9月份高级营销管理员培训课件(服务营销)ppt.ppt
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1、高级服务营销 2010年9月,内容结构,服务营销,指导经营,客户维护,客户满意度评价,服务质量控制,卷烟销售分析与成果评估,卷烟零售客户培训,卷烟零售客户盈利能力分析与提升,第一节指导经营,一、卷烟销售分析与成果评估 二、卷烟零售客户盈利能力分析与提升 三、卷烟零售客户培训,1.有利于企业经营管理水平的提高 关键词:管理水平-销售管理人员 2有利于目标管理的推行 关键词:目标管理-经济责任和经济利益 3.有利于目标利润的实现 关键词:目标利润-经济效益,(一)卷烟销售分析与成果评估的作用,(二)卷烟销售分析与成果评估的程序,第一步:确定分析计划 第二步:收集分析资料 第三步:研究分析资料 第四
2、步:做出分析结论 第五步:编写分析报告,1.绝对分析法 绝对分析法是通过销售指标绝对数值的对比确定数量差异的一种方法。(1)与计划资料对比(2)与前期资料对比(3)与先进资料对比,(三)卷烟销售分析的方法,(三)卷烟销售分析的方法,2相对分析法相对分析法是指通过计算对比销售指标比率,确定相对数差异的一种分析方法。,相对分析法,相关比率分析,构成比率分析,动态比率分析,相关比率分析,(1)相关比率分析。这是将两个性质不同而又相关的指标数值相比,求出比率,进行分析研究。,构成比率分析,(2)构成比率分析。这是计算某项销售指标占总体的比重,分析其构成比率的变化,以掌握该项销售指标的变化情况。,动态比
3、率分析,(3)动态比率分析。这是将某项销售指标不同时期的数值相比,求出比率,以观察其动态变化过程和增减变化的速度。在卷烟销售工作中,常用的是定基动态增长率和环比动态增长率,即俗称的同比增长率和环比增长率。,(三)卷烟销售分析的方法,3因素替代法 因素替代法是指通过逐个替代因素,计算几个相互联系的因素对经济指标变动影响程度的一种分析方法。实物量(先替换)货币量(后替换),(三)卷烟销售分析的方法,先替换销量(条),后替换单价(元),因素替代法注意事项,严格按照替换顺序(先销量,后价格)第一次替换销量,价格保持不变替换后的销量不变,再替换价格,思考题,某卷烟专卖店计划以零售价50元的价格销售某卷烟
4、400条,计划销售收入为20000元。由于行情变化,到了月末,只以零售价48元售出300条,销售收入为14400元,销售实绩与计划差额为5600元,完成了计划的72%。那么,销售实绩的差额有多少是由于降价引起的?有多少是由于销量下降引起的?,影响销售额变动因素分析表,300,第一次 替代,50,销量,-5000,15000,第二次替代,89.3,300,单价,14400,48,-5600,-600,10.7,卷烟销售成果评估,按产品分类的销售分析与评估,按区域分类的销售分析与评估,按客户类型分类销售分析与评估,(四)卷烟销售成果评估,总销售量的分析与评估,按市场占有率分析评估,总销售量的分析与
5、评估,总销售量评估用于全面分析公司的销售业绩。企业可以从本企业销售量增长率的变化趋势以及本企业占整个行业市场占有率的变化趋势来确定企业的销售发展趋势。,按产品分类的销售分析与评估,当企业在市场上进行销售的产品不止一个时,就需要按产品进行销售分析与评估。五类烟,按区域分类的销售分析与评估,按区域进行销售量分析与评估可对企业销售业绩进行深层次的分析与评估。,进行区域销售量评估可遵循如下四个步骤:(1)确定每个区域的市场指数。当然,这个市场指数要相对准确,它反映的是该区域对企业销售的贡献大小,企业所有销售区域的市场指数加起来应该等于1。(2)用市场指数乘以企业的销售目标就得到各个销售区域的销售目标。
6、(3)明确每个销售区域在分析时期内的实际销售额(当然也可以用销售量指标),这些数据可以从销售报表中获得。(4)用实际销售额除以销售目标得到各销售区域的偏差程度。,按客户类型分类的销售分析与评估,企业通常也需要按客户类型分类来进行销售分析与评估工作。一般可按业态类型、销量大小、诚信度等维度或时间排列分析销售量,进行纵向横向的比较。7种零售业态,按市场占有率分析评估,市场占有率是指某企业经营的某种商品销售量(额)占所在市场该种商品销售总量(总额)的百分比。某企业或者某品牌烟销售额增加,但市场占有率却下降了,这说明一定范围内行业竞争强度加大,企业应加强工作,保持市场地位。某企业或者某品牌烟在市场销售
