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1、供应链管理,主编:孙颖荪中国科学技术大学出版社,第一章 供应链管理基础理论,1.1 供应链的基本概念 1.2 供应链管理的产生 1.3 供应链管理的概念和内涵,1.1 供应链的基本概念,1.1.1 供应链的概念 1.国外关于供应链的定义(1)美国物流专家马丁克里斯多夫教授(2)美国供应链协会(3)全球供应链论坛(4)美国的史蒂文斯,1.1 供应链的基本概念,2.我国对供应链的定义及其含义 供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的网链结构和模
2、式。,1.1 供应链的基本概念,1.1 供应链的基本概念,1.1.2 供应链的特征 1.复杂性。2.动态性。3.市场性。4.相对性。5.增值性。6.风险性。,1.1 供应链的基本概念,1.1.3 供应链的分类 1.内部供应链和外部供应链 内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。外部供应链是指涵盖企业的并与企业相关的产品生产和流通过程中所涉及的供应商、生产商、储运商、零售商以及最终消费者所组成的供需网络。,1.1 供应链的基本概念,1.1.3 供应链的分类 2.稳定的供应链和动态的供应链 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链
3、稳定性较强,而基于相对频繁变化、复杂的需求而组 成的供应链则动态性较强。,1.1 供应链的基本概念,1.1.3 供应链的分类 3.平衡的供应链和倾斜的供应链 根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。,1.1 供应链的基本概念,1.1.3 供应链的分类 4.有效性供应链和反应性供应链 有效性供应链主要体现供应链的物理功能,即以最低的成本将原材料转化为零部件、半成品、产成品以及在供应链中的储运等.反应性供应链主要体现供应链的市场中介功能,即产品分配到满足用户需求的市场,对未预知的需求作出快速反应等。,1.2 供应链管理的产生,1.2.1 供应链管理产生的必然性 1.市场
4、需求的变化 2.竞争环境的变化 3.传统管理模式的弊端,1.2 供应链管理的产生,1.2.2 供应链管理产生的可行性 1.信息技术和互联网的发展 2.经济一体化和全球化的形成 3.物流技术与物流管理的发展 4.企业内部管理观念的转变,1.2 供应链管理的产生,1.2.3 供应链管理的发展历程 1.20世纪80年代前阶段 2.20世纪80年代至90年代阶段 3.20世纪90年代以后阶段,1.3 供应链管理的概念和内涵,1.3.1 供应链管理的概念 供应链管理(Supply chain management,SCM)是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织
5、、协调与控制。,1.3 供应链管理的概念和内涵,1.3.2 供应链管理的内涵 1.供应链管理是一种集成的管理思想和方法 2.供应链管理是一种管理策略3.供应链管理是一种战略管理,1.3 供应链管理的概念和内涵,1.3.3 供应链管理的内容 1.客户服务 2.一体化管理 3.信息流、物流和资金流的协调管理,1.3 供应链管理的概念和内涵,1.3.4 供应链管理的目标 1.总成本最低化 2.客户服务最优化 3.总库存成本最小化 4.总周期时间最短化 5.物流质量最优化,第二章 供应链的规划和设计,2.1 供应链的规划 2.2 供应链的决策2.3 供应链的设计,2.1 供应链的规划,2.1.1 供应
6、链规划的原则 1.做好内部整合 2.供应链上的信息必须共享 3.充分授权 4.操作流程数据必须精确 5.落实在物流上 6.高效的事项管理 7.一体化的集成供求软件系统 8.规划必须一元化、同步化、科学化和数字化,2.1 供应链的规划,2.1.2 供应链的结构模型 1.链状模型 该模型表明产品的最初来源是自然界,如矿山、油田、橡胶园等,最终去向是用户。,2.1 供应链的规划,2.网状模型 涵盖世界上所有厂家,把所有厂家都看做是其上面的一个节点,并认为这些节点存在着联系,2.2 供应链的决策,2.2.1 供应链决策的层次 1.供应链策略 2.供应链计划 3.供应链运作,2.2 供应链的决策,2.2
7、.2 供应链决策的影响因素 1.库存(1)库存在供应链中的作用。(2)库存在竞争策略中的作用。(3)库存决策因数,2.2 供应链的决策,2.运输(1)运输在供应链中的作用。(2)运输在竞争策略中的作用。(3)运输决策因数,2.2 供应链的决策,3.设施(1)设施在供应链中的作用。(2)设施在竞争策略中的作用。(3)设施决策因数。,2.2 供应链的决策,4.信息(1)信息在供应链中的作用。(2)信息在竞争策略中的作用。(3)信息决策因数。,2.3 供应链的设计,2.3.1供应链的设计基本要求:1.客户优先 2.定位明确 3.防范风险 4.量力而行,2.3 供应链的设计,2.3.2 供应链设计的基
