庆隆·群雄盛宴满汉全席之客户联谊会策划方案.ppt
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1、别墅是属于社会少数人群的奢华居所。这些少数人是社会的精英阶层,他们所消费和崇尚的,除了更加细节化、精美化的产品特质外,还有一种心理上的满足感和优越感。所以,我们不论任何品牌推广形式都需要给客户展示出一种 高度!,目 录,活动概述 活动资源整合 活动创意点 活动现场布置 活动内容/流程 活动整体预算,活动概述,明确展现庆隆地产项目的品质及品位 以体验的形式传递庆隆高尔夫所倡导的生活方式和生 活理念 为柏翠庄即将开放寻找高质量的目标客户 为后期项目销售积累客户资源,活动目标,怎样的活动才能吸引到高质量的目标群体?怎样的体验方式才能在年末整个市场中各式 各样的客户联谊活动中以差异化的形象脱颖 而出?
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3、谋的满城尽带黄金甲等大片中,故事情节大量均描述了皇帝夜宴群臣的情节,且抛开其剧情不谈,光看片中大量描述宴会的奢华布置,考究的细节,繁复的礼仪,精致的美食等等,无不令人叹为观止;其结果是要告诉观众一个道理,最高规格最高档次的宴会,要的就是这种奢侈豪华的效果。在古代君主大宴群臣,一是皇家有喜可庆,二是国家兴隆昌盛,三是重赏功臣等等诸如此类大喜大贺之事;而受邀者均是朝纲重臣,或者各路英雄豪杰;反之也正是因为这重臣勇士们方可体现此类宴会的高规格。,满汉全席:(介绍)满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席,实乃中华菜系文化的瑰宝,满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席,分为
4、六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人留连忘返。全席食毕,方才领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。,满汉全席:(解析)满汉全席分为六种宴席满汉全席(一)蒙古亲潘宴 此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴,每年循例举行。满汉全席(二)廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者
5、参加。满汉全席(三)万寿宴 万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。满汉全席(四)千叟宴 千叟宴始于康熙,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。满汉全席(五)九白宴 九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,以此为信。,满汉全席(六)节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区
6、有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。,“节令宴”逢中国传统节日开宴 体现了主办方力邀贵宾的诚心 此次活动特设传统节日元旦节 所以在六种类别满汉全席中,选择开设“节令宴”是最合适的,节令宴菜单 丽人献茗:福建乌龙 乾果四品:奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生蜜饯四品:蜜饯鸭梨、蜜饯小枣、蜜饯荔枝、蜜饯哈密杏饽饽四品:鞭蓉糕、豆沙糕、椰子盏、鸳鸯卷酱菜四品:麻辣乳瓜片、酱小椒、甜酱姜牙、酱甘螺前菜七品:凤凰展翅、熊猫蟹肉 虾、籽冬笋、五丝洋粉、五香鳜鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉 膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品:原壳鲜鲍鱼、烧鹧鸪、芜爆
7、散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸饽饽二品:重阳花糕、松子海罗干 御菜五品:猴头蘑扒鱼翅、滑熘鸭脯、素炒鳝丝、腰果鹿丁、扒鱼肚卷 饽饽二品:芙蓉香蕉卷、月饼 御菜五品:清蒸时鲜、炒时蔬、酿冬菇盒、荷叶鸡、山东海参 饽饽二品:时令点心、高汤水饺烧烤二品:持炉烤鸭、烤山鸡、随上薄饼、甜面酱、葱段、瓜条萝葡条、白糖、蒜泥 膳粥一品:腊八粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿,“夜宴群雄满汉全席”吸引对客户的参与度 此次活动所邀请的客贵宾,正是我们的目标客户,而此次客户均为社会的中流砥柱,也就是上流社会群;大家都知道,享用山珍美味,人间极品等行径都是显示财力的表现,大家也都知道,现在的上流社会,所谓
8、的有钱人,对于显富一词来说,却是暴发富没品位的行径;但是如果被邀请参加如慈善聚会,奢侈品展,或者如此次“夜宴群雄,满汉全席”的高品位,高规格,高档次的活动,则意味着身份地位的与众不同;而此类活动,在整个大重庆,整个地产业界,也是前所未有的,其新颖程度及吸引力是不可抗拒的,所以在客户的参与程度上,可做十足的乐观态度。此类客户对于商品消费来说,都是以品质或品牌做为优先的理性考虑,享受、舒适是他们的感性思考的关键词;而庆隆的品牌旗下的各类项目针对的目标客户群,吻合程度也勿须多言。,满汉全席是清朝传承的饮食文化沉淀,经历年代的洗礼,已成为中华民族饮食的一个高峰点,对于民间来说,均以怀着一种对饮食文化高
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