第二章 仪容仪表仪态.ppt
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1、第二章 仪容、仪表、仪态,教学目标:掌握仪容、仪表的基本概念;了解旅游接待人员注重仪容、仪表的意义;掌握仪态的基本要求及训练;掌握旅游接待人员不同场合着装的基本要求和规范;掌握美容与化妆的基本常识及规范;了解旅游接待与服务人员的形象包装。,第一节 仪容、仪表,一、仪容、仪表的概念:仪容:指一个人的容貌,包括五官的搭配和 适当的发型衬托。仪表:指一个人的外表。除容貌、发型外,它包括人的服饰、身材、姿态、风度 和个人卫生等方面,是一个人精神面 貌的外观体现。,案例:,郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次,他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问,并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法,
2、请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天,郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他根据自己对时尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋。无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违,郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却偏偏坏了他的大事。郑总经理的错误在哪里?他的德国同行对此有何评价?,案例:,【分析提示】根据惯例,在涉外交往中,每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象,特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往
3、中的正式场合,应穿西服,以示对德方的尊敬。但他没有这样做,正如他的德方同行所认为的:此人着装随意,个人形象不合常规,给人的感觉是过于前卫,尚欠沉稳,与之合作之事当再作他议。,二、旅游从业人员注重仪容仪表的意义,1、仪容仪表是塑造良好公众形象的基础和前提(首因效应,即第一印象、心理定势)。2、注重仪容仪表是旅游从业人员尊重宾客的需要3、良好的仪容仪表可尽快缩短旅游接待服务人员与客人之间的心理距离。4、良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段。,三、旅游社交活动中仪容仪表的基本要求,(一)男士社交仪容规范:刚毅、果敢、机智与稳重。,1、坚持洗澡、洗头、洗脸洗澡:可以除去身上的尘土、油垢和汗味,并且使人
4、精神焕发。有可能的话要常洗澡,至少也要坚持每星期洗一次。在参加重大礼仪活动之前还要加洗一次。洗头:头发是人体的制高点,因为人们的发型多有不同,故此它颇受他人的关注。只有经常坚持洗头,方可确保头发不粘连,不板结,无发屑,无汗馊气味。通常至少要三天左右洗一次头。洗脸:若脸上常有灰尘、污垢、泪痕或汤渍,难免会让人觉得此人又懒又脏。所以除了早上起床后、晚上睡觉前洗脸之外,只要有必要、有可能,随时随地都要抽出一点时间洗脸净面。,返回,2、去除分泌物,眼角分泌物:它给人的印象很不雅,所以应经常及时地将其清除;戴眼睛者还应注意,眼睛片上的多余物也要及时揩除。鼻孔分泌物:在外出上班或出席正式活动之前,要检查一
