畜牧业经济管理教案.ppt

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1、JUN-WON LEE,1,畜牧业经济管理教案,尚秀国 博士佛山科技学院动物科学系电话：13392783089Email:,JUN-WON LEE,主要章节,佛山科技学院动物科学系,第一节市场调查第二节市场预测,JUN-WON LEE,第一节 市场调查,佛山科技学院动物科学系,为什么要进行市场调查?,JUN-WON LEE,答案,佛山科技学院动物科学系,在市场经济条件下，畜牧企业面对竞争激烈的“买方市场”（消费者市场），要搞好经营管理就必须进行市场调查和研究了解客户的需求变化了解竞争对手的情况预测市场的变化满足客户的需求扩大产品销量实现企业的目标,JUN-WON LEE,对于销售人员的意义,佛

2、山科技学院动物科学系,是销售人员的基本功！是销售人员服务的主要工具！是扩大销量的制胜法宝！,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场调查的概念,市场调查就是根据一定的原则和科学的方法，有组织、有计划地搜集整理和分析市场信息、情报资料，了解市场的现状及其发展趋势的过程。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场调查的意义,1认识市场，指导企业的生产经营活动，避免盲目生产。市场调查可以帮助企业了解市场变化的动向和脉搏，以及自己的产品的销售状况，了解企业在市场竞争中的地位，并利用这些信息来指导生产，为产品的改进、新产品的开发和老产品的淘汰等提供决策依据，使其生产经营活动更趋切

3、合实际，避免盲目生产。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,2.调整销售策略，扩大产品市场占有率，提高经济效益。可以了解市场的潜在容量、消费者的现实和潜在需求，并根据消费者的需求来分析和细分市场，了解产品销售中存在的问题，分析和评估销售人员的成绩和效率，调整产品销售策略和人员配备，以便提高产品市场占有率。也可了解同行的生产、销售情况及经营策略，从而调整管理，不断开拓新市场，提高经济效益。,市场调查的意义,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,畜牧业市场调查的意义,1、预测市场原料的变化趋势，指导采购，降低采购成本；2、了解客户需求的变化，开发新的产品；3、了解本企业与竞争

4、对手的状况，扩大产品销量；4、了解市场变化，进行战略决策；,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场调查的内容,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,1消费者调查,谁是产品的主要购买者谁是购买的决策者消费者购买的欲望、动机、爱好、习惯消费者的购买能力和消费能力；消费者对产品的价格、数量、规格、品种、品质的要求和潜在需求等。消费者的信誉与还款能力对消费产生影响的其它人员,JUN-WON LEE,2产品调查,佛山科技学院动物科学系,市场产品调查 主要对市场现有产品的销售数量、产品的质量、品种、规格、包装、品牌、价格进行调查。了解消费者对产品的意见和要求。调查产品的生命周期，分

5、析和研究延长产品生命周期的办法和措施。,JUN-WON LEE,产品生命周期,佛山科技学院动物科学系,上市期或导入期成长期成熟期衰退期淘汰期,销量,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,3销售调查,重点调查产品销售渠道是否畅通销售方式（中间商或直达消费者）、价格和销售费用是否合理，销售策略（包括目标市场策略、产品、价格、分销、促销和服务策略等）的评价等调查市场容量，即本企业产品在目前和今后的市场总销量有多大市场占有率又是多少等。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,调查竞争对手的来源（国内外、省内外）产品的数量、品种、质量、价格满足消费者的程度各竞争企业的生产规模、技术装

6、备、新技术应用、优劣势产品市场占有率等,4竞争者调查,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,5经营环境调查,国家经济政策产业结构调整、价格、税收、外汇、外贸等政策和体制的变化；及法律法规、标准和条例等。自然环境气候、温度的变化，农业生产的丰欠。特别是饲料原料来源地和主产地的丰欠和灾情。畜禽疫情流行病发生的地点、规模和传染速度等。另外，宏观环境调查还包括文化环境、人口环境和科技环境等。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场调查的要求,1资料的准确性：准确的信息是正确的决策的前提。2任务的针对性：调查的内容、范围、重点依市场预测和生产的决策需要而定。3过程的系统性：调查的

