红酒品鉴会ppt材料.ppt
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1、葡萄酒知识,一串葡萄是美丽、静止与纯洁的一旦酿造后,它就成有生命的东西,但更精确的说法应该是“葡萄酒是有生命的艺术品”,因为它已不再只是自然的杰作,而是象艺术大师的作品一样,同为人类理性与感性的结晶。,葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒,属于一种酿造酒,据推测起源于公元前前左右的中亚地区。数年的传统与20世纪最新技术的结合使这些普普通通的葡萄变成了各式佳酿,风格各异、芬芳怡人。,原料与配料:葡萄汁、微量二氧化硫年份:2005年葡萄种类:加本纳 品丽珠酒精度:14.5%vol原产国:美国 产区:加州灌装日期:2009年保存方法:525卧放或倒放生产商:圣西蒙(门)酒窖品鉴介绍:此款干红由成熟的红色
2、葡萄果实酿造而成,充满着浓郁的树莓和黑樱桃果香。口感圆润丰富,带有成熟的辣洋李和黑醋栗果味,还伴有橡木桶所带来的淡淡的可可和雪松橡树味道。酒体饱满,浑厚复杂,单宁层次感极强,回味无穷。,圣西门(又名圣西蒙)赤霞珠,原料与配料:葡萄汁、微量二氧化硫葡萄种类:美乐 加本纳 酒精度:12.5%vol原产国:美国 产区:加州灌装日期:2009年保存方法:525卧放或倒放生产商:金伍仕酒窖品鉴介绍:此款干红葡萄酒采用宝石解百纳、巴贝拉和仙粉黛作调配品种,是一种极具品尝价值的红葡萄酒,酸度均衡,单宁圆熟,带有成熟浆果的香甜美味。此酒全部手工酿制,产于久负盛名的美国加州圣.安东尼奥酒庄,是搭配烤肉、牛排、以
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