5、下鼻孔内有无鼻涕,若有要及早清除。口部的多余物:指口角周围沉积的唾液、飞沫、食物残渣和牙缝间的牙垢,他们看起来让人作呕,必须及时发现及时清除。,返回,3、定时剃须,除了具有宗教信仰与风俗习惯者之外,男性商务人员等不宜蓄留胡须,因为在交际场合它显得不清洁,还对交往对象不尊重,因此男性最好每天坚持剃一次胡须,绝对不可以胡子拉碴地上班或会面。此外还要注意经常检查和修剪“鼻毛”,在人际交往中,偶尔有一两根鼻毛黑乎乎地“外出”,是很会破坏他人对自己的看法的。,返回,4、保持手部卫生,每个人的身上,手是与外界进行直接接触最多的一个部位,它最容易沾染脏东西,所以必须首先勤洗手,除饭前、便后外,还要在一切应当
6、有必要对其讲究一下卫生的时候。还要常剪手指甲,绝不要留长指甲,因为它不符旅游从业人员等的身份,还会藏污纳垢,给人不讲卫生的印象。手指甲的长度以不长过手指指尖为宜。,返回,5、注意口腔卫生,坚持每天刷牙,消除口腔异味,维护口腔卫生,是非常必要的。有可能的话,在吃完每顿饭以后都要刷一次牙,切勿用以水漱口和咀嚼口香糖一类无效的方法来替代刷牙。还要养成平日不吃生蒜、生葱和韭菜一类带刺激性气味的食物的良好习惯。,6、保持发部整洁,清洗头发:除了要注意采用正确的方式方法之外,最重要的是要对头发定期清洗,并且坚持不懈。一般认为,每周至少应当对自己的头发清洗两三次。修剪头发:与清洗头发一样,修剪头发同样需要定
7、期进行,并且持之以恒。在正常情况之下,通常应当每半个月左右修剪一次自己的头发。至少,也要确保每个月修剪头发一次。梳理头发:梳理头发是每天必做之事,而且往往应当不止一次。按照常规,在下述情况下皆应自觉梳理一下自己的头发。一是出门上班前,二是换装上岗前,三是摘下帽子时,四是下班回家时,五是其他必要时。,在梳理自己的头发时,还有三点应予注意:一是梳理头发不宜当众进行。作为私人事务,梳理头发时当然应当避开外人。二是梳理头发不宜直接下手,最好随身携带一把发梳,以便必要时梳理头发之用。不到万不得已,千万不要以手指去代替发梳。三是断发头屑不宜随手乱扔。梳理头发时,难免会产生少许断发、头屑等。信手乱扔,是缺乏
8、教养的表现。,返回,(二)女士社交仪容规范:稳重、贤淑、典雅与端庄,1.注意头发的护理与保养,不染彩色;发型文雅、庄重,梳理整齐(前不过眉后不过肩),长发要用发夹夹好,不扎马尾巴,发型应与服装的搭配相协调,通常梳发髻较适合。2.注意面部皮肤的护理与保养,保持皮肤的洁净、润泽和弹性,化淡妆,弥补五官搭配的缺陷与不足。3.指甲不宜过长,并保持清洁。涂指甲油时须自然色。且手上不宜有创伤。,案例:,战国时期的思想家、政治家和教育家孟子,是继孔子之后儒家学派的主要代表人物,被后世尊奉为仅次于孔子的“亚圣”。孟子一生的成就,与他的母亲从小对他的教育是分不开的。孟母是一位集慈爱、严格、智慧于一身的伟大的母亲
9、,早在孟子幼年时候,便位后人留下了“孟母三迁”、“孟母断织”等富有深刻教育意义的故事。孟子成年娶妻后,孟母仍不断利用处理家庭生活的琐事等去启发、教育他,帮助他从各方面进一步完善人格。,案例:,有一次,孟子的妻子在房间里休息,因为是独自一个人,便无所顾忌地将两腿叉开坐着。这时,孟子推门进来,一看见妻子这样坐着,非常生气。原来,古人称这种双腿向前叉开坐为箕踞,箕踞向人是非常不礼貌的。孟子一声不吭就走出去,看到孟母,便说:“我要把妻子休回娘家去。”孟母问他:“这是为什么?”孟子说:“她既不懂礼貌,又没有仪态。”孟母又问:“因为什么而认为她没礼貌呢?”,“她双腿叉开坐着,箕踞向人,”孟子回道:“所以要
10、休她。”“那你又是如何知道的呢?”孟母问。孟子便把刚才的一幕说给孟母听,孟母听完后说:“那么没礼貌的人应该是你,而不是你妻子。难道你忘了礼记上是怎么教人的?进屋前,要先问一下里面是谁;上厅堂时,要高声说话;为避免看见别人的隐私,进房后,眼睛应向下看。你想想,卧室是休息的地方,你不出声、不低头就闯了进去,已经先失了礼,怎么能责备别人没礼貌呢?没礼貌的人是你自己呀!”一席话说得孟子心服口服,再也没提什么休妻子回娘家的话了。,一、仪态的含义:又称“体态”,是指人的身体姿态和风度。姿态是身体所表现的样子,风度则是内在气质的外在表现。,第二节 仪态,仪态属于人的行为美学范畴。它既依赖于人的内在气质的支撑