7、组织、实施和资料的整理、分析、应用、存档，应做到善始善终。4工作的及时性：市场的情况不断地变化，市场预测和经营决策也都受到时间的限制。因此，迅速、及时地获取信息，有利于抓住时机。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场调查的步骤（程序）,1.确定调查目标：初步了解情况，确定调查主题，提出调查的具体项目和提纲。2.制定调查计划：包括调查目的、对象、方法、时限，资料的要求，分析和整理程序等。3.搜集资料：资料和信息来源主要有调查者到现场实际收集的第一手资料，以及有关单位提供、媒体报道和国家有关部门发布的第二手资料。要注意资料的客观性和真实性。4.分析和整理资料：将所得资料进行分类、统

8、计和整理、分析。5.写出调查报告：在整理分析的基础上，写出详细的文字报告。作出结论，供决策参考。,JUN-WON LEE,市场调查的方法,佛山科技学院动物科学系,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,间接调查方式搜集企业内部和外部经过别人搜集、记录、整理的现成的 间接信息。如印刷资料、视听资料、计算机信息库和计算机网络信息等。1、企业内部资料 企业在营销活动中所做的各种形式的记录。（1）业务资料（2）统计资料（3）财务资料（4）其他企业内部资料2、企业外部资料3、互联网信息特点表现：丰富性、共享性、方便性、时效性。,（一）案头调查,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（二

9、）实地调查,1.询问法用当面或书面等调查的方式来取得资料。如当面发问、电话询问、问卷调查、邮寄调查等。2.观察法调查人员到现场直接观察、记录或仪器收录数据等。有直接观察和行为记录法。3.实（试）验法如饲养试验、屠宰试验和产品试销、展销、品尝等。以上市场调查的方法通常是以一定的方式进行的，主要有全面调查、重点调查、典型调查和抽样调查等。企业可以根据具体情况来选择适当的方式和方法。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第二节 市场预测,JUN-WON LEE,市场预测的概念,佛山科技学院动物科学系,市场预测是指运用科学的方法，在市场调查的基础上，根据过去和当前的资料，对未来市场需求作出

10、估计、判断和测算。,是企业的“望远镜”,JUN-WON LEE,市场预测内容,佛山科技学院动物科学系,1、国民经济和行业发展趋势的预测 2、市场需求预测3、市场占有率预测 4、技术发展预测5、产品生命（寿命）周期预测6、资源预测7、经济效益预测,JUN-WON LEE,市场预测的步骤,佛山科技学院动物科学系,（一）确定预测目标（二）组织调查 1搜集资料：搜集与预测对象直接和间接有关的资料。2资料的分析与整理 研判资料是否可用，可用的加以归类和整理。将其绘成历史曲线，了解其一般的变化特性。（三）选择预测方法 方法的选择应注意广泛性、时效性、可用性、经济性。（四）进行预测 根据已有的资料及选定的方

11、法进行预测，得出确定的预测值。（五）写出预测报告。根据预测结果写出预测报告。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,市场预测的方法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,定性预测法,定性预测法又可以称为逻辑判断法、经验判断法。它是根据现有资料和个人的经验，对预测目标的未来变化趋势作出主观的判断。特点：方法简便、花费小、速度快、能综合多种因素，适用于不便用数学模型计算的问题的预测。其准确性取决于预测者的知识水平、分析能力和占有资料的多少。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,将预测问题以信函形式向与该问题有关的专家提问，在收到回信后，将他们的意见分类、统计和归纳，

12、不带任何倾向性地将结果反馈给各位专家，供他们再次做进一步的分析判断，并提出新的估计。如此多次反复，意见渐趋接近，达到较好的结果。步骤包括：确定预测目标、成立专家小组、制定调查表、进行逐轮征询、做出预测结论。特点是：成本低，可避免一次性通信的局限。但是，信函往返和整理需要时间，比较费时。在没有历史资料和资料不完备、难以进行量的分析的情况下采用。注意问题：一是专家不必是学者、教授，凡是对预测问题有所了解和精通的人员均可；二是专家人数一般为10-20人；三是信函往来是匿名的，以防名声大的专家意见左右其他人的观点。,1德尔菲法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,即将企业各类人员判断意见加