8、本内容 1.供应链合作伙伴选择 2.网络结构设计 3.组织机制和管理程序 4.供应链运行基本规则,2.3 供应链的设计,2.3.3供应链的设计策略 1.产品类型 不同的产品类型对供应链设计有不同的要求,高边际利润、不稳定需求的革新性产品(Innovative Products)的供应链设计就不同于低边际利润、有稳定需求的功能性产品(Functional Products),2.3 供应链的设计,2设计策略,2.3 供应链的设计,3.设计步骤(1)分析市场竞争环境(2)分析、总结企业现状(3)提出供应链设计项目,确立供应链设计目标。(4)分析供应链的组成(5)分析和评价供应链设计的技术可能性(6
9、)设计供应链(7)检验供应链,2.3 供应链的设计,2.3.4 供应链设计的原则 1.顶向下和自底向上相结合的设计原则 2.简洁性原则 3.集优原则(互补性原则)4.协调性原则 5.动态性(不确定性)原则 6.创新性原则 7.战略性原则,第三章 供应链管理策略及应用,3.1快速反应策略及其应用3.2有效客户响应策略及其应用3.3联合计划、预测和补货策略及其应用,3.1快速反应策略及其应用,3.1.1 QR策略的内涵 1.QR的产生背景 快速反应是20世纪80年代开始于美国,由美国的纺织与服装行业以及主要的连锁零售商等为主力开始推动的。1986年以后,美国的百货公司和连锁店也开始假如推动的行列,
10、为了增加营业绩效,导入QR的零售商越来越多。,3.1快速反应策略及其应用,2.QR的定义 QR是指在供应链中,为了实现共同的目标,零售商和制造商建立战略伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时点的信息交换以及补货补充等其他经营信息的交换,用多频度、小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期、减少库存、提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方式。,3.1快速反应策略及其应用,3.1.2 QR的应用的条件 1.改变传统的经营方式,革新企业的经营 意识和组织 2.成功进行QR活动的前提条件是开发和应 用现代信息处理技术 3.必须与供应链各方建立战略伙伴关系4.必须改变传统的对企业商业信息保密
11、的做法 5.供应方必须缩短生产周期和商品库存,3.1快速反应策略及其应用,3.1.3 QR应用的步骤 1.条形码化和EDI的推广应用 2.内部业务处理的升级,包括频繁的 小批量补货和零售空间管理 3.与贸易伙伴密切合作,采用更高级的 QR策略,3.1快速反应策略及其应用,3.1.4 QR应用的效果 1.QR对厂商的应用效果(1)为客户提供更好的服务。(2)厂商的相关费用大幅降低。(3)厂商的生产计划更加准确。,3.1快速反应策略及其应用,2.QR对零售商的应用效果(1)销售额的大幅增加。(2)商品周转率的大幅度提高。(3)需求预测误差大幅度减少,3.2有效客户响应策略及其应用,3.2.1 EC
12、R的内涵 1.ECR产生的背景(1)零售商的销售增长放慢。(2)市场从卖方市场转为买方市场(3)新的零售形式的出现。,3.2有效客户响应策略及其应用,2.ECR的定义 ECR指的是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作,更好、更快并以用更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。,3.2有效客户响应策略及其应用,3.ECR的目标 ECR的主要目标是降低供应链各个环节的成本。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统,使零售商及供应商以业务伙伴方式合作,提高整个供应链的效率,而不是单个环节的效率,从而大大降低整个系统的成本、库存和物资储备,同时为客
13、户提供更好的服务。,3.2有效客户响应策略及其应用,3.2.2 ECR应用的条件 1.信息技术条件2.营销技术条件 3.组织革新条件 4.物流技术条件,3.2有效客户响应策略及其应用,3.2.3 ECR应用的内容,3.2有效客户响应策略及其应用,3.2.3 ECR应用的内容 1.有效的店内布局 2.有效的补货 3.有效的促销 4.有效的新产品导入,3.2有效客户响应策略及其应用,3.2.4 ECR应用的效益 1.有形的成本节约 2.无形的利益,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,3.3.1 CPFR的内涵1.产生背景 1959年,北美跨产业商务标准自发联合会提出了“连续补货计划”,19
