博格《精细化管理》培训.ppt
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1、精细化管理,博格(南昌)管理咨询有限公司培训,课程纲要,第一单元:企业发展与精细管理第二单元:什么是精细管理 第三单元:如何进行精细管理第四单元:进行精细管理应注意的几个问题第五单元:5S管理及实施步骤第六单元:执行 精细管理成功的保障,第一单元:企业发展与精细管理,WTO前总干事长穆尔:中国企业管理水平相当于30年前的日本,相当于100年前的英国 我国煤矿平均每人每年产煤321吨,全员效率仅为美国的2.2%、南非的8.1%,而中国每百万吨煤死亡率比俄国高11倍,比印度高15倍,比南非高30倍,比美国高182倍;我国企业的不良品率平均在10%左右,而工业发达国家可以接受的产品不合格率仅为3。我
2、们每创造1美元的GDP所耗费的能源是美国的4.3倍,德国和法国的7.7倍,是日本的11.5倍。而水资源的消耗,我国万元GDP用水量是美国的10倍,日本的24倍。,我国企业管理现状分析,人民日报“不需要节约了吗”,未来企业的发展趋势,现代化的组织生产,涉及面广,场地分散,分工精细,技术要求较高,许多工业产品的制造往往要涉及到几十个、几百个或上千个企业,如:一台拖拉机有五六千个零部件,要几十个工厂进行生产协作;日本的本田汽车,有上万个零部件,需上百家企业生产协作,本田汽车80%的零部件是其它生产商提供的;一架“波音747”飞机共有450万个零部件,涉及的企业单位有上千家。而美国的“阿波罗”宇宙飞船
3、,则要两万多个协作单位生产完成。这就需要通过制定和贯彻执行各类管理标准和技术标准,从技术和组织管理上把各方面的生产环节协调起来形成一个统一的系统,从而保证其生产和工作有条不紊的进行。,分工越来越细,专业化程度越来越高,合作越来越强是社会历史发展的必然趋势,企业发展的三个阶段,企业在初创阶段,在发展中求规范,市场的成功。,企业在稳定发展阶段,在规范中求发展,管理的成功。,要特别注重企业的规范管理,实现管理上流程化、制度化,要在精细管理上下功夫,做到:“管理精细化,执行力度化”,企业的高级阶段,要在文化上面下功夫,达到企业文化的成功,企业最高层次的成功是企业文化的成功。“从心所欲而不逾矩”,要用最
4、简单的管理方式,迅速打开市场,开发出产品,完成资本的原始积累,明确的战略目标规划系统;健全的人力资源管理系统;扁平的组织结构系统;严密的规范化管理系统严谨的成本控制系统;合理的绩效考核系统;双向的沟通网络系统;有效的层级授权系统;迅速的危机应变系统;务实的企业文化系统。,由产品成功转向管理成功:,经营,管理,技术,经营系统是企业的龙头管理系统是企业的基础技术系统是企业的工具,三大系统与职能细分,经营,管理,技术,经营和管理有什么不同?,经营和管理的基本内容不同,经营和管理的关键各不相同,经营和管理解决的问题各不相同,做对的事情把事情做对,三大系统与职能细分,企业管理进化表,关注生产环节的管理,
5、重视市场销售的管理,偏向资产运营的管理,强调以发挥人的潜力为主的人力资源管理,70年代,80年代,90年代,未来很长一段时间,战略性解决方案:,股东,员工,用户(市场),企业家的位置在哪里?,精细管理迫在眉睫:,1激烈的市场竞争 2趋于成熟和复杂的消费群体的诞生 3趋于成熟的投资者和公司的监管机制,面临全球经济一体化的直接压力,缺乏技术优势和资金优势的企业就必须实现产业专业化、管理专业化、资本专业化,坚持走“精细化”发展的路子。-吴敬琏,所谓差异化策略,是指企业在产品或服务上追求个性,形成与其他竞争对手显著区别,并利用这种区别,创造富有竞争优势的战略行动。,做与对手不同的事,或以不同方式做同样