13、以综合分析的方法，企业的各类人员主要包括场（厂）长或经理、销售人员、技术人员等企业内的人员，另外还可以请企业外的人员参与预测，如消费者等。它是一种意见调查法，其操作步骤如下：第一步：企业各类人员各自提出自己的预测方案。（1）先要了解三种情况：A企业历史销售情况，目前的市场动态。B同类竞争产品的销售情况。C.消费者的心理变化和新产品投放市场的可能性。（2）再作三个方面分析：A市场可能出现的几种销售状态。如好、中、差等。,2集合意见法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,B确定各种市场状态可能出现概率 P(i=1)。C确定各种市场状态可能出现的销售量估计值。（3）计算各种市场销售状态及

14、其概率下的总的销售量期望值，并确定各自的预测方案。期望值=（市场状态的估计值该状态的概率）第二步：对上述各类人员的预测方案加以综合、分析，初步确定企业的预测方案。可根据各类人员的重要程度给予不同的权数进行加权平均。第三步：调整预测方案。对影响市场需求的各种因素作进一步的分析，对期望值作适当的调整，才能作为企业的最后的预测结果。,2集合意见法,JUN-WON LEE,集合意见法举例,佛山科技学院动物科学系,第一步：计算各场长的期望值。甲场长期望值=2800.9+2600.1=278 乙场长期望值=3000.7+2700.3=291 丙场长期望值=2500.8+2300.2=246,表5-1 猪场

15、场长预测方案（单位：万元）,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第二步：就三个场长而言，考虑到其对市场的熟悉程度,可给以不同的权数。如甲场长分管销售工作，权数可给1.5，其余两位分别负责生产和后勤各给1.0。场长方面的综合期望值为：期望值=（2781.5+2911+2461）/(1.5+1+1)=272.57(万元)如果企业就请三位场长预测，在此基础上作一些分析和调整，这一综合期望值就可作为企业的预测值。,集合意见法举例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,如果企业还有销售人员、计划人员参与预测，同理可计算出其综合期望值。并假设其分别为263.43万元和235.89万元

16、，再考虑给予不同的权数。场长方3、销售方2、计划方1。计算企业的综合期望值。综合期望值=（272.573+262.432+235.891）/(3+2+1)=263.08(万元),集合意见法举例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第三步:根据实际情况,对预测值作出分析，如果认为不需调整，上述综合期望值即可作为企业明年的销售额预测值。即明年的销售额预计可以达到263.08万元。,集合意见法举例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（二）定量预测法,运用数学方法建立数学模型，再进行计算而得出预测结果；或者根据确定的数量预测，如订单。,JUN-WON LEE,1订货法,佛山科

17、技学院动物科学系,企业可通过寄发订货单或召开订货会等预订产品的方法，来预测市场对某种产品的需求情况。在汇总订货结果时应根据企业自己以往的销售情况进行必要的修正。为获得较好的订单返还率，通常给订货的客户一定的优惠。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,就是将有关预测问题的过去历史统计资料，按时间序列排列，构成一组观察值数列，根据它们的动向来推测未来的发展趋势。,2时间序列预测法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,将过去一段时间的实际发生的数据进行算术平均，把所得的平均数作为下期的预测值。此法适用于市场供求波动幅度不大的短期预测。其公式为：,其中：,预测值；,过去各期的实

18、际值；,资料期数。,（1）算术平均法,JUN-WON LEE,（2）几何平均法,佛山科技学院动物科学系,即运用过去若干期的资料，求出其平均发展速度，并用之来进行预测的方法。此法适用于历史资料呈上升或下降的单向变化趋势的预测。其数学模型为：,其中：,预测值；An末期值；A0首期值；,平均发展速度n间隔期数（n=N-1，N为历史资料总期数）,JUN-WON LEE,举例,佛山科技学院动物科学系,例5-2某鸡场2002、2003、2004、2005、2006年的鸡蛋销售量分别为91、97、103、119和128吨，预测2007年的销售量。（呈上升趋势）解：先计算出平均发展速度,：,=,再利用公式预测

