基于化学实验思维发展的教材内容体系建构探析.doc
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1、基于化学实验思维发展的教材内容体系建构探析孙丹儿 王祖浩 化学实验作为化学课程的重要组成,它对于培养学生的思维能力具有特殊的价值,化学知识与实验中的思维能力培养得到和谐的统一,在新的教科书中成为一道亮丽的“风景”。本文依据化学实验研究及教材编制的经验,对化学实验思维的内涵进行了新的界定,并且以化学实验思维发展为目的,对基于化学实验思维的教材实验内容体系进行了建构,以此指导中学化学相关教材的编制,为促进高中化学实验教学的发展寻求更多的途径。 一、化学实验思维的内涵界定及其构成 1化学实验思维的内涵 我们认为化学实验思维是人们在经历化学实验问题的解决过程后形成的一种科学思维。具体而言指在化学实验问
2、题解决过程中,具备一定化学知识和理论的实验者对实验要素即物质的性质(反应物、中间产物及最终产物)、反应机理或反应原理、实验条件、实验装置、实验现象、实验数据、实验结果等的本质属性、内部规律以及要素与要素之间相互关系的间接的、概括的、能动的反映。这种反映集中体现为明确所研究的实验问题,收集和应用已有知识和信息,设计合理、有效的实验方案,实施实验并监控实验过程,解释实验现象,得出实验结论并对结论进行分析的思维行为。 化学实验思维是化学实验能力的核心。化学实验思维是一种统摄化学实验全过程的内在心理特征,它的外在表现为化学实验能力。化学实验思维的活动过程是化学问题解决中的内在信息加工过程,该过程的物化
3、结果便是实验各活动要素的完成。化学实验思维贯穿化学实验问题解决过程的始终,实验思维主体在对实验问题的表征和解析、实验方案的设计和实施、实验结果的检验和解释、反思及评价等活动中体现了化学实验思维的应用,实验问题的解决成效决定于实验思维能力的高低。 2化学实验思维的构成要素 朱智贤等提出思维结构的要素有六点,即思维的目的、过程、材料或结果、自我监控、品质、认知因素与非认知因素。化学实验思维作为思维在化学实验问题解决中的另一种表现形式,本文借鉴该理论将化学实验思维分为实验思维的目的、内容和材料、过程和方法、结果、品质、自我监控和行为习惯等要素。其中实验思维的内容和材料为实验思维的原料部分,实验思维的
4、过程和方法为实验思维的工具部分,借助实验思维的工具部分可以解决实验思维的内容问题。实验思维的品质、自我监控和行为习惯是由实验思维的主体所体现的,这些内容对于实验主体实验思维的形成和发展起着重要的作用。 3化学实验思维的内容模型 化学实验思维的内容来源于化学实验问题,化学实验问题是化学思维形成的主要材料,为有效促进学生的化学实验思维,需要选择和开发一些基于化学实验思维发展的实验内容。基于对化学实验内容开发的途径研究,本文建构了化学实验思维的内容模型(如图2),由图可知,化学实验思维的内容来源可以有两个方面,一个方面是宏观来源,现实生活和教学实际均可作为宏观来源;另一个方面是微观来源,微观来源特指
5、实验本身,实验过程各要素,如药品和试剂、实验装置、反应机理或原理、实验操作以及实验结果等均可以作为实验思维内容的微观来源,这些要素成为开发实验内容的重要依据。化学实验思维内容模型有效说明了化学实验思维的内容来源,为促进化学实验思维的形成创造了前提。更重要的是化学实验思维的内容模型为基于实验思维发展的教材编制提供了理论指导,实验内容的选择、编排,实验课题的开发等均可以该模型为依据。 二、基于化学实验思维发展的教材内容体系建构 通过对化学实验思维的内涵、构成要素以及内容模型的分析,为基于化学实验思维发展的教材内容体系的建构提供了理论依据,教材内容体系包括三个内容:一是实验内容的选择;二是实验内容的
