中医专家对水果的点评.ppt

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1、中医专家对水果的点评,生活知多点,苹果,一日一苹果，医生远离我,苹果,秉性/适宜体质 脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃主要成份及功效 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。5.可减梨之寒，强化润肺润胃。,木瓜,万寿果,木瓜,秉性/适宜体质 味甘、性平、微寒主要成份及功效 蛋白分解酵素。1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀

2、粉质，对消化系统大有裨益。3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。,西瓜,西瓜,秉性/适宜体质 性质寒凉、胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。主要成份及功效 不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。,梨,百果之宗清热佳品,梨,秉性/适宜体质 性质带寒、体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。主要成份及功效 吃多了咽喉痛,芒果,不宜多食有药用价值,芒果,秉性/适宜体质 性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气-湿者再进食芒果会加

3、重）未熟的可治过敏哮喘禁忌。主要成份及功效 少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。1.益眼、润泽皮肤。2.解毒消滞、降压。3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。,猕猴桃,防癌有道,猕猴桃,秉性/适宜体质 咳嗽时进食可能会加重病情。主要成份及功效 1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。,山竹,性至寒,山竹,秉性/适宜体质 性至寒、体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜

4、荷叶汤等寒凉物同吃。主要成份及功效 不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。,菠萝,生津和胃,菠萝,秉性/适宜体质 性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。主要成份及功效 1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。,榴莲,虚寒进补用,榴莲,秉性/适宜体质 性质热而滞、癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。主要成份及功效 吃过量可立即吃几个山竹化解,荔枝,惹火尤物壮阳,荔枝,秉性/适宜体质 实热阴

5、虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。体质平和或虚寒者可饱享。主要成份及功效 吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,椰子,椰子,秉性/适宜体质 性质温和、椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。主要成份及功效 脂肪和蛋白质含量多。,柠檬,女性水果,柠檬,秉性/适宜体质 胃病者不宜柠檬茶。主要成份及功效 1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适合。3.可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着 4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。,龙眼,滋补非人人宜吃,龙眼,秉性/适宜体质

6、 内热、痰火不应多吃。痛风者吃过量引发关节肿痛。本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。主要成份及功效 1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。,柿子,全身都是宝,柿子,秉性/适宜体质 胃甜性寒、身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。主要成份及功效 1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。2.柿蒂主治呃逆、夜尿。3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。4.柿饼性质平和、润肺理气。5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药,香蕉,降压通便,香蕉,秉性/适宜体质 味甘性寒，适合燥热人士。

7、体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）主要成份及功效 淀粉质丰富。1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。2.钾丰富、降血压。,番石榴,番石榴,番石榴,秉性/适宜体质 味甘性平/肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。主要成份及功效 生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。,甘蔗,清心润肺,甘蔗,秉性/适宜体质 本身带凉，体质虚寒不宜多饮。黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。寒痰者（白而稀）勿饮。主要成份及功效 1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。,甜瓜（密瓜),止咳又惹咳,甜瓜（密瓜),秉性/适宜体质 兰州蜜瓜

8、/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。易见眩晕、月经及白带量多者忌体质虚寒/哮喘者不宜。,枣,滋补强身,枣,主要成份及功效 蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。鲜枣维C含量比柠檬高10倍。红枣：补血力最强，但也较燥南枣：偏于养阴补血。酸枣：养血。鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃,无花果,健康大使可治溃疡,无花果,主要成份及功效 果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。5.含抗氧化物、抗衰老。6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，

9、有排毒作用7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。,西红柿,开胃但湿毒,西红柿,秉性/适宜体质 味甘性凉生津止渴、健胃消食/但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。风疹戒吃虾蟹、西红柿肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。主要成份及功效 1.含丰富维生素C，煮时不易破坏，易被人体吸收 2.高血压患者辅助食疗,樱桃,补血固肾冠军,樱桃,秉性/适宜体质 性温带补、心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。主要成份及功效 1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。3.周

10、身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。4.叶可解蛇毒，根可杜虫。现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。,葡萄,补血固肾冠军强壮体质,葡萄,秉性/适宜体质 性质较樱桃平和肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。主要成份及功效 皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。,水蜜桃,补血养颜,水蜜桃,秉性/适宜体质性温，多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷主要成份及功效 1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。2.含较多脂肪和蛋白质 3.桃肉美颜4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、

11、调节血糖水平。6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。,柚子,润肺止咳,柚子,秉性/适宜体质 性质平和、润肺止咳。主要成份及功效 1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。,橙柑橘,抗癌食品,橙柑橘,秉性/适宜体质 化痰顺气。热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘寒咳（喉咙痕者）须避忌。主要成份及功效 1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂 2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。,南北杏,护体,南北杏,秉性/适宜体质 性质平和、润肺止渴主要成份及功效 1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。,让我们：“美好生活、生活更美好”,希望通过这样的沟通能够对您有所帮助,