）和关于规范上市公司对外担保行为的通知（证监发【2005】120号）的相关规定，我们作为公司的独立董事，对公司截至2011年6月30日的对外担保情况和控股股东及其他关联方资金占用资金情况进行专项说明并发表独立意见如下：1、报告期内公司不存在控股股东及其他关联方占用公司资金情况；2、报告期内公司不存在为控股股东及其他关联方、任何非法人单位或个人提供担保的情况

39、，没有损害公司及其股东尤其是中小股东的利益。七、报告期内，公司无重大应披露而未披露的关联交易情况。八、重大合同及其履行情况信息报告期内未发生或以前期间未发生延续到报告期的重大托管、承包、租赁其他公司资产或其他公司托管、承包、租赁公司资产事项。报告期内未发生或以前期间未发生延续到报告期的重大担保合同。报告期内未发生或以前期间未发生延续到报告期的重大委托他人进行现金资产管理事项。九、公司或持股 5以上股东在报告期内或持续到报告期内公开披露承诺事项公司原非流通股股东在股权分置改革过程中的有关承诺及履行情况(一)承诺情况公司非流通股股东承诺将遵守法律、法规和规章的规定，履行法定承诺义务：非流通股股东承

40、诺其所持有公司非流通股股份自获得上市流通权之日起，在十二个月内不上市交易；持有公司股份总数百分之五以上的原非流通股股东，在前项规定期满后，通过证券交易所挂牌交易出售其股份占公司总股本的比例在十二个月内不超过百分之五，在二十四个月内不超过百分之十。(二)承诺履行情况公司有限售条件流通股股东均严格履行了在股权分置改革时所做出的上述承诺。十、中国证监会及其派出机构对公司的检查情况事项报告期内，公司及其董事、监事、高级管理人员没有受到中国证监会及其派出机构稽查、行政处分、通报批评及证券交易所公开谴责的情况。十一、其他事项1、公司非公开发行股票事项。18,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,

41、12,13,17,18,19,20,21,22,23,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,公司第六届董事会第一次临时会议、第二次临时会议及2011年第二次临时股东大会审议通过了公司非公开发行股股票事项。本报告期内，公司非公开发行工作进展顺利，申报材料已正式上报中国证监会，并于2011年7月6日收到中国证监会行政许可申请受理通知书。2、报告期内公司无接待调研、沟通、采访等活动情况。3、报告期内公司无证券投资情况。4、公司无持有其他上市公司股权情况。5、公司无参股商业银行、证券公司、保险公司、信托公司和期货公司等金融企业股权情况，也无参股拟上市公司情况。十三、本报告期公司公告索引,序

42、号,公告名称关于2011年第一次临时股东大会之律师见证法律意见书2011年第一次临时股东大会决议公告关于股东减持公司股份后持股比例低于5的提示性公告关于西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让基本完成的公告关于完成公司经营范围变更工商登记手续的公告关于申请公司股票停牌的公告,披露报刊及网址证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/,披露时间2011-01-112011-01-222011-01-282011-02-162011-02-24,独立董事关于公司2010年度相关事项的

43、独立意见2010年内部控制自我评价报告2010年内部控制审计报告第六届监事会第六次会议决议公告,141516,关于公司控股股东及其他关联方资金占用的专项说明关于召开2010年度股东大会的通知第六届董事会第六次会议决议公告2010年年度审计报告2010年年度报告2010年年度报告摘要2010年度独立董事工作报告非公开发行A股股票募集资金使用可行性分析报告独立董事关于2011年非公开发行股票事项的独立意见第六届董事会第一次临时会议决议公告前次募集资金使用情况报告非公开发行A股股票预案关于下属三家企业受到西安市政府表彰奖励的公告19,证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证

44、券时报、巨潮资讯网http:/,2011-02-262011-03-032011-03-04,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,西安饮食股份有限公司,2011 年半年度报告全文,2010年度股东大会决议公告2010年度股东大会之律师见证法律意见书2011年第一季度业绩预告公告第六届董事会第七次会议决议公告2011年第一季度报告正文2011年第一季度报告全文独立董事关于西安饭庄与钟楼饭店签署租赁房屋补充协议的意见非公开发行A股股票预案（补充版）第六届董事会第二次临

45、时会议决议公告关于召开2011年第二次临时股东大会的通知关于全资子公司西安恒茂置业有限公司完成工商注销手续的公告关于西安饭庄杭州店正式开业的公告关于公司非公开发行A股股票获得省市国资部门同意批复的公告关于召开2011年第二次临时股东大会的提示性公告2011年第二次临时股东大会决议公告2011年第二次临时股东大会之律师见证法律意见书第六届董事会第三次临时会议决议公告关于举行2010年度报告网上说明会的公告2011年半年度业绩预告修正公告第六届董事会第八次会议决议公告关于召开2011年第三次临时股东大会的通知公司2011年2013年发展规划纲要关于召开2011年第四次临时股东大会的通知第六届董事会

46、第四次临时会议决议公告2011年向特定对象非公开发行A股股票方案（修订案）非公开发行A股股票预案（修订案）2011年第三次临时股东大会决议公告2011年第三次临时股东大会之律师见证法律意见书20,证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网http:/证券时报、巨潮资讯网

47、http:/证券时报、巨潮资讯网http:/,2011-03-232011-04-152011-04-292011-05-052011-05-062011-05-112011-05-182011-05-242011-05-262011-05-272011-06-132011-06-242011-07-062011-07-12,西安饮食股份有限公司,第七节 财务报告（未经审计）,2011 年半年度报告全文,一、会计报表（未经审计）,资 产 负 债 表,编制单位：西安饮食股份有限公司,2011 年 6 月 30 日,单位：人民币元,资 产,期末余额,年初余额,合并数,母公司数,合并数,母公司数,流

48、动资产：,货币资金,212,140,912.86,173,585,699.40,90,188,262.86,33,471,299.54,结算备付金拆出资金交易性金融资产应收票据,应收账款预付款项,12,738,151.2910,574,756.19,11,285,632.758,240,386.19,7,854,403.509,835,201.07,6,867,624.367,080,771.10,应收保费应收分保账款应收分保合同准备金应收利息,其他应收款,9,599,676.13,11,908,076.81,6,746,329.97,7,559,661.97,买入返售金融资产,存货,31,2

49、01,907.68,21,655,441.56,34,708,303.22,23,387,430.06,一年内到期的非流动资产其他流动资产,流动资产合计,276,255,404.15,226,675,236.71,149,332,500.62,78,366,787.03,非流动资产：发放贷款及垫款可供出售金融资产持有至到期投资长期应收款,长期股权投资投资性房地产固定资产在建工程,15,415,747.0435,929,051.12292,674,134.464,072,192.90,106,199,975.7235,929,051.12233,221,806.583,589,059.90,15

50、,415,747.0436,601,004.44304,333,245.56119,252,157.69,247,684,685.3236,601,004.44240,187,396.042,923,707.90,工程物资固定资产清理生产性生物资产油气资产,无形资产,42,142,251.71,25,049,167.28,45,574,772.62,25,552,774.53,开发支出商誉,长期待摊费用递延所得税资产其他非流动资产非流动资产合计资产总计,40,609,684.6710,685,821.66278,560.98441,807,444.54718,062,848.69,34,540