6、横向体系,内容的横向建构需寻求合理的线索;三是实验内容的纵向体系,纵向体系通过课题内容的呈现方式得以体现。本文主要通过对苏教版实验化学实验课题的内容分析为基于实验思维发展的教材内容纵向体系的形成作参考。 1实验内容的选择 基于化学实验思维发展的教材实验内容的选择,以启迪学生的思维和培养学生的多元能力为前提。据此中学化学实验内容的丰富性和多元教学功能应在教材中得到充分地体现,使学生能够通过多种类型的实验问题,获得化学实验问题解决的多种策略和方法,培养其化学实验思维的发散性和创造性。教材内容要求能够尽可能在引起学生兴趣的基础上,加强其对化学与社会、科学、技术之间的联系的认识,并对化学实验的应用价值
7、有深刻的认识。所以,出于培养学生对多种化学实验问题的表征能力,获得多种实验方法和策略的学习与训练的目的,基于实验思维发展的教材实验内容应包含以下几个方面。 (1)与现实生活有密切联系的实验内容。 参考化学实验思维内容的宏观来源,可选取自然现象、生活、生产实际中的化学问题作为实验内容。可考虑的有日常生活化学(食品、化妆品、住房等)、化工、医药、环境、能源等。这些实验内容涉及面广,与生活联系密切,可引起学生对化学实验应用价值的认识,激发其学习兴趣。 (2)现代技术在化学实验中的应用。 随着现代信息技术的发展,除了利用多媒体技术强大的模拟功能为化学抽象知识的学习、有毒有害实验的实施创造条件外,数字设
8、备及仪器的使用也逐渐普及。如基于传感器技术的手持技术实验,不但可以通过图像、刻度计、表格、视频等多种形式来动态地显示化学变化或物理现象的整个过程,且能对变化过程的数据进行直观、形象的处理。因此,在定量实验中应用传感器技术,可以使学生对现代化技术有一个直观的认识,并且对定量实验有更理性的认识。 (3)微型实验、定量实验和趣味实验。 微型实验的经济、低毒害的设计理念以及自成一体的造型各异的微型实验仪器能给予学生科学态度和价值观新的改造。利用微型实验仪器对学生熟知的常规化学实验进行改进,能使学生的实验思维在创新性方面得到新的发展。仪器微型化和试剂微量化的特点适合我国中学化学实验条件,便于在实验条件相
9、对落后的学校进行开展。 中学化学实验中定量实验的内容除了酸碱中和滴定外,还可以将一些常数、物质浓度、固体纯度等的测定方法作为定量实验的教学内容。选取的素材联系生活实际,将定量实验在培养学生操作技能、数据处理能力以及科学态度方面的教学价值充分体现出来,使学生的实验思维变得更为严谨和缜密。 在趣味实验中对趣味现象的观察、产生趣味现象的原理探究以及新的趣味实验的设计等都可以将学生的思维主动性充分调动起来,使其乐于思考,乐于探究,增进对学科知识学习的兴趣。这些都是触发学生发挥能动作用的前提。 (4)绿色化实验。 实验绿色化理念要求化学实验对人体和环境造成的危害为零。因此,实验药品的用量、实验装置的选择
10、、有毒物质的处理等均渗透绿色化学理念。可依据学生的认知水平,制定不同的绿色化实验标准,实验药品的使用和选择、实验路线的制定以及实验结果的评价可以作为绿色化实验设计的全部或部分内容,在绿色实验方案的制定中对学生实验思维的发散性和敏捷性方面提出了更高的要求。 (5)探究性实验。 通过选取典型的探究性实验案例,使学生体会探究性实验的过程,从而对探究性实验的解决原则、方法以及一般程序有较深的认识。使探究性实验发挥启迪学生思维,培养学生分析能力、合作交流能力的作用。尤其是通过体验探究性实验的过程,提高学生实验思维的整体性,使实验思维的品质进一步得到提升。 (6)强化方法和策略运用的实验。 实验方法是化学