19、：,即2007年的鸡蛋销售量预测为140吨。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,将过去的实际观察值根据重要程度的不同，分别给予不同的权重，其加权平均数即为预测值。所给权重的原则是近期值影响大，所给权重大，远期值影响小，所给权重小。此法也适用于历史资料呈上升或下降的单向变化趋势的预测。其数学模型为：,其中：,预测值；X i各期的实际值Wi 期的权重；i 1,2,，n期数。,（3）加权平均法,JUN-WON LEE,举例,佛山科技学院动物科学系,例5-3仍以例5-2为例，仅取20042006年的实际值，并令它们的权重分别为0.1、0.3和0.6。试预测2007年的鸡蛋销售量。,解：由

20、上例知，20042006年的实际销售量分别为103、119和128吨，根据数学模型公式得：,=(1280.6+1190.3+1030.1)(0.6+0.3+0.1)=122.8即2007年的鸡蛋销售预测值约为123吨。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（4）季节指数法,指运用商品淡、旺季的季节性变化，来分析推断一年中特定时期（季、月）的销售量波动规律的预测方法。有许多畜产品（如猪牛肉、牛奶等）的销售量随着季节的变动而发生周期性的变化。尽管每年的季度、月份销售量可能不同，但是各年相应的季、月销售量的变化规律是基本一致的。运用季节指数法来进行预测就准确得多。,JUN-WON LEE

21、,举例,佛山科技学院动物科学系,例5-4某批发市场猪肉销售情况如表5-2。根据年度趋势预测2007年的总批发量为2568吨，试预测2007年各月的批发量。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,表5-2 某市场20032006年猪肉批发量 吨,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第一步：搜集和整理有关的历年各月（季）的时间序列数据。一般有三年以上的历史资料为宜。第二步：计算季节指数Si。先计算历年相应各月（季）的平均实际批发量Qi，并分别用之除以历年的月（季）总平均批发量Q，所得的商Si即为季节指数，表明在总平均水平上，各月（季）变动幅度的大小。其计算公式为：Si=Qi/

22、Q。第三步：计算所需预测年度的月（季）的平均批发量。用企业工作计划中的年度计划总批发量，或用其它方法预测出年度总批发量，除以一年的12个月（4个季度）。即2007年每月平均批发量为256812=214吨。,举例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第四步：求各月（季）批发预测值。各月预测批发量等于第三步的计算值乘以季节指数。如：1月份的预测值=214该月的季节指数1.181=252.5；2月份的预测值=214该月的季节指数1.490=318.9；同理，可以计算出其它各月的预测值。除了上述预测方法外，还有回归预测法、投入产出预测法等。畜牧企业应根据自身情况和环境条件来选择最适合的方法

23、使用。,举例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第七章 畜牧企业生产经营决策,JUN-WON LEE,主要内容,佛山科技学院动物科学系,第一节 概述,第二节 经营决策的方法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第一节 概述,一、经营决策的概念和意义,1、概念企业的经营决策是指对企业的经营目标和与实现目标有关的一些重大问题，作出最优选择的决断过程。,畜牧企业在生产经营中有许多问题需要决策，诸如畜禽品种、生产结构与规模、产品发展方向、销售策略、财务安排、人事与组织等等。这些问题的解决方案，往往又是多种多样的。因此，必须按照一定的科学方法加以决断。,JUN-WON LEE,

24、佛山科技学院动物科学系,2、意义,可以充分调动和发挥组织成员的集体智慧把握企业管理行为的目标和方向，关系到企业管理行为的成败提高经济效益的基础,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,二、经营决策的类型,1根据重要性程度战略决策战术决策,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,战略决策指事关企业生产和发展的全面性、长期性的大政方针如经营目标、新产品开发、投资方向等。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,战术决策指在在实现战略目标过程中所采取的具体方案的选择。如人、财、物的具体安排。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,2根据时间长短长期决策和短期决策长期