11、,同时又取决于个人是否接受过规范和严格的体态训练。人们可以通过自己的仪态向他人传递个人的学识与修养,并能够以其交流思想、表达感情。,二、旅游社交活动仪态美的基本要求(一)站姿:站如松,、标准的站姿/基本站姿两脚跟相靠,脚尖分开成45-60度,重心在两脚间的中心位置上;两腿直立,双膝并拢;收腹提臀,髋部上提;立腰挺胸,挺直背脊;双肩平齐,放松下沉,双臂自然下垂,虎口向前,手指自然弯曲(中指帖裤缝)头正、颈直、下颌微收,双目平视前方。,站姿的要领,站姿的要领是:一要平,即头平正、双肩平、两眼平视。二是直,即腰直、腿直,后脑勺、背、臀、脚后跟成一条直线。三是高,即重心上拔,看起来显得高。,(1)垂臂
12、式站姿(同基本站姿)(2)腹前握指式站姿(右手在外);(3)后背握指式站姿(也称双臂后背式站姿);,2、旅游服务的站姿,(4)单臂后背式站姿:左臂后背式:左丁字步,左手后背;左脚在前,靠在右脚内侧,右手重放于体侧。右臂后背式:右丁字步,右手后背;右脚在前,靠在左脚内侧,左手重放于体侧。(5)单臂前曲式站姿:左臂前曲式:右丁字步,左手前曲;右臂前曲式:左丁字步,右手前曲。,2、旅游服务的站姿,3、不同场合的站姿,在升国旗、奏国歌、接受奖品、接受接见、致悼词等庄严的仪式场合,应采取严格的标准站姿,而且神情要严肃。在发表演说、新闻发言、作报告宣传时,为了减少身体对腿的压力,减轻由于较长时间站立双腿的
13、疲倦,可以用双手支撑在讲台上,两腿轮流放松。,主持文艺活动、联欢会时,可以将双腿并得很拢站立,女士甚至站成“丁”字步。让站立姿势更加优美。站“丁”字步时,上体前倾,腰背挺直,臀微翘,双腿叠合,玉立于众人间,富于女性魅力。门迎、侍应人员往往站的时间很长,双腿可以平分站立,双腿分开不宜超过肩。双手可以交叉或前握垂放于腹前;也可以背后交叉,右手放到左手的掌心上,但要注意收腹。礼仪小姐的站立,要比门迎、侍应更趋于艺术化,一般可采取立正的姿势或“丁”字步。如双手端执物品时,上手臂应靠近身体两侧,但不必夹紧,下颌微收,面含微笑,给人以优美亲切的感觉。,4、旅游站立服务中应避免的不良姿态,()头不正,颈不直
14、,或仰头,低头,左右偏头,探着颈。(2)身不直,肩不平,或弯腰驼背,含胸挺腹,或塌腰撅臀,身子前倾,或倚门靠墙,扒桌靠椅,耸肩、斜肩。(3)手脚不规范:,5、站姿训练:个人靠墙站立,要求后脚跟、小腿、臀、双肩、后脑勺都紧贴墙,每次训练20分钟左右,每天一次。在头顶放一本书使其保持水平促使人把颈部挺直,下巴向内收,上身挺直;膝间夹一张纸每天训练20分钟左右,每天一次。,夹本书练,(二)坐态:坐如钟,坐时的姿态要端正,这是仪态美的重要内容之一。1、入座和起座(动态坐姿)(1)入座:从容大方走到座位前,自然转身,背对座位,双腿并拢,右脚后退半步,然后轻稳和缓地、从容自如地坐下。,(二)坐态:坐如钟,
15、1、入座和起座(动态坐姿)(1)入座:一般只坐满椅子的,之后将右脚与左脚并齐,身体挺直,呈基本坐姿状。落座过程中,腰、腿肌肉要稍有紧张感。女士着裙装入座时,应用手沿大腿侧后部轻轻地把裙子向前拢一下,并顺势坐下,不要等坐下后再来整理衣裙。,(二)坐态:坐如钟,(2)起座:起座时右脚向后收半步,用力蹬地,起身站立,右脚再收回与左脚靠拢,舒缓大方地站起。入座或起座时声音要轻,不要突然,以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。,2、标准的坐姿/基本坐姿,头正、颈直、下颌微收,双目平视前方或注视对方;身体正直,挺胸收腹,腰背挺直;双腿并拢,小腿与地面垂直,双膝和双脚脚跟并拢;双肩放松下沉,双臂自然弯曲内收,
16、双手呈握指式,右手在上,手指自然弯曲,放于腹前双腿上。,3、常见坐姿,(1)双腿垂直式坐姿:同基本坐姿。是正式场合最基本的坐姿。(2)开膝合手式坐姿:在基本坐姿的基础上,双脚向外平移,两脚间距离不得超过肩宽,两小腿垂直于地面,两膝分开,两手合握于腹前。(仅适于男士),3、常见坐姿,(3)前伸式:在基本坐姿的基础上,女士左脚向前伸出,全脚着地,小腿与地面的夹角不得小于45度,右脚跟上,右脚内侧脚弓部靠于左脚跟处,全脚着地,脚尖不可上翘;男士双脚前伸并拢,小腿与地面的夹角不得小于45度。,3、常见坐姿,(4)双腿斜放式:仅女士适用左斜放式:在基本坐姿的基础上,左脚向左平移一步,左脚掌内侧着地,右脚