11、实验思维的构成要素之一,是形成化学实验思维的前提。在化学学习中,将化学实验方法的学习渗透于实验内容中,使学生对实验研究方法的应用对象和特点等有较全面的认识。如绿色实验的设计方法、微型实验的设计方法、实验原理的探析方法,实验装置的设计和改进方法等常用的化学实验思维策略。 基于化学实验思维发展要求的教材实验中绿色实验和微型实验应强调相应实验装置的设计方法和策略;趣味实验的问题解决应强调实验原理的探究方法;探究实验应强调实验探究的过程和方法,以训练学生的观察能力、分析能力为侧重点;定量实验应注重展示多种类型的定量实验及其设计方法,培养学生科学态度;手持技术实验则应侧重通过传统手段与技术手段之间的对比
12、来体现该技术的应用价值。 以上实验内容的选择和确定,应与教材的教学目的相匹配。如教学目的是加强学生对化学与生活的联系和认识,则可以倾向性地多引入绿色实验、趣味实验等;若教学目的是加深学生对化学知识和原理的认识,则可倾向性地多引入探究性实验、定量实验等。 2实验内容的横向体系 实验内容的横向体系的形成需以内容线索为依据,内容线索的寻求可以有多种途径。从实验思维的内容来源出发,可分别从生活实际、教学实践以及实验各组成要素等角度进行考虑。本文认为基于化学实验思维发展的教材实验内容的组织方式可以有以下几种 (1)以自然界物质研究的逻辑顺序为线索。 根据此线索设置主题,如获得物质的方法(分离、提纯、合成
13、)物质性质的研究物质性质的研究应用(检验、鉴别)物质反应规律的研究物质的制备与合成。这种建构方式以实验思维的方法应用为基点,结合生活、生产实际选取实验内容,特点是实验思维的内容较丰富,有助于培养学生实验思维的全面性,提高其综合实验能力。 (2)以化学实验在生活生产中的应用为线索。 根据此线索设置主题,如生活中的化学实验农业中的化学实验工业中的化学实验环境中的化学实验。该线索的实验内容可以更多地从培养学生的情感、态度和价值观方面进行选取。将实验的趣味性通过生活中的实验问题来体现,将实验的实用性和实验技术的先进性通过工农业中的实验问题来体现,将实验的绿色化通过环境中的化学问题来体现。 (3)以元素
14、周期表中重要元素及其化合物为线索。 根据此线索设置主题,如碱金属(钠及其化合物)碱土金属(镁及其化合物)硼族元素(铝及其化合物)碳族元素(碳、硅及其化合物)氮族元素(氮、磷及其化合物)氧族元素(硫及其化合物)卤族元素(氯及其化合物)。该线索以化学元素知识为基点进行建构,有助于学生化学元素知识的掌握和理解。可以侧重培养学生的分析和归纳能力,提高其化学实验思维的深刻性。 (4)以实验的难易程度为线索。 根据此线索设置主题,如实验基础知识及技能物质的分离和提纯物质的检验与鉴别实验设计原理及方法绿色实验研究微型实验研究异常及疑难实验研究。该线索按照所需实验思维水平的层次性来安排主题,能够有效促进学生的
15、实验思维水平、思维品质得到系统的训练。 (5)以实验的组成要素为线索。 根据此线索设置主题,如实验原理或反应机理初探实验装置设计实验装置改进综合实验设计。该线索以实验各要素为研究对象,有助于加强学生对化学实验的深层认识,培养实验思维品质的深刻性和灵敏性。 在教材实验内容横向建构过程中,可以采用明暗线索结合的方法,充实教材内容,体现教材内容要素的多重价值。 3实验内容的纵向体系 教材实验内容的纵向体系主要表现为课题内容的呈现形式。传统实验内容一般按照实验目的实验原理实验用品实验步骤实验记录问题与讨论的形式将内容进行呈现,这种实验内容的纵向体系对于学生实验思维的发展具有一定的限制性。在实验内容横向
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