25、决策指对企业二年以上的中、长期行为的决策；短期决策指对企业二年以下的短期行为的决策。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,3根据重复性大小常规决策非常规决策,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,常规决策指决策问题经常出现，并有一定的规律和可行的处理方法。一般战术性决策多属此类决策，如购买雏禽、饲料、药品的数量和时间等问题。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,非常规决策则指决策的问题偶然出现，无常规程序和方法可循。一般战略性决策多属此类，如新产品开发、产品组合等。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,4根据条件可知性确定型决策不确定型决策风险型决

26、策,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,确定性决策指在备选方案中，每一个方案都只有一个明确、肯定的结果，通过比较即可选择；,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,不确定性决策指备选各方案可能出现有几种不同的结果，而每一方案的几种结果出现的概率又是不确定的，需要引入“主观概率”来估计，对方案的选择也就没有确定的、共同的准则，决策的后果也不能确定。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,风险性决策指各方案的结果不能确定，但是其出现的概率是确定的。对此决策就具有一定的风险性。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,三、经营决策的程序,1确定决策目标就是确定企

27、业需要解决的主要问题和达到的经济技术目的。它是决策的预期结果，又是拟定和选择方案的重要依据。决策目标失误必然导致行动计划的失误，企业生产经营活动就会混乱。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,确定决策目标应该做到一要找出问题所在。即首先要把需要解决的问题性质、症结及其原因分析清楚；二要明确、具体地表述决策目标，不可含糊不清，尽可能加以量化，并明确目标实现的前提条件和期限；三要抓住重点，分清目标的主次，确定多目标的优先顺序。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,2拟定各种可能的行动方案为实现决策目标，应尽可能地制定多种方案，并对各方案作深入、全面和细致的分析，反复的评估和

28、严格的论证。对各方案的正、反两个方面的后果预估得越深入、越全面越好。为下一步选优做准备。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,3备选方案的选优即运用可行的方法，经过分析和比较来选择最优或满意的方案。方案的选优要解决两个问题：,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（1）评价方案优劣的标准一般来讲，分析比较各种方案可从如下三个方面着手：技术先进性：考察技术指标与国内、外同行的差距。经济合理性：比较投入与产出的关系，是否合理。生产可行性：分析企业内外环境条件是否满足，可操作性如何。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（2）选择方案的方法经验判断法即根据以往的经验

29、和资料，权衡各种方案的利弊进行决策。决策人的素质、性格、知识、阅历和能力将起决定性作用。数学分析法即借助于数学模型找出最优方案。试验法适用于技术经济、产品销售和价格的决策。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,4决策方案的实施与反馈决策方案确定以后，能并入工作计划的，就可与计划一起实施。不能并入的，就要制定具体的计划来实施。在实施过程中，要建立信息反馈系统，及时地检查、控制和纠偏。如果因为原先的决策失误，或客观条件发生重大变化，使得决策方案的实施难以进行和决策目标难以实现的，就要对决策目标和决策方案进行根本性的修改。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第二节 经营决策

30、的方法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,确定型决策,JUN-WON LEE,加权平均法,佛山科技学院动物科学系,即对不同的决策方案设置多项指标加以评分，并与指标权重进行加权，以总分的高低来选择方案。运用此法决策时，应注意各方案指标的可比性，否则，决策结果便会失真。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,指标的比较要符合下列可比条件：指标的内容相同度量单位相同计算方法和时间统一使用价值一致。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,例7-1 台湾某漂亮女生有五位求婚对象，各位求婚对象的条件量化指标及相关的权重如表7-1所示。试用综合评分法来确定她选择的结婚对象。

31、,JUN-WON LEE,表7-1 女性择偶范例,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,解：在这位女青年对有关指标已作了量化的基础上，根据所给予的权重，求出各备选对象的总分。总分计算的结果如上表所示，从大到小的排序是：Mr.王 Mr.陈 Mr.张 Mr.李 Mr.林因此，首选应是Mr.王。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,又称量本利分析法它是企业通过对产量、成本、价格和盈亏之间的数量关系分析，进行短期经营决策的一种方法。,2盈亏平衡分析法,JUN-WON LEE,（1）盈亏平衡分析法的基本原理,佛山科技学院动物科学系,影响企业利润的主要因素是产品的成本C、价格P、和产

