桑拿培训说明书.ppt

《桑拿培训说明书.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《桑拿培训说明书.ppt（99页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、北京利美特科技开发有限公司Jsoft酒店系列软件金贵桑拿收银管理系统,主要功能,前台开牌消费点单业务辅助功能前台结帐会员管理常客签单管理财务报表管理.,登陆系统,注：1、用户可以在用户名右边的下拉框上进行选择。2、输入完编码口令后按“Enter”键可以直接进入系统。,系统登录流程,设置/修改密码,首次设置口令时原口令为空，只要输入新口令和校验口令修改密码时先输入原口令，再依次输入新口令和校验口令,设置修改密码流程,营业前台,如何进入前台营业界面,部门模块选择界面选择桑拿部(F3)桑拿部功能模块界面选择桑拿前台(A),营业前台主要功能块介绍,功能按纽区(1),开牌(F1)：操作电脑开牌。查单(F

2、2)：查询当班次所有已结帐帐单，反结帐，补打帐单。押金(F3)：收押金和退押金。强开(F4)：强行开牌，不收浴资。结帐(F5)：由此进入结帐界面。转台(F7)：更换手牌并台(F8)：本部门内转帐交班(F9)：交班及打印取鞋单团队(12)：用作合并团队撤牌(-)：可对没有消费的手牌进行撤牌操作拆团(end)：分拆团队内的任意单一手牌 退出(esc)：退出前台营业界面,功能按纽区(2),开房：进行桑拿房开房，并开始自动计时计费换房：对已开房房间进行更换，并调整房价退房：客人离店里进行退房留房：当客人结帐不离店时使用该操作（此操作要和结帐时留牌关联使用）预定：操作实时预定房间的情况，并在房态上显示出

3、来,营业情况查询区,开牌率查询（Delete）,查看手牌（*）,查看钱箱（Shift）,手牌状态区,白色为空闲状态蓝色为有人状态绿色为留牌状态粉红色为超时状态草绿色为超过消费警戒线提醒状态,综合查询区(1),手单查询(HOME)：根据商品单(oder)查询操作记录。紧急出单：在停电前打印出当前所有未结帐明细转台查询：可以查询（转台，并台，单转，留牌转帐等）余额转移：操作把一张会员卡的余额转入另一张会员卡。修改密码：可以方便地为会员客户修改密码。押金查询：可以查询某一埋单段内对押金进行的操作。手牌冻结：停止手牌的记时。手牌备注：对客人的某些注意事项进行备注。房费查询：对某一时间段内的桑拿房所有操

4、作进行查询，也可以对指定的房间进行查询。手牌类别查询：可以分类别查询某单一类别手牌的当前状态。,房间手牌界面切换：快捷键（+）备注查询：可以按所知道的条件查询某一时间或时间段内的备注内容钟房控制：由此可以进入技师钟房界面。预定查询：查询对桑拿房的预定情况。留牌转帐：用作客人留转帐的情况下打印取鞋单用。快捷录入：用作同一个商品同时录入多个手牌。团队换牌：对多个手牌同时进行更换手牌。退单查询：按条件查询退过的商品。人数查询：统计上班预留人数和当班进店人数团队明细：查询团队消费明细房间维修：进行房间维修和取消维修操作余额查询：快速地进行会员卡余额查询,综合查询区(2),综合查询区图示：(上图位于前台

5、营业的右下角，下图位于功能按纽区和手牌状态区之间),桑拿流程详细讲解,桑拿流程图见附表1,开牌流程(散客),散客开牌流程：前台界面按(F1)进入开牌界面输入(刷)手牌按Enter确认开牌,手牌输入区,手牌确认区,开牌流程(团队),团队开牌流程：前台界面按(F1)进入开牌界面输入(刷)手牌按Enter确认输入(刷)其它手牌输入(刷)完团队所有手牌后按“Enter”确认开牌,注：把散客开成团队后要进行拆团，以免出现误结帐,手牌输入区,手牌确认区,开牌重复情况,如果开牌出现此提示时，请检查此手牌是否已处于手牌列表当中。,进店消费点单（进入点单界面方法）,进入点单界面的方法：1、鼠标双击该手牌（方法一

6、）；2、前台营业界面按“*”号输入手牌两次回车（方法二）。,方法一,方法二,进店消费点单(点单方法),点单的两种方法：1、输入商品数字编码（特点是需要强行记忆，但点单速度较快）2、输入商品汉字拼音首字母缩写（特点是无需记忆，但需要在多个商品里进行选择，点单速度相对较慢）注：点单时在进入手牌界面后直接输入数字或拼音即可，无需做其它操作。,点单界面简介,消费商品信息区,功能区,点单流程(见附二),服务员/技师送单录入员审单（单据是否正常）录入电脑过程：鼠标双击手牌号/按“*”号输入手牌号回车（选中手牌）回车（进入点单界面）输入商品数字编码/商品拼音首字母选择商品输入商品数量输入手单号按“ESC”退