6、的事,精细管理迫在眉睫,精细化管理对企业最大的贡献在于成本控制,一个实现管理精细化的企业,一般都能够把成本控制到最优,因为管理的精细化能够优化流程、提高品质、降低不必要的损耗,把可以省的钱都省下来,精细管理的作用,精细管理的作用,招商银行行长马蔚华算过一笔账:对于年轻的招行而言,其最擅长的电子手段要在国内银行圈子中率先实现突破。他说:“银行网点每笔交易的成本为1.07元,电话银行每笔交易的成本为0.45元,自助银行每笔交易的成本为0.27元,而网上银行每笔交易的成本为0.01元。网上银行可以弥补实体银行网点少的缺陷,经营成本连银行网点的1%都不到,而招行在网络建设上又有一定基础,所以在网络经济
7、和电子商务的大背景下,招行一定要利用自己先天的优势,抢占金融服务领域的制高点。,成本意识弱的企业,销售价格由企业决定 1、如果与竞争企业的销售价格保持一致,而成本比竞争企业高,企业 就蒙受损失 2、如果将销售价格设定为能够产生利润的价格,就会因为没有努力降 低成本致使产品滞销。,销售价格,1、制造产品所花费的成本。2、因为以现在的制造产品为前提,所以浪费和成本意识比较弱,所 花费的费用都将成为成本,成 本,希望得到的加在成本上的金额。,利 润,销售价格,=,成 本,+,利 润,销售价格和利润的关系,成本意识强的企业,销售价格由顾客决定 如果自己公司有比其他公司质量好、价格更便宜的产品,其价格将
8、会成为销售价格的基准。,销售价格,消除浪费,在销售价格中降低成本的结果。,利 润,1、必须在客户所期望的销售价格以下。2、为了创出高效益,必须依靠人的智慧来降低成本。,成 本,利润,=,销售价格,-,成本,销售价格和利润的关系,重复出现问题是责任心问题普遍存在的问题是制度问题不善于解决问题是素质问题看不出问题才是最大的问题,这样的卫生杯可以提高工作效率,国民的节约意识和危机意识日本企业的点滴控制意识成功企业的低成本战略,农耕文化对企业管理造成的影响:,凯马特,沃尔玛,谁是第一?,Critical factors for successful EDLP.成功实行天天平价的重要因素 Keeping
9、 expenses low 保持低成本,视纸如命、旧笔换新笔不论你是总裁还是经理,繁忙时都是店员零成本促销,全心全意为顾客省钱世界级大公司却从来不讲派头低价采购成本,监督全球工厂的每一款产品的质量和价格,由西南航空所想到的“低成本、高效率、高客户满意度,案例:西南航空,企业中经常看到的十种浪费现象:,1无价值的工作造成的浪费,如不必要的会议,开会的空谈,2信息错误造成的浪费,如信息来源的错误,会造成不可估量的损失;3等待的浪费,如停工待料;4操作不当,导致设备故障造成的浪费;5意外事故造成的浪费,轻则财产损坏,重则人员伤亡,造成不可挽回的损失;6生产过量或不足造成的浪费,过多积压,过少供应不足
10、,均造成不良后果;,7原材料库存量过多或过少的浪费,过多必将造成系列成本的增 加、过少造成停工待料,影响供货期等;8产品检验和返工的浪费。企业应该通过实施现代质量控制方法,设法降低不良品率,提高一次加工合格率,而片面质量检验把关和返工返修等,非但不能提高产品质量,反而增加成本;9物品堆放、标志管理混乱造成的浪费,物品流转或库存中堆放不合理,无法做到先进先出造成物品堆放时间过长,导致质量下降等,甚至不合格。而标志混乱,在企业内部无法追踪不合格品产生的原因和责任人,流出厂外给企业信誉造成无可挽回的损失;10文件缺乏和记录管理不善造成的浪费。文件缺乏、管理混乱必然的问题是进行跟踪和改进,必然对企业的