32、量Q。当：产品销售收入(PQ)=产品生产总成本C时，盈亏平衡；产品销售收入 产品生产总成本时，盈利；产品销售收入 产品生产总成本时，亏损。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,在上述三个变量中，企业处于竞争时，长期依靠提高产品销售价格来增加利润是不可取的，必须依靠增加产量(Q)和降低成本(C)。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,为便于分析，根据成本变化的特性，常将成本分为：固定成本F在一定时期内，不随产品产量变化而变化的费用支出。如设备的折旧费、企业的管理费等；变动成本V在一定时期内，随产品产量变化而变化的费用支出。如饲料、种苗费用和计件工资等。总成本C（F+V）或

33、（F+vQ）。（v：每单位产品产量的变动成本）,JUN-WON LEE,图7-2 盈亏平衡图,佛山科技学院动物科学系,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,生产规模决策,由图7-2可知，在盈亏平衡点时，企业销售收入等于产品总成本，即PQE=F+vQE。所以，盈亏平衡时的生产规模为：QE=F(P-v)。欲盈利，就要扩大生产规模。此时的销售收入就等于生产总成本与利润之和即PQ=F+vQ+R。所以，企业欲盈利R时的生产规模为：QR=(F+R)(P-v)。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,例7-2,某鸡场年固定成本200万元，每生产1kg鸡的变动成本为8元，鸡的售价12元kg

34、，每只鸡的体重为2.0kg。求该场盈亏平衡时和盈利为100万元时的生产规模各是多少？（求QE 和QR）,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,解：已知，F=200万元，v=8元/kg，P=12元/kg，R=10万元。由盈亏平衡原理可知，当盈亏平衡时的产量为：QE=F/(P-v)=200万/(12-8)=50万(kg)/2=25万(只),JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,当盈利为R时的产量：QR=(F+R)/(P-v)=(200万+100万)/(12-8)=75万(kg)/2=37.5万(只)即该场盈亏平衡时的生产规模为25万只,盈利100万元时的生产规模为37.5万只。

35、,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,定价决策,企业生产规模在一定范围内，产品的单位总成本=C/Q=F/Q+v，即随着产量的增加，产品的单位总成本会随之而下降。这就为降低产品售价、提高产品的竞争力提供了条件。降价策略有以下两种:,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,利润额R不变时的定价：由盈亏平衡原理知,实现利润R的条件是:PQ=F+vQ+R，即PR=(F+R)/Q+v。单位产品利润r不变时的定价：PQ=F+vQ+R=F+vQ+rQ Pr=F/Q+v+r,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,例 7-3,某预混料企业每月固定成本为20万元，产品平均销售价格为5

36、000元/吨，变动成本为3700元/吨，当每月销售500吨时，可实现利润45万元。如每月销量增加到800吨时，那么，保证实现利润额45万元/月不变时和保证单位产品的利润不变时，产品定价分别是多少？,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,解：由题知，F=20万元/月，v=3700元/吨，R=45万元/月，Q=800吨/月，r=45（万/吨）/500吨=900元/吨根据上述分析，保证实现利润额45万元不变时的产品定价：PR=(F+R)/Q+v=(20+45)万/800+3700=4512.5(元/吨),JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,保证单位产品的利润不变时产品定价：Pr

37、=F/Q+v+r=20万/800+3700+900=4850(元/吨),JUN-WON LEE,3线性规划法,佛山科技学院动物科学系,在生产经营活动中，常常遇到运用两种以上的多种资源因素来追求不同目标的经济问题。此时就要用线性规划法决策。线性规划法一般是由目标函数、多个约束条件和可行途径三个部分组成，以资求出最优解。,JUN-WON LEE,例7-4,佛山科技学院动物科学系,某畜牧场经营奶牛和肉牛，年劳动（工）日4800个，饲料35000kg，每头奶牛和肉牛的年用工量分别为240和60个工日，年耗料分别为1500kg和500kg，利润为1500元和450元。利润最大时，奶牛和肉牛应分别饲养多少