7、出点单界面。.核（商品）单(快捷方式:HOME进入手单查询界面)注：、按ESC退出即确认点单，送单也是进行此操作.、点单界面按“/”键可以进入栓索手牌界面，可以选择进入其它手牌进行点单。,点单流程图解,商品编码输入框,商品数量输入框,商品手单号输入框,已选定商品信息区,待选商品信息区,点单选择技师及服务员,选择服务员界面输入对应的服务员编码按“Enter”确认,选择技师界面输入对应的技师编码按“Enter”确认,退单流程(F3),选中商品按 输入数量选择退单原因输入退单号（手单号）选择批准人批准人输入口令按“批准”确认操作。,两种退单情况,退单的两种情况：、在未送单的情况下出错，可以选择重新录

8、入(按可以直接退掉)，也可以回车到错误信息处进行更改。（此时点单时间显示为红色）、在客人要求录入完毕后发现出错服务员下错单等情况下退单则必须要有批准退单权限人员进行确认并授权进行退单.(此时点单时间为黑色),赠送流程(F4),选中商品按4 输入数量输入手单号 选择赠送原因选择批准人批准人输入口令按“批准”确认操作。,注：当赠送出错时，要取消赠 送的情况下，再次对该商品进行一次赠送即可取消赠送。,点单界面其它功能,备注：对某一商品进行备注,提示其它人员注意此商品的特殊要求结帐：进入结帐界面的快捷方式,新品：添加新商品的快捷方式,当有临时性商品时使用此快捷方式进行添加操作注:添加时要注意选择商品的

9、类别,核单（点单界面）对该手牌内的商品进行合计,在点单时消费商品很多的情况下可以按商品进行数量合计,单转：,可以将手牌内的某项商品转出由其它手牌进行付费,注:只能转项目,不能转项目中的一个商品.,单转前勾选需转出项目的单转复选框,如果手牌内所有商品全部转出，用界面右上角的全选按纽可以全部选中所有项目,勾选完商品后按F6输入目的手牌号，按“Enter”完成操作,关于点单流程的注意事项,、录单员接到单子后一定要先审单，查看单据是否正常、录完商品后要及时退出点单界面，以免影响其它人点单或结帐（当有人在点单时，其它人无法对该手牌进行操作）、退出点单界面后要对录过的单子进行核实（按Home键输入手单号进

10、行查询）、在忙时要注意“/”的使用，可以节省录单时间、退单/赠送时要注意选择批准人、要熟记点单界面的各个快捷方式,关于桑拿房的操作,开房：必须使用手牌进行开房，因为房费是计在手牌上的，桑拿房间无法脱离手牌独立存在。换房：要注意房间的房间类型，因为不同类型的房间价格不一样。退房：客人结帐前要对房间进行退房留房：如果客人结帐后还要继续消费的，必需进行留房操作（一般情况与留牌关联使用）预定：对将要入住的客人信息进行登记，并分配房间。,开房,开房：客人要使用此房间住宿时进行操作。开房流程：按“+”号切换到房间界面按F3进入开房界面输入房间号输入主结手牌号回车确认计费方式输入手单号按“保存”完成开房操作

11、。,换房,换房：当客人对已入住房间不满意或无法满足要求时操作。A、同类型房间更换：按F4输入原房间号输入新房间号回车确认选择“是”完成换房操作。B、不同类型房间更换：按F4输入原房间号输入新房间号回车确认选择“是”确认换房选择“是/否”重新计时完成换房操作。（A：选择“是”将产生两个房费，新房间重新开始计时并重新计费；B：选择“否”将按照旧房间的开房时间来计新房间的作用，只有一个房费）,退房,退房：客人不使用此房间时进行操作。退房流程：按F6进入退房对话框输入房间号按确定完成退房操作。,留房,留房：客人在先结帐，还要继续住房间的情况下的操作。留房流程：按F10进入留房界面输入留房手牌（留给谁？

12、）点击“留房”完成留房操作。注：留房时长是可更改的，当客人只住完当天剩余的时间时不用更改，当客人要求先付两天的房费时，可以用当天剩余的时间加上一天的时间更改留房间，多天的情况也是依此类推。,预 定,预定模块:支持来电预定、到店预定及员工预定。可预定一间及多间房间。可预定单种或多种房间。,结帐（）,进入结帐界面的方法：、在前台营业界面按（）输入刷手牌号（适用于团队或散客）、在点单界面按（）可直接进入结帐界面（适用于散客）,注意：、在前台界面进入结帐界面时要注意选择团队还是散客，在输入手牌号前按“*”号键进行切换。、输入完手牌后要按“Enter”确认进入结帐界面。,结帐界面功能简介（一）,：折扣选