14、97年,又将这一理念扩展到了CFPR,1999年,开发了CPFR伙伴关系协作模式。2002年6月公布了2.0版的CPFR。,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,2.定义 CPFR是一种协同式的供应链库存管理技术,该技术以提高消费者价值为共同目标,通过供应链上企业的相互协作,共享标准化的信息,制定有的放矢的计划,开展准确的市场预测、有效的库存管理,根据需求动态及时补货,以提高整个供应链的业绩和效率。,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,3.特点(1)面向客户需求的合作框架(2)基于销售预测报告的生产计划(3)供应过程中约束的消除,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,3.3
15、.2 CPFR应用的条件 1.建立和完善管理信息系统 2.调整企业管理流程和制度 3.企业联盟中的诚信机制 4.企业之间的权力均衡,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,3.3.3 CPFR应用的流程 1.CPFR流程的基本模式,3.3 联合计划、预测和补货系统策略及应用,2.CPFR流程的步骤(1)协商达成前端协议(2)创建联合业务计划(3)创建销售预测(4)确认销售预测的例外情形(5)销售预测例外的解决/协作(6)创建订单预测(7)确认订单预测例外情形(8)订单预测例外的解决/协作(9)订单产生,第四章 供应链采购管理,4.1 传统采购与供应链采购4.2 供应链管理下的采购决策4.3
16、 供应链管理下的采购模式,4.1 传统采购与供应链采购,4.1.1 传统的采购模式,4.1 传统采购与供应链采购,2.传统采购模式的主要特点:1.传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程2.验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作,质量控制的难度大 3.供需关系是临时的或短时期的合作关系,而且竞争多于合作4.响应用户需求能力迟钝,4.1 传统采购与供应链采购,4.1.2 供应链管理环境下的采购模式,4.1 传统采购与供应链采购,2.供应链采购具有下列的特点:1本质是以订单驱动需求的采购 2从采购管理向外部资源管理转变 3从一般买卖关系向战略协作伙伴 关系转变,4.2 供应链管理环境下采购决策,
17、4.2.1 供应链管理环境下采购的原则和方法1.采购原则:(1)适价。(2)适时。(3)适量。(4)适质。(5)适地。,4.2 供应链管理环境下采购决策,2.采购方法(1)公开招标。(2)比价。(3)议价。,4.2 供应链管理环境下采购决策,4.2.2 供应链管理环境下采购的过程(1)采购申请;(2)选择供应商;(3)确定价格;(4)接受货物;(5)签约或签发采购订单:(6)跟踪协议或订单:(7)确认支付发票与结案:,4.2 供应链管理环境下采购决策,4.2.3 供应链管理环境下采购的策略 1.选择供应商的要素:(1)货物质量和技术水平;(2)货物的供应能力、提前期和价(3)供应商的信誉表现;
18、(4)供应商的地理位置(5)供应商的售后服务。,4.2 供应链管理环境下采购决策,2.选择供应商的步骤:(1)建立专家评估组;(2)明确供应商选择范围;(3)建立指标体系;(4)逐项评估;(5)综合评分且确定供应商。,4.2 供应链管理环境下采购决策,2.货物的品质策略包括:(1)货物的品质构成要素。(2)约定货物品质的过程。(3)选定供应商的质量控制。(4)对样件物料的质量控制。(5)对批量物料的质量控制。,4.2 供应链管理环境下采购决策,3.采购的价格策略低采购价格策略(1)参加采购的买卖双方可充分自由地参与交易活动;(2)参与市场交易的物资价格可由买卖双方自由协商;(3)物资市场供求关
19、系呈现供大于求的现状和趋势;(4)有许多供应商参加同种同质物资交易;(5)大批量采购可以享受折扣、让利等优惠待遇;(6)出现采购机遇,如市场出现疲软、大拍卖、大甩 卖等有利机遇。,4.2 供应链管理环境下采购决策,3.采购的价格策略高价格策略(1)物资市场已出现或将出现供方垄断行为或态势;(2)物资市场已出现或将出现某些政策、法律措施;(3)物资市场供求关系呈现供小于求的现状或趋势;(4)物资采购竞争对手增加;(5)专用性很强的物资出现短缺,暂时又没有可代用物资;(6)虽出高价采购,但是运输等方面可以得到补偿的;(7)突发事件或不可抗力事件已发生、又无其他补救措施的;(8)物资价格趋涨的态势出