38、头？,JUN-WON LEE,目标函数,佛山科技学院动物科学系,解：设 X1奶牛数 X2肉牛数 R利润 据题意建立以下数学模型：,目标函数：R=1500 X1+450 X2 Max,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,240 X1+60 X24800(1)(用工量约束）1500 X1+500 X235000(2)（饲料量约束）X10,X20（非负约束）,约束条件,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,解（1）、（2）方程组得X1=10头，X2=40头。即表明饲养奶牛10头、肉牛40头时，工时和饲料资源利用最充分，并能获得最大利润：R=1500 X1+450 X2=3300

39、0（元）。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,二、风险型决策,它是指未来事件（方案）的状态（结果）不能确定，但每种状态（结果）发生的概率值可以确定的情况下的决策。事件状态的概率值一般是从过去的历史资料中进行统计风险求得，或决策者依主观经验加以确定。这里主要介绍期望值决策法和决策树法。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,1期望值法,企业生产经营活动十分复杂，有盈亏得失问题就有最大期望收益值最小期望损失值,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,它以决策表为基础根据自然状态的概率，计算出不同方案的期望收益值并从期望收益值中选择最大的作为最优方案。,（1）最大期望

40、收益值决策法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,数学模型,其中：Pj第j列自然状态可能发生的概率值，j=1,2,m。Oij第i行第j列（即第i个方案的第j种结果状态下）的收益值，i=1，2，n。,Max,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,某牧场在夏季三个月中生产并自销某产品，每销售1个单位产品可收益4元，销售不完的每剩余1个单位产品将因腐败而损失2元。据分析，今年市场销售趋势与去年同期基本相同，请决策出获得利润时的产销量是多少？,例7-7,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,表7-5 该场日销量及其概率,解：先根据该场去年同期有关资料统计分析出不同日销量

41、及其概率值Pj,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,根据每天可能的销售量，编制不同方案的决策收益表,表7-6 最大期望收益值决策表,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,收益值的计算方法,如：AE1,1=20004=8000(元)，表示采取生产2000kg遇到日销2000kg时的收益；BE2,1=20004-(2100-2000)2=7800(元)，表示采取生产2100 kg遇到只能日销2000 kg时的收益（2004=8000），但多生产的100 kg的损失200元（1002）还应该扣除，故只有7800元（8000-200）。同理可计算出其它的收益值。,JUN-WON

42、LEE,佛山科技学院动物科学系,如：Ea2=78000.2+84000.3+84000.4+84000.1=8280（元）同理可以求出其它的期望收益值。在期望收益值中，最大的是Ea3=8380元，其所对应的方案a3（日产2200 kg）就是最终决策出的方案。,每个方案的期望收益值的计算方法,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（2）最小期望损失值决策法,它是与最大期望收益值法相对应的决策问题的另外一种决策方法。其数学模型为：,Min,JUN-WON LEE,例7-8,佛山科技学院动物科学系,仍以例7-7的资料，试用最小期望损失值决策法决策。解：计算损失值应包括两种，一是由于生产过剩

43、而腐败的报废损失；二是由于生产不足、市场脱销而造成的机会损失。根据分析来编制决策表，如表7-7所示。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,表7-7 最小期望损失值决策表,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,E1,2=(2100-2000)4=400（元），表示采取日产2000kg的方案遇到日销2100kg的市场销售短缺100kg而造成的机会损失。E2,1=(2100-2000)2=200（元），表示采取日产2100kg的方案遇到日销2000kg产品过剩100kg而造成的腐败损失。同理，可计算出其它损失值。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,损失值计算出来后

44、，根据自然状态及其概率和损失值来计算各方案的期望值。如：Ea2=2000.2+00.3+4000.4+8000.1=280同理，其它方案的期望值分别为560、180和320。通过比较，日产220 kg方案的损失值最小，故此方案就是最佳方案。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,2决策树法,风险型决策还可以借助于决策树来进行决策。它不仅可以解决畜牧业生产过程中的单阶段问题，还可以解决收益表所不能表达的多阶段的决策问题。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,(1)决策树的结构,图7-3 决策树示意图,方案枝,JUN-WON LEE,(2)决策过程,佛山科技学院动物科学系,按