13、择：付款方式选择：显示当前结帐手牌的消费明细：已付款信息确认栏：团队信息栏，可以进行留牌选择：打印预结单：确认完付款方式后打印结帐单：无打印结帐：刷会员卡：输入会员卡编号：添加结帐手牌：打印到桌面（双屏时使用）,结帐界面功能简介（二）,：输入实收时使用/：输入收进钱数（当用现金结帐时使用，以便确认找零）：有服务费时使用，可用于更改服务率收款信息栏：实时显示收款情况，包括应收、实收、找零、未付、发票信息、预收、赠送、服务费、最低消费等。手牌号码栏：显示当前所有结帐手牌会员卡信息栏：显示刷卡后的会员信息，包括姓名、余额及当前刷卡金额。,现金结帐,F5输入手牌按“*”输入收进金额F7打印结账单。,信

14、用卡,F5输入手牌按F2（付款方式）把现金归零选择“信用卡”输入金额按F7打印结账单。,会员卡,F5输入手牌按F9输入密码确认金额按F7打印结账单,支票,F5输入手牌按F2（付款方式）把现金归零选择“支票”输入金额按F7打印结账单。,签单（挂帐）,F5输入手牌按F2（付款方式）把现金归零选择“签单”回车选择签单人确认签单选择批准人输入批准人口令回车确认签单按F7打印结账单。,免单（经批准后方可进行操作）,F5输入手牌按F2（付款方式）把现金归零选择“免单”回车确认免单金额选择批准人输入批准人口令回车确认免单按F7打印结账单。,浴资券（券类）,F5输入手牌按F2（付款方式）把现金归零在浴资券数量

15、处输入浴资券张数剩余金额选择其它付款方式按F7打印结账单,实收（）,多在抹零时使用会员卡有增值服务的情况下充值时也使用实收进行操作实收抹去的部分在优惠总计里面会体现出来,单 结,对单项或多项商品进行结帐，但不完全结完所有商品。例:可用在浴资券结帐里,可以单独统计券类的使用情况.,留牌,有留牌时在结账界面按F5在需要留的手牌前勾选保留按钮。留牌:当客人提前结帐并要继续在店消费时进行留牌操作.注:当客人需要留房时要注意他的结帐手牌在结帐时是需要留牌的.,其它结帐情况及注意事项,单项折扣时，在折扣百分比栏里直接更改该项商品对应折扣即可当结账时提示是否退房时要通知客房查房。需要打印预结单时，进入结帐界

16、面按F6打印。会员卡不能与折扣方式同时使用（会员卡有对应的折扣方式）。同来的客人先走的结账，留下的客人有房间的要先留房再留牌。同来的客人后走的结帐，要并台。,营业前台其它功能详解,查单(F2)、押金(F3)、强开(F4)、转台(F7)、并台(F8)、交班(F9)、团队(12)拆团(end)、撤牌(-)、紧急出单、余额转移、修改密码、手牌冻结、手牌备注、房间维修、钟房控制、留牌转帐、快捷录入、团队换牌、锁屏,查单(1)(F2),可查询当班次已结帐帐单打印（补打帐单）：当结帐后需要多份帐单的情况下使用(快捷方式”-”)选择”当前收银”，将只列出本人当班次所结的帐单。输入”厅牌”可以查询某一手牌当班

17、次所结的帐单。,查单(2)(F2),反结帐：针对付款方式选错和客人改变付款方式时使用。（使用时一定要确认是否为需要反结帐的帐单）,查单(3)(F2),结帐后对帐单进行发票登记;并注明详细信息。只能对本班次的帐单进行发票登记。,查单(3)(F2),对开过发票的帐单进行查询，并分析发票使用情况。注：可按时间查询指定时间段内的已开发票记录。,押金(F3),收押金：F3 输入手牌号输入押金单号（可选）本次缴入金额处输入押金金额输入备注信息（可选）按确定完成操作,退押金：F3 输入手牌号输入押金单号（可选）本次退否金额处输入退还金额输入备注信息（可选）按确定完成操作,强 开(F4),强行进行开牌：此操作