20、现。,4.2 供应链管理环境下采购决策,3.采购的价格策略优惠采购价格策略(1)物资市场出现疲软;(2)出现长线滞销产品;(3)出现库存超储积压,急需处理;(4)出现回扣、让利、优惠等条件;(5)企业间的长期协作。,4.2 供应链管理环境下采购决策,4.采购时间策略(1)现用现购制度:需用货物日期倒算采购时间,决定某一 采购日期;以成本为原则,计算采购时间。(2)存货控制制度:在定量订货制度下,当某一存货达到订购点时,即为采购日期;在定期订货制度下,每隔一定时期,即为采购日期。,4.2 供应链管理环境下采购决策,5.采购数量策略(1)ABC分类控制法;(2)经济订购批量法;(3)定量订货法;(
21、4)定期订货法;(5)准时制与零库存法。,4.2 供应链管理环境下采购决策,6.谈判策略(1)投石问路策略;(2)货比三家策略;(3)避免争论策略;(4)情感沟通策略;(5)声东击西策略;(6)最后通牒策略;(7)新颖的采购策略。,4.2 供应链管理环境下采购决策,7.采购渠道选择策略(1)名优渠道策略:就是选择名优商品 厂家或供货商作为进货渠道。(2)动态渠道策略:是不断根据市场 变化选择新的,有发展潜力的进货 渠道。,4.3 供应链管理下的采购模式,4.3.1准时化采购:1.定义 JIT采购有最大限度地消除浪费、降低库存、实现零库存的优点。其基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数
22、量、恰当的质量提供恰当的物品。,4.3 供应链管理下的采购模式,2.准时化采购的特点(1)采用较少的供应商,甚至单源供应;(2)对供应商的选择标准不同;(3)对交货准时性的要求不同;(4)对信息交流的需求不同;(5)制定采购批量的策略不同。,4.3 供应链管理下的采购模式,4.3.2 准时化采购的原理与前提条件1.准时化采购的原理:(1)选择最佳的供应商,并对供应商进行有效的管理是准时化采购成功的基石。(2)供应商与用户的紧密合作是准时化采购成功的钥匙。(3)卓有成效的采购过程质量控制是准时化采购成功的保证。,4.3 供应链管理下的采购模式,2.准时化采购的前提条件(1)距离越近越好;(2)制
23、造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系。(3)注重基础设施的建设;(4)强调供应商的参与;(5)建立实施准时化采购策略的组织;(6)制造商向供应商提供综合的、稳定的生 产计划和作业数据。(7)着重教育与培训;(8)加强信息技术的应用;,4.3 供应链管理下的采购模式,4.3.3 准时化采购的方法 1.创建准时化采购班组 2.制定计划,确保准时化采购策略有计划、有步骤地实施3.精选少数供应商,建立伙伴关系4.进行试点工作5.搞好供应商的培训,确定共同目标6.向供应商颁发产品免检合格证书7.实现配合准时化生产的交货方式8.继续改进,扩大成果,第五章 供应链库存管理,5.1 传统的库存管理 5.2
24、供应链库存管理模式 5.3供应链库存优化方法,5.1 传统的库存管理,“库存”表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态。库存管理是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品,产成品以及其他资源进行管理和控制,使其储备保持在经济合理的水平上。,5.1 传统的库存管理,5.1.1传统管理模式下的控制策略 1.订货点检查策略(1)(Q,R)策略。(2)(R,S)策略(3)(t,S)策略。(4)(t,R,S)策略。,5.1 传统的库存管理,2.ABC重点控制策略 具体做法是先把物资分类,在针对重要程度的不同分别控制。对A类物资进行重点、严格控制,对B类物资引起重视,适当控制,对C类物资进行一般库存管理。
25、,5.1 传统的库存管理,3.经济订购批量(EOQ)策略经济订货批量是固定订货批量模型的一种,可以用来确定企业一次订货(外购或自制)的数量。当企业按照经济订货批量来订货时,可实现订货成本和储存成本之和最小化。其基本公式为:,5.1 传统的库存管理,5.1.2传统库存控制存在的缺陷:1.库存控制缺乏合作性与协调性2.库存控制的绩效考评尺度具有局限性3.库存控制策略过于简单化4.库存信息传递能力较低,5.1 传统的库存管理,5.1.3 传统库存管理的“牛鞭效应”1.“牛鞭效应”“牛鞭效应”是指供应链上的一种需求变异放大现象,是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无法有效地实现信息的共享,使得信
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