45、照决策级次画出决策点、方案枝、状态点、状态枝和损益点然后标明各种状态发生的概率及其损益，最后逆向计算各方案点的期望值，比较期望值的大小，剪掉（用“”）期望值小的方案枝，剩下的即为最优方案（枝）。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,(3)应用举例 A 单阶段决策,例7-9 某猪场在扩大生产规模上有两种方案：一是新建一条生产线，需要投资210万元；另一个是改建圈舍，需要投资70万元。商品猪市场销售状态有两种，即销路好与销路差，其发生的概率分别是0.7和0.3。两种方案的使用年限均为10年。试用决策树法进行决策。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,销路好0.7,80,-3

46、0,40,10,260,240,新建210万元,1,2,改建70万元,销路差0.3,销路好0.7,销路差0.3,图7-4 单级决策树,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,（2）计算状态点的期望值,状态点1：800.7+(-300.3)10-210=260(万元)状态点2:400.7+100.310-70=240(万元),JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,比较两个状态点的期望值的大小，可知是新建方案的较大。故将改建方案枝剪去，剩下的新建方案枝即为决策出的最优方案。,（3）方案选优（即剪枝）,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,三、不确定型决策,它是在决策的结

47、果无法预料和各种自然状态发生的概率无法确定的条件下所作的决策。决策过程中决策者的主观意志和判断经验居于主导地位，同一数据可以有完全不同的方案选择。其决策方法有以下几种：,JUN-WON LEE,1小中取大法(又称悲观法),佛山科技学院动物科学系,其选择的原则是小中取大、坏中取好。即首先从各个方案中选择一个收益值最小的状态，然后再从这些状态中选择一个收益值最大的状态，其所在的方案即为入选方案。这一方案虽然遭到最坏的结果也不会有多大的损失；但在较有利的情况出现时，也不会得到多大的收益。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,其选择的原则是大中取大、好中取更好，不放弃任何一个获得最好结果的

48、机会，充满了乐观、冒险精神。它与小中取大法相反。,2大中取大法(又称乐观法),JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,即以各种情况出现概率均等的假设为前提，以等概率计算出各方案的期望值，并从中取最大者为最佳方案。,3机会均等法,均等概率值=1/状态数方案的期望值=均等概率值(不同状态下的收益值)。,JUN-WON LEE,例7-5,佛山科技学院动物科学系,某决策问题有三种解决方案，每个方案有四种自然状态，各方案的各种状态的收益值如表7-2所示。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,解：1.悲观法决策：先将每个方案不同状态下的收益值进行比较，找出最小的收益值，可见A1、A2、

49、A3分别是4、3、2，再在这三个最小的收益值中选出最大的收益值4，其所对应的方案A1即为决策出的方案。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,先找出各方案的最大收益值7、9、6再从中选择最大者9其所对应的方案A2,即为决策出的方案。,2乐观法决策,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,A1的期望值=1/4(4+5+6+7）=5.5；A2的期望值=1/4(3+5+7+9)=6；A3的期望值=1/4(2+4+5+6)=4.25所以，最大收益值6对应的A2为决策出的方案。,3机会均等法决策,JUN-WON LEE,4大中取小法(又称后悔值法),佛山科技学院动物科学系,所谓后悔值是

50、指因采取了某一方案后，所得收益比该状态下的最优方案所取得的收益值少，而使决策者感到后悔，这个比较差额称为后悔值（又称机会损失）。其决策程序是将每种状态下的最大值定为理想目标，并将该状态下的其他收益值与最优值相比较，求出各后悔值，然后把每个方案的最大后悔值找出来，再从中找出最小值的方案作为决策方案。,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,第八章 畜牧企业的计划管理与经济责任制,JUN-WON LEE,佛山科技学院动物科学系,企业是拥有一定的生产资料，以盈利为目的，独立从事畜产品商品生产经营活动的具有法人资格的经济实体。企业计划是指事先确定未来生产经营的目标及其实施步骤的管理活动。,JU