11、发展产生负面效应。,企业中经常看到的十种浪费现象:,第二单元:什么是精细管理,精细管理不是指一个具体的管理方法,而是:,一、精细管理是一种思想:九层之台,起于累土 二、精细管理是一种意识:尺蚓穿堤,能漂一邑 三、精细管理是一种态度:事事认真、时时认真四、精细管理是一种能力:洞察秋毫、一叶知秋,5S管理、JIT(准时生产)、TPC(精益生产)OEC(日清日高)管理、TPM(全面生产管理)、TCM(全面成本管理)、MBO(目标管理)、ERP(企业资源计划)、CRM(客户关系管理)都是精细管理的重要体现。,精细管理是一种思想:九层之台,起于累土,古语有言:“千里之行,始于足下;九层之台,起于累土。”
12、精细的管理者总是认真地迈好每一步,做好每件事,无论有多大的目标,都注重小项目的积累。在小有成就以后,也不会忘乎所以,坚持用“行百里者半九十”的思想约束自己,提醒自己,最终实现目标。,2009年12月29日世界著名的消费市场研究机构Euro monitor(欧洲透视)公布了2009年全球白电品牌企业最新市场调研数据:海尔品牌以5.1%的全球市场份额成为全球第一白色家电品牌,这也是中国白色家电首次成为全球第一品牌。同时,海尔冰箱、海尔洗衣机分别以10.4%与8.4%的全球市场占有率,在行业中均排名第一。,精细管理是一种思想:九层之台,起于累土,精细管理是一种意识:尺蚓穿堤,能漂一邑,精细的管理者能
13、够用辩证的思维考虑全局,知晓量变引起质变的道理,不忽视细微的环节和点滴的事情,始终保持一种“差之毫厘,谬以千里”的危机意识,能够坚持用“不以善小而不为,不以恶小而为之”的行事标准来谋划自己的奋斗目标,,精细管理是一种态度:事事认真、时时认真,精细管理更能表现出一个人对待工作、对待学习、对待生活的态度。精细的管理者对待任何事物都不会掉以轻心,而是自己把每一件事情都处理的尽可能妥善。,案例分析:,100-1=0,精细管理是一种态度:事事认真、时时认真,精细管理更能表现出一个人对待工作、对待学习、对待生活的态度。精细的管理者对待任何事物都不会掉以轻心,而是自己把每一件事情都处理的尽可能妥善。,精细管
14、理是一种态度:事事认真、时时认真,2006年2月底,一名陌生的客户小心奕奕的抱着350万被水泡过的钱来到招行成都双楠支行。这些钱是刚从脏水里捞出来的,还带着臭气。由于钱太湿,点钞机派不上用场。招行工作人员只有用电吹风、用卫生纸把钱弄干,整理残钞,手工点钞。从上午一直点到晚上9点钟才清理完成。优质贴心的服务和温馨的态度深深打动了这位客户,第二天他又两次拿来巨额现金,工作人员放弃周末休息,忙到晚上才清点完这些现金,三次一共有1000余万元,均办理了现金存款。该行员工的服务态度和敬业精神折服了客户,也为招行带来了可观的收益。,精细管理是一种能力:洞察秋毫、一叶知秋,辩证唯物主义理论告诉我们:世界是由
15、物质构成的,物质是运动的,运动是有规律的。任何事物的发展、变化都可以从中找到规律、找到本质。,美国最大的零售公司西尔斯公司,为牢牢抓住自己众多的客户,将所有与公司打过交道的顾客名单统统搜集起来,建立一套多达6万多个家庭的“西尔斯家庭档案”。公司根据档案,查阅这些家庭的收入情况、消费购物习惯,设计出各种档次的家庭用品消费方案,并分寄给这些家庭。结果,家庭用品销售立即猛增了三倍。西尔斯公司这种将家庭用品销售的目标群体细化至每一个家庭单元的做法,可以说在某种程度上参与了消费者的购物行为和家庭管理,以新颖的经营方式和细致周到的服务理念贴近顾客,从而提高了信誉,扩大了自己的市场占有率。,精细管理是一种能
16、力:洞察秋毫、一叶知秋,在整合营销要素当中:4P代表了销售者的观点,即4P是卖方用于影响买方的有效的营销工具。为迎合市场营销的要求又有了4个C的出现。而4C则代表了从顾客出发的观点,即每一个营销工具是用来为顾客提供利益的。销售者的4P组合必须对应好顾客的4C组合。,MarketingMix,CustomerSolution顾客问题解决,CustomerCost顾客成本,Convenience便利,Communication沟通,第三单元:如何进行精细管理,管理研讨题、案例分析,人治,法治,人治,自治,被治,执行者,你,法律、伦理,企业管理的“人治”与“法治”,制度是一个社会的游戏规则。或者更规