7、额几年内保持不变,但市场占有率却上升了,这说明在一定范围内行业不景气时,企业销售工作很努力或品牌表现很好。,(五)撰写销售活动分析报告,1销售活动分析报告的作用(1)促进销售计划的完成(2)为提高经济效益服务(3)为制订新的销售计划提供依据,(五)撰写销售活动分析报告,2销售活动分析报告的特点(1)专业性。(2)定期性。(3)注重数量描述。,销售分析报告结构,正文,署名和填写日期,标题,改进工作的意见,销售活动状况分析,销售活动状况概述,(1)正文包括销售活动情况概述、销售活动状况分析和改进意见三方面内容。(2)专题分析报告:针对一个专门的问题从不同方面,不同角度展开分析;简要分析报告:抓住几
8、个主要重点问题加以简要分析。(3)改进工作的意见:这部分很重要,一般要有,详略视情况定,简要分析报告这部分内容可不写。,(五)撰写销售活动分析报告,4写作销售活动分析报告应注意问题分析报告的写作大体应按以下一些步骤进行(a,b,c,d,e)a.制订分析计划,明确分析的目的、要求。b.收集资料,掌握数据。c.综合材料,概括分析。d.拟订写作提纲。e.拟稿与修改。,第一节指导经营,一、卷烟销售分析与成果评估 二、卷烟零售客户盈利能力分析与提升 三、卷烟零售客户培训,(一)卷烟零售客户盈利水平计算,1.帮零售户掌握其盈利水平的做法:指导卷烟零售客户建立真实、准确的进、销、存台帐;准确记录下零售客户每
9、一笔交易的零售量和零售价格按建议零售价帮助零售客户计算预期盈利水平按实际零售价指导零售客户计算实际盈利水平,2.盈利水平的计算方法:(1)按卷烟建议零售价计算客户销售总额 卷烟零售客户单个卷烟的销售额=卷烟零售客户单个卷烟销售数量该卷烟建议零售价 将各单个卷烟的销售额相加得出该客户所有卷烟的销售总额,即:卷烟零售客户卷烟的销售总额=卷烟零售客户各单个卷烟的销售额,(2)按卷烟批发价计算客户成本总额卷烟零售客户单个卷烟销售成本=卷烟零售客户单个卷烟销售数量该卷烟的公司批发价将各单个卷烟的销售成本相加得出该客户所有卷烟的销售成本额,即:卷烟零售客户卷烟的销售成本额=卷烟零售客户各单个卷烟的销售成本
10、额,(3)计算卷烟的毛利总额 卷烟零售客户的毛利总额=卷烟零售客户卷烟的销售总额-卷烟零售客户卷烟的销售成本额,(4)计算卷烟零售客户卷烟销售毛利率卷烟零售客户卷烟销售毛利率=卷烟零售客户的毛利总额卷烟零售客户卷烟的销售总额 按上式计算的卷烟零售客户卷烟销售毛利总额只是预期的卷烟零售客户盈利水平,实际上还有很多种因素会影响卷烟零售客户的盈利水平。,(二)卷烟零售客户盈利水平分析,烟草公司一般是通过对部分客户的测算来估计大多数客户的盈利水平,主要目的是为了最终提高卷烟零售客户的盈利能力。,盈利水平低的原因及采取措施,原因没有按照公司所确定的卷烟统一零售指导价格进行销售所进销的卷烟结构档次较低,毛
11、利率水平低公司所定卷烟批零价格不尽合理,差价偏小没有进行完善的核算管理,措施指导卷烟零售客户要按照公司的指导价格进行销售提高客户卷烟销售的结构档次提高卷烟的批零价格差建立卷烟零售客户核算机制,帮助卷烟零售客户理财,提高其经营能力组织适销卷烟货源,满足卷烟零售客户需求,(三)卷烟零售客户经营决策指导,注意:在这一部分里,“经营决策指导”仅指商品结构或经营结构指导。商品结构是由类别与项目组合起来的。在各类商品中,品种构成应保持什么样的比例关系,主要经营哪些档次、规格的商品等,这些都属于商品结构问题。商品结构在零售商经营中居于枢纽位置(关键因素)。,确定零售商品结构时的基本要求:适合顾客对商品的选择
