第六章商品检验.ppt
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1、第六章 商品检验,第一节 商品检验概述,一 商品检验的概念商品检验是指依据有关规定和标准对商品的一种或多种特性,进行测量、检查、亩计量,并将其结果与规定的要求相比较,以确定每一特性是否达到合格的一种活动。活动存在于商品生产、流通的各个环节。如:生产企业内部的产品验证;商业部门的:检查;市场商品质量监督部门的监督检验;进出口商品检验部门的公证鉴定和法定:等。后者常被简称为“商检”。,二 商品检验的作用,1.商品检验工作是商品贸易中不可缺少的重要环节,商品检验的结果是判定商质量等级的依据。2.流通和消费领域的商品质量检验与监督,是防止假冒伪劣商品进入市场,切实维护护消费者权益的重要手段。3.对仓储
2、商晶进行质量检验是使仓储管理科学化的基础。4.对进出口商品实施检验,在直接维护国家的经济利益和国家声誉方面发挥着积极而重要的作用。5.商品检验是有关部门(质量监督、卫生防疫、海关口岸)强质量管理工作的保证。,三 商品检验的分类,商品检验分类的方法有:1.依据被检验商品的自然属性可分为:日用商品检验、纺织商品检验、食品商品验、化工商品检验、五金商品检验、交电商品检验、生产资料的检验等。2.以商品检验所采用的检测方法可分为:测量检验与非测量检验。3.依据实施检验者的不同可分为:自我检验、验收检验和监督检验等。4,依据商品销售的区域可分为:内贸商品检验与进出口商品检验。5.依据商品检验结果的法律作用
3、可分为:法定检验、公证检验与委托检验等。6.按检验有无破坏性可分为:破坏性检验和非破坏性检验两种形式。破坏性检 7.按检验商品相对数量划分为:全数检验、抽样检验和免于检验三种形式。,全数检验:是对被检批的商品进行逐个(件)的检验,也称百分之百检验。它可以提供多商品质量信息,给人以心理上的安全感,适用于批量小、质量特性少且质量不稳定、较贵重、非破坏性的商品检验,但应防止由于检验工作单调、检验人员疲劳而产生的漏检和错检现象。抽样检验是按照事先已确定的抽样方案,从被检批商品中随机抽取少量样品,组成样工.再对样品逐一进行测试,将测试结果与标准或合同规定进行比较,最后由样本质量状况统计推断受检批商品整体
4、质量合格与否的检验。它检验的商品数量相对较少,节省检验费用,有利于及时交货,但提供的商品质量信息少,有可能出现误判,并不能适用于质量程度大的商品批。,中华人民共和国进出口商品检验法实施条例第八条规定:进出口的样品、礼品、非销售展品和其他非贸易性物品,可以免予检验。凡具备下列情况之一者,申请人可以申请免检:在国际上获质量奖(未超过三年时间)的商品;经国家商检部门认可的国际有关组织实施质量认证,并经商检机构检验质量长期稳定的商品;连续三年出厂合格率及商检机构检合格率均为百分之百,并且没有质量异议的出口商品;连续三年商检机构检验合格率及用户验收合格率均为百分之百,并且获得用户和消费者良好评价的进口商
5、品,四、商品检验的质量责任,为保证商品检验工作质量,必须注意以下几点:1.检测方法的合理性。即所选用的检测方法应能真正反映用户或消费者对商品质量特性的要求。2.检测原理的科学性与先进性。3.检测仪器的准确性与可靠性。4.检测环境与检测方法和检测仪器使用环境需要的符合性。5.对检验数据处理方法的科学性。即检验数据可靠,检验误差在规定的允许范围内。6.检验结论的客观、真实性。7.检验证书的规范、美观、严肃性。8.注意对检测人员的训练及检测技术水平的提高。,第二节 样品采集,(一)样品采集的基本要求抽样工作有如下基本要求:1.抽样的目的要明确。2.必须掌握商晶的有关知识。如:商品生产情况、性能、使用
6、要求及质量指标。3.必须掌握与商品有关的情况。如商品的质量等级,堆放情况及环境,货物的发运与分批等。4.必须掌握抽样方法的基本原理以提高抽样的技术水平5.要根据商品具体情况,合理组成检验批,尽量减少抽样误差。,二 样品采集注意事项,1.取样时应核对唛头与商品批号。2.对采集到的原始样品应妥善保管。3.抽样时应遵守抽样规则和抽样操作技术方法抽取。4.对危险品的采集应做好安全防护工作l5.对于需要进行感官检验的样品,应先进行感官检验,然后再将其混匀取样。,二、计数抽样法,计数抽样是在判断整批商晶质量是否合格时,只用到样本中不合格品个数或缺陷数,作为判定标准的抽样方法。(二)计数抽样方法的基本类型1
7、.计数标准型计数标准型是根据同时控制两种错判率这一原则制定的。在实施时不需要利的历史资料,只要依据所希望的0C曲线的抽样方案来进行即可(此方法适用于对一批商晶抽样)。2.挑选型计数抽样挑选型计数抽样是用预先规定的抽检方案对比进行检查,合格的批即接受,不合,将其中不合格品换成合格品后再接受。此种方法对于不便进行全检查(如破坏性检查)的场合不适用3,计数调整型抽样计数调整型抽样是在计数标准型基础上,根据历史上的质量情况和现象在生产过中对检验方案不断加以调整所得到的,三、抽样检查的取样方法,(一)简单随机取样法简单随机取样法是把检查批作为一个整体,将组成批的各个单位产品逐一编号,然后借助随机数产生器
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