17、范地说,制度是构建人类相互行为的人为设定的约束。大到整个社会,小到一个企业之中,人们追求自身利益的行为常常是相互牵制乃至相互冲突的。为了协调人们之间的利益冲突,维持集体的生存和社会的秩序,人们无时不需要用制度去规范个体的行为。事实上,如果没有制度提供的秩序,人类社会将仍然停留在霍布斯所设想的“一切人与一切人作战”的丛林时代。,企业管理的“人治”与“法治”,当今多数企业欠缺的是把概念变为制度,由制度变行为,由行为成习惯,只有这样才可以体现出自己企业的经营与服务理念,企业管理的“人治”与“法治”,第一 是了解他们的工作标准.第二 则是拥有完成标准所需的工具.,操作标准化,员工认为最重要的,把每个人
18、的各项工作内容都转换成简单的基本动作。挑出所有不必要的动作,并且取消这些动作。仔细观察熟练工人的基本动作,以码表记录时间,从中挑出最快、最好的工作方法。研究并记录当优秀工人实际操作时,应该在工作时间上放宽多少百分比的弹性,以涵盖工作时不可避免的延误、中断和小型的意外等等。研究并记录假如要防止工作疲劳,应该容许工人每隔多少时间休息一次,每次休息多久。,考核数量化,所有的制程,流程的设计,都必须考虑到人的因素,以最大限度保护作业者,要建立即使作业者在稍微疏忽时,仍不会出差错的一种思维.一切差错的发生,决不是归咎于作业者的“不小心”便算了结.所有的差错都是可以事先避免的,只要设计出良好的制程.,设定
19、制程、流程的注意事项,运行流程化,所有的制程,流程的设计,都必须考虑到人的因素,以最大限度保护作业者,要建立即使作业者在稍微疏忽时,仍不会出差错的一种思维.,运行流程化,变扭器试验台,1、品质是检验出来的 2、品质是制造出来的 3、品质是设计出来的 4、品质是设计、制造、品管共同努力经营出來的TQM&NOAC好品质不仅仅只是产品的品质,还应推广到周围所有的人和事.(文化、生活、环境、为人、处事、书文),品质精良化,好的品质来自哪里?,张瑞敏关于人的品质有一段精彩的论述:“如果训练一个日本人或德国人,让他每天擦六遍桌子,他一定会这样做;而一个中国人开始会擦六遍,慢慢觉得五遍、四遍也可以,最后索性
20、不擦了”,“中国人做事的最大毛病是不认真,做事不到位,每天工作欠缺一点,天长日久就成为落后的顽症”。,第四单元:推行精细管理应注意的几个问题,(一)养成涵养的工作风格,从改变工作伦理开始抓起(二)充分考虑企业基础,避免企业文化差异影响(三)循序渐进,避免盲目冒进(四)建立长效机制,避免虎头蛇尾(五)提高执行力,避免走过场,工作伦理与工作性格对精细管理的影响:,产品性格 工作伦理人的性格/品格,产品的品质就是人的品质,优秀的工作品质是优秀员工干出来的,德国人的工作伦理与工作性格Grndlichkeit 严谨、彻底、完美,工作伦理与工作性格对精细管理的影响:,Ordnung 秩序,德国人的工作伦理
21、与工作性格,工作伦理与工作性格对精细管理的影响:,Genauigkeit 精确,德国人的工作伦理与工作性格,工作伦理与工作性格对精细管理的影响:,制造品:粗糙不方便使用容易坏 购买时候就想到维修,服务品不尊重人不方便不文明,有小聪明者甚众,具大智慧者甚寡散漫/不守纪律;敷衍/搪塞/马虎/得过且过/做事不认真,缺乏责任心,中国工人的工作伦理与工作性格问题,工作伦理与工作性格对精细管理的影响:,加强职业化训练:就是一种工作状态的标准化、规范化、制度化,即在合适的时间,合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事,使员工在知识、技能、观念、思维、态度、心理上符合职业规范和标准(职业化就是在合适的