17、左移,右脚脚弓靠于左脚脚跟处,右脚掌着地,脚跟提起,双腿、双膝靠拢斜放。右斜放式:在基本坐姿的基础上,右脚向右平移一步,右脚掌内侧着地,左脚右移,左脚脚弓靠于右脚脚跟处,左脚掌着地,脚跟提起,双腿、双膝靠拢斜放。应注意:大腿与小腿要成90直角,双腿、双膝、双脚一定要紧靠,不得将脚伸向他人,而应将膝部朝向他人。,3、常见坐姿,(5)双脚交叉坐姿:前伸交叉式:在基本坐姿的基础上,左小腿向前伸出,与地面形成的夹角为45,右小腿跟上,右脚在上与左脚相交,双脚交叉于踝关节处,左脚及右脚掌外侧着地,膝部可稍展开,不宜过大。左斜放交叉式:在基本坐姿的基础上,左脚向左平移,左脚掌及脚跟内侧着地,右脚在上与左脚
18、在踝关节处相交,右脚掌外侧着地,脚跟提起,双小腿成斜放,两腿紧靠。仅女士适用右斜放交叉式:仅女士适用后收交叉式,3、常见坐姿,(6)双腿交叠式坐姿:在基本坐姿的基础上,左小腿垂直于地面,全脚支撑,右腿交叠于左腿上,小腿内收,脚尖向下,交叠的两小腿紧靠呈一直线。适于高脚凳椅(7)双脚点地式坐姿:适于较低的凳椅后点地式:在基本坐姿的基础上,双脚后收,脚掌着地,脚跟提起,双腿、双膝、双脚并拢。左侧点地式:在左斜放式坐姿的基础上,双脚向左后收,脚掌着地,脚跟提起。右侧点地式,3、常见坐姿,(8)开并式:在基本坐姿的基础上,双脚外移分开,其间距不得超出肩宽,双膝并拢,双腿呈上并下开之态。适于坐在低矮的凳
19、椅或不起眼的地方(9)曲伸式:在基本坐姿的基础上,左脚后收,脚掌着地,右脚前伸,全脚着地,左小腿呈后曲状,右小腿呈前伸状,膝部紧靠,双脚前后在一条直线上。,女士坐姿:关键在于两膝始终靠在一起。http:/,(三)走姿:行如风,动态美,1、基本走姿规范:轻松、有力且有弹性。头正、颈直、下颌微收,双目平视前方,面带微笑。挺胸收腹,直腰、脊背挺直,提臀,上体微向前倾;肩平下沉,手臂放松伸直,手指自然弯曲。两臂前后摆幅不得超过30度(前摆约35度,后摆约15度);跨出的步子应是脚跟先着地,膝盖不能弯曲,脚腕和膝盖要灵活,富于弹性,不可过于僵直。女子行走时,两脚内侧成一直线,男的在两条直线上;,(三)走
20、姿:行如风,动态美,1、基本走姿规范:轻松、有力且有弹性。步幅(前脚跟后脚尖)要适当。一般步幅为一脚长,但因性别身高不同会有一定差异。着装不同,步福也不同。如女士穿裙装(特别是穿旗袍、西服裙、礼服)和穿高跟鞋时步应小些,穿长裤时步福可大些。;步速:女士118-120步/分钟,男士108-110步/分钟。走路时应有一定的节奏感,走出步韵来。,2、不同场合的走姿,参加喜庆活动,步态应轻盈、欢快、有跳跃感,以反映喜悦的心情。参观吊丧活动,步态要缓慢、沉重、有忧伤感,以反映悲哀的情绪。参观展览、探望病人,环境安谧,不宜出声响,脚步应轻柔。进入办公场所,登门拜访,在室内这种特殊场所,脚步应轻而稳。,走入
21、会场、走向话筒、迎向宾客,步伐要稳健、大方、充满热情。举行婚礼、迎接外宾等重大正式场合,脚步要稳健,节奏稍缓。办事联络,往来于各部门之间,步伐要快捷又稳重,以体现办事者的效率、干练。陪同来宾参观,要照顾来宾行走速度,并善于引路。,2、不同场合的走姿:,3、不同着装的走姿,着西装的走姿着旗袍的走姿着一步裙的走姿着大摆长裙的走姿着短裙的走姿穿高跟鞋的走姿穿平底鞋的走姿。,4、不同环境的走姿,人来人往拥挤的环境在幽静安静的地方(客房、会议厅、图书馆)在楼道等环境,5、不规范的走姿及走姿忌讳,忌左顾右盼重心太前倾,或太过后“坐”;“内、外八字”走交叉步是臀部摆动要自然,幅度不要过大,更不得扭腰不将两手
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