18、与正常开牌操作一致，区别在于开牌不计算浴资。操作流程：前台按F4 输入手牌号回车完成开牌,转 台(F7),转台更换手牌需更换手牌的情况：手牌损坏、手牌丢失条件：必须从一个已开的手牌转入一个空闲手牌。（转台后开牌时间不变）,转台流程：前台按F7 输入源手牌号（转出）输入目的手牌号（转入）回车确认提示是否真的要转台时选择“是”回来确认操作成功注：当提示你输入的目的号已在使用中，故不能转台时，要检查目的手牌是否已开牌。,并台(F8),并台流程：前台界面 输入源手牌号（转出）输入目的手牌号（转入）回车确认是否真的要并台选择“是”点击操作成功完成操作注：当提示你输入的目的号还没有被使用，故不能并台时，立

19、即检查手牌是否输入错误和目的手牌是不是还未开牌。,并台转帐并台前提：团队客人后走的付费条件：双方手牌必须是已在使用中的。注意：必须要有结账人的签字。,交班（1）(F9),交班：对当班次的营业情况进行汇总并清零当班次的收款信息。个人交班：汇总单个收银员一天的收款信息并打印明细。总交班：汇总一个营业部门的收款信息并打印明细。对鞋单：当前在店手牌明细夜审：以当天最后一个总交班为结点统计一个营业日的收款情况。打印：个人交班和总交班完成后，小票打印交班明细。,交班（2）(F9),个人交班：个人交班打印,注意：点击“收银员”栏查看当前交班收银员收款信息。,收款信息,交班（2）(F9),总交班：总交班（显示

20、交班成功）打印；只打印营业数据，营业数据包括：付款方式、结账人数、人均消费、在场人数、营业数据统计,注意：点击“部门”栏查看当前交班班次收款信息。,收款信息,勾选之后将只打印营业信息,团队(F12),团队并团可以将两个团队合并为一个团队；多个散客合并成一个团队；散客并入已存在的团队。,流程：输入源手牌号输入目的手牌号回车确认是否要加入团队，选是完成操作。,拆团(end),拆团：将团队中一个或多个手牌从团队里拆分出去。一般发生在开错了团队的情况下；拆团时要注意正确选择要拆出团队的手牌。,折团流程：输入手牌号选择手牌（需拆出的手牌）键盘方向键右键或者鼠标双击按确定完成操作。,撤牌(-),撤牌：当手

21、牌内消费为零时可以对此手牌进行撤牌，取消有人壮态，使其状态为空闲。操作流程：按“-”号键输入需撤消的手牌回车确认撤牌操作。注：当提示如下所示时，请检查手牌是否还有其它消费。,紧急出单,紧急出单：当即将出现类似于停电等情况时，打印出当前所有未结帐明细单。,余额转移,在前台进行的会员卡余额转移操作；操作注意事项：1、原会员卡卡号可以使用刷卡和输入会员卡编号，但目的会员卡号必须使用刷卡才能操作成功。2、注意填写转让金额，系统默认的为金额转移，所以在操作时一定要注意填写转让金额。,修改密码,修改会员卡密码：此功能是为到店会员用户修改密码使用，所以操作此功能时必须是持卡会员用户。如果是未带卡需要修改密码

22、的用户则需要去会籍部出示有效证件进行修改密码操作。,手牌冻结,冻结管理：当客人手牌丢失或者损坏时，使用手牌冻结以免出现客人的损失。冻结手牌流程：点击手牌冻结输入手牌号选择新增冻结回车确认手牌显示如下“已冻结”状态。解除冻结时把新增冻结改成解除冻结即可使手牌恢复正常。,注：如果在点单过程中出现死机或电脑突然重起时，进入系统为显示“人在机器上点单”，这个时候使用冻结管理将手牌解除冻结即可正常使用。,手牌备注,备注管理：,房间维修,钟房控制,留牌转帐,快捷录入,团队换牌,锁屏,快捷方式：Pause/Break 在收银/录入人员离开所操作的电脑时使用，以避免离开时其它人操作电脑时误操作。另外一个作用就

23、是使用人员可以在回到岗位后快速地进入系统，不需要经过登陆系统及选择模块的操作。,营业前台查询功能详解,营业情况查询、钱箱查询、手牌进店时长查询、特业查询、退单查询、人数查询、团队明细、手单查询(Home)、房费查询、押金查询、余额查询、手牌类别查询、转台查询、备注查询、预定查询,营业情况查询,钱箱查询,手牌进店时长查询,特业查询,退单查询,人数查询,团队明细,手单查询(Home),房费查询,押金查询,余额查询,手牌房间类别查询,转台查询,备注查询,预定查询,附1 桑拿流程,客人进店前台拿手牌前台电脑开牌进店消费点单前台结帐出示手牌结帐打印取鞋单鞋吧取鞋客人离店,提示：红色字体为需要电脑操作的内容,流程图：,附2 点单流程,桑拿操作流程,