22、场合下表现出合适的行为,是一个人在职场环境中的态度、道德、礼仪、处事方式、技能等各个方面的综合体现)。,邮差弗雷德,一个邮差的故事改变了2亿美国人的观念,THE FRED FACTOR,从平凡到杰出,全美畅销 巨献,美 马克。桑布恩 著,李素丽,沈浩,精:工致、精确 用功精深而 专一细:细密、精致 仔细、细腻,服务业学习的典范 张秉贵,任何岗位上的工作人员首先定位于服务员,张秉贵把服务顾客的每个环节都做精做细,把服务变成一种流程,一种艺术,服务顾客的同时还给人以享受,年代不同了,在更加强调服务意识的今天,我们应该比前辈们做的更好!,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,服务理念:我们销售人员胸
23、中要有一团火,温暖顾客的心,树立“完全”、“彻底”为顾客服务的思想。,本领过硬:张秉贵苦练售货技术和心算法,终于练就了“一抓准”和“一口清”的过硬本领。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,注意方法:在售货实践中,他发明了“接一问二联系三”的工作方法。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,提高效率:在售货实践中将服务流程分为问、拿、称、包、算、收六个环节,并求每个环节做到精细,使接待一个顾客的时间从三分钟、四分钟减为一分钟。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,研究消费者心理:注意研究顾客的不同爱好和购买动机,揣摩他们的心理,以便更好的为顾客服务。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,
24、语言有亲和力和表现力:为使说话亲切动人、言简意明,他自学了语言学,以使自己在服务过程中,语言表达更清楚,更具亲和力,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,胸怀全局,把事情当事业来做:他认为:“站柜台不单是经济工作,也是政治工作;不单是买与卖的关系,还是相互服务的关系。”“一个营业员服务态度不好,外地人会说你那个城市服务态度不好,港澳同胞会感到祖国不温暖,外国人会说中华人民共和国不文明。我们真是工作平凡,岗位光荣,责任重大!”,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,注重仪表:给顾客良好的第一印象,天天服装整洁,容光焕 发,坚持每周理发,每天刮胡子、换衬衣、擦皮鞋。他认为:“站柜台就得有个干净利落
25、的精神劲儿,顾客见了才会高兴地买我们的东西。特别是我们卖食品的,如果不干净,顾客就先倒了胃口,谁还会再买我们的东西啊!”,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,实事求是:张秉贵强调工作技能的培养,却并不排斥标准器具在售货中的作用。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,持之以恒:张秉贵从1955年11月到百货大楼站柜台,30多年的时间接待顾客近400万人,没有跟顾客红过一次脸,吵过一次嘴,没有怠慢过任何一个人。,张秉贵的服务主要靠以下10条来实现:,第五单元:5S管理及实施步骤,*日本产品 缩小文化、最小面积、最精效果精算成本创新精神规范化管理武士精神、拼命工作、剑道精神、坚决的执行,日本人的
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