12、;适应地区特点和经营条件;保持顾客基本需要的一定比例;保证顾客对商品配套的要求;适合商品销售规模和经济效益的要求。指导卷烟零售客户做出卷烟经营决策,一是帮助零售商提高卷烟商品在整个零售商品结构中的比重。二是帮助零售商合理确定卷烟商品的结构。,(四)卷烟零售客户经营发展方案,1确定实施对象2目标客户经营(内容)分析(1)经营环境分析(2)销售情况分析(3)现有服务分析3制定发展方案4实施发展方案,第一节指导经营,一、卷烟销售分析与成果评估 二、卷烟零售客户盈利能力分析与提升 三、卷烟零售客户培训,零售客户具备素质,敏锐的观察能力,说服顾客的能力,宽阔的知识面,(一)卷烟零售客户的素质要求,强烈的
13、敬业精神,良好的服务态度,企业代表,消费者顾问,情况复杂,辛苦的工作,达成交易,(1)产品知识(2)企业知识(3)顾客知识(4)市场知识(5)语言知识(6)社会知识,(二)卷烟零售客户的培训原则,1鼓励为主原则-给他们鼓劲 2目标明晰原则-明确培训的目标 3积极参与原则-要积极主动 4实战为上原则-实操练习 5实时反馈原则-适时给出评价6反复持续原则-反复研究 7因材施教原则-不同层次卷烟零售客户分开接受培训,(三)卷烟零售客户的培训内容,1产品知识培训2市场知识培训3销售技巧培训4顾客激励培训5专卖市场管理规定培训,(四)卷烟零售客户的培训方法,1讲授法-单向沟通2会议法-双向沟通3小组讨论
14、法-小组4实例研究法-实例5角色扮演法-真实地感受卷烟消费者,(五)卷烟零售客户的培训计划,编制培训计划需要明确以下问题(内容):培训目标、培训时间、培训地点、培训方式、培训师资、培训内容1培训目标 培训目标有许多,每次培训至少要确定一个主要目标。,(五)卷烟零售客户的培训计划,2培训时间(1)产品性质越复杂,培训时间应越长。(2)市场状况市场竞争越激烈,培训时间应越长。(3)人员素质越低,培训时间应越长。(4)产品要求销售技巧越高,需要培训时间也越长。(5)市场管理要求越严,培训时间越长。,(五)卷烟零售客户的培训计划,3培训方式 培训方式一般有全员集中培训、重点培训、分期分批培训、个别培训
15、、小组培训、专题培训、定期设班培训等。,(六)卷烟零售客户的培训实施,1实施的方式:标准训练和个别训练2实施的地点:集中训练和分散训练3实施人员:专业人员、讲授人员4实施的时序:最初训练、指导训练、复习训练,四、案例分析,例1 教材第411页 2003年2006年H市烟草公司的销售费用与销售额对比分析表-年度 销售费用(万元)销售额(万元)销售费用率(%)2003年 3905 55000 7.1%2004年 3927 57750 6.8%2005年 3990 62370 6.4%2006年 4116 68600 6%-由上表可见,该烟草公司的销售费用率呈逐年下降的趋势。虽然该公司的销售费用绝对
16、数字逐年有所增加,但销售费用率是不断下降的,可见该公司在销售费用控制上做得比较好。注意:销售费用率=(销售费用/销售额)100%,例2 教材第414页 A市销售的珍品#卷烟已经上市二年,市场价格保持稳定,零售价格在110元/条,每月也能卖到100箱,今年二月正值春节,受假日经济的带动,加之珍品#卷烟包装喜庆祥和,非常适合节日送礼,零售价格被炒到150元/条,销售量增加到120箱,那么,销售实绩的增涨有多少是由于涨价引起的?有多少是由于销售量上升而引起的?下面运用因素替代法分析计算。,影响销售额变动因素分析表,由上表计算可见,节日期间珍品#卷烟销售额的上升有31.43%由于销售量增长引起的,还有
17、68.57%是由于珍品#卷烟销售价格上涨到150元/条所贡献的,即销售额上升的主因是单价上升。,例3 教材第415页 今年1月份J市一、二、三类卷烟快速增长,所占比重逐步提高(图略)。一类烟销售:2308箱,占销量5%,较去年同期的2224箱增长3.78%;二类烟销售:2230箱,占销量5%,较去年同期的2177箱增长2.43%;三类烟销售:8758箱,占销量19%,较去年同期的7057箱增长24.10%;四类烟销售:21161箱,占销量47%,较去年同期的24260箱下降12.77%;五类烟销售:10463箱,占销量23%,较去年同期的15280箱下降了31.52%。注意:1.应